La ricetta per i cetrioli fritti di Pugacheva con una foto

Alla Borisovna non solo canta meravigliosamente, ma, come si è scoperto, cucina magnificamente e deliziosamente. La ricetta per i cetrioli fritti di Pugacheva aiuterà a convincere ogni hostess e i suoi ospiti di questo. Il cibo risulta essere appetitoso, ipocalorico e persino dal menu della star stessa.

Caratteristiche della cottura dei cetrioli fritti di Pugacheva

I cetrioli fritti freschi sono una ricetta d'autore di Pugacheva, che è stata recentemente condivisa dalla sensale di Alla Borisovna, Elena Presnyakova. Il cantante dei VIA "Gems" ha provato per la prima volta questo cibo esotico a Londra, proprio in quel momento la Prima Donna ha sorpreso la sua parente con il suo capolavoro culinario, originario della cucina mediterranea.

La ricetta è semplice e lineare. Pugacheva frigge le verdure come le zucchine, dopo averle immerse nella farina o nei cracker, e aggiunge un po 'di sale e pepe nero all'olio vegetale.

La ricetta per i cetrioli fritti di Alla Pugacheva con amido

Il cibo è un pasto dietetico che non contiene praticamente calorie, ma può fermare il processo di invecchiamento, oltre a contrastare la comparsa di calcoli nella cistifellea e nei reni.

Componenti:

  • cetrioli - 4 pezzi.;
  • aglio - 2 spicchi;
  • cipolla - 1 pz.;
  • amido di mais - 3 cucchiai l .;
  • semi di sesamo, sale - 1 cucchiaino ciascuno;
  • zenzero, farina, olio - a piacere.

Come cucinare:

  1. Le verdure preparate devono essere lavate e tagliate a fette. Regolate di sale e lasciate riposare per un quarto d'ora. Questo viene fatto per consentire al sale di rimuovere il liquido in eccesso. Quindi devono essere sciacquati sotto l'acqua e asciugati con un tovagliolo di carta.
  2. Versare l'olio in una padella preriscaldata e immergervi la cipolla tritata, lo zenzero e l'aglio. Mescolare gli ingredienti e, dopo 30 secondi, aggiungere al contenuto i cerchi arrotolati con la maizena. Poi mescolate ancora e versate dei semi di sesamo nella padella. Dopo un minuto, aggiungi la salsa di soia al dolce.

Cetrioli fritti secondo la ricetta di Pugacheva con farina

Le verdure preparate secondo questa ricetta sono molto gustose. Idealmente, secondo Alla Borisovna, è meglio usare cetrioli freschi fatti in casa.

Componenti:

  • cetriolo - 3 pezzi.;
  • aglio - 2 spicchi;
  • cipolla: un mazzo;
  • farina - 3 cucchiai. l .;
  • sale, pepe - a piacere.

Come cucinare:

  1. Le verdure devono essere sbucciate e tagliate a fette. Quindi mettere in un piatto fondo e condire con sale. Lasciare agire per mezz'ora per lasciare il bicchiere liquido. Pelare e tritare l'aglio con l'aiuto di un aglio, quindi unire insieme al pepe alla farina e mescolare bene.
  2. Dopo un quarto d'ora sciacquate i cetrioli e immergeteli a turno nel composto. Quindi friggere in una padella preriscaldata su ogni lato per un paio di minuti.
  3. Quando sono pronte, vengono disposte su un piatto e cosparse di cipolle tritate o altre erbe aromatiche preparate.

Cetrioli di Pugacheva, fritti nel pangrattato

Un'altra opzione per preparare un piatto della Prima Donna è friggerlo nel pangrattato. Questo metodo deve essere ricordato da ogni casalinga e inserito nel ricettario di famiglia.

Componenti:

  • cetrioli - 3 pezzi.;
  • aglio - 2 spicchi;
  • cracker - 3 cucchiai. l .;
  • sale, pepe - a piacere.

