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Il cavolo bianco Nadezhda è considerato una delle verdure più popolari. È coltivato in tutta la Russia. Nell'articolo parleremo delle caratteristiche della coltivazione e della cura del cavolo Nadezhda.
Storia della varietà
La varietà Nadezhda è stata allevata nel 1969 da allevatori siberiani. Il cavolo bianco è un ibrido ottenuto dall'incrocio di due varietà: Slava Enkgoisen e Dense cabbage. Prima che Nadezhda iniziasse nella vita, per diversi anni ha avuto luogo un'attenta selezione.
L'autore della varietà Nadezhda è lo scienziato NIIOKH Nasrullaev N.M. La cultura è stata inclusa nel registro di stato sei anni dopo ed è stata raccomandata per la coltivazione in dieci regioni russe. Successivamente, la varietà di cavolo Nadezhda iniziò a essere piantata in quasi tutto lo spazio sovietico e post-sovietico, sia nelle fattorie private che nelle grandi aziende agricole.
Aspetto
Il cavolo cappuccio Nadezhda è incluso nella coorte delle varietà di mezza stagione. Puoi raccogliere teste di cavolo già pronte 120-125 giorni dopo la germinazione. Se consideriamo il problema della maturità tecnica dal momento del trapianto di piantine in un luogo permanente, una verdura bianca matura entro 95 giorni.
La varietà Nadezhda ha una rosetta di foglie di medie dimensioni, semi-sparse. Le foglie stesse sono piccole, arrotondate. La superficie delle lame fogliari è grigio-verde, il rivestimento ceroso è scarsamente segnato. Bordi di foglie rugose con onde caratteristiche.
Le teste di cavolo possono essere rotonde o leggermente appiattite. La densità del cavolo è buona. Le foglie tegumentarie superiori della testa sono di colore verde chiaro, bianche al taglio, praticamente prive di vuoti tra di loro. Il peso medio delle forchette di questa varietà di cavolo cappuccio è di circa 3,4 kg. Il moncone interno è sottosviluppato, corto. Come scrivono i giardinieri nelle recensioni, che hanno piantato questo ortaggio dalla testa bianca, questo è un chiaro vantaggio della varietà Nadezhda. Tutto questo può essere visto chiaramente nella foto.
Caratteristiche della varietà
Per comprendere meglio i vantaggi e gli svantaggi, oltre a descrivere la varietà di cavolo Nadezhda, dovrai familiarizzare con le recensioni e le foto scattate dai giardinieri. Cercheremo di presentare i tratti caratteristici.
Dignità
Hai già incontrato la descrizione del cavolo e ora passiamo alle caratteristiche:
- La varietà di cavolo Nadezhda è una varietà ad alto rendimento, con la dovuta cura, gli indicatori massimi variano entro 1445 centesimi per ettaro se coltivati su una scala di produzione.
- La varietà Nadezhda di applicazione universale con un gusto eccellente, è consigliata per il consumo fresco, per preparare varie zuppe, per stufare. Ma lo scopo principale è la fermentazione, salatura, decapaggio. Raccolto in questi modi, il cavolo si agiterà con la sua croccantezza e il suo candore.
- Non si osservano crepe nelle teste.
- A causa della loro densità, le teste di cavolo Nadezhda vengono conservate per circa sei mesi in determinate condizioni, possono essere trasportate su qualsiasi distanza. La presentazione e le proprietà utili del cavolo vengono preservate.
- Le varietà Nadezhda 85 e 455, secondo i giardinieri, sono colture resistenti alla siccità e al freddo. Il cavolo bianco tollera temperature fino a -5 gradi. La resa massima si ottiene ad una temperatura di crescita non superiore a +25 gradi. Il caldo (più di +25 gradi) è pericoloso per il cavolo Nadezhda, poiché i nitrati si accumulano.
- Le piante praticamente non si ammalano di gamba nera, chiglia, marciume grigio a causa della buona immunità.
Caratteristiche benefiche
La varietà Nadezhda ha un alto contenuto di vitamine, minerali e fibre. Ma queste proprietà del cavolo differiranno a seconda della regione in cui viene coltivato. Quindi nel sud, il cavolo avrà meno zucchero e molte vitamine. Nelle estati soleggiate a temperature moderate, il contenuto di vitamina C aumenta nelle teste di cavolo.
Luogo di coltivazione
Il cavolo Nadezhda, secondo le recensioni dei giardinieri e una descrizione della varietà, richiede un'illuminazione. Per lei, devi selezionare un'area in cui il sole dominerà tutto il giorno:
- in ombra parziale, i processi vegetativi rallentano, il che porta ad un aumento della maturazione del cavolo;
- l'utilità di un ortaggio dalla testa bianca è ridotta a causa dei nitrati accumulati;
- le teste di cavolo perdono densità, si allentano, perdono la qualità di conservazione, come dicono i giardinieri che coltivano raccolti da più di un anno, assomigliano alle scope.
Caratteristiche del suolo
C'è un atteggiamento speciale nei confronti del terreno su cui dovrebbe piantare il cavolo della varietà Nadezhda. Deve essere fertile, contenere azoto, calcio e potassio sufficienti. Le creste devono essere preparate in autunno, applicando fertilizzanti organici o minerali. Dalla materia organica sono preferibili letame, compost, humus o torba.
Piantine: una garanzia del raccolto
Di norma, la varietà Nadezhda viene coltivata attraverso piantine. Per fare questo, prepara contenitori o una serra per strada.
Preparazione del terreno
- Il terreno dovrebbe essere fertile, ma non acido. Molto spesso, i giardinieri stessi preparano una composizione del suolo da terra di zolle, sabbia, torba. Tutti i componenti sono presi allo stesso modo.
- È utile aggiungere una piccola quantità di cenere di legno al terreno, come nella foto sotto. Contiene tutti gli oligoelementi necessari alla pianta. Inoltre, la cenere deacidifica il suolo e previene lo sviluppo della gamba nera.
- Quindi il terreno viene versato con acqua bollente con permanganato di potassio sciolto. Questa procedura aiuta a sbarazzarsi di spore di malattie, larve di parassiti.
Preparazione e semina del seme
Prima della semina, i semi devono essere disinfettati per 20 minuti in acqua calda (non superiore a 50 gradi), se non sono rivestiti. Quindi immergere in acqua fredda. Se lo si desidera e la presenza di attivatori della crescita, è possibile utilizzarli.
I semi vengono seminati in terreno umido fino a una profondità di 0,5 cm, innaffia delicatamente per non offuscare la superficie. Quindi coprire con vetro o pellicola, che viene rimosso dopo la comparsa del primo germoglio.
In una serra o in un vivaio, la temperatura non dovrebbe essere alta, altrimenti le piantine si allungheranno. Ma l'illuminazione è massimizzata.
Le piantine possono essere immerse, ma non è necessario. La cosa principale è che le piantine non crescono densamente: i germogli deboli devono essere rimossi. Dopo aver raggiunto i 20 cm di altezza e la comparsa di 5-6 foglie vere, le piantine vengono piantate in un luogo permanente.
Nel processo di cura delle piantine, monitorano l'umidità del suolo. L'essiccazione non dovrebbe essere consentita, ma non dovrebbe nemmeno essere versata. Il terreno troppo umido può causare marciume radicale.
Varietà di cavolo bianco:
https://www.youtube.com/watch?v=vdhI2H5FXgE
Cura dei cavoli
Per ottenere un buon raccolto della varietà di cavolo Nadezhda, devi rispettare le regole di cura della varietà in campo aperto. Questo sarà discusso ulteriormente.
Caratteristiche di irrigazione
La varietà Nadezhda deve essere costantemente annaffiata. Mentre il cavolo è nella stanza dei bambini, è meglio prendere l'acqua calda. In futuro, puoi usare l'acqua della botte.
Non dovresti versare troppo cavolo, altrimenti puoi provocare malattie fungine. Negli ultimi anni, i giardinieri hanno installato sistemi di irrigazione a goccia. In questo caso, l'ortaggio dalla testa bianca riceve acqua in una dose misurata proprio alla radice.
Allentando, aumentando
La varietà di cavolo bianco Nadezhda ha bisogno di terreno leggero e traspirante. Una coltivazione confortevole può essere ottenuta allentando tempestivamente. Vengono rimossi contemporaneamente erbacce.
Poiché il gambo della varietà è debole, è necessario rannicchiare le piante.Questo lavoro è combinato con l'allentamento dopo l'irrigazione o la pioggia.
Regole di alimentazione
Come tutte le verdure, non dovresti sovralimentare il cavolo bianco di Nadezhda. Tutto dovrebbe essere in quantità ragionevoli. Soprattutto, la varietà ha bisogno di azoto, calcio e potassio.
Recentemente, i giardinieri in terreni privati hanno cercato di evitare i fertilizzanti minerali. In questo caso, l'aiuto sarà:
- infuso di verbasco e escrementi di pollo;
- concime verde da erba fresca;
- essiccare la cenere di legno ed estrarla.
Durante la stagione di crescita, vengono eseguite non più di quattro medicazioni. Sono combinati con l'irrigazione.
Se vengono utilizzati fertilizzanti, il processo segue il seguente scenario:
- 20 giorni dopo il trapianto, le piantine di cavolo Nadezhda vengono nutrite con fertilizzanti contenenti azoto.
- Quindi, due settimane dopo, fertilizzanti di potassio.
- La terza alimentazione con perfosfato.
Se necessario, nutrire nuovamente le piante.
Prevenzione delle malattie
La varietà Nadezhda è suscettibile alla batteriosi, che influisce negativamente sulla conservazione. Le misure preventive devono essere prese anche nel periodo di pre-semina durante la lavorazione di semi e terreno. Anche versare i buchi con acqua bollente con permanganato di potassio aiuta a sbarazzarsi della malattia.
Speciali preparati chimici aiutano a sbarazzarsi di malattie o ad indebolirne leggermente il danno. Trattare cespugli e terreno sotto i cespugli con farina di dolomite o cenere di legno è un buon modo. Inoltre, oltre a sbarazzarsi dei parassiti, le piante ricevono nutrimento aggiuntivo.
Puoi sbarazzarti di bruchi, moscerini e afidi con l'aiuto di Fitoferm o Spark D.Piantando tra i cespugli di calendule, le calendule salvano le piante dai parassiti. I bruchi vengono selezionati a mano.
Informazioni sui metodi di controllo dei parassiti e sulle funzioni di alimentazione:
