I pomodori siberiani per terreni aperti hanno le loro caratteristiche distintive. La maggior parte di questi fattori sono associati alle peculiarità del clima nel nord della Russia, perché l'estate qui è molto breve e fresca - non tutte le colture possono dare frutti in tali condizioni.
Come scegliere quello giusto per Siberia varietà e quale dei pomodori dà frutti migliori in questa regione - in questo articolo.
Cosa cercare quando si scelgono i semi
Andando per i semi di pomodoro, devi conoscere alcune delle caratteristiche di questa cultura termofila. Ad esempio, sui tempi di maturazione o sui requisiti di cura.
Inoltre, i pomodori sono necessari per la coltivazione all'aperto e anche queste varietà hanno le loro caratteristiche.
In generale, i requisiti per le varietà di pomodori per i letti siberiani sono i seguenti:
- Tempo di maturazione veloce - la stagione di crescita dovrebbe essere compresa tra 70 e 100 giorni. Solo così il pomodoro avrà il tempo di maturare prima dell'inizio del freddo agosto, del dilagare della peronospora e della minaccia di decomposizione di foglie, fusti e frutti in condizioni di elevata umidità.
- Steli forti e un minimo di germogli laterali con elevata crescita del cespuglio... L'estate siberiana è caratterizzata da un'abbondanza di precipitazioni, la predominanza di tempo nuvoloso, di conseguenza, le piantagioni troppo spesse saranno scarsamente ventilate, il che porterà al decadimento e all'infezione con altre malattie.
- Opzione di legatura pomodori indeterminati. Se i pomodori acquistati appartengono a varietà alte, è necessario pensare in anticipo al metodo di legarli (questo può essere un traliccio, pioli, supporti).
- Resistenza alle basse temperature - una qualità insostituibile per il nord. Qui, la maggior parte dei pomodori viene piantata solo all'inizio di giugno, poiché le gelate notturne sono possibili fino a questo momento. E poi, durante l'estate, è probabile che la temperatura giornaliera diminuisca, a volte per un lungo periodo. Varietà comuni di pomodori in tali condizioni perdono foglie e frutti, e i "settentrionali" induriti non perdono la loro resa.
- Resistenza alle malattie.
- Senza pretese per la composizione del terreno... Di norma, i terreni nei cottage estivi della Siberia non sono molto fertili: è necessario scegliere pomodori che possano crescere in tali condizioni.
- Scopo universale... Se nella corsia centrale o nel sud puoi coltivare varietà con periodi di maturazione diversi, nel nord dovrai limitarti solo ai pomodori a maturazione precoce. Pertanto, i loro frutti devono essere adatti per il consumo fresco e per l'inscatolamento, la lavorazione.
E l'anno prossimo, il giardiniere sarà in grado di piantare solo le varietà di maggior successo.
"Dubok"
Il pomodoro appartiene a determinante, l'altezza dei cespugli con forti germogli laterali raggiunge i 40-60 cm La pianta è destinata alla crescita in piena terra. I primi tempi di maturazione fanno pomodoro questa varietà è adatta alla coltivazione in Siberia. I frutti maturano già l'85 ° giorno dopo che i semi sono stati seminati per le piantine.
La superficie dei pomodori è liscia, la forma è rotonda. Il peso di ogni pomodoro può variare da 50 a 110 grammi. Il pomodoro ha un sapore agrodolce, la sua polpa è densa, aromatica. Questi pomodori tollerano bene il trasporto e la conservazione a lungo termine.
I frutti della varietà Dubok maturano in modo molto amichevole e rapido, questo consente di raccogliere prima dell'inizio del freddo e dello sviluppo della malattia più pericolosa per i pomodori: la peronospora.
La pianta è resistente al freddo, non richiede pinningquindi coltivare i pomodori è facile.
I pomodori di media grandezza sono ottimi per conserve di frutta intera, succhi e salse.
