Pomodori Bovini Di Cuore

Tomato Bull's Heart può essere definito uno dei preferiti di tutti i giardinieri. Probabilmente, nella corsia centrale non esiste una persona simile che non conosca il gusto di questo pomodoro. La varietà Bull Heart ha guadagnato popolarità proprio per il suo gusto speciale: la polpa di pomodoro è molto dolce e carnosa. Questi pomodori hanno molti vantaggi, ma ci sono anche svantaggi, caratteristiche e requisiti per le condizioni di crescita: il giardiniere dovrebbe sapere tutto questo anche nella fase di acquisto dei semi.

Caratteristica cuore di pomodoro bovino e una descrizione dettagliata della varietà può essere trovata in questo articolo. Si parlerà anche di tecnologia agricola e delle fasi di coltivazione di questi pomodori.

Caratteristiche di

Come già accennato, questi pomodori sono amati per il loro ottimo gusto. In effetti, per quanto duramente combattessero gli allevatori, non sono riusciti a tirare fuori un pomodoro più ricco, aromatico e dolce. Il cuore di bovino è un'ottima opzione per il consumo fresco. Questo pomodoro è gustoso da solo, puoi mangiare frutta con sale e olio di semi di girasole, sono buoni con panna acida o maionese, ottime insalate e salse aromatiche sono preparate con pomodori a forma di cuore.

Attenzione! Non aspettare la raccolta del pomodoro a forma di bellissimi cuori. Il suo aspetto ricorda un vero cuore anatomico: un ovale leggermente appiattito (questo può essere visto dalla foto del frutto).

Le caratteristiche della varietà Bull Heart sono le seguenti:

  • il pomodoro appartiene al tipo determinante, cioè i cespugli interrompono la loro crescita da soli, non hanno bisogno di essere pizzicati. In genere, la crescita del pomodoro è limitata a tre o quattro germogli con un'ovaia.
  • I pomodori a cuore bovino sono alti, i cespugli sono potenti, ben ramificati. A volte l'altezza dei pomodori supera i 170 cm, mentre l'altezza standard dei cespugli è di circa 100-120 cm.
  • Il periodo di maturazione del pomodoro può essere definito tardivo, poiché i frutti necessitano da tre a tre mesi e mezzo per la piena maturità (120-135 giorni dopo la comparsa del primo germoglio).
  • La tecnologia agricola della varietà Bull Heart è usuale. Puoi coltivare questi pomodori sia in serra che in campo aperto. I pomodori vengono piantati con il metodo della piantina.
  • La forma del frutto è allungata, può essere piatta. Sono dipinti in un colore lampone, anche la polpa del pomodoro è cremisi brillante. C'è poca acqua nei frutti del Cuore di bue, motivo per cui sono così dolci, il loro gusto è concentrato. Il peso dei frutti può essere diverso, ma sono tutti abbastanza grandi, raggiungendo spesso un peso di 400 grammi.
  • La varietà del cuore di toro non può essere definita senza pretese. Tuttavia, questo pomodoro ama il sole e il caldo, non tollera l'umidità elevata, in molte regioni i frutti della varietà tardiva non hanno il tempo di maturare. Per coltivare pomodori grandi e gustosi, dovrai concimare bene il terreno e annaffiare regolarmente i letti di pomodoro.
  • La resa della varietà dipende fortemente dalle condizioni di crescita. Quindi, in campo aperto si scopre di raccogliere fino a cinque chilogrammi di pomodori da ciascun cespuglio, e in una serra è possibile raccogliere fino a 12 kg di raccolti da una pianta.
Importante! La forma e le dimensioni del frutto del cuore bovino possono differire in modo significativo anche su una pianta. Di solito, 3-4 dei pomodori più grandi e carnosi maturano sul fondo del cespuglio, la loro forma ricorda più da vicino un cuore. Il resto dei pomodori sono più piccoli e hanno una forma più rotonda e ovale, ma sono altrettanto gustosi e aromatici.

Ad oggi sono note diverse varietà di Cuore Bovino., perché gli allevatori stanno cercando in ogni modo possibile di diversificare questa straordinaria varietà. I nuovi ibridi si suddividono in base all'aspetto dei frutti in:

  • nero;
  • rosa;
  • giallo;
  • bianca.

La descrizione sopra indica che la varietà di pomodoro cuore di toro merita l'attenzione di ogni giardiniere. Di questo parlano anche le recensioni entusiastiche di chi ha già piantato questi pomodori nel proprio orto.

In crescita

Per coltivare un raccolto decente di pomodori, non è sufficiente tenere conto di tutte le caratteristiche e le proprietà di una particolare varietà, è anche necessario seguire le regole della tecnologia agricola. Con questo non voglio dire che Bovine Heart sia una varietà particolarmente capricciosa, ma questo pomodoro ha i suoi punti deboli, e di questo bisogna tenerne conto.

Gli svantaggi del Bull Heart includono le seguenti sfumature:

  1. La necessità di legare i cespugli a causa della loro elevata crescita e della grande massa di frutti.
  2. Poiché i cespugli sono molto diffusi, spesso non hanno abbastanza aria, quindi, in piena terra, il Cuore di toro viene piantato con un intervallo di almeno un metro tra i cespugli, e la serra deve essere ventilata.
  3. La varietà è in grado di resistere a molte malattie, ma il cuore bovino è spesso infettato da peronospora, quindi deve prevenire questa malattia fungina e aderire alle regole di coltivazione.
  4. Il periodo di maturazione del pomodoro è tardivo, non in tutte le condizioni climatiche i frutti avranno il tempo di maturare prima dell'inizio del freddo autunnale. La via d'uscita da questa situazione sono serre e focolai.
Consigli! Se il giardiniere ha intenzione di coltivare il Bull Heart per la prima volta, ha sicuramente bisogno di leggere la descrizione della varietà, le recensioni di altri proprietari. È meglio piantare un paio di cespugli nel primo anno per osservarne lo sviluppo e, se necessario, aggiustare la tecnica agricola l'anno prossimo.

Preparare i semi per la semina

Come tutti i pomodori tardivi, il Bull Heart viene seminato per le piantine all'inizio di marzo. I semi di pomodoro devono essere preparati per la semina, quindi la loro germinazione sarà più alta e le piantine stesse saranno più sane e più forti.

La preparazione dei semi di cuore di bue è la seguente:

  • ammollo i semi in acqua di fusione per stimolare la crescita. È facile ottenere acqua sciolta: l'acqua del rubinetto viene versata in un sacchetto di plastica e congelata per diverse ore. Quando la maggior parte del liquido si è trasformata in ghiaccio, è necessario scaricare l'acqua rimanente. Il ghiaccio viene sciolto e i semi di pomodoro vengono posti nell'acqua risultante. Si conservano per 12-14 ore a temperatura ambiente.
  • Per disinfettare i semi di pomodoro, vengono posti in una soluzione di permanganato di potassio. La soluzione dovrebbe essere debole, rosata. I semi vengono conservati qui per un breve periodo - 15-20 minuti, dopodiché vengono lavati con acqua corrente.
  • Se hai acquistato semi costosi, puoi usare stimolanti della crescita o nutrirli con complessi minerali speciali: questo aumenterà significativamente il numero di pomodori germogliati.

I semi di cuore di toro preparati vengono disposti su un panno inumidito o un batuffolo di cotone, coprire il contenitore con un coperchio e metterli in un luogo caldo. Dopo alcuni giorni, i pomodori dovrebbero germogliare: i semi germoglieranno.

Piantare semi per piantine

Si consiglia di piantare i semi di pomodoro in un terreno acquistato speciale destinato alle piantine. È probabile che nel negozio ci sia del terreno, la cui composizione è ideale per i pomodori Oxheart: è necessario chiederlo al venditore.

Consigli! Affinché le piantine si acclimatino meglio in condizioni specifiche, si consiglia di mescolare il terreno acquistato con il terreno in cui cresceranno successivamente i pomodori.

