Soddisfare
Oggi le patate sono una delle colture orticole più diffuse in Russia, e chi può immaginare che nessuno ne abbia mai sentito parlare 300 anni fa. E nel continente americano, che è il luogo di nascita delle patate, la popolazione indigena è cresciuta non centinaia, ma migliaia di anni. Pertanto, è chiaro che non possiamo fare a meno delle patate nei prossimi centinaia di anni. I veri chef esperti sono in grado di cucinare circa 500 piatti a base di patate, senza mai ripetersi. E quante sostanze ausiliarie vengono preparate con l'uso di patate: questo è amido, alcol, glucosio, melassa e molto altro.
Pertanto, le persone stanno sperimentando la semina di patate, cercando di trovare nuovi modi interessanti piantare patate e prenditi cura di lui in piena campagna. Alcuni sono guidati da raccolti record, mentre per altri è importante ridurre al minimo i costi di manodopera per la cura delle patate. Inoltre, molti cosiddetti nuovi metodi sono solo quelli vecchi ben dimenticati. Questo articolo analizzerà in dettaglio sia il metodo tradizionale di semina che di cura delle patate, ed evidenzierà nuovi modi, a volte molto insoliti, di coltivare questo amato raccolto.
Fattori che influenzano la resa delle patate
Tutti vogliono che le patate non solo crescano, ma anche che soddisfino la loro resa. In modo che almeno abbastanza per me e la mia famiglia per la stagione, e anche per la semina l'anno prossimo. Da cosa dipende un buon raccolto di patate?
Varietà di patate
Le varietà sono molto diverse. Ognuno ha i suoi pro e contro. E se alcuni dei vantaggi hanno esattamente la resa, l'altro può avere un gusto meraviglioso, ma a discapito della resa. Questo fattore deve essere preso in considerazione prima di tutto, altrimenti, non importa quanto il giardiniere ci provi, nulla funzionerà. Questo è già incorporato nei tuberi a livello genetico.
La qualità dei tuberi per la semina
I tuberi di patata differiscono per le caratteristiche qualitative del materiale di semi dai mini-tuberi alla seconda riproduzione. Vedi la tabella sotto.
| Nome della patata da semina | Caratteristica | Metodo di ottenimento |
|---|---|---|
| Mini tuberi | Materiale di semi puro per piantare patate | Ottenuto nel primo anno di coltivazione di patate varietali dai semi |
| Super super elite | Materiale di semi puro per piantare patate | Ottenuto l'anno successivo dopo aver piantato mini-tuberi |
| Superelite | Materiale di semi di alta qualità | Ottenuto l'anno successivo dopo lo sbarco della super elite |
| Elite | Il materiale per piantare patate più produttivo | Ottenuto l'anno successivo dopo lo sbarco della super elite |
| Prima riproduzione | Il materiale per piantare patate più comune | Ottenuto l'anno successivo dopo lo sbarco dell'élite |
| Seconda riproduzione | Può servire come base per un buon raccolto di patate | Ottenuto l'anno successivo dopo aver piantato la prima riproduzione |
Nei negozi specializzati, l'élite e la prima riproduzione sono spesso offerte in vendita come seme. Questo è al suo meglio. Nei mercati è spesso possibile trovare la seconda riproduzione e oltre. Come puoi facilmente capire da quanto sopra, non importa come ti prendi cura e fertilizzi le patate, se vengono coltivate da materiale di piantagione di scarsa qualità, non ci si dovrebbe aspettare nulla di buono da loro. Questo è uno dei motivi principali di tutti i fallimenti della maggior parte dei giardinieri con il raccolto di patate.
Dimensione del tubero per la semina
Qualcosa dipende anche dalle dimensioni del materiale di piantagione di patate. Per qualche ragione, molte persone pensano che più grande è la patata, maggiore sarà il raccolto che darà. Questo non è del tutto vero. Il fatto è che i grandi tuberi, quando piantati, danno molti piccoli tuberi, ma una sciocchezza delle dimensioni di un pisello, al contrario, può dare uno o due, ma grandi tuberi. Questo è il motivo per cui gli esperti raccomandano di prendere tuberi di medie dimensioni per piantare delle dimensioni di un uovo di gallina, in modo che sia la dimensione che il numero dei futuri tuberi siano a un buon livello.
Preparazione del materiale di piantagione
Quello che qualche decennio fa non veniva preso in considerazione da nessuno, ora stanno cercando di padroneggiare tutto, o quasi tutti i giardinieri. Per ottenere un buon raccolto di patate, i tuberi necessitano di una preparazione speciale prima di piantare. Include la protezione dalle malattie e la germinazione per un raccolto precedente e, spesso, il ringiovanimento del materiale di piantagione.
Preparazione del terreno
Questo è esattamente il fattore che è stato preso in considerazione da tutti i giardinieri da tempo immemorabile, ma è anche il più laborioso. È per la sua semplificazione che attualmente si stanno inventando varie tecniche.
Cura delle patate
Lavoro tradizionale e noto, che comprende, oltre alla semina stessa, anche il diserbo, la raccolta, l'irrigazione, l'alimentazione, la lavorazione contro parassiti e malattie e la raccolta. Molti nuovi metodi di coltivazione delle patate stanno cercando in qualsiasi modo di rimuovere o almeno rendere più facile molti di questi lavori.
Metodi tradizionali di semina e cura delle patate
Qualche tempo fa era considerata tradizione prendere dalla cantina diversi secchi di patate in primavera e recarsi subito nell'area preparata e piantarli. Ora ogni giardiniere che si rispetti inizia necessariamente a preparare le patate per la semina circa un mese o anche due prima di piantare.
Procedure preparatorie
È necessario selezionare i tuberi in base alla dimensione per piccoli (25-45 g), medi (45-75 g) e grandi (oltre 75 g). In futuro, durante la semina, è necessario piantare ogni dimensione separatamente in modo che le piantine siano più uniformi. Ciò garantirà che i cespugli si sviluppino allo stesso tempo e renderà più facile prendersene cura. Inoltre, i tuberi di grandi dimensioni possono essere divisi in più parti durante la semina per ottenere più materiale di semina.
Com'è fatto? I tuberi selezionati sono disposti in scatole in uno strato su un film, spruzzati con acqua calda e coperti con lo stesso film in modo che all'interno venga mantenuta l'umidità minima. Le scatole sono esposte alla luce.
La temperatura alla quale viene effettuata la vernalizzazione può essere compresa tra + 10 ° C e + 20 ° C. Si consiglia di girare le patate ogni pochi giorni. La durata della vernalizzazione può variare da 2 settimane a 2 mesi, a seconda delle condizioni.
Nel processo di inverdimento, i germogli iniziano a svegliarsi sui tuberi. E qui puoi selezionare tutti i tuberi malati. Differiscono in quanto i germogli su di essi sono molto sottili, filiformi o, in generale, non lo sono.È inutile e persino dannoso piantare tali patate: non avrà senso ed è abbastanza in grado di infettare i cespugli vicini.
La disinfezione dei tuberi può essere eseguita in diversi modi:
- Ammollo nell'infuso di aglio... Per prepararlo sciogliete 100 g di aglio schiacciato in un secchio d'acqua. Le patate selezionate vengono immerse in questa soluzione durante la notte.
- Immergere in una soluzione di fungicida biogenico "Maxim"... Abbastanza circa 2 ore.
- Immergere in una soluzione composta da 0,5 g di permanganato di potassio, 15 g di acido borico, 5 g di solfato di rameche si sciolgono in 10 litri d'acqua. Sono sufficienti una o due ore.
Anche il trattamento dei tuberi con una soluzione di fertilizzanti complessi miscelati con microelementi dà un certo aumento alla resa. Per fare ciò, 400 g di fertilizzante complesso devono essere diluiti in 10 litri di acqua. Mantieni i tuberi nella soluzione per circa un'ora, asciutti e pianta.
Tagliare i tuberi è anche un modo molto interessante per ottenere un aumento significativo della resa. I tuberi di patata possono essere tagliati trasversalmente, lasciando solo circa 1,5 cm all'estremità oppure si può fare un taglio superficiale lungo l'intero diametro.
Per renderlo conveniente, puoi mettere una piccola tavola sotto il coltello accanto al tubero, quindi il processo accelererà e non puoi aver paura di tagliare l'intera patata.
È interessante notare che questa tecnica è ancora più efficace del solito taglio dei tuberi in più parti. L'unico avvertimento è che è meglio eseguire l'incisione prima della vernalizzazione.
Preparare il terreno per piantare le patate
Le patate daranno la massima resa su terreni fertili traspiranti e sciolti. Pertanto, la preparazione del terreno per piantare patate inizia di solito in autunno. Tradizionalmente, il futuro campo di patate viene arato con un trattore, un aratro a motore o manualmente con una pala. Allo stesso tempo, viene introdotto il letame marcito.
Negli ultimi anni, il metodo di semina di un campo per patate in autunno con siderati - segale, senape e altri - si è diffuso. In primavera vengono falciati e le patate vengono piantate proprio al loro interno. Ciò consente di risparmiare sul letame e ottenere terreno adatto alla piantagione di patate.
Piantare patate
Esistono tre modi principali per piantare le patate:
- Liscio;
- Cresta;
- Trincea.
Liscio
Il modo più tradizionale di piantare patate. Vengono scavati piccoli fori, profondi 9-12 cm, in cui i tuberi vengono impilati uno per uno. La distanza tra i tuberi standard di dimensioni medie è di 25-30 cm - per le varietà precoci, 30-35 cm - per le varietà successive.
Può essere piantato:
- Righe con la stessa distanza di circa 50-70 cm tra di loro.
- Di quadrato nidificato schema, 60x60 cm, adatto solo per cespugli di patate tardivi e voluminosi. Per tutti gli altri, non è redditizio se non c'è abbastanza terra per la semina.
- Doppi nastri da due file. È questo metodo che offre i migliori rendimenti. Tra le file del nastro rimangono 50-60 cm e il passaggio tra le cinghie è di 80-90 cm.
In questo caso, puoi piantare i tuberi un po 'più densi, ogni cespuglio avrà abbastanza spazio per la crescita.
Ridgevoy
Questo metodo è adatto per le regioni settentrionali, nonché per quelle aree in cui il terreno è pesante e troppo umido. A una distanza di 70 cm l'una dall'altra, le creste alte 15-20 cm vengono rastrellate con una zappa, in cui vengono piantati i tuberi. Grazie a un migliore riscaldamento al sole e all'aerazione, le patate crescono meglio.
Trincea
Questo metodo è il migliore per le regioni meridionali con climi caldi e secchi. Per piantare patate, vengono scavate trincee, profonde 10-15 cm, con la stessa distanza di 70 cm tra loro. Le patate vengono deposte nelle trincee e ricoperte di terra. Questo metodo tradizionale di piantare le patate è stato migliorato molto negli ultimi anni. E molto probabilmente, sono tornati a quello che erano cento anni fa.
Le trincee per la semina delle patate sono state preparate dall'autunno e sono riempite con tutti i tipi di materia organica, scarti vegetali, paglia mista a letame decomposto. In primavera, il prima possibile, vengono piantati tuberi di patata, coperti con il terreno rimanente e ricoperti di paglia in cima. Questo metodo combinato consente di ottenere raccolti più precoci e più abbondanti senza concimazioni aggiuntive. I tuberi utilizzano i nutrienti della materia organica in decomposizione dalla trincea.
Cura della piantagione di patate
Le procedure di base per la cura delle patate dopo la semina includono:
- Irrigazione - la loro frequenza dipende dalle condizioni meteorologiche. L'irrigazione è generalmente obbligatoria 1-2 settimane dopo la germinazione, durante la fioritura e dopo la fioritura con tempo caldo e secco.
- Top vestirsi - sono necessari tre volte a stagione, la prima con fertilizzanti contenenti azoto, la seconda e la terza durante il germogliamento e la fioritura con fertilizzanti fosforo-potassio.
- Hilling - effettuato più volte man mano che i cespugli di patate crescono in altezza. Aiuta a proteggere i cespugli dal gelo nella fase iniziale di crescita, rimuove erbacce, trattiene l'umidità e stimola la crescita aggiuntiva di germogli e tuberi.
- Zprotezione da parassiti e malattie... Già nella fase di impianto di tuberi, cenere, bucce di cipolla e gusci d'uovo possono essere inseriti nei fori. Questi fondi sono in grado di spaventare lo scarabeo della patata del Colorado, l'orso e il wireworm. Ma lo scarafaggio della patata del Colorado non può essere affrontato in una volta sola. Se non vuoi usare la chimica quando coltivi patate fatte in casa, puoi provare a cospargere i cespugli con una soluzione di catrame - diluire 100 g di catrame in 10 litri di acqua e lasciare per 2 ore.
Anche la raccolta meccanica regolare del coleottero e delle sue larve è efficace.
Modi non convenzionali di piantare patate
Esistono molti di questi metodi e ogni anno i giardinieri irrequieti cercano di inventare qualcos'altro di nuovo. Con questi metodi di piantare patate, cercano di minimizzarli e prendersi cura di loro.