"Countryman"
Determinare la crescita del pomodoro fino a un massimo di 75 cm. Nessuna legatura, nessun pizzicotto questo pomodoro non è richiesto. I frutti maturano in grappoli, ognuno dei quali contiene circa 15 pomodori. Il tasso di maturazione è alto - da 95 a 100 giorni.
I frutti maturano insieme. Il più grande vantaggio della varietà è la sua alta resa, fino a 18 kg possono essere raccolti da ogni metro quadrato, che è molto per i pomodori in campo aperto.
Questa varietà può crescere non solo con le piantine, ma anche con i semi seminati direttamente nel giardino. Con quest'ultimo metodo di coltivazione, i semi vengono seminati nel terreno dopo il 5 maggio.
Il pomodoro "Countryman" è stato originariamente allevato per le regioni della Siberia occidentale, quindi la coltura risponde normalmente alle basse temperature, resiste alla maggior parte delle malattie, dà raccolti elevati e non richiede cure complesse.
I piccoli frutti possono essere utilizzati per qualsiasi scopo. Sono anche ottimi per il trasporto e lo stoccaggio. I pomodori possono essere raccolti acerbi, sono buoni maturare in scatole.
"Konigsberg"
Acclimatata negli allevamenti siberiani, la varietà può essere piantata sia in serra che in aiuole aperte. La pianta è di tipo indeterminato, raggiungendo un'altezza di oltre 160 cm.
Una caratteristica distintiva dei cespugli di Königsberg è la loro maggiore resa. I cespugli sono, per così dire, ricoperti di frutti rossi: con buona cura, puoi ottenere 2-3 secchi di frutta da ogni potente cespuglio.
Sami grandi pomodori, del peso di circa 300 grammi. La forma del frutto è insolita, a forma di melanzana, allungata. Questi pomodori sono deliziosi freschi, possono essere inscatolati, utilizzati in insalate e altri piatti.
Nella coltivazione di una varietà, è molto importante aderire allo schema di impianto: non dovrebbero esserci più di tre piante per metro quadrato.
"Honey Spas"
Pianta determinante (70-140 cm di altezza), sulla quale i frutti maturano a grappoli. Una caratteristica distintiva della varietà è il colore insolito del frutto, quando i pomodori maturi diventano arancio-arancio (sia all'interno che all'esterno).
Puoi coltivare pomodori sia in giardino che in serra. La resa della varietà dipende in gran parte dalle condizioni di crescita. Di solito, i cespugli hanno da 7 a 9 grappoli, in cui maturano frutti della stessa dimensione e forma.
Il peso di ogni pomodoro è di circa 300 grammi, la loro forma è rotonda, il sapore è molto dolce. Questi pomodori contengono una piccola quantità di acidi, quindi sono spesso usati per preparare pasti dietetici, puree e succhi per alimenti per l'infanzia.
"Olya F1"
L'altezza dei cespugli di questa varietà è di circa 1,5 metri. Su ogni pianta si formano circa 15 pennelli contemporaneamente, e si formano contemporaneamente in tre pezzi, contemporaneamente vengono versati e maturati.
La varietà è considerata ad alto rendimento. La coltivazione del pomodoro "Olya F1" è ancora migliore in una serra, questo aumenterà la resa fino a 25 kg per metro quadrato. Ma nella Siberia occidentale è del tutto possibile piantare un pomodoro in giardino.
La varietà è considerata ultra maturo, quindi, i frutti avranno il tempo di maturare prima dell'inizio del freddo notturno. La stagione di crescita va da 95 a 100 giorni.
I pomodori hanno la forma di una palla appiattita, la loro superficie è uniforme o leggermente a coste. Peso medio: circa 120 grammi. Il sapore dei pomodori è agrodolce, aromatico.
Le piante sono resistenti alla maggior parte delle malattie, marciume e funghi. I cespugli tollerano sia un forte scatto freddo che un caldo estremo.
I frutti maturano contemporaneamente e molto presto, dando il raccolto insieme e in grandi quantità. Questi pomodori sono più comunemente usati nelle insalate fresche e sono ottimi per la vendita.
