Soddisfare
- 1 Il valore e la composizione del miele sbitn
- 2 Come fare lo sbiten al miele a casa
- 3 La ricetta classica per sbitny sul miele
- 4 Come preparare lo sbiten al miele con i mirtilli rossi
- 5 Una ricetta semplice per la sbitya sul miele
- 6 Ricetta Sbitn con miele e zenzero
- 7 Come bere lo sbiten al miele
- 8 Perché il miele sbiten è utile per la prostatite
- 9 Limitazioni e controindicazioni
- 10 Conclusione
Il miele sbiten è una bevanda che è stata a lungo popolare tra gli slavi orientali, usata per dissetare e curare varie malattie. Le prime menzioni di lui sono apparse nelle cronache di Novgorod dell'XI secolo. Il nome della bevanda deriva dalla parola "abbattere" (mescolare).
Il miele sbiten è un prodotto naturale con proprietà curative uniche
Il valore e la composizione del miele sbitn
La composizione classica della bevanda comprende miele, acqua, spezie ed erbe aromatiche. Ci sono molte ricette con l'aggiunta di zenzero, mirtilli rossi e altri ingredienti benefici.
La base della sbitnya è il miele, un componente unico per composizione e proprietà curative. Questo prodotto dell'apicoltura è assimilato al 100% dall'organismo, è una fonte di zuccheri naturali, aminoacidi, phytoncides ed enzimi. Contiene vitamine: C, PP, H, gruppo B - B1, B5, B6, B9. Il detentore del record per il numero di oligoelementi nella sua composizione. Di questi, i più importanti sono potassio, magnesio, fosforo, calcio, manganese. Le sostanze organiche si presentano sotto forma di sali e sono facilmente assimilabili.
La composizione del tè al miele contiene varie spezie che conferiscono un gusto piccante. Più spesso usati: chiodi di garofano, peperoni, cardamomo, curcuma, cannella. Le erbe medicinali vengono aggiunte alla bevanda a seconda dello scopo del suo utilizzo. I più popolari sono: camomilla, menta, salvia, fireweed.
Caratteristiche benefiche
Lo sbiten al miele è un prodotto naturale, fonte di preziose vitamine e minerali. Le spezie e le erbe aromatiche incluse nella composizione hanno un effetto battericida, antinfiammatorio, antispasmodico. La bevanda è presa come rimedio:
- per la prevenzione e la cura del raffreddore e delle patologie virali respiratorie;
- con malattie cardiovascolari, ipertensione;
- ridurre le manifestazioni di ipovitaminosi, scorbuto;
- normalizzare il sistema nervoso, migliorare il sonno;
- per aumentare la motilità intestinale - ha un debole effetto lassativo;
- migliorare la composizione del sangue;
- per migliorare il funzionamento del sistema urinario, con prostatite.
Come fare lo sbiten al miele a casa
Esistono ricette per bevande alcoliche (4-7%) e analcoliche (circa 1%). Nel primo caso viene aggiunto il lievito e la soluzione di miele viene lasciata fermentare.
Qualsiasi sbiten al miele viene preparato mescolando miele e acqua, riscaldando, facendo bollire con l'aggiunta di spezie. Il prodotto finito viene lasciato fermentare per diverse ore.
È meglio usare una casseruola con un fondo più spesso per preparare la bevanda. Se la soluzione di miele brucia, il prodotto sarà rovinato. Devi cucinare lo sbiten dal miele in una ciotola smaltata o in acciaio inossidabile. Le pentole in alluminio non possono essere utilizzate.
È preferibile utilizzare il miele fresco nel primo anno dopo la raccolta. Il prodotto contiene la quantità massima di phytoncides antibatterici. Le spezie utilizzate in polvere sono meglio macinate appena prima di preparare la bevanda. Sbiten risulta essere molto più profumato.
La ricetta classica per sbitny sul miele
La base per la preparazione di una bevanda classica è una combinazione di miele, acqua e spezie
La bevanda al miele viene preparata rapidamente e facilmente. È necessario assicurarsi che il miele non bruci, osservare le proporzioni.
Ingredienti:
- miele d'api - 200 g;
- acqua in bottiglia - 1 l;
- cannella e zenzero in polvere - 1 cucchiaino ciascuno;
- garofano - 2 gemme;
- cardamomo, anice - sulla punta di un coltello;
- pepe nero in grani - 10 pezzi
Procedura di cottura:
- Mescolare il miele in acqua fredda fino a completo scioglimento.
- Versare in una casseruola, portare a ebollizione a fuoco basso.
- Mettere le spezie, far bollire per 15 minuti, rimuovere la schiuma se necessario.
- Togliere dal fuoco, avvolgere con un canovaccio, lasciare fermentare per diverse ore.
La ricetta del miele fatto in casa è molto semplice. Qualsiasi principiante in cucina può preparare da bere.
Come preparare lo sbiten al miele con i mirtilli rossi
Elisir di miele con mirtilli rossi - buona prevenzione del raffreddore
Una ricetta deliziosa e salutare. Il mirtillo rosso, essendo un antibiotico naturale, ha un effetto positivo sulla funzione renale. Il succo di mirtillo rosso conferisce alla bevanda una piacevole acidità. Ingredienti:
- miele - 4 cucchiai. l .;
- mirtilli rossi - 200 g;
- acqua di sorgente - 800 ml;
- cannella, noce moscata - un pizzico;
- chiodi di garofano - 2-3 pezzi
Procedura di cottura:
- Strofina le bacche al setaccio, metti il succo in frigorifero.
- Versare la vinaccia con acqua, aggiungere le spezie. Portare a ebollizione, cuocere per un quarto d'ora mescolando di tanto in tanto.
- Filtrare la soluzione, aggiungere il miele.
- Lasciate fermentare, mettendolo in frigorifero per tutta la notte.
- Il succo di mirtillo rosso viene versato prima dell'uso, lo sbiten viene riscaldato.
Una ricetta semplice per la sbitya sul miele
In estate, la bevanda può essere usata al posto del kvas, in inverno lo sbiten si riscalda non peggio del vin brulè
Quando è necessario preparare rapidamente una grande quantità di bevanda al miele per più persone, è possibile utilizzare una ricetta semplice. Ingredienti:
- miele - 500 g;
- acqua di pozzo - 6 l;
- melassa (può essere sostituita con zucchero semolato diluito) - 700 g;
- anice stellato - 3 stelle;
- chiodi di garofano, cannella - 2 pezzi.;
- erbe aromatiche a piacere - timo, fireweed, menta.
Procedura di cottura:
- Porta l'acqua a ebollizione. Sciogliere il miele in una piccola quantità di acqua fredda, versare in acqua bollente insieme alla melassa.
- Cuocere a fuoco lento per 15 minuti, mescolare di tanto in tanto.
- Aggiungere erbe aromatiche e spezie, cuocere per un altro quarto d'ora, eliminare la schiuma.
- Versare il brodo nelle coppe, servire caldo.
Ricetta Sbitn con miele e zenzero
Lo sbiten al miele e zenzero è un buon agente riscaldante nelle gelate invernali
Lo zenzero è una spezia che dona alla bevanda una piacevole piccantezza. Possiede proprietà battericide. Ingredienti del tè al miele allo zenzero:
- miele - 300 g;
- acqua dolce senza cloro - 300 g;
- zucchero semolato - 300 g;
- garofano - 5-7 gemme;
- zenzero tritato - 1 cucchiaino;
- cannella - 1-2 bastoncini.
Procedura di cottura:
- Sciogliere il miele e lo zucchero in acqua tiepida. Bollire per 10-15 minuti.
- Aggiungere le spezie, cuocere per un quarto d'ora.
- Filtrare con una garza o un setaccio fine.
Lo sbiten di miele e zenzero è una bevanda tonica che allevia la stanchezza, attiva le forze immunitarie del corpo.
Come bere lo sbiten al miele
In estate, la bevanda viene utilizzata per dissetare, come bevanda tonica. Bevono freddo invece del tè. È particolarmente utile usare il miele sbiten dopo il bagno, reintegra la perdita di liquidi, aiuta a rimuovere le tossine dal corpo.
Durante le epidemie stagionali e le malattie virali, lo sbiten viene consumato caldo o caldo. Come agente preventivo o terapeutico, la bevanda al miele viene bevuta in corsi di due settimane o mensili, una tazza due volte al giorno, al mattino e alla sera.
Perché il miele sbiten è utile per la prostatite
La bevanda al miele è un ottimo rimedio naturale per la medicina tradizionale per la prostatite
La composizione unica aiuta nella prevenzione e nel trattamento della prostatite, una patologia di cui soffre circa il 40% della popolazione maschile.
L'effetto curativo di sbitnya:
- allevia gli spasmi e l'infiammazione;
- allevia la sindrome del dolore;
- riduce il gonfiore della prostata, migliora il drenaggio linfatico;
- ripristina la libido, l'erezione;
- migliora la qualità della minzione.
Proprietà curative
Tutti i componenti che compongono la bevanda aiutano a migliorare il funzionamento della ghiandola maschile:
- miele: allevia l'infiammazione, migliora l'afflusso di sangue agli organi pelvici;
- Vitamine del gruppo B: rallentano la crescita dell'adenoma prostatico, promuovono la rigenerazione dei tessuti colpiti;
- vitamina C - antiossidante, normalizza la funzione degli organi;
- zinco - prevenzione del processo oncologico;
- magnesio - ha proprietà antibatteriche;
- selenio: previene lo sviluppo di tumori, allevia l'infiammazione;
- spezie: aumentare la potenza, rafforzare le pareti dei capillari, l'immunità.
Le erbe aggiunte nella produzione della bevanda hanno effetti antispastici e antibatterici.
Ricetta
Le erbe medicinali vengono aggiunte alla bevanda curativa
Cucinare il miele per il trattamento della prostatite non è difficile. Ingredienti:
- miele di alta qualità (preferibilmente grano saraceno o acacia) - 350 g;
- acqua in bottiglia - 1 litro;
- cannella 1-2 pezzi.;
- chiodi di garofano 3-5 pezzi.;
- radice di zenzero grattugiata grossolanamente - 50 g;
- cardamomo, noce moscata - sulla punta di un coltello;
- menta, erba di San Giovanni, camomilla - 5-7 rami ciascuno.
Procedura di cottura:
- Usa 2 contenitori. In una casseruola più piccola, 1 cucchiaio. far bollire in acqua spezie ed erbe aromatiche per 5 minuti, lasciare fermentare, avvolto in un canovaccio.
- Metti il miele e il resto dell'acqua in una grande casseruola. La soluzione di miele viene riscaldata senza bollire.
- Unire gli ingredienti, mescolare bene, mettere in un luogo freddo per 15 ore.
- La bevanda viene conservata in frigorifero per 2 giorni, filtrata.
Regole e corso di ammissione
La medicina tradizionale è usata per curare e prevenire le malattie. 2 cucchiai. l. sbitnya viene diluito con 1 cucchiaio. acqua calda bollita, presa la mattina prima dei pasti e la sera per 1 mese. Dopo 2 settimane, il corso del trattamento può essere ripetuto.
Le recensioni sul trattamento della prostatite cronica con miele sbitn sono estremamente positive. C'è una diminuzione dell'infiammazione sullo sfondo di un miglioramento generale della salute degli uomini.
Limitazioni e controindicazioni
Una controindicazione assoluta all'assunzione del farmaco è l'ipersensibilità ai prodotti dell'apicoltura. La bevanda deve essere assunta con cautela da persone con malattie dell'apparato respiratorio e del tratto gastrointestinale. Le persone con patologie addominali croniche non dovrebbero consumare la bevanda a stomaco vuoto.
Conclusione
Honey sbiten è una bevanda curativa immeritatamente dimenticata che sta guadagnando di nuovo popolarità. Un prodotto completamente naturale è molto più sano dei succhi e della soda acquistati in negozio, che contengono molto zucchero, coloranti e conservanti.