Piantare patate sotto la paglia o nella paglia
La popolarità di questo metodo cresce ogni anno, nonostante abbia sia sostenitori attivi che avversari altrettanto ardenti. Il vantaggio principale del metodo è il minor sforzo speso per la coltivazione delle patate, oltre a un miglioramento della struttura del terreno dopo tale impianto. Pertanto, è particolarmente spesso utilizzato su terreni pesanti o vergini.
Ci sono anche degli svantaggi: molti dicono che i tuberi sono spesso danneggiati dai topi e non tutti hanno la quantità di paglia richiesta per i grandi appezzamenti di patate.
Solitamente i tuberi vengono stesi direttamente a terra, pressandoli leggermente, e ricoperti da uno strato di paglia di 10-20 cm. Quando i germogli compaiono attraverso la paglia, viene riferito, ciò viene fatto più volte durante l'estate. Questo metodo non richiede annaffiature aggiuntive e alimentazione. La raccolta è fatta con la paglia. Invece della paglia, puoi anche usare fieno, erba tagliata e altri rifiuti vegetali.
Un'importante modifica di questa tecnica è che è combinata con il metodo di trincea di coltivazione delle patate. Oggi questo metodo è considerato il più versatile.
Guarda il video qui sotto: materiale su come piantare patate sotto la paglia.
Metodo no-till
Questa tecnica assomiglia a quella tradizionale, ma cerca di facilitare notevolmente il lavoro e il tempo nella preparazione del terreno e nella semina delle patate. Le patate vengono poste direttamente su terreno sciolto preparato in autunno, concimate con cenere e leggermente innaffiate. Quindi la terra viene gettata su di essa dalle navate adiacenti. Man mano che i germogli crescono, l'hilling viene effettuato dai passaggi con il loro approfondimento. La vendemmia è abbastanza paragonabile a quella tradizionale, ma si fa meno fatica. Guarda un video dettagliato su come farlo.
Piantare patate sotto una pellicola nera
È inoltre possibile utilizzare un materiale nero non tessuto al posto di una pellicola. Il materiale viene semplicemente steso sull'area selezionata, fissato ai bordi.Quindi vengono effettuati dei tagli in cui vengono deposti i tuberi alla profondità appropriata (9-12 cm) e cosparsi di terra. Secondo la tecnologia, non è necessaria alcuna operazione di diserbo. In realtà, i cespugli si gonfiano man mano che crescono e le patate diventano verdi, quindi è ancora necessario un po 'di colluttazione. Ma per le prime piantagioni, il metodo può essere interessante. Di seguito puoi guardare un video su questa tecnica.
Coltivazione di patate in letti a scatola
Questo metodo richiede una preparazione iniziale molto laboriosa, ma poi la cura è minima. Innanzitutto, i letti a scatola sono costruiti con assi, ardesia, mattoni e tutto ciò che è a portata di mano. Il principio della loro costruzione è simile alla produzione di letti caldi. Quindi vengono riempiti con una varietà di materiali organici mescolati con humus. Infine, i tuberi vengono piantati in essi, di solito a scacchiera su due file. Non sono necessarie operazioni di raccolta, diserbo e alimentazione, annaffiature secondo necessità, ma di solito minime. Si sostiene che la resa delle patate in tali condizioni sia di un ordine di grandezza superiore rispetto al metodo tradizionale. Lo svantaggio principale è che il metodo è adatto solo per piccoli atterraggi.
Di seguito puoi guardare un video su questo argomento.
Piantare patate in barili, secchi, sacchi e altri contenitori
Questo metodo deriva dalla cosiddetta tecnologia cinese. Ha affermato che solo 3-4 tuberi possono essere messi sul fondo della botte e coperti con terreno fertile man mano che i germogli crescono. Quando i germogli crescono fino ai bordi della canna e la riempiono di terra, l'intera canna sarà piena di tuberi maturi. Infatti i tuberi crescono solo nello strato più superficiale della terra, pari a 40-50 cm, e la resa, quindi, è simile a quella tradizionale.
Tuttavia, la coltivazione di patate in tutti i tipi di contenitori può essere utilizzata con successo in caso di carenza di terra. Pacchi o sacchi di patate possono essere posizionati su qualsiasi inconveniente e quindi coltivare altri secchi di patate in più senza troppi sforzi. Poiché anche il diserbo, l'allevamento e l'alimentazione con questo metodo di coltivazione non sono necessari. Guarda il video su questo modo originale di coltivare le patate.
Conclusione
Come puoi vedere, ci sono molti modi per piantare e prendersi cura delle patate. Ha senso provare, sperimentare e giudicare dai risultati qual è il migliore per te.
