Il peperone dolce è una cultura piuttosto termofila ed esigente. Se è ancora possibile garantire un'adeguata cura per queste piante, non è sempre possibile influenzare il regime di temperatura durante la loro coltivazione. Pertanto, per le nostre latitudini, i peperoni della selezione domestica sono i più adatti. Non sono così esigenti da curare e possono dare frutti con successo anche alle basse temperature estive a cui siamo abituati. Questi peperoni dolci includono la varietà Viking.
Descrizione della varietà
Il peperone dolce Viking appartiene alle varietà a maturazione precoce. Ciò significa che il giardiniere dovrà attendere solo circa 110 giorni per ottenere il primo raccolto. È durante questo periodo che viene raggiunta la maturità tecnica del frutto del pepe vichingo. Ci vorranno da 125 a 140 giorni per raggiungere la maturità biologica. Questa varietà ha cespugli di medie dimensioni, che la rendono adatta anche per serre basse e aiuole. Allo stesso tempo, è possibile legare fino a 3-4 frutti sul cespuglio.
Il grande peperone vichingo ha una forma a prisma con una buccia liscia e lucida. Il suo peso medio non supererà i 200 grammi e lo spessore della parete sarà di circa 4-5 mm. Il colore dei frutti vichinghi cambia a seconda del grado di maturazione dal verde al rosso intenso. Il sapore di questo peperone è ottimo. Ha una polpa succosa e soda con un leggero aroma pepato. Questa caratteristica della polpa di questo peperone lo rende ideale per l'uso in insalate, cucina casalinga e conserve. È anche importante che i frutti siano resistenti alle screpolature della pelle. Questa caratteristica distintiva consente di conservare il frutto leggermente più a lungo rispetto ad altri peperoni dolci.
La varietà Viking ha una resa elevata e una buona resistenza a molte malattie, in particolare al virus del mosaico del tabacco.
Raccomandazioni in crescita
Il terreno per piantare peperoni dolci dovrebbe essere leggero e fertile. Il più ottimale è piantare questa coltura dopo:
- Luca;
- zucche;
- cavolo;
- cetriolo.
I peperoni mostrano una resa molto buona se piantati dopo il concime verde. Inoltre, il concime verde può essere utilizzato come fertilizzante.
La varietà Viking viene coltivata attraverso le piantine. Cominciano a cucinarlo da febbraio. Va tenuto presente che le piante di questa cultura non amano molto il trapianto, quindi è meglio piantare immediatamente i semi in contenitori separati.
Le piantine vichinghe pronte vengono piantate in un luogo permanente dopo 70 giorni dalla germinazione. Questa varietà è adatta alla coltivazione sia in serra che all'aperto. Affinché le piante abbiano abbastanza nutrienti, devono esserci almeno 40 cm tra le piante vicine.
Prendersi cura delle piante vichinghe include annaffiature regolari e alimentazione 1-2 volte al mese. I fertilizzanti organici e minerali sono adatti per l'alimentazione. Si consiglia inoltre di allentare e diserbare il terreno.
Il raccolto dovrebbe essere raccolto non prima di luglio. In questo caso le piante daranno frutti fino all'inizio di settembre.
Puoi saperne di più sulla coltivazione del pepe dal video:
Ho piantato piantine di pepe vichingo, tre settimane dopo si è rivelato più sviluppato rispetto ad altre varietà. Ma sfortunatamente, sulla terza coppia di foglie, sono comparse piccole protuberanze ruvide, le foglie non ingialliscono. Non riesco a capire cosa sia, una caratteristica di una varietà o una malattia?
Buon pomeriggio, cara Giulia!
La comparsa di protuberanze sulle foglie delle piantine di pepe non è una caratteristica della varietà. Molto spesso, questo segnala che le tue piante hanno urgentemente bisogno del tuo aiuto. Le ragioni per la comparsa di protuberanze possono essere:
• violazione delle regole di semina e cura (terreno contaminato, mancanza di luce o irrigazione eccessiva);
• danni alle piantine da parte di parassiti come acari, afidi, cocciniglie o false cocciniglie.
La causa della comparsa di parassiti può essere un terreno contaminato e mal preparato o piante da appartamento. Per questo motivo, è altamente indesiderabile posizionare le piantine accanto alle piante da interno. I segni della comparsa di parassiti sono ragnatele sottili (indicano l'aspetto di un acaro) o gocce di melata. In questo caso, è urgente trattare le piantine con farmaci.
Un segno di edema (edema fogliare) è la comparsa di protuberanze piene di liquido. Molto spesso compaiono a causa di abbondanti annaffiature o per mancanza di luce. Quando le condizioni di crescita cambiano, questo problema scomparirà.
Vi auguriamo alti rendimenti!