Senza pretese nella cura, buon adattamento alle caratteristiche climatiche della regione fanno della varietà "Olya F1" una delle più adatte ai giardinieri inesperti o ai residenti estivi del "fine settimana".
"Becco d'aquila"
Le piante di medie dimensioni sono adatte per la coltivazione all'aperto e in serra. La varietà differisce in frutti interessanti: pomodori piuttosto grandi di forma allungata leggermente curva.
Il peso medio dei pomodori è di 800 grammi. Il loro colore è cremisi intenso. L'appetibilità è abbastanza elevata, la polpa è soda e zuccherina. I pomodori tollerano bene il trasporto e sono ottimi per la conservazione a lungo termine.
I cespugli di 120 cm devono essere legati e moderatamente appuntati. Ci sono pochi semi all'interno del frutto, sono abbastanza piccoli.
"Petrusha giardiniere"
Questa varietà appartiene al gruppo di allevamento Altai ed è relativamente nuova. I cespugli crescono bassi (fino a 60 cm), con potenti steli e germogli. Ogni pianta è decorata con frutti ovali rosa, del peso di circa 200 grammi.
I pomodori della varietà "Petrusha gardener" sono molto gustosi in qualsiasi forma, hanno una polpa appetitosa e zuccherina e un gusto ricco di "pomodoro".
La varietà è considerata medio precoce, le piante danno contemporaneamente frutti, il che è ottimo per le caratteristiche climatiche della regione siberiana.
"Razzo rosso"
Una delle varietà più famose e preferite di giardinieri. I cespugli sono piccoli, di tipo determinato, non molto ramificati, leggermente frondosi. Il gambo principale "adorna" 3-4 infiorescenze, ciascuna delle quali è composta da 4-8 pomodori.
È necessario piantare i pomodori secondo uno schema ispessito: dovrebbero esserci circa 11 piante su ogni metro quadrato. La varietà è destinata alla coltivazione in pieno campo, da ogni metro si possono raccogliere più di 6 kg di pomodori.
Scrofe di pomodoro circa 115 giorni dopo la comparsa dei primi germogli. I frutti sono di colore rosso, con superficie lucida, allungata, e hanno un caratteristico "naso" finale. La massa di ogni pomodoro può variare da 30 a 60 grammi. I pomodori sono trasportabili, gustosi, densi, resistenti ai danni e alla sovramaturazione.
La bassa statura e la mancanza di pretese della varietà la rendono adatta alla coltivazione nelle aree suburbane suburbane. I piccoli frutti sono adatti per l'inscatolamento e il consumo fresco.
"Maturazione precoce siberiana"
Gli arbusti determinanti in campo aperto devono essere formati in tre steli. Pertanto, la resa della varietà sarà di circa 1,2 kg da ciascun cespuglio. I cespugli sono compatti, fortemente frondosi, cedevoli insieme.
Il frutto è di colore rosso, ha la forma di una palla appiattita, una superficie liscia. All'interno, il pomodoro è suddiviso in più camere e ha una grande percentuale di sostanza secca nella sua composizione. Ciò fornisce ai pomodori una buona qualità di conservazione e trasportabilità.
I pomodori trattano bene il freddo, ma hanno ancora "paura" di alcune malattie.
Questa varietà è una delle più amate e richieste in Siberia. A causa del fatto che il raccolto matura rapidamente e le piante stesse sono resistenti al freddo, i pomodori possono essere coltivati nel clima rigido della Siberia, anche in letti aperti.
"Ciuffolotti"
Il pomodoro a maturazione precoce di tipo determinante, appartiene a nuove varietà. I frutti maturano il 95 ° giorno dopo lo sbarco. I cespugli sono ordinari, sottodimensionati - alti fino a 40 cm, non richiedono pizzicature e modellature.
I pomodori sono lisci, rotondi, rossi. Ciascuno pesa circa 150 grammi. I pomodori hanno un buon sapore e hanno una polpa soda. Adatto per la conservazione e la lavorazione.
