Soddisfare
Patate olandesi Le varietà di Mozart appartengono alle varietà da tavola. Si è dimostrato eccellente quando è cresciuto nelle regioni del Nord-Ovest, del Nord-Caucaso, della Terra Nera centrale, del Centro e del Volga-Vyatka di Russia, Ucraina e Bielorussia.
Descrizione
I cespugli di Mozart crescono a diverse altezze (da medie ad alte) e sono formati da fusti eretti o semi-eretti. I fiori rossastri con sfumature violacee appaiono piuttosto grandi. Le foglie sono generalmente di medie dimensioni.
Le colture di radici maturano 80-110 giorni. In un cespuglio si formano 12-15 patate del peso di 100-145 g La buccia della varietà Mozart è rossa e la polpa è gialla (come nella foto). Secondo i residenti estivi, le patate non sono molto bollite, hanno un buon sapore e sono adatte per preparare una varietà di piatti. L'amido nelle radici delle patate Mozart è compreso tra il 14 e il 17%. Questa varietà è conservata in modo eccellente per lungo tempo (mantenendo la qualità del 92%).
Vantaggi e svantaggi
Le patate di Mozart sono popolari tra i residenti estivi e gli agricoltori grazie alla loro semplice tecnologia agricola e molti altri vantaggi:
- gusto eccellente;
- formazione medio precoce di tuberi;
- ottime qualità commerciali;
- resistenza alla siccità e al calore;
- i tuberi tollerano bene il trasporto a lungo termine a causa della loro elevata resistenza ai danni;
- insensibile al gambero di patate, alla crosta e al nematode dorato.
Lo svantaggio della varietà Mozart è la sua bassa resistenza alla peronospora.
Atterraggio
Non appena fa caldo, puoi iniziare a piantare patate Mozart. Per raccogliere un raccolto elevato, vengono svolte diverse attività:
- In autunno, preparano un appezzamento assegnato per i letti di patate. Accuratamente rimosso erbacce, i resti di colture orticole. Il terreno è coperto da un sottile strato di compost e annaffiato con preparati EM (Baikal-EM-1, Radiance, Revival), che migliorano la struttura del suolo, guariscono il suolo, distruggono i batteri patogeni, aumentano la nutrizione minerale delle piante e il qualità dei frutti di Mozart. Successivamente, il terreno viene allentato. Tale "spolveratura" del terriccio accelera la maturazione del raccolto di circa due settimane.
- Per la semina, i tuberi vengono accuratamente selezionati: vengono selezionati solo quelli grandi, interi e sani. Per accelerare la germinazione delle patate, il seme viene posto in un luogo caldo e illuminato fino a quando non compaiono potenti germogli. Non si dovrebbe permettere ai germogli lunghi di crescere, altrimenti si interromperanno semplicemente durante la semina. Il materiale di piantagione di patate di Mozart viene spruzzato con disinfettanti (fungicida Prestige) e stimolanti della crescita (Poteytin, Epin, Bioglobin).
Se viene piantata una piccola area, i fori possono essere realizzati con una pala. Uno schema di impianto comune: distanza tra le file - 70-80 cm, in fila, la distanza tra le fosse è di 30-35 cm Per massimizzare la germinazione del seme di Mozart, in ogni buca viene posata la cenere di legno, un po 'di terra mescolata con humus.
Cura
Solo una cura tempestiva e adeguata delle piantagioni di patate garantirà un raccolto buono e di alta qualità.
Il terreno attorno ai cespugli di patate dovrebbe essere sempre soffice per consentire all'aria di raggiungere le radici. La prima volta che i letti vengono allentati 5-6 giorni dopo aver piantato i tuberi di patata di Mozart. E il processo viene ripetuto secondo necessità, non appena si forma una crosta secca sulla superficie del terreno.
La frequenza dell'irrigazione è determinata dalle caratteristiche climatiche della regione. Se viene stabilito un clima fresco e piovoso, non è necessario inumidire ulteriormente il terreno.Con tempo asciutto, un leggero avvizzimento delle cime è un segnale di mancanza di umidità. Per saturare adeguatamente il terreno e fornire acqua per piantare patate Mozart, si consiglia di versare circa 45-50 litri di acqua per metro quadrato dell'area del terreno.
Nelle regioni con estati calde e secche, ha senso organizzare un sistema di irrigazione a goccia per le patate.
È meglio irrigare le piante al mattino.
Hilling e alimentazione
La selezione e la messa a dimora dei semi sono fasi importanti nella coltivazione delle patate Mozart. Ma per ottenere una resa elevata, è necessario prestare attenzione ai letti per tutta la stagione.
Caratteristiche di Hilling
Giardinieri esperti consigliano di rannicchiare i letti di patate di Mozart due volte a stagione. La prima volta che i cespugli vengono trattati quando gli steli crescono alti circa 20 cm, questa procedura si ripete quando le cime delle patate raggiungono i 35-40 cm di altezza.
In caso di necessità, l'hilling viene eseguito più spesso. Dopotutto, questo evento influisce in modo significativo sulla resa della varietà Mozart. Grazie all'allevamento, la terra si allenta e le radici ricevono aria. Le creste di terra consentono di impostare ulteriori tuberi. L'allentamento del terreno impedisce la sua rapida essiccazione, allo stesso tempo vengono rimosse le erbacce.
Se la temperatura è alta, è meglio mettere da parte il tempo del mattino per la procedura e pre-inumidire i letti di patate.
Come concimare
La varietà di patate Mozart appartiene al medio-tardo, quindi necessita di alimentazione soprattutto durante il periodo di crescita della massa verde e legatura dei tuberi. È più efficace utilizzare un metodo di concimazione locale. Pertanto, i nutrienti andranno direttamente al sistema radicale.
Per non essere confusi con la fertilizzazione e per ottenere un buon risultato di resa, si consiglia di nutrire le patate Mozart tre volte a stagione:
- Durante una stagione di crescita attiva, viene utilizzata una miscela di humus (15 bicchieri) e urea (10 cucchiaini). Questa composizione è sufficiente per la lavorazione di una fila di patate di dieci metri.
- Per stimolare la formazione di gemme e la fioritura della varietà Mozart, viene utilizzata una composizione combinata: 30 cucchiai. l di cenere di legno viene mescolato con 10 cucchiaini di solfato di potassio. La dose è calcolata per un letto da giardino lungo 10 m.
- Per rendere i tuberi più attivi, utilizzare una soluzione di fertilizzanti minerali: in 10 litri di acqua, diluire 2 cucchiai. superfosfato e solfato di potassio e 1 cucchiaio. l nitrophoska. Mezzo litro di fertilizzante viene versato sotto ogni cespuglio.
Non è consigliabile utilizzare la materia organica durante la fioritura delle patate Mozart, poiché ciò causa una maggiore crescita delle infestanti.
Malattie e parassiti
Lo sviluppo di malattie nelle patate di Mozart è causato da funghi e batteri. I più comuni sono:
| Segni della malattia | Metodi di trattamento | |
| La peronospora colpisce le foglie della varietà Mozart. Appare dopo la fioritura dei cespugli | Le condizioni favorevoli sono le fresche giornate di pioggia. I primi sintomi sono macchie marrone scuro sulle foglie inferiori. L'intero cespuglio decade gradualmente | Il modo principale per combattere sono le misure preventive. Le regole della rotazione delle colture sono seguite, i pomodori non vengono piantati nelle vicinanze. È efficace spruzzare i cespugli di patate di Mozart con sostanze chimiche - una soluzione di una miscela di solfato di rame e liquido bordolese |
| Blackleg - malattia batterica | La parte inferiore dello stelo diventa nera. Le condizioni favorevoli sono il clima fresco e umido. Le cime ei tuberi marciscono | I cespugli malati vengono rimossi dalle radici. Prevenzione: il materiale del seme viene riscaldato e germogliato prima della semina. Anche i tuberi di patata di Mozart vengono essiccati prima di essere conservati. |
| Lo scarabeo della patata del Colorado rosicchia le foglie dei cespugli. Il danno principale è causato dalle larve | Gli insetti adulti vanno in letargo nel terreno e compaiono quando l'aria si riscalda fino a + 12-18 ° C. | Gli insetti vengono raccolti a mano.Viene anche utilizzata la spruzzatura di letti di patate con prodotti chimici: Tsimbush, Dilor, Volaton |
Raccolta
Dopo circa 15-20 giorni dalla fioritura, si consiglia di inclinare gli steli ad un'altezza di 10-15 cm da terra. Per non interrompere la fotosintesi e la pianta non appassisce, i gambi delle patate di Mozart non si rompono completamente. Questa tecnica può aumentare significativamente la resa delle patate. Poiché le sostanze vegetali non entreranno completamente nella parte superiore del cespuglio, ma "torneranno" alle radici. Ma questo metodo può essere applicato solo a piante sane.
Non appena le foglie inferiori delle cime diventano gialle, puoi falciarlo. Dopo 7-10 giorni iniziano a scavare le patate. Il raccolto non viene immediatamente raccolto per la conservazione. Con tempo asciutto, i tuberi vengono lasciati sul campo ad asciugare. Se il tempo è umido o piovoso, è meglio spargere le patate di Mozart al coperto. Il raccolto deve essere ordinato. Tuberi selezionati separatamente per piantagioni future. Non lasciare patate danneggiate, pigre o malate per l'inverno.
Per lo stoccaggio del raccolto sono adatti contenitori di legno ventilati. Le scatole sono installate in una stanza buia, asciutta e fresca.
