Soddisfare
Non esiste un residente estivo del genere in Russia che non abbia sentito parlare delle patate Sineglazka. Questa è una varietà antica, collaudata e migliaia di giardinieri che non ha perso la sua rilevanza per ottant'anni. Gli agricoltori adorano le patate Sineglazka per il gusto insuperabile dei tuberi - nessun ibrido olandese può essere paragonato ad esso. Puoi cucinare tutto ciò che vuoi dal raccolto di questa patata, la cultura raramente si ammala, dà frutti perfettamente - solo il sogno di un residente estivo! Ma Sineglazka ha anche i suoi svantaggi, il più importante dei quali gli esperti considerano una scarsa qualità di conservazione.
Foto, recensioni e descrizioni delle patate Sineglazka: tutte le informazioni sono raccolte in questo articolo. Di seguito verranno elencati tutti i pro ei contro della vecchia varietà domestica, ti dirà come coltivare correttamente questa patata.
Storia delle origini
La varietà di patate Sineglazka è stata allevata nel 1940. L'autore della nuova patata era S. Demin, un allevatore dell'Istituto di prodotti a base di amido. Per ottenere un ibrido di Sineglazk, lo scienziato ha incrociato diverse varietà di patate coltivate con una varietà selvatica.
La patata ha superato molti test nelle stazioni sperimentali del paese e, di conseguenza, è stata trovata poco promettente. Tuttavia, questa decisione di specialisti non ha impedito agli agricoltori del paese di coltivare con successo Sineglazka sui loro appezzamenti per decenni.
Caratteristiche varietali
La descrizione della varietà di patata Sineglazka dovrebbe iniziare dalle sue caratteristiche: questa patata ha un periodo di maturazione medio e una stagione di crescita molto estesa. Puoi raccogliere il primo raccolto di giovani tuberi alla fine di giugno e le patate possono essere nel terreno fino a settembre.
Le caratteristiche della patata Sineglazka sono le seguenti:
- il periodo di maturazione va da 85 a 100 giorni;
- i cespugli di patate sono potenti, piuttosto alti, diffusi;
- i germogli sono spessi, il sistema radicale è altamente sviluppato;
- la crescita della massa verde è abbondante;
- foglie di media grandezza, verde scuro;
- le infiorescenze a Sineglazka sono piccole, celesti;
- le bacche con semi sui cespugli si formano raramente;
- le patate prediligono terreni leggeri, sabbiosi e nutrienti; su terreni pesanti e aridi danno frutti scarsi;
- la resa della varietà Sineglazka è alta - circa 500 centesimi per ettaro;
- da 8 a 12 tuberi maturano in ogni cespuglio;
- patate grandi, la massa media dei tuberi è di 170 grammi;
- la forma della patata è ovale, leggermente appiattita;
- i tuberi sono dipinti in una tonalità grigio-rosata;
- gli occhi sono superficiali, ce ne sono pochi, dipinti in una tonalità blu-lilla
- la carne è bianca, densa;
- la percentuale di amido è del 15%;
- I tuberi di Sineglazka sono considerati molto nutrienti, adatti all'alimentazione dietetica;
- il sapore delle patate è alto - le purè di patate aromatiche e delicate si ottengono dalla varietà Sineglazka, questa patata è adatta per friggere, stufare, preparare insalate e qualsiasi altro piatto;
- La varietà di patate Sineglazka mostra resistenza alle malattie comuni delle colture di belladonna (cancro della patata, peronospora, nematode, ticchiolatura);
- la pelle dei tuberi è piuttosto sottile, quindi possono essere danneggiati dal wireworm - le larve del coleottero del clic;
- Sineglazka degenera rapidamente, perdendo le sue forti qualità, quindi gli agricoltori non dovrebbero usare il proprio materiale per la semina per diversi anni consecutivi;
- il raccolto di Sineglazka è scarsamente conservato, soprattutto in grandi quantità - la maggior parte dei tuberi è affetta da marciume;
- per una corretta conservazione, le patate devono essere piegate in piccole scatole di legno e poste in una spaziosa cantina asciutta;
- la resa della Sineglazka e la qualità dei tuberi dipendono fortemente dalle condizioni meteorologiche e dalla composizione del suolo.
Le qualità varietali sono completamente conservate solo nelle patate coltivate da semi. Per coltivare una Sineglazka di alta qualità che mantenga la sua resa, il gusto e l'immunità alle malattie, è necessario aggiornare regolarmente il materiale di piantagione.
Vantaggi e svantaggi
Sineglazka non avrebbe mantenuto la sua popolarità per un periodo di tempo così lungo se non avesse avuto qualità forti. Le recensioni di residenti estivi e giardinieri su questa patata sono le più positive: i russi adorano la varietà Sineglazka e non hanno fretta di cambiarla con ibridi più moderni.
I vantaggi della varietà di patate domestiche sono i seguenti:
- gusto eccellente, gusto e aroma pronunciati di patate;
- ampie opportunità culinarie (puoi cucinare qualsiasi cosa da Sineglazka);
- immunità alle più comuni infezioni delle colture di belladonna;
- grandi tuberi di forma allineata e di bell'aspetto;
- buccia sottile e pochi occhi superficialmente localizzati;
- ampia area di coltivazione;
- alta produttività.
Tra gli altri vantaggi, le persone notano la maggiore resistenza di Sineglazka allo scarabeo della patata del Colorado rispetto ad altre varietà di patate popolari. Tuttavia, questa informazione non è stata confermata ufficialmente.
La varietà Hannibal ha anche degli svantaggi, è a causa loro che queste patate non vengono piantate su scala industriale. Gli agrari notano i seguenti svantaggi:
- rapida ed evidente degenerazione del materiale di piantagione;
- carenza di semi di qualità in vendita;
- inadeguatezza dei tuberi per la conservazione;
- la possibilità di danni alle patate da wireworm.
A causa degli svantaggi elencati, stanno cercando di sostituire le patate Sineglazka con controparti nuove e più moderne. Negli ultimi anni sono apparse diverse varietà di patate, simili a Sineglazka. Le patate più popolari e di successo si chiamano Dubravka: i tuberi sono altrettanto gustosi e belli e hanno anche un'ottima qualità di conservazione.
Molti giardinieri non sanno come scegliere le patate Sineglazka giuste per la semina e come propagarle - per questo motivo, potrebbero apparire recensioni negative della varietà. Il fatto è che nella varietà Hannibal si formano pochissimi frutti ed è problematico raccogliere i semi dai cespugli. Pertanto, la riproduzione e il rinnovamento con i propri semi è quasi impossibile. L'opzione migliore è cercare aziende agricole che vendono patate da semina, che conservano caratteristiche varietali.
Agrotecnica
Se coltivi patate da materiale di piantagione di alta qualità ottenuto da semi e non infettato da virus e batteri, puoi essere certo del risultato: Sineglazka non ti deluderà.
Naturalmente questa patata, come le altre, predilige terreni sciolti ricchi di fertilizzanti, necessita di annaffiature, diserbo e lavorazione. Ma, come dimostra la pratica, anche in condizioni meteorologiche sfavorevoli e con una tecnologia agricola minima, la varietà Sineglazka darà un buon raccolto.
Piantare e partire
È necessario piantare i tuberi di Annibale nella seconda metà di aprile o all'inizio di maggio. Il tempo esatto della semina viene calcolato in modo che i cespugli germogliati non si congelino durante le gelate di maggio (i tempi sono individuali per ciascuna regione).
Non è difficile prendersi cura dei cespugli di patate, ma deve essere fatto: una mancanza di attenzione influenzerà notevolmente la quantità e la qualità del raccolto. Le regole per prendersi cura di Sineglazka sono semplici:
- L'irrigazione di questa patata richiede un'irrigazione moderata: il terreno viene inumidito non più di cinque volte a stagione. La pioggia naturale è spesso sufficiente per la normale crescita delle patate.
- Il terreno deve essere allentato e i cespugli in espansione devono essere collinari. Per proteggere i tuberi dal surriscaldamento e il terreno dall'essiccamento, si consiglia di utilizzare il pacciame.
- La medicazione migliore per Sineglazka è molto importante. Questa patata grande preferisce condire le radici con fertilizzanti organici come liquami o escrementi di uccelli diluiti in acqua. Anche i fertilizzanti minerali sotto forma di nitrato di ammonio, perfosfato o solfato di ammonio sono efficaci. Non dovresti essere zelante con l'azoto, aumenterà solo la massa verde.
- Le patate coltivate dai semi rimarranno resistenti alle malattie per i primi due anni. Successivamente, i trattamenti chimici non possono essere evitati e si consiglia di lavorare non solo i cespugli, ma anche i tuberi e il terreno prima della semina. Per proteggere le patate dai wireworm, che possono danneggiare i tuberi commerciabili, dovresti spruzzare le piante con insetticidi contro il click beetle.
- Il miglior sapore si osserva negli occhi azzurri alla fine di agosto. È durante questo periodo che si consiglia di raccogliere questa patata. Immediatamente dopo aver scavato, i tuberi devono essere asciugati all'aria aperta, quindi vengono lasciati all'aria aperta per 3-5 ore. Se il tempo è piovoso, il raccolto viene messo ad asciugare sotto una tettoia.
Risposta
Conclusione
Sineglazka ha molti vantaggi, questa patata è gustosa, ha un aspetto spettacolare (che è confermato dalla foto), piace con grandi raccolti. I giardinieri del paese accettano di sopportare le carenze della varietà e stanno cercando modi per combatterle: coltivano piantine di patate dai propri semi, arieggiano i magazzini, sistemano il raccolto.
Nonostante ogni anno compaiano nuovi ibridi e analoghi, gli occhi azzurri rimangono una delle varietà più amate dai residenti estivi e dai giardinieri del paese.
