Agrocybe stop-like: dove cresce e che aspetto ha, commestibilità

Nome:Agrocybe a forma di stop
Nome latino:Agrocybe pediades
Un tipo: Immangiabile
Sinonimi:Stop arvicola, Stop arvicola, Pholiota semiorbicularis, Agrocybe semiorbicularis.
Sistematici:
  • Dipartimento: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Suddivisione: Agaricomycotina
  • Classe: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Sottoclasse: Agaricomycetidae
  • Ordine: Agaricales (Agaric o Lamellar)
  • Famiglia: Strophariaceae
  • Genere: Agrocybe (Agrocybe)
  • Specie: Agrocybe pediades

Agrocybe a forma di stop è un rappresentante immangiabile della famiglia Strofariev. Cresce in aree aperte, radure e prati. Fruttificazione da maggio a ottobre. Poiché il fungo non viene utilizzato in cucina, è necessario conoscere una descrizione dettagliata, visualizzare foto e video.

Dove cresce l'agrocybe

Agrocybe predilige la coltivazione nei prati, nei pascoli, nei luoghi montuosi e collinari. Fruttificazione durante tutto il periodo caldo, singolarmente o in piccole famiglie. Poiché la specie è diffusa nelle foreste russe e non viene utilizzata in cucina, è necessario studiare i dati esterni, visualizzare le foto e conoscere gemelli simili.

Che aspetto ha un agrocybe?

Un berretto sottile e fragile all'inizio della crescita ha una forma emisferica. Man mano che invecchia, si raddrizza, lasciando una piccola protuberanza al centro. La superficie è liscia, rugosa, di colore caffè chiaro o ocra. In una giornata piovosa, sul cappuccio appare uno strato viscido.

Lo strato inferiore è formato da lastre rare e larghe non ricoperte da una pellicola densa. Nelle specie giovani, sono di colore giallo chiaro; man mano che maturano, diventano marrone-marrone. Una gamba lunga e sottile, dipinta in tinta con il cappello, è ricoperta da una fioritura biancastra. La polpa è sottile, sciolta, ha un sapore e un odore farinosi. Al taglio il colore non cambia, il succo lattiginoso non risalta.

La riproduzione avviene per spore allungate, che si trovano nella polvere di caffè scuro.

Cresce singolarmente o in piccole famiglie

È possibile mangiare uno stop agrocybe

Agrocybe stop-like è un abitante della foresta non commestibile, ma non tossico. Provoca lievi disturbi alimentari se mangiato. Quando compaiono i primi segni, è necessario fornire il primo soccorso in modo tempestivo. Sintomi di avvelenamento:

  • nausea;
  • dolore epigastrico;
  • diarrea;
  • dolce freddo;
  • lacrimazione;
  • mal di testa.

Per fermare l'assorbimento delle tossine nel flusso sanguigno, devi prima lavare lo stomaco. Per questo, alla vittima viene data una grande quantità di una soluzione rosa chiaro di permanganato di potassio.

Importante! Se, dopo aver fornito assistenza, i soccorsi non arrivano, è necessario chiamare urgentemente un'ambulanza.

I rappresentanti non commestibili sono pericolosi per i bambini, gli anziani e le donne incinte. A causa della ridotta immunità, i segni di intossicazione appaiono più velocemente e sono molto più luminosi.

Poiché lo scalo agrocybe ha controparti simili, è necessario conoscere la loro descrizione esterna e visualizzare la foto. Doppio di questo rappresentante del regno della foresta:

  1. Primo lavoratore sul campo - un esemplare commestibile con cappello piccolo e fragile, colore limone chiaro. Una gamba lunga e sottile è dipinta con toni più scuri e ha resti di una coperta di pellicola. La polpa fragile ha un sapore e un aroma di funghi. Questo abitante della foresta cresce in famiglie numerose, su legno marcio. La fruttificazione abbondante avviene da giugno ad agosto. Dopo una lunga bollitura, vengono utilizzati per preparare piatti fritti, in umido e in scatola.

    Utilizzato in cucina fritta e in scatola


  2. Difficile - appartiene al 4 ° gruppo di commestibilità. Il fungo ha un cappello emisferico, di dimensioni non superiori a 8 cm.La superficie è ricoperta da una pelle opaca, che si ricopre di piccole crepe man mano che cresce. La polpa grigio-bianca è carnosa, con sapore e aroma di funghi. Il fusto fibroso è lungo e sottile. Il fungo può essere visto su parcelle personali, nelle radure della foresta aperta, all'interno della città, porta i suoi frutti a fine estate. Poiché questo rappresentante può essere utilizzato in cucina, la raccolta deve essere effettuata solo in luoghi ecologicamente puliti.

    Preferisce crescere in pieno sole durante tutto il periodo caldo

  3. Miele di prato - specie commestibili con cappello emisferico, colore cioccolato chiaro o fondente. Il fusto fibroso è sottile e lungo. La superficie è vellutata, color caffè chiaro. La polpa è leggera e fragile, con aroma di chiodi di garofano e sapore dolce. Cresce in erba alta in aree aperte, prati, campi e burroni poco profondi. Cresce in grandi gruppi, formando un cerchio di streghe, da giugno a settembre.

    Il cappello emisferico si raddrizza parzialmente quando è completamente maturo

Conclusione

Agrocybe a forma di arresto: le specie non commestibili, se mangiate, provocano disturbi allo stomaco. Cresce in aree aperte in erba alta. Per non danneggiare te stesso e i tuoi cari, devi conoscere una descrizione dettagliata del cappello e delle gambe, nonché il tempo e il luogo di crescita. Raccoglitori di funghi esperti consigliano, quando viene trovato un esemplare sconosciuto, di non strapparlo, ma di passarci accanto.

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