Champignon al microonde: ricette intere, con formaggio, patate e maionese

I funghi prataioli nel microonde vengono riscaldati uniformemente da tutti i lati, quindi tutti i piatti risultano sorprendentemente gustosi. I funghi vengono preparati non solo interi o tritati, ma anche ripieni.

È possibile cucinare funghi prataioli nel microonde

I funghi prataioli superano molti funghi nel gusto e nella velocità di cottura, poiché non richiedono ammollo e lunga bollitura. La frutta può essere cotta fresca immediatamente senza sottoporla a un trattamento termico preliminare. Pertanto, non solo è possibile cucinarli nel microonde, ma anche necessari. In effetti, in un breve periodo di tempo, si rivelerà accontentare la famiglia con una varietà di piatti sani e gustosi.

Come cucinare i funghi prataioli nel microonde

I funghi prataioli sono un prodotto versatile che si sposa bene con molti ingredienti. Invece di funghi freschi, nelle ricette è possibile utilizzare prodotti in salamoia o surgelati, che in precedenza vengono scongelati solo nello scomparto frigorifero.

I funghi vengono cotti interi, ripieni, cucinati con varie verdure e carne. Pizze, panini e zuppe sono molto gustose con i funghi.

Per prima cosa, i frutti vengono selezionati e rimangono solo esemplari freschi interi. Quindi vengono lavati e asciugati con un tovagliolo di carta. Non vengono cotti nel microonde per molto tempo, poiché il trattamento termico prolungato distrugge tutti gli oligoelementi utili.

Se la ricetta prevede di tagliare i funghi, non dovresti tritarli molto finemente, poiché durante il processo di cottura diminuiscono notevolmente di dimensioni.

Gli esemplari più grandi vengono scelti per il ripieno. Quelli piccoli sono adatti per l'aggiunta a zuppe, panini e pizza.

Quanto cucinare i funghi prataioli nel microonde

I funghi non richiedono un trattamento termico prolungato. A seconda della ricetta, vengono cotti per cinque-dieci minuti. Se il prodotto è sovraesposto, diventerà troppo secco e insapore.

Ricette di funghi funghi nel microonde

Le ricette con le foto ti aiuteranno a cucinare i funghi perfetti nel microonde. Non è strettamente necessario rispettare le proporzioni indicate nel manuale. La cosa principale è capire il principio della cottura. Puoi aggiungere le tue verdure, erbe, carne e spezie preferite a tua discrezione.

Funghi prataioli interi al microonde

I funghi freschi nel microonde sono deliziosi da cucinare con una salsa profumata, che assorbe completamente i cappucci. Di conseguenza, diventano succosi e croccanti.

Set di prodotti:

• funghi prataioli freschi - 380 g;
• Spezia;
• miele - 25 g;
• sale;
• aglio - 2 spicchi;
• salsa di soia - 60 ml;
• olio - 60 ml.

Processo di cottura:

1. Versare la frutta sopra con acqua e cuocere per sette minuti. Raffreddare. Trasferisci al modulo.
2. Unisci la salsa di soia al burro. Aggiungere il miele e l'aglio, grattugiati su una grattugia fine. Mescolare fino a che liscio.
3. Versare la salsa risultante sul pezzo da lavorare.Invia a microonde.
4. Infornate a 200 ° per un quarto d'ora.

Funghi grigliati nel microonde

I funghi sono ricchi di proteine, quindi sono ideali per i menu dietetici.

Componenti necessari:

• funghi prataioli - 10 frutti grandi;
• aceto - 20 ml;
• cipolle - 160 g;
• olio - 80 ml;
• formaggio - 90 g;
• filetto di pollo - 130 g;
• sale;
• maionese - 60 ml.

Fasi di cottura:

1. Mescolare l'aceto con sale e olio.
2. Separare i tappi (puoi lasciarli come desideri). Versare sopra la marinata. Rimani in piedi per otto minuti.
3. Tritate le cosce e i filetti. Friggere. Versare la maionese e cuocere a fuoco lento per due minuti.
4. Metti i cappelli nel microonde per quattro minuti. Imposta la potenza massima.
5. Scolare eventuali liquidi e farcire con fritture.
6. Copri il modulo con un foglio. Disponi gli spazi vuoti. Attivare la funzione "Grill". Cuocere per quattro minuti.

Champignon con formaggio nel microonde

Gli champignon al forno con formaggio al microonde sono uno spettacolare antipasto che stupirà tutti gli amanti dei piatti a base di funghi con il suo gusto.

Avrai bisogno:

• funghi prataioli - 400 g;
• maionese - 80 g;
• formaggio - 500 g.

Processo di cottura:

1. Togli i gambi. Tritate finemente. Versare la maionese. Mescolare.
2. Riempi i tappi con la miscela risultante.
3. Grattugiare un pezzo di formaggio e cospargerlo.
4. Invia a microonde. Il tempo è di sette minuti. Massima potenza.