Il terreno viene riscaldato a temperatura ambiente, disposto in bicchieri di plastica in modo che lo strato di terreno sia uniforme e di circa 3 cm. Ora la terra viene irrigata con acqua stabilizzata a temperatura ambiente. Prendi le pinzette e metti i semi di Oxheart in ogni tazza. Cospargere i semi con un sottile strato di terra asciutta.

Contenitori o tazze con semi di pomodoro sono coperti con un foglio o coperchi ermetici e posti in un luogo caldo per la germinazione. Quando compaiono i primi germogli, il coperchio viene rimosso - questo dovrebbe essere fatto gradualmente. I pomodori vengono trasferiti in un luogo più fresco e luminoso (un davanzale sul lato sud è perfetto).

Pomodori da immersione

Quando due foglie vere compaiono sulle piantine di pomodoro, è tempo di immergersi, cioè di piantarle in contenitori separati. L'immersione ha un effetto benefico sulle piantine: le radici delle piante vengono rafforzate, i pomodori si induriscono, vengono preparati per il successivo trapianto in un luogo permanente.

Prima di immergersi, le piantine devono essere annaffiate. Dopo un paio d'ore, i germogli vengono accuratamente rimossi e trapiantati in grandi contenitori con la stessa composizione del terreno.

Attenzione! Affinché le piantine siano forti, devono essere indurite. Per fare questo, le piantine vengono portate sul balcone o apro la finestra, abbassando gradualmente la temperatura e aumentando il tempo della procedura.

Piantare piantine di cuore di toro in un luogo permanente

Se hai intenzione di coltivare il Bull Heart in una serra, devi piantare piantine già all'inizio di maggio. L'altezza dei pomodori a questo punto dovrebbe essere di 20-25 cm, ci dovrebbero essere 7-8 foglie forti sui cespugli, si possono osservare i primi germogli delle infiorescenze.

Quando si coltiva un cuore bovino in campo aperto, vale la pena considerare il clima di una particolare regione. Di norma, solo i giardinieri del sud del paese coltivano questa varietà sui letti, in altre aree è meglio preferire una serra, poiché il pomodoro potrebbe non maturare.

La distanza tra i fori è di almeno un metro. La profondità della buca deve essere tale che rimangano 3-4 cm dal terreno alle prime foglie, è meglio annaffiare le piantine meno spesso, ma più abbondantemente. Usa pacciame o cartone per intrappolare l'umidità nel terreno.

Importante! Man mano che il cuore di bue si sviluppa, questi pomodori devono essere fecondati almeno tre volte. È meglio usare humus e integratori minerali, la materia organica fresca non è desiderabile.

Testimonianze

Lyudmila, 48 anni, Izhevsk
Coltivo Bovine Heart Tomatoes da diversi anni e so molto di questa varietà. Secondo le mie osservazioni, nella corsia centrale (viviamo in periferia), questi pomodori non hanno il tempo di maturare completamente. Pertanto, i giardinieri hanno due opzioni: raccogliere solo una parte del raccolto dal cespuglio in una forma matura, mettere il resto dei frutti a maturare in un luogo caldo; coltivare pomodori in una serra. La coltivazione in serra aumenta significativamente la resa della varietà di pomodoro Bull Heart, ma in serra c'è un rischio molto elevato di infezione dei cespugli con peronospora.

Irina, Irkutsk
Piantiamo questi pomodori in piena terra, un paio di settimane dopo la semina effettuiamo la prevenzione della peronospora, annaffiamo solo alla radice, pacciamiamo il terreno. Non una volta in diversi anni i pomodori a cuore di toro fanno male, i frutti sono belli e grandi ei cespugli sono verdi.

Conclusione

Il cuore di bovino è una varietà eccellente che da molti anni viene coltivata negli orti del paese e si è affermata come uno dei pomodori più prelibati e fruttuosi. I frutti di questo pomodoro sono molto gustosi, ma non possono essere inscatolati, poiché sono piuttosto grandi. Anche il succo di cuore di bue non viene prodotto, poiché questi pomodori contengono molta polpa zuccherina.

Considerando tutto quanto sopra, alcuni cespugli di questi pomodori saranno sufficienti per i propri bisogni affinché il giardiniere e la sua famiglia ne abbiano abbastanza di frutta fresca e gustosa.

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