Varietà di carote raccolte

Scelta varietà di carote determinare le caratteristiche climatiche della regione e le preferenze personali del giardiniere. Le varietà produttive di carote di selezione nazionale ed estera hanno molte differenze in termini di gusto, durata di conservazione, utilità e presentazione.

Varietà di carote mature precoci

Le varietà di verdure a maturazione precoce sono pronte per la raccolta 80-100 giorni dopo la germinazione. Alcune varietà maturano 3 settimane prima.

Lagoon F1 molto presto

Lagoon F1 molto presto

Varietà ibrida di carote olandesi. La varietà di carote di Nantes si distingue per l'uniformità delle radici in forma, peso e dimensioni. La produzione di radici commerciabili è del 90%. Consigliato per la coltivazione in Moldova, Ucraina, gran parte del territorio della Russia. Dà raccolti stabili su terreni argillosi sabbiosi fertilizzati, terriccio sciolto, terreno nero. Preferisce la lavorazione profonda.

Inizio della raccolta selettiva dopo la germinazione60-65 giorni
L'inizio della maturità tecnica80-85 giorni
Massa di radice50-160 g
Lunghezza17-20 cm
Resa varietale4,6-6,7 kg / m2
Finalità del trattamentoAlimenti per neonati e dietetici
PredecessoriPomodori, cavoli, legumi, cetrioli
Densità di semina4x15 cm
Caratteristiche di coltivazioneSemina pre-invernale

Tuchon

Tuchon

La varietà di carote precoci mature Tushon viene coltivata in campo aperto. Le radici arancioni sono sottili, uniformi, a partire dal occhi piccoli. Viene coltivato principalmente nelle regioni meridionali, seminato da marzo ad aprile. La raccolta avviene da giugno ad agosto.

L'inizio della maturità tecnica70-90 giorni dal momento della germinazione
Lunghezza della radice17-20 cm
Peso80-150 g
Resa varietale3,6-5 kg ​​/ m2
Contenuto di carotene12-13 mg
Contenuto di zucchero5,5 – 8,3%
Mantenere la qualitàConservato a lungo con semina tardiva
PredecessoriPomodori, legumi, cavoli, cipolle
Densità di semina4x20 cm

Amsterdam

Amsterdam

La varietà di carote è stata allevata da allevatori polacchi. La radice cilindrica non sporge dal terreno, è dai colori vivaci. La polpa è tenera, ricca di succo. È preferibile coltivare su chernozem sciolti, fertili e ricchi di humus, argille sabbiose e argille con lavorazione profonda e buona illuminazione.

Raggiungere la maturità tecnica dalle piantine70-90 giorni
Massa di radice50-165 g
Lunghezza del frutto13-20 cm
Resa varietale4,6-7 kg / m2
AppuntamentoSucchi di frutta, alimenti per neonati e dietetici, consumo fresco
Qualità utiliResistenza alla fioritura, alle screpolature
Zone in crescitaPer le regioni settentrionali comprese
PredecessoriPomodori, legumi, cavoli, cipolle, cetrioli
Densità di semina4x20 cm
Trasportabilità e mantenimento della qualitàSoddisfacente
Attenzione! I terreni argillosi e argillosi pesanti sono di scarsa utilità per la coltivazione delle carote. I semi sono appena forati di germogli, i raccolti sono irregolari, con chiazze calve. I terreni acidi e salini opprimono le piante. Il raccolto di radici è poco profondo, scarsamente conservato.

Varietà medio precoci di carote

Alenka

Alenka

La varietà di carota a maturazione medio precoce per pieno campo è adatta alla coltivazione nelle regioni meridionali e nelle rigide condizioni climatiche della Siberia e dell'Estremo Oriente. Radice conica dal naso smussato, dal peso fino a 0,5 kg, fino a 6 cm di diametro, con una lunghezza fino a 16 cm, ha una resa elevata. L'ortaggio richiede fertilità, aerazione del suolo, rispetto del regime di irrigazione.

L'inizio della maturità tecnica dalle piantine80-100 giorni
Massa di radice300-500 g
Lunghezza14-16 cm
Diametro del frutto superiore4-6 cm
dare la precedenza8-12 kg / m2
Densità di semina4x15 cm
PredecessoriPomodori, legumi, cavoli, cipolle, cetrioli
Finalità del trattamentoBaby, cibo dietetico
Mantenere la qualitàColtivazione di radici a lunga conservazione

Nantes

Nantes

Un ortaggio dalla superficie piatta e liscia, espressa dalla cilindricità della radice. Il periodo di conservazione è lungo, non ammuffisce, non marcisce, lo sfarinamento prolunga la conservazione del frutto. Presentazione, compattezza, succosità, gusto non si perdono. La varietà è consigliata per la lavorazione di alimenti per l'infanzia.

Lunghezza della radice14-17 cm
Periodo di maturazione dei frutti dalle piantine80-100 giorni
Peso90-160 g
Diametro della testa2-3 cm
Contenuto di carotene14-19 mg
Contenuto di zucchero7–8,5%
dare la precedenza3-7 kg / m2
Mantenere la qualitàRadici a lunga conservazione
PredecessoriPomodori, legumi, cavoli, cipolle, cetrioli
Mantenere la qualitàElevata sicurezza

Sorge amichevolmente. Fornisce rese stabili su creste fertilizzate leggere e scavate in profondità. Adattato per la coltivazione diffusa, comprese le zone agricole a rischio nel nord della Federazione Russa.

Varietà di carote di mezza stagione

Carotel

Carotel

Carrot Carrot è una famosa varietà di mezza stagione con una resa stabile e ricchi dati di gusto. La radice conica dal naso smussato è completamente immersa nel terreno. L'alto contenuto di carotene e zuccheri rende la varietà dietetica.

Massa di radice80-160 g
Lunghezza del frutto9-15 cm
Il periodo di maturazione del frutto dalle piantine100-110 giorni
Contenuto di carotene10–13%
Contenuto di zucchero6–8%
La varietà è resistenteAlla fioritura, allo scatto
Assegnazione della varietàAlimenti per neonati, alimenti dietetici, lavorazioni
Zone di coltivazioneonnipresente
PredecessoriPomodori, legumi, cavoli, cipolle, cetrioli
Densità della calza4x20 cm
dare la precedenza5,6-7,8 kg / m2
Mantenere la qualitàFino alla nuova vendemmia con sfarinamento

Abaco

Abaco

Mezza stagione ibrida olandese varietà di carote Abaco suddivisa in zone nella regione centrale della Terra Nera, Siberia. Le foglie sono scure, finemente sezionate. I frutti dal naso smussato di forma conica di media grandezza, di colore arancio scuro, appartengono alla cultivar tipo Shantenay kuroda.

Periodo di vegetazione dalla germinazione alla raccolta100-110 giorni
Massa di radice105-220 g
Lunghezza del frutto18-20 cