Soddisfare
Il gigante della zucca atlantica è uno dei migliori tipi di coltura del melone, giustamente guadagnato il suo posto nel cuore dei giardinieri. In totale, ci sono circa 27 varietà di zucca, che in Cina è orgogliosamente chiamata la "regina delle verdure". Tuttavia, tre varietà di zucche giganti hanno attirato il maggiore interesse dei giardinieri: Atlant, Sugar giant e Siberian giant - a causa delle caratteristiche uniche dei frutti e delle peculiarità della tecnologia agricola.
Descrizione delle varietà di zucca gigante
L'origine di questa cultura del melone è associata al Sud America, ma oggi può essere trovata in quasi tutti i paesi del mondo. La zucca gigante, o zucca a frutto grosso, è una pianta annuale con steli lunghi e potenti ben sviluppati su cui crescono viticci striscianti. I grandi steli della pianta hanno enormi foglie verde scuro. Anche i peduncoli della zucca gigante sono piuttosto grandi, di colore giallo brillante, con petali molto profumati rivolti verso l'esterno.
Gigante atlantico
Varietà di zucca gigante atlantico - pianta rampicante medio tardiva, con steli potenti e ben sviluppati e foglie grandi. I frutti lisci, larghi, ellissoidi hanno una segmentazione pronunciata e una scorza giallo-arancio.
Il gigante della zucca atlantica tollera perfettamente il trasporto e lo stoccaggio a lungo termine. È popolare tra i giardinieri grazie alla sua alta resa e alla resistenza alle malattie comuni di meloni e zucche.
Gigante dello zucchero
Questa è una varietà di zucca a frutto grosso e debolmente intrecciata che raggiunge la maturità il 110 ° - 130 ° giorno dopo la semina. Il gigante dello zucchero di zucca è ben conservato e trasportato e, cosa interessante, rivela meglio l'appetibilità del frutto durante la maturazione prolungata.
Gigante siberiano
È una varietà medio-tardiva con rese elevate e buon gusto. La zucca matura 105-120 giorni dopo la semina, richiede molto spazio, che deve essere preso in considerazione durante la semina. La zucca gigante siberiana è buona sia per il consumo umano che come mangime per animali, quindi viene spesso piantata per essere utilizzata negli insilati.
Descrizione dei frutti
I frutti maturi della varietà gigante atlantica sono di forma rotonda-ovale, del peso di 50-70 kg. La loro polpa è arancione brillante, soda, molto succosa, aromatica e dolce. La varietà è inoltre caratterizzata da buona trasportabilità e lunga conservabilità. Questa varietà viene consumata sia cruda che trattata termicamente e, inoltre, viene utilizzata per preparare succhi e vari succhi di verdura.
I frutti di zucca gigante dello zucchero pesano fino a 65-80 kg (con terapia intensiva). La polpa, mediamente, ha uno spessore di 8 - 10 cm Nella struttura è soda, succosa, di colore arancio brillante. I frutti di questa varietà sono adatti per la conservazione a lungo termine. Sono utilizzati per cucinare vari piatti mediante trattamento termico, oltre che crudi (come ingrediente per insalate di verdure).
Il gigante siberiano si distingue per i frutti sferici ricchi di colore e leggermente segmentati. La loro polpa è di un giallo cremoso e sciolto, contiene un'enorme quantità di vitamine, sali minerali e acidi organici. La varietà è considerata dietetica ed è apprezzata per le sue proprietà benefiche.
Caratteristiche delle varietà
Tutte e tre le varietà si adattano bene alla coltivazione in condizioni climatiche rigide, quindi sono amate dagli abitanti della Siberia e degli Urali.Poiché tutte le colture di zucca sono termofile, si consiglia di coprire le giovani piante con un foglio di notte in condizioni estive fredde.
La zucca gigante dell'Atlantico a frutto grosso, come il gigante siberiano e dello zucchero, ha un breve periodo vegetativo, che consente la raccolta da questa coltura in regioni con brevi estati.
Tutte e tre le varietà si distinguono per una buona resistenza alla siccità, tuttavia, poiché i frutti della varietà a cui appartengono sono piuttosto grandi, al fine di massimizzare l'aumento di peso dei frutti, la pianta deve organizzare regolari annaffiature e alimentazione.
Resistenza a parassiti e malattie
Il gigante atlantico, come le altre due varietà, è abbastanza resistente a parassiti e malattie. Ma in condizioni sfavorevoli, la coltura può essere influenzata da marciume grigio e bianco, antracnosi e oidio.