Champignon in panna acida nel microonde

Un modo semplice e veloce ti aiuterà a cucinare funghi teneri e molto succosi in pochi minuti. Il piatto si sposa bene con qualsiasi contorno. Servire particolarmente bene con riso friabile bollito.

Avrai bisogno:

• funghi prataioli - 400 g;
• formaggio - 50 g;
• cipolle - 150 g;
• Pepe;
• burro - 60 ml;
• aneto - 20 g;
• sale;
• panna acida - 100 ml.

Processo di cottura:

1. Taglia la cipolla a cubetti. Sale. Cospargere di pepe. Trasferisci al modulo. Aggiungi il burro.
2. Invia a microonde. Imposta la potenza al 100%. Cuocere per tre minuti.
3. Salate i funghi. Cuocere separatamente alla minima potenza per quattro minuti.
4. Mescola il cibo cotto. Condire con panna acida. Cospargere con aneto e formaggio grattugiato.
5. Coprire con un coperchio. Cuocere nella stessa modalità per sette minuti.

Champignons in maionese nel microonde

Il piatto non richiede molta fatica e il risultato sorprenderà anche i buongustai. Una riuscita combinazione di ingredienti selezionati contribuisce a renderlo piccante e originale.

Componenti necessari:

• Spezia;
• funghi prataioli - 300 g;
• sale;
• verdure;
• maionese - 160 ml.

Come preparare:

1. Risciacquare e asciugare la frutta con i tovaglioli. Condire con la maionese.
2. Sale. Non aggiungere molto, poiché la maionese è salata.
3. Cospargere con eventuali spezie. Mescolare delicatamente.
4. Trasferisci al modulo. Accendere la massima potenza. Il tempo è di 20 minuti.
5. Servire deliziosamente con patate spolverate di erbe aromatiche.

Champignons con pollo nel microonde

Questo piatto ripieno è perfetto per un tavolo da buffet e decorerà anche una cena in famiglia. Risulta fragrante e leggero, quindi piacerà a coloro che seguono la figura.

Una serie di prodotti:

• maionese - 40 ml;
• funghi prataioli - 380 g;
• filetto di pollo - 200 g;
• formaggio - 120 g;
• olio d'oliva - 50 ml;
• cipolle - 130 g;
• sale grosso;
• aceto di mele - 20 ml.

Processo graduale:

1. Unisci l'aceto con l'olio. Aggiustate di sale e mescolate.
2. Stendi i cappelli. Lascia in ammollo.
3. Mescolare il filetto tritato con la cipolla tritata e soffriggere finché sono teneri. Raffreddare. Combina con la maionese.
4. Riempi i cappelli. Cospargere con scaglie di formaggio.
5. Invia a microonde. Il timer è di otto minuti. Cospargere con erbe tritate se lo si desidera.

Champignon con patate al microonde

Dopo aver cucinato molti bei funghi, ottieni una cena a tutti gli effetti che piacerà a tutta la famiglia.

Set di prodotti:

• funghi prataioli - 820 g;
• Spezia;
• patate - 320 g;
• formaggio - 230 g;
• sale;
• cipolle - 130 g;
• olio d'oliva - 80 ml;
• carne di maiale macinata - 420 g.

Processo di cottura:

1. Pelare e sciacquare bene i funghi senza danneggiare i cappelli. Asciutto.
2. Separare i gambi. Ricopri l'interno del cappuccio con la maionese. Sale.
3. Tritate la cipolla. Tritate finemente le patate. Invia a una casseruola con carne macinata. Cospargere di spezie e sale.
4. Mescola costantemente finché sono teneri. Raffredda e riempi i tappi.
5. Cospargere con formaggio grattugiato.
6. Invia a cuocere nel microonde. Il tempo è di otto minuti. Servire con un trito di erbe aromatiche.

Panini con funghi prataioli e formaggio nel microonde

I panini sono ideali per un picnic e uno spuntino al lavoro. I funghi prataioli in combinazione con la carne contribuiranno a rendere lo spuntino più nutriente e a soddisfare la fame a lungo.

Avrai bisogno:

• pane bianco - 4 pezzi;
• formaggio - 40 g;
• carne bollita - 4 fette sottili;
• champignon tostati tritati - 40 g;
• olive - 4 pezzi.;
• burro - 60 g;
• pomodori - 250 g;
• cipolle - 120 g;
• peperone dolce - 230 g.

Processo graduale:

1. Taglia la cipolla a rondelle. Friggere in 20 g di burro. La verdura dovrebbe diventare dorata. Unire con i funghi tritati.
2. Tagliare il pomodoro a fettine e tagliare a rondelle il peperone, dopo aver tolto con cura i semi.
3. Friggere il pane, raffreddare e ungere con il burro. Metti la carne su ogni pezzo. Coprite con il composto di cipolla e funghi. Mettere sopra i pomodori e i peperoni.
4. Cospargere con formaggio grattugiato.
5. Invia a microonde. Accendi la potenza media e tieni premuto lo spuntino per mezzo minuto.
6. Servire guarnito con le olive.