La varietà è destinata alla semina nella Russia centrale o settentrionale, tollera bene le basse temperature, non soffre di peronospora.
Il pomodoro Snegiri coltivato in Siberia può essere raccolto già dal 20 luglio.
"Tartufo rosso"
La pianta è indeterminata, alta, leggermente frondosa. In ciascuno dei grappoli maturano fino a 20 frutti contemporaneamente. Inoltre, i pomodori sono piuttosto grandi, il loro peso varia da 110 a 150 grammi.
La forma dei pomodori è a forma di pera; sulla loro superficie sono visibili delle nervature longitudinali.Il colore del frutto è rosso, il sapore è ottimo.
La varietà è molto richiesta, anche i cespugli stessi hanno un certo valore: sono piuttosto spettacolari, possono decorare qualsiasi sito o giardino. Il vantaggio principale del pomodoro al tartufo rosso è che non risente affatto della peronospora e può sopportare anche un calo di temperatura fino a 2 gradi senza perdere la resa.
Puoi coltivare questi pomodori fino al primo gelo, i frutti che non hanno avuto il tempo di maturare possono essere raccolti e lasciati maturare. I pomodori possono essere mantenuti freschi fino a Capodanno. Molto spesso, i frutti di questa varietà vengono utilizzati per l'inscatolamento fresco.
"Ultra maturo"
La varietà è destinata alla piantagione in rifugi cinematografici aperti o temporanei. I cespugli crescono fino a soli 40 cm, quindi non richiedono legature. Non dovrai nemmeno coltivare questi pomodori, la pianta si forma da sola.
La maturazione del pomodoro inizia già il 70-75 ° giorno dopo la semina delle piantine. Un tale tasso di maturazione fornisce rese elevate di ortaggi precoci, consente ai pomodori di evitare di "incontrare" la peronospora, che si diffonde dopo il raccolto.
Il frutto è di colore rosso vivo, ha forma tonda, superficie liscia, del peso di circa 100 grammi. I pomodori sono destinati alle insalate e al consumo fresco.
"Navetta"
cespuglio standard, leggermente ramificata, alta circa 45 cm La varietà è destinata ai terreni aperti, può crescere in Siberia. I pomodori non hanno bisogno di pizzicare e legare, il che semplifica notevolmente la loro cura.
I pomodori maturano molto rapidamente: dopo 84 giorni, i frutti maturi possono essere trovati sui cespugli. I pomodori sono piccoli (circa 50 grammi), lisci, a forma di prugna, rossi. Si distinguono per buon gusto, capacità di trasporto, conservazione a lungo termine.
Il periodo di fruttificazione è prolungato, il che consente di banchettare con verdure fresche fino a quando le varietà a maturazione tardiva non maturano. Le piante tollerano perfettamente le basse temperature, non necessitano di cure complesse, quindi sono adatte anche ai giardinieri alle prime armi.
I pomodorini stanno benissimo in piccoli barattoli.
Qual è il potere dei pomodori
Come sapete, i pomodori sono un magazzino di vitamine e microelementi utili. E questo è particolarmente importante per le regioni siberiane, dove non tutte le verdure e la frutta possono crescere.
Mangiando un pomodoro dal suo giardino, una persona può essere sicura che il suo corpo riceverà la dose necessaria di vitamine del gruppo A, carotene, amminoacidi, vitamina C, diversi microelementi.
Tutte queste "utilità" possono essere preservate a lungo. Per questo, i pomodori vengono conservati nella loro forma intera, in salamoia, aggiunti a insalate in scatola, trasformati in succhi, purè di patate, salse. Tutto questo non è solo salutare, ma anche incredibilmente gustoso!
La scelta della giusta varietà di pomodoro fornirà a tutta la famiglia le vitamine essenziali. Per la Siberia, è necessario scegliere solo varietà speciali di pomodori in grado di resistere al clima rigido locale.
