Oggi in Russia ci sono relativamente poche razze ovine legate al settore della carne. Non ci sono praticamente solo razze di carne. Di regola, le razze in grado di dare una buona resa di carne alla macellazione sono o grasso carne o carne lana. Quest'ultimo include anche la razza semi-vellutata di pecore Kuibyshev.
Lo sviluppo della razza Kuibyshev è iniziato nella seconda metà degli anni '30 del XX secolo. Questa razza è stata allevata nella regione di Kuibyshev incrociando arieti di palude di Romney e pecore Cherkasy con ulteriori riproduzioni di ibridi in sé. Il lavoro sulla razza è durato dal 1936 al 1948. All'uscita è stata ottenuta una pecora in grado di produrre lana di una qualità relativamente alta e una percentuale abbastanza alta di carne dalla carcassa.
Standard di razza
Le pecore Kuibyshev sono animali di grandi dimensioni con ossa enormi. La costituzione è forte. Le zampe sono di media lunghezza, sode e ben inserite.
La testa è ampia, caratterizzata da un vello che copre fino alla linea degli occhi. Non ci sono corna.
Il corpo è lungo, a forma di botte. Il dorso, il lombo e il sacro sono larghi. La linea superiore del corpo è piatta. In generale, la forma del corpo corrisponde alle caratteristiche della razza di carne. Il petto è profondo e ampio. La coda è tagliata.
Il peso medio degli arieti è di 102 kg, le pecore 72 kg. Resa di carne da macello dal 52 al 55%. I giovani animali di 8-9 mesi producono fino a 39 kg di carne.
La razza ha buone caratteristiche del mantello. La tosatura da un ariete è di 5,5 kg, da una pecora di 4,1 kg. Resa netta lana 55 ± 1%. La lana è di buona qualità, è uniforme, qualità di finezza 46-56 e si trova proprio a metà della linea che determina la qualità di finezza.
Si dice spesso che le pecore Kuibyshev assomiglino a un gomitolo di lana. La descrizione della razza secondo lo standard corrisponde a questo confronto figurativo. La razza di pecore Kuibyshev si distingue per una significativa crescita eccessiva delle gambe, sebbene sia inferiore sotto questo aspetto alle razze di montoni merino. Lo standard prevede che il mantello si estenda all'articolazione del polso sugli arti anteriori e all'articolazione del garretto sugli arti posteriori.
Un anno dopo l'ultimo taglio di capelli, la lana di questa razza dovrebbe essere lunga almeno 11 cm, la lunghezza di 15 cm è considerata ottimale Nel giovane Kuibyshev di un anno, la lunghezza della lana raggiunge i 12 cm.
Lo svantaggio di quasi tutte le pecore è la lana costantemente sporca a causa del fatto che lo sporco e il letame si attaccano ad essa quando il gregge viene tenuto in una stanza abbastanza vicina e il grasso secreto dalla pelle viene trattenuto. Se lavi una pecora Kuibyshev, scoprirai che un colore piacevole con una tinta bluastra verrà aggiunto alle caratteristiche standard della sua lana.
Pecore della razza Kuibyshev all'esposizione tutta russa delle pecore a Elista:
Soddisfare
La razza ovina Kuibyshev è adattata alla vita nel clima fortemente continentale della steppa della regione del Volga. Tollera bene gli inverni e non ha bisogno di una stanza calda per lo svernamento. Requisito di base: lettiera asciutta e assenza di spazi vuoti nella stalla. Non meno bene questa razza tollera il caldo estivo, che è particolarmente importante per l'appartenenza di queste pecore al gruppo del vello semifino.
Le pecore hanno zoccoli forti che necessitano di una molatura naturale durante il pascolo prolungato su terreni rocciosi duri o di una regolare regolazione del corno dello zoccolo cresciuto. Gli zoccoli vengono tagliati ogni 6-8 settimane. Altrimenti gli zoccoli crescono trasformandosi in "sci" e impedendo alle pecore di camminare. Il risultato è solitamente la zoppia.
