Bjorkandera bruciata: foto e descrizione

Nome:Bjerkandera bruciò
Nome latino:Bjerkandera adusta
Un tipo: Immangiabile
Sinonimi:Polypore bruciato
Caratteristiche:

Gruppo: fungo esca

Sistematici:
  • Dipartimento: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Suddivisione: Agaricomycotina
  • Classe: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Sottoclasse: Incertae sedis (undefined)
  • Ordine: Polyporales
  • Famiglia: Meruliaceae (Meruliaceae)
  • Genere: Bjerkandera (Bjerkandera)
  • Specie: Bjerkandera adusta

Scorched Bjerkandera è un rappresentante della famiglia Meruliev, il cui nome latino è bjerkandera adusta. Conosciuto anche come fungo esca bruciato. Questo fungo è uno dei più comuni al mondo. Nel processo di maturazione, forma bellissime crescite.

Dove cresce la bjorkandera bruciata

I frutti del corpo bjorkandera sono annuali, si possono trovare durante tutto l'anno. Crescono su vecchi ceppi, legno morto o morto. Tali crescite appena percettibili su un albero possono essere trovate non solo nella cintura della foresta, ma anche all'interno della città o persino su un terreno personale. Si depositano su alberi vecchi o quasi morti, provocando il marciume bianco, che provoca la decomposizione e la morte del legno.

Che aspetto ha un bjorkandera bruciato

Questa specie si distingue per uno strato di imenoforo piuttosto sottile.

Nella fase iniziale del suo sviluppo, il corpo fruttifero della bjorkandera bruciata si presenta sotto forma di una formazione gocciolante biancastra su legno morto. Abbastanza rapidamente, la parte centrale inizia a scurirsi, i bordi si piegano all'indietro e il fungo assume una forma a sbalzo informe. I cosiddetti cappucci coriacei raggiungono 2-5 cm di diametro e lo spessore è di circa 5 mm. Nella maggior parte dei casi, i frutti crescono insieme. La superficie è infeltrita, pubescente, inizialmente bianca, in seguito acquisisce sfumature grigio-marroni, grazie alle quali inizia a essere all'altezza del suo nome.
L'imenoforo si presenta sotto forma di piccoli pori, separati dalla parte sterile da una striscia sottile evidente. È dipinto in un colore cinereo, con l'invecchiamento diventa quasi nero. La polvere di spore è biancastra.
La polpa è coriacea, soda, di colore grigio.

Commento! Nei funghi maturi, la polpa di sughero è molto fragile.

È possibile mangiare un bjorkander bruciato

Sebbene alcune fonti classifichino questo esemplare come un fungo commestibile, questa informazione non è affidabile.

A causa della polpa dura, questo corpo fruttifero non viene mangiato. La maggior parte delle fonti attribuisce il fungo ai doni non commestibili della foresta, quindi i raccoglitori di funghi lo ignorano.

Specie simili

Il corpo del frutto è molto mutevole, cambia radicalmente forma e colore nel corso della sua vita

In apparenza, il fungo descritto è simile al bjekander fumoso. Anche questo esemplare è immangiabile. Si differenzia dal cappello più spesso bruciato, il cui diametro è di circa 12 cm e lo spessore è di circa 2 cm.

La superficie del corpo fruttifero in giovane età è dipinta di un colore giallastro, man mano che cresce acquisisce sfumature marroni

Conclusione

Il berkander bruciato è diffuso in tutto il continente, e quindi questo dono della foresta è praticamente noto a quasi tutti i raccoglitori di funghi. L'hanno chiamato bruciato, perché durante lo sviluppo, i bordi del cappuccio passano dal bianco al grigio-marrone e sembrano bruciati.

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