Per ridurre il rischio di malattie, la zucca viene coltivata secondo le regole della rotazione delle colture. Pumpkin è molto esigente nei confronti dei suoi predecessori. Le migliori opzioni per lei sono piantare patate, cipolle, cavoli, radici e legumi. Cetrioli, zucchine, zucca saranno pericolose colture antecedenti che possono provocare malattie e un'invasione di parassiti comuni a queste piante.
Oltre alle malattie, la cultura soffre di parassiti come acari e afidi. Pertanto, le cime e le foglie devono essere regolarmente esaminate per danni da malattie o parassiti e le aree malate identificate sulle ciglia devono essere rimosse. Per la profilassi, la spruzzatura viene solitamente eseguita con una soluzione di sapone da bucato, cenere e infuso di bucce di cipolla.
Vantaggi e svantaggi
La zucca gigante atlantica presenta sia vantaggi che alcuni svantaggi. I suoi vantaggi includono le seguenti caratteristiche:
- resistenza al gelo e alla siccità;
- capacità di resistere a sbalzi di temperatura;
- buona resa;
- proprietà dietetiche del frutto;
- trasportabilità e mantenimento della qualità.
Ci sono alcuni svantaggi:
- esigenze speciali della pianta sulla composizione del suolo;
- resistenza insufficiente a determinate malattie.
Come coltivare una zucca gigante
Se segui tutte le regole della tecnologia agricola, anche un principiante inesperto può coltivare una qualsiasi delle tre varietà di zucca a frutto grosso.
Inoltre, quando si sceglie un luogo, è necessario tenere presente che tutte le zucche a frutto grande sono caratterizzate da una forte tessitura e, pertanto, necessitano di supporti speciali, tralicci o siepi.
Tutte e tre le varietà di zucca presentate sono piuttosto esigenti per la composizione del terreno, quindi un buon raccolto può essere ottenuto solo quando si pianta in un terreno nutriente: idealmente se ci sono terreni argillosi o sabbiosi. In un terreno pesante o acido, la zucca non darà un buon raccolto, quindi è necessario aggiungere farina di dolomite o lime.
I letti per la semina della zucca iniziano a essere preparati in autunno, vengono scavati e concimati: humus o compost con il calcolo di 4-5 kg per 1 m2, così come 30 g di perfosfato.
La zucca gigante viene solitamente coltivata dalla piantina per garantire che sarà in grado di raccogliere in tempo nelle dure condizioni climatiche della Russia. I semi per le piantine vengono seminati ad aprile. Per migliorare la germinazione, vengono pre-immersi in uno stimolatore della crescita e germogliati in un asciugamano umido. Successivamente, i semi germinati vengono piantati a una profondità di 5-6 cm in singoli vasi di torba.
Le piantine vengono piantate in un luogo permanente verso la fine di maggio-inizio giugno, quando la terra si è riscaldata fino a una profondità di 10-12 cm A questo punto, 3-4 foglie vere sono già apparse nei giovani germogli. Lo schema di impianto dovrebbe essere tale che le piante abbiano libertà, poiché tutte le varietà di zucca a frutto grande hanno bisogno di spazio. Di solito lasciare da 1 a 1,5 metri tra ogni cespuglio sia in lunghezza che in larghezza.
La zucca gigante ha bisogno di nutrirsi due volte per l'intera stagione: quando si piantano piantine in un luogo permanente e durante il periodo di formazione attiva delle ciglia. Come fertilizzanti vengono utilizzati un'infusione diluita di verbasco (1:10) o escrementi di pollame (1:20), nonché complessi minerali, ad esempio Nitrofosku.
Per far crescere una zucca gigante, è importante formare correttamente il cespuglio. Di solito viene lasciata una frusta principale, sulla quale non sono consentite più di 2-3 ovaie. Tutte le altre ciglia e ovaie vengono rimosse. Dopo l'apparizione della quarta foglia dalle ovaie, anche la ciglia principale viene pizzicata.
Per tutta la stagione, tutta la cura si riduce all'irrigazione, allentamento e al diserbo regolari dalle erbacce. È importante evitare il ristagno idrico e annaffiare la pianta quando il terriccio si asciuga. Affinché la polpa sia più dolce, il periodo di maturazione del frutto della zucca gigante dovrebbe essere annaffiato con parsimonia.
Conclusione
La zucca gigante atlantica è una delle varietà a frutto grande preferite dai giardinieri, insieme al gigante siberiano e allo zucchero. Tutte e tre le varietà hanno una cura senza pretese, si distinguono per la resa elevata e il gusto eccellente. L'unico piccolo svantaggio di queste varietà è la loro bassa resistenza a parassiti e malattie, tuttavia, misure preventive tempestive rendono questo svantaggio insignificante.
