Soddisfare
La Siberia è una regione settentrionale con un clima piuttosto difficile. Tutto è possibile in esso: improvvise gelate primaverili o autunnali, caldo intenso a luglio, forti piogge ad agosto - e questo non è l'intero elenco delle sorprese meteorologiche in questa regione. Un tale clima siberiano sembra molto duro per molte colture orticole. Ma questo non è un motivo per non piantare nulla. È solo che per crescere in condizioni climatiche così difficili, è necessario selezionare varietà più resistenti che possano resistere a un clima del genere. In questo articolo vedremo le patate, o meglio, le migliori varietà di patate per la Siberia.
I tempi per piantare patate in Siberia
La Siberia occupa un'area abbastanza ampia: costituirà circa il 57% dell'intero territorio della Russia. Tutta la Siberia può essere suddivisa condizionatamente nelle regioni occidentali e orientali. Le condizioni climatiche in esse sono leggermente diverse, il che significa che anche i tempi di semina delle patate sono diversi.
Le regioni orientali si distinguono per i loro inverni rigidi e lunghi e per le estati brevi ma molto calde. È in queste regioni che il tempo ha un carattere ribelle: gelate, precipitazioni irregolari, la maggior parte delle quali cade a fine estate o all'inizio dell'autunno. Considerando tutti questi fattori, i tempi per piantare patate in questa regione iniziano a metà maggio, quando il tempo si stabilizza un po '.
Ma le regioni occidentali sono state un po 'più fortunate. Il loro clima è un po 'più mite, quindi puoi piantare patate nella Siberia occidentale all'inizio di maggio.
Secondo questi punti di riferimento popolari, le patate possono essere piantate solo dopo che i primi germogli iniziano a fiorire sulla betulla.
Varietà di patate per la Siberia
Nonostante un clima così rigido, molte varietà di patate possono essere coltivate in Siberia. Il registro statale dei risultati dell'allevamento della Federazione Russa consente di piantare 53 diverse varietà di patate nel clima siberiano. Oltre a queste varietà di selezione russa, alcune varietà olandesi, ucraine e tedesche possono essere piantate nelle condizioni climatiche della Siberia. Di seguito arriveremo a una descrizione dei migliori di loro, raggruppati per:
- popolarità;
- dare la precedenza.
Più popolare
Da diversi anni queste varietà occupano posizioni di primo piano nella coltivazione nella vastità della Siberia.
Adretta
Questa varietà di patate tedesca è perfetta per la coltivazione nella nostra Siberia. Ha un periodo di maturazione medio, quindi non ha senso scavare nelle patate prima dei 60 giorni. I cespugli di patate di Adretta sono più compatti di quelli delle varietà della nostra selezione, ma spesso non valgono la pena di essere piantati.
Questa varietà da tavola con tuberi gialli lisci ha guadagnato popolarità per il suo gusto eccellente. Le patate piccole con un peso medio di 100-150 grammi sono perfette per bollire e arrostire. La loro polpa giallo chiaro mantiene la sua forma perfettamente e il contenuto di amido in essa non supererà il 17%.
Ma Adretta è famosa non solo per i suoi gusti. I suoi cespugli e le sue radici non hanno affatto paura dei gamberi di patate e dei nematodi del gambo. Inoltre, non sono suscettibili alla peronospora.
Alyona
Le patate di questa varietà matureranno abbastanza presto - entro 70-75 giorni dal momento della germinazione. I cespugli di patate di Alena sono piuttosto tentacolari, quindi quando si pianta, è necessario aderire allo schema 60x35 cm.
Le patate Alena hanno una superficie rossa liscia con occhi piccoli.Non è molto grande. Molto spesso, il suo peso non sarà superiore a 150 grammi. Ha una buona commerciabilità e gusto. La polpa bianca di questa varietà contiene il 15-17% di amido. Alena è perfetta non solo per friggere e purè di patate, ma anche per preparare patatine fritte.
Questa varietà di patate si distingue per la sua resa elevata e stabile. Inoltre, è immune alle più comuni malattie della patata e ha un'ottima tolleranza alla siccità. È anche importante che le patate di Alena possano essere raccolte meccanicamente, il che significa che sono adatte alla coltivazione su scala industriale.
Zhukovsky presto
Questa varietà da tavola a maturazione precoce può essere iniziata a indebolire il 50 ° giorno dalla germinazione. Ha cespugli piuttosto grandi e fortemente ramificati. Superficie liscia Le patate di Zhukovsky presto può essere dipinto di rosa o rosso. Il peso caratteristico della varietà sarà compreso tra 122 e 167 grammi.
Molti giardinieri adorano prime patate Zhukovsky grazie alla sua polpa bianca che non si scurisce dopo il taglio. Il contenuto di amido in esso sarà dal 10 al 15%. Il gusto eccellente e le qualità commerciali di questa varietà di patate sono completate da una buona resistenza ai gamberi di patate e ai nematodi.
Fortuna
Questa varietà precoce di patate da tavola ha guadagnato popolarità grazie al suo gusto eccellente. I suoi tuberi, che possono essere scavati dopo 55 giorni dai primi germogli, hanno una buccia sottile e molto liscia. Sulla sua superficie arrotondata beige chiaro saranno visibili occhi piccoli e rari. I parametri di peso delle patate saranno 100-130 grammi. L'amido nella polpa bianca di Luck non supererà il 15%.
Le patate della fortuna sono estremamente resistenti alla siccità, motivo per cui vengono spesso utilizzate per la coltivazione in grandi aree. Inoltre, la varietà ha una buona resistenza ai virus e alla peronospora, ma può essere attaccata dalla crosta comune.
Il più produttivo
Nelle dure condizioni meteorologiche della Siberia, non molte varietà possono vantare rese elevate, anche se tali sono stabilite a livello di selezione. Di seguito considereremo 5 varietà, la cui produttività non teme nemmeno il rigido clima siberiano.
Impala
Questo Varietà di patate olandesi nella vastità della Siberia mostra risultati semplicemente incredibili: fino a 360 centesimi per ettaro di terreno. Il primo raccolto di tuberi sotto i cespugli alti e densi dell'Impala maturerà entro un mese e mezzo dalla semina.
Come tutte le varietà precoci, Impala non può vantare un tubero di grandi dimensioni. Il loro peso sarà compreso tra 80 e 150 grammi. Ma questo non ne pregiudica in alcun modo il gusto e la commerciabilità. La superficie delle patate Impala è liscia e gialla. Piccoli occhi sono espressi su di esso e sotto di esso è nascosta la carne giallo chiaro. L'amido nella polpa sarà di circa il 15%.
L'impala è una di quelle varietà resistenti a tutti i tipi di nematodi. Ma allo stesso tempo, può essere influenzato dalla peronospora e dalla rizoctonia.
Lugovskoy
La varietà Lugovskiy di patate da tavola è una perla di selezione in Ucraina. Viene coltivato attivamente in tutta la Russia, inclusa la Siberia.
Il primo raccolto di patate Lugovsky può essere raccolto in 75 giorni dalla germinazione. I suoi tuberi non sono di dimensioni così grandi e il loro peso sarà di circa 85-125 grammi. La crosta di Lugovsky è liscia al tatto. Ci sono piccoli occhi sulla sua superficie rosa chiaro.
La polpa bianca di queste piccole patate ha un alto contenuto di amido di circa il 19%. Il gusto e le caratteristiche di consumo di questa varietà sono eccellenti. Oltre alla resistenza standard dei piedi neri, crosta e gamberi di patate, Lugovskoy ha resistenza alla peronospora. Ma davanti ad alcuni virus, può passare.
Lyubava
Se coltivata nelle condizioni climatiche della Siberia, la varietà di patate Lyubava mostra rese quasi record.Se coltivata commercialmente, questa varietà produrrà tra 288 e 400 centesimi per ettaro di terreno.
Le patate Lyubava possono essere attribuite a varietà a maturazione precoce, la cui fruttificazione avviene in 65-70 giorni. I tuberi di questa varietà hanno una buccia rossa piuttosto ruvida, sulla quale sono visibili occhi di media profondità. La massa di una patata sarà di 109-210 grammi.
Le patate Lyubava hanno buone caratteristiche gustative e una qualità di conservazione molto elevata. L'amido nella sua polpa sarà compreso tra l'11 e il 17%.
Scarlatto
Una varietà di patate da tavola a maturazione precoce che si mostra perfettamente se coltivata in Siberia. Quando atterri a maggio, puoi scavarlo a fine giugno - inizio luglio.
I tuberi scarlatti hanno una pelle rossa liscia con occhi piccoli. Il peso medio delle patate sarà di 80-150 grammi. La polpa scarlatta è di colore giallastro. L'amido in esso contenuto è a un livello medio, non superiore al 15%.
Lo scarlatto ha una buona resistenza al cancro della patata e alla peronospora dei tuberi.
Timo
Varietà di patate finlandesi ad alto rendimento con periodi di maturazione precoce da 60 a 70 giorni. Con presto raccolta delle patate Timo può arrivare fino a 240 centesimi per ettaro, e con uno in ritardo, anche di più - circa 320.
Timo ha tuberi piccoli, puliti e arrotondati. Molto spesso, il loro peso non supera i 100 grammi, ma possono anche incontrare patate che pesano 120 grammi. Sulla pelle liscia di Timo, gli occhi di media profondità sono espressi distintamente. La pelle stessa, così come la polpa nascosta dietro di essa, sono di colore giallo chiaro. Il contenuto di amido della polpa di Timo sarà di circa il 12-14%.
La sostenibilità di questo varietà di patate la malattia non è buona come il suo gusto. Timo non si ammalerà di cancro alla patata, ma può facilmente contrarre la peronospora e la crosta.
Tutte le varietà considerate mostrano risultati eccellenti quando piantano in questa regione climaticamente difficile. Ma quando li coltivi, vale la pena ricordare che piantare patate in Siberia è diverso dal piantare in territori più favorevoli. Pertanto, prima di sbarcare, ti consigliamo di familiarizzare con il video:
Inoltre, le recensioni di persone che l'hanno già piantato possono aiutare nella scelta di una varietà di patate per la Siberia. Di seguito ne presenteremo alcuni.