Champignon nella manica nel microonde

Questa ricetta è perfetta per le casalinghe pigre. Ci vorranno solo due minuti per cuocere il piatto. I frutti più piccoli vengono selezionati per la cottura.

Set di prodotti:

• foglie di timo - 5 g;
• funghi prataioli - 180 g;
• vino bianco secco - 80 ml;
• sale marino;
• olio d'oliva - 15 ml.

Processo di cottura:

1. Risciacquare e asciugare i funghi. Condire con olio e incorporare il timo. Cospargere di sale.
2. Metti la manica. Versate il vino. Fissare i bordi con clip speciali.
3. Cuocere per tre minuti. La potenza dovrebbe essere massima.
4. Apri la manica. Scolare il liquido.

Champignon con pancetta nel microonde

Un'altra opzione succosa che si sposa bene con il purè di patate.

Avrai bisogno:

• burro - 20 g;
• funghi prataioli - 500 g;
• sale;
• pancetta - 120 g;
• Pepe;
• cipolle - 180 g.

Metodo di cottura:

1. Tagliare a dadini la cipolla e i funghi. Servirà lo strutto a fettine.
2. Mettere la pancetta, la cipolla e il burro in un contenitore resistente al calore. Saltare alla massima potenza. Non coprire con un coperchio.
3. Aggiungi i funghi. Cospargere di pepe, poi sale. Interferire. Coprire con un coperchio. Cuocere per sei minuti. Mescola due volte durante questo periodo.
4. Insistere senza aprire per cinque minuti.

Pizza con funghi al microonde

I funghi prataioli aiuteranno a dare al tuo piatto italiano preferito un sapore speciale. Se segui i consigli nella ricetta, sarai in grado di cucinare una deliziosa pizza in pochi minuti.

Avrai bisogno:

• salame salsiccia - 60 g;
• base per pizza pronta - 1 media;
• formaggio - 120 g;
• funghi prataioli - 120 g;
• ketchup - 80 ml;
• cipolle - 130 g.

Come cucinare:

1. Ungere la base con il ketchup.
2. Tagliare i funghi e il salame a fettine sottili e la cipolla a semianelli. Distribuire uniformemente sulla base.
3. Invia a microonde. Attiva la modalità massima per otto minuti.
4. Grattugiare il formaggio. Cospargere il pezzo in lavorazione. Cuocere per altri tre minuti.

Zuppa con funghi champignon nel microonde

I funghi si sposano bene con i cibi affumicati. Pertanto, un tale tandem aiuta a preparare una zuppa veloce, deliziosa e aromatica.

Componenti necessari:

• salsicce affumicate - 5 grandi;
• sale;
• acqua - 1,7 l;
• funghi prataioli - 150 g;
• aneto - 20 g;
• pasta - 20 g;
• patate - 380 g.

Metodo di cottura:

1. Tagliate le patate a cubetti e i funghi a fettine.
2. Tritate le salsicce, quindi tritate l'aneto.
3. Versare i funghi e le patate nell'acqua. Attiva la modalità massima per sei minuti.
4. Aggiungere le salsicce e la pasta. Cospargere di sale. Cuocere per tre minuti.
5. Cospargere di erbe aromatiche.

Consigli utili

L'aspetto e il gusto di qualsiasi piatto possono essere rovinati da funghi di bassa qualità. Al momento dell'acquisto e della conservazione, è importante considerare quanto segue:

1. Devi acquistare solo prodotto fresco. La superficie del frutto deve essere chiara e con un minimo di macchie sul cappello.
2. I funghi prataioli si deteriorano molto rapidamente, quindi devono essere cucinati immediatamente. Se non c'è tempo, i frutti vengono versati con acqua salata. In questo caso, manterranno il loro aspetto e il loro sapore per circa altre sette ore.
3. Le spezie interrompono facilmente il piacevole aroma e gusto dei funghi, quindi vengono aggiunte in quantità minima.
4. Se è necessario separare la gamba, si sconsiglia di utilizzare il coltello. Poiché la punta danneggia facilmente il tappo. Meglio usare un cucchiaino. Con il suo aiuto, è anche facile rimuovere parte della polpa se necessario.
5. Se, nel processo di riempimento dei tappi, le gambe rimangono inutili, non è necessario gettare via le parti rimanenti. Puoi aggiungerli a carne macinata, zuppa o stufati.

Nonostante il gusto elevato, i funghi prataioli sono un prodotto difficile da digerire che crea un grande carico sul tratto gastrointestinale. Pertanto, non dovrebbero essere abusati.

Conclusione

I funghi prataioli nel microonde sono un piatto aromatico leggero che anche un cuoco inesperto può gestire. Attraverso la sperimentazione potrai creare ogni giorno una nuova merenda che sarà un piacere condividere con la famiglia e gli amici.

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