Dieta e alimentazione
In primo luogo, come ogni erbivoro, il fieno o l'erba fresca sono nella dieta delle pecore. Le pecore che allattano sono alimentate al meglio ad libitum senza limitare il loro fabbisogno di fieno. Durante l'allattamento, il corpo dell'utero esaurisce le sue risorse, l'animale perde peso notevolmente, anche quando riceve la massima quantità possibile di cibo. Per questo motivo, anche quelle pecore che possono portare agnelli in qualsiasi periodo dell'anno non sono consigliate che si presentino più spesso di una volta all'anno. Il corpo deve avere il tempo di riprendersi e l'utero deve essere ingrassato. Animali singoli, giovani e allevatori di montoni ricevono fieno in ragione di 2-4 kg al giorno.
Oltre al fieno, alle pecore vengono forniti mangimi succulenti: barbabietole da foraggio, zucche, zucca, carote. Il foraggio succulento migliora la digeribilità del foraggio grezzo, che, insieme alla paglia e alla pula, include anche il fieno.
Nel caso di dare agli animali paglia al posto del fieno, si dovrebbe cercare di fornire loro mangime succoso e concentrati, poiché la paglia non contiene praticamente sostanze nutritive. I migliori tipi di paglia sono legumi, avena, orzo e miglio.
Anche nella dieta delle pecore sono inclusi integratori minerali: sale, mangimi di gesso, ossa e farina di carne e ossa, - e vitamine. Questi componenti sono particolarmente importanti se gli animali ricevono paglia invece del fieno.
In estate cercano di pascolare il gregge sull'erba. In questo momento, puoi ridurre gli integratori vitaminici, lasciando sale e minerali nella dieta.
Allevamento
Le pecore Kuibyshev non sono molto fertili. Il numero di agnelli per cento pecore è di 130 - 145 capi. A causa dell'infertilità delle pecore, gli agnelli di questa razza aumentano di peso e diventano più forti delle loro controparti di altre razze, portando 2-3 agnelli per agnello.
La maggior parte delle razze ovine viene allevata stagionalmente, portando gli agnelli in primavera. Le pecore si vedono spesso in agosto-settembre, con l'aspettativa che gli agnelli nascano in primavera, quando appare l'erba verde. Nelle regioni più settentrionali, è meglio far schiudere le pecore più tardi, poiché l'erba appare lì più tardi. In particolare, il manifesto di Pietro il Grande conteneva l'obbligo di mandare pecore nel gregge solo dal 26 ottobre. Pertanto, i proprietari di pecore dovranno regolare in modo indipendente il tempo di accoppiamento. Nelle regioni meridionali, le pecore dovrebbero essere preparate prima, in modo che gli agnelli abbiano il tempo di mangiare l'erba prima che si bruci. In quelle settentrionali, più tardi, in modo che gli agnelli non debbano stare a lungo in una stalla buia e angusta invece che al pascolo.
La caccia alle pecore dura 38 ore. Ecco perché, durante il periodo dell'accoppiamento, l'ariete deve essere costantemente nel gregge. Di certo non manca. Per un ariete, è possibile determinare 60 pecore. Se l'inseminazione non è avvenuta, la pecora torna in calore dopo 17 ± 1 giorni.
È importante non sovralimentare le pecore, poiché in questo caso la loro fertilità diminuisce. Anche gli arieti grassi non hanno semi di alta qualità. È anche impossibile far morire di fame gli animali, le pecore in cattive condizioni spesso rimangono sterili.
Conclusione
La pecora Kuibyshevskaya è vantaggiosa in quanto da essa è possibile ottenere non solo lana tradizionale e qualità piuttosto elevata, ma anche una quantità significativa di carne gustosa. Inoltre, questa razza produce una prole robusta e resistente alle malattie. Quando si sceglie una razza ovina adatta sia per ottenere lana di alta qualità che per carne, i proprietari di fattorie personali dovrebbero prestare attenzione alla razza Kuibyshev collaudata nel tempo.