Come cucinare:

  1. Le verdure devono essere lavate e sbucciate. Quindi tagliare i bordi da loro, tagliare a cerchi e, se necessario, rimuovere il seme grande dal cetriolo. Cospargete di sale e lasciate scolare il liquido. Dopo mezz'ora, sciacquare i cerchi con acqua tiepida e asciugare.
  2. A questo punto, dovresti preparare la panatura. Versare i cracker e un po 'di pepe in una pirofila. Pelate l'aglio, tritatelo e aggiungetelo alla panatura.
  3. Il passo successivo è la cottura diretta. Ogni cerchio va immerso nella panatura preparata e messo in una padella preriscaldata. Friggere le verdure per qualche minuto su ogni lato.
  4. Servire subito il piatto preparato. Questo piatto è adatto sia per un antipasto caldo che come contorno del piatto principale.

Attenzione! Se c'è un po 'più di tempo per cucinare un piatto insolito di Alla Borisovna, prima di friggere le verdure, dovrebbero essere cosparse di condimenti e lasciate marinare per 15 minuti. Quindi non è necessario condire i cetrioli una seconda volta.

E per rendere il pasto più soddisfacente, devi sbattere alcune uova e versare la massa cotta nella prelibatezza fritta. Riscaldando in padella, in pochi minuti si ottiene una deliziosa frittata.

La ricetta per i cetrioli fritti piccanti di Pugacheva

Le recensioni sulla ricetta dei cetrioli fritti piccanti di Pugacheva sulle pagine di riviste patinate sono per lo più entusiaste. Cucinare un piatto del genere richiede pochissimo tempo, ma durante l'evento festivo non lascia indifferente nessuno degli ospiti che sono venuti.

Componenti:

  • cetriolo - 2 pezzi.;
  • cipolla - 1 pz.;
  • aglio - 2 spicchi;
  • farina - 2 cucchiai. l .;
  • sale, pepe - a piacere.

Come cucinare:

  1. Le verdure devono essere tagliate a cerchi e immerse nella farina. Versare l'olio in una padella preriscaldata, quindi far scorrere un pezzo di aglio, tritato su una forchetta, su una padella calda. Esegui le stesse identiche azioni con l'arco.
  2. Friggere le verdure su entrambi i lati, ciascuna per pochi minuti. Aggiungere un po 'di sale e pepe se lo si desidera.

Cetrioli fritti con semi di sesamo secondo la ricetta di Pugacheva

La ricetta e le foto dei cetrioli fritti di Pugacheva si distinguono per la loro stravaganza ed esclusività. Quando viene servito, viene decorato con erbe o foglie di lattuga. Il piatto di Alla Borisovna è particolarmente rilevante durante una vacanza come la Grande Quaresima.

Componenti:

  • cetriolo - 3 pezzi.;
  • farina - 3 cucchiai. l .;
  • aglio - 3 spicchi;
  • pepe, sale qb.

Come cucinare:

  1. Lavare le verdure e tagliarle a fettine. In un piattino con farina, devi versare una piccola quantità di sale e pepe. Tritate l'aglio e aggiungete lo stesso alla panatura.
  2. Quindi ogni pezzo di verdura deve essere immerso nella miscela preparata e friggere per due minuti su ciascun lato in una padella preriscaldata.

Consigli! Questo piatto si sposa bene con panna acida e salsa all'aglio e pomodori freschi.

Conclusione

La ricetta dei cetrioli fritti di Pugacheva prenderà il suo posto legittimo nel ricettario di casa. In termini di gusto, questo piatto è un po 'come le zucchine fritte. Il cibo, nonostante la sua semplicità nella preparazione, è molto stravagante. Cipolle e aglio aggiungono una piccantezza speciale, che Pugacheva usa in un modo leggermente diverso rispetto alle casalinghe di solito. Può essere servito sia freddo che solo cotto. Delizioso in qualsiasi versione.

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