Lapot di patate

Tutto ciò che è vecchio, prima o poi, torna: e questa regola vale non solo per le tendenze della moda. Un'antica varietà di patate allevate a livello nazionale con il buffo nome Lapot era una volta dimenticata e sostituita da varietà più moderne e promettenti e ibridi stranieri. Oggi i giardinieri sarebbero felici di ricordare il gusto dell'infanzia e avviare Lapot sul sito, ma non è così facile trovare materiale per piantare. Non è vano che questa patata sia amata e ricordata, perché considerata una delle varietà più modeste e allo stesso tempo la più produttiva di tutte le varietà conosciute. Se riesci a trovare almeno alcuni tuberi di patata Lapot, devono essere piantati e propagati!

In questo articolo viene fornita una descrizione delle patate Lapot con foto e recensioni di coloro che le hanno piantate sul loro sito. Qui parleremo di tutti i vantaggi della varietà, elencheremo i suoi pochi svantaggi e daremo consigli per la coltivazione.

Origine

Le patate della varietà Lapot sono state allevate da allevatori sconosciuti, molto probabilmente questa patata proveniva "dalla gente". Le prime regioni in cui è stata coltivata la varietà sono state la Siberia e l'Estremo Oriente. Ecco perché i nomi delle patate Siberian Lapot o Bashkir Lapot sono popolari tra la gente.

Le prime menzioni della varietà risalgono agli anni '50 del secolo scorso, ma ci sono tutte le ragioni per ipotizzare una “nascita” anche precedente del Laptya. Successivamente Patate siberiane diffuso quasi in tutto il paese. Oggi Lapot può essere trovato ovunque solo in Transbaikalia.

Attenzione! Come mostra la storia, il Lapot era originariamente coltivato in "zone agricole rischiose". Questo parla dell'incredibile resistenza e senza pretese della varietà a fattori esterni.

Caratteristiche e proprietà

Varietà di patate Lapot è posizionata come una varietà da tavola medio-precoce. Sullo sfondo di altre varietà, la patata siberiana si distingue, prima di tutto, per le dimensioni dei tuberi e, naturalmente, per la sua resa.

La varietà di patate Lapot ha la seguente descrizione:

  • la stagione di crescita va dai 65 agli 80 giorni;
  • la piena maturazione delle patate avviene nel periodo dalla seconda metà di agosto al 20 settembre (a seconda delle condizioni meteorologiche e climatiche);
  • l'altezza dei cespugli di Laptya è nella media - circa 50-60 cm;
  • cespugli densi, ben frondosi, sparsi;
  • foglie di media grandezza, verde chiaro;
  • i fiori sono grandi, bianchi come la neve, la fioritura delle patate è abbondante;
  • la forma dei tuberi è oblunga, appiattita - esternamente, le patate assomigliano a una scarpa di rafia del villaggio;
  • la buccia è di colore rosa scuro;
  • la polpa dei tuberi è cremosa, con un contenuto medio di amido (12-14%);
  • gli occhi della patata sono piccoli, localizzati superficialmente;
  • sotto ogni cespuglio ci sono 6-8 patate;
  • la massa dei tuberi commerciali è di 100-160 grammi;
  • necessariamente un tubero del cespuglio spicca per dimensioni: la massa di tali "scarpe liberiane" può essere di 500-600 grammi;
  • la resa della varietà Lapot è elevata - circa 450-500 centesimi per ettaro;
  • gusto decente - l'ortaggio a radice è perfetto per friggere, cuocere al forno, stufare, preparare primi piatti e insalate;
  • la qualità di conservazione del raccolto è del 94%, che è considerata un buon indicatore per una varietà precoce;
  • Potato Lapot è molto resistente agli agenti atmosferici come siccità, piogge prolungate, gelate di ritorno;
  • il terreno, come il clima, qualsiasi varietà è adatta alla coltivazione;
  • Lapot non è immune all'Alternaria e alla peronospora, può essere colpito da altre infezioni fungine;
  • le patate sono raramente infettate da altre malattie.
Importante! La varietà Lapot è perfetta per coloro che vivono in regioni con un clima difficile, condizioni meteorologiche avverse. Questa patata può essere consigliata anche ai principianti o ai pigri residenti estivi, perché non hanno bisogno di cure complicate.

A proposito, la maggior parte degli agronomi non riconosce l'esistenza di questa varietà. Credono che Lapot sia alcune delle varietà di patate selvatiche allevate durante l'era sovietica. Si ritiene che il predecessore della patata popolare siberiana fosse una varietà come la rosa americana o settentrionale.

Ciò che determina l'amore degli agricoltori

Potato Lapot ha molti vantaggi. Impressionante in questa patata, infatti, tutto non è solo qualità esterne. I punti di forza della varietà sono:

  • dimensione e presentazione dei tuberi;
  • gusto eccellente;
  • idoneità al trasporto;
  • basso danno ai tuberi;
  • idoneità alla conservazione a lungo termine;
  • scopo universale: la varietà da tavola appartiene alla categoria AB;
  • resistenza al freddo (anche durante il periodo delle gelate primaverili, le piantine di patate non possono essere coperte);
  • indipendenza della resa dalle intemperie nella stagione estiva (anche in un'estate fredda, Lapot darà un raccolto decente, solo i tempi del suo raccolto saranno posticipati);
  • incredibile "flessibilità" delle patate, permettendo alla varietà di acclimatarsi in qualsiasi clima e su qualsiasi terreno;
  • una piccola percentuale di tuberi si è deteriorata durante la conservazione (circa 5-6%).
Attenzione! Nonostante ci sia poco amido nei tuberi di Lapot, il sapore di questa patata è molto buono. Le patate schiacciate eccellenti sono fatte con le patate, le patatine sono fatte da loro, al forno e in umido.

Naturalmente, la descrizione della varietà siberiana sarà incompleta, per non parlare delle carenze di questa patata. Sfortunatamente, la varietà presenta anche degli svantaggi:

  • resistenza molto debole dei cespugli alla peronospora delle cime e degli alternari;
  • danno frequente ai tuberi da wireworm (click beetle larva);
  • mancanza di materiale di piantagione di qualità.

Le patate lappate non sono incluse nel registro statale, non hanno un originatore, quindi è impossibile trovare materiale di piantagione in vivai specializzati. L'unico modo per ottenere tuberi per la semina è acquistarli da giardinieri privati. E questo non garantisce la conformità delle patate con qualità varietali.

Tecniche agrotecniche

Recensioni di giardinieri e residenti estivi testimoniano l'estrema senza pretese delle patate Lapot, quindi non sarà difficile coltivarlo. Ma un minimo di sforzo, devi ancora fare - senza questo raccolto non un solo raccolto darà.

Piantare tuberi

È necessario coltivare patate in un'area aperta con molta luce. La varietà Lapot non rivendica in modo particolare la composizione e il tipo di terreno, ma, come qualsiasi coltura da giardino, le patate non tollerano uno stretto "vicinato" di acque sotterranee (dovrebbero trovarsi a una profondità superiore a 65-70 cm dalla superficie terrestre) .

Consigli! Per acquistare materiale di piantagione di alta qualità, devi sapere che aspetto hanno le patate Lapot. Una foto e una descrizione della varietà aiuteranno in questo.

Alle patate non piacerà il terreno troppo acido. In questo caso, prima di piantare, dovrà essere "deacidificato" spargendo farina di dolomite, gusci d'uovo schiacciati o cenere di legno setacciata sul sito.

Far germogliare i tuberi prima di piantare ha un ottimo effetto sulla resa complessiva della patata. Le verdure a radice Laptya vengono germinate in una stanza buia e ben ventilata con una temperatura di 13-15 gradi. Ci vorranno 20-25 giorni prima che appaiano dei buoni germogli.

Alla vigilia della semina, si consiglia di trattare le patate con preparazioni speciali come "Maxim", "Prestige" o "Integral". Questi fondi aiuteranno a rafforzare l'immunità delle patate e ad aumentarne la germinazione.

Per piantare le patate, Lapot ha bisogno di un terreno ben riscaldato - a una profondità di 10 cm, dovrebbe riscaldarsi fino a + 7- + 10 gradi. Di solito le patate vengono piantate negli ultimi giorni di aprile, ma in Siberia la semina può essere posticipata fino a metà maggio.

Lo schema di impianto per cespugli di Laptya a crescita bassa, ma in espansione, è raccomandato come segue: 35x60 cm.Nelle regioni con estati umide, è possibile aumentare ulteriormente la spaziatura dei fori. La profondità di posa non deve superare i 7-8 cm.

Sfumature di tecnologia agricola

Per ottenere un raccolto decente da patate grandi e gustose, l'agricoltore dovrebbe fare quanto segue:

  1. All'acqua Lapot patate almeno tre volte a stagione: nella fase del germogliamento, prima della fioritura e subito dopo. Se l'estate è secca e calda, è necessario aumentare il numero di annaffiature, le patate possono essere annaffiate ogni 5-6 giorni. Il modo migliore per irrigare le patate è cospargerle. Ad agosto, è necessario annaffiare i cespugli al mattino in modo che siano completamente asciutti in una notte fresca.
  2. Per mantenere l'umidità nel terreno più a lungo, utilizzare pacciame... È meglio pacciamare le distanze delle file di patate con trucioli di torba o tagliare l'erba. La segatura acidifica il terreno e i topi possono entrare nella paglia.
  3. Top vestirsi influenzano molto positivamente la qualità e la quantità dei tuberi sotto la boscaglia. La prima volta che le patate Lapot vengono nutrite nella fase di comparsa dei primi germogli. In questo momento, le piante hanno bisogno di azoto, quindi le patate vengono fertilizzate con solfato di ammonio, urea o nitrato di ammonio. Quando si formano i tuberi, i cespugli di patate non saranno prevenuti nutrendosi di fosforo e potassio (perfosfato, solfato di potassio). La fertilizzazione della varietà siberiana con magnesio - magnesio di potassio, ha un ottimo effetto, il solfato di magnesio viene introdotto sotto forma di medicazioni fogliari.
  4. Potato Lapot è resistente alle malattie e ai parassiti questa varietà non piace molto. Tuttavia, le patate siberiane resistenti hanno anche punti deboli: le piante soffrono di peronospora, alternaria, i tuberi possono essere danneggiati dal wireworm. Per proteggere i tuoi letti di patate, devi effettuare trattamenti preventivi farmaci antifungini e insetticidi.
  5. 10-14 giorni prima della raccolta è necessario tagliare tutte le cime su patate Lapot. Questo metodo è un'eccellente prevenzione della peronospora dei tuberi, a cui la varietà è suscettibile. Dopo la falciatura, deve rimanere "canapa" nuda di steli alti 5-6 cm. Le cime devono essere rimosse dal sito e bruciate.
  6. Assemblato il raccolto viene essiccato sotto una tettoia durante il giorno, assicurandosi che il sole non cada sui tuberi. Le patate che sono state selezionate per la semina l'anno prossimo, al contrario, sono "verdi", cioè vengono tenute al sole per 10-12 giorni.

Attenzione! È necessario conservare le patate Lapot in cantine asciutte e ventilate con una temperatura costante di + 2- + 4 gradi. Quartiere con altre varietà, questa patata non piace. Ma le barbabietole, disposte accanto alle scatole, al contrario, sono utili: assorbiranno l'umidità in eccesso.

Risposta

Stepan Gavrilovich
La varietà Lapot una volta era coltivata da mio nonno, e ricordo il gusto di questa patata fin dall'infanzia. Già nella sua dacia ha sperimentato molte varietà, sia nazionali che estere. Negli anni di "sperimentazione" ho lasciato solo quattro varietà, che coltivo ogni stagione dai miei semi. Di recente mi sono ricordato delle patate Lapot, ho deciso di piantarle a casa e ho dovuto affrontare un enorme problema: non riesco a trovare i semi. Se qualcuno sa dove trovare materiale di piantagione di alta qualità o ha le sue patate, vendi almeno alcuni tuberi! P.S. La varietà Laptem era chiamata in Transbaikalia, forse ha un nome diverso, scientifico. È facile riconoscere le patate dall'aspetto dei tuberi: rosati, molto grandi, di forma ovale o rettangolare, fortemente appiattiti.

Conclusione

Potato Lapot, sebbene appartenga alle cosiddette varietà di selezione nazionale, non ha lasciato i giardini e le case estive del paese da più di mezzo secolo. Questa patata ha vantaggi molto significativi: grandi tuberi, alta resa, senza pretese e resistenza a fattori esterni.

Non è facile ottenere una varietà siberiana: è molto problematico trovare materiale di piantagione di alta qualità. Ma vale la pena provare: Lapot ti sorprenderà piacevolmente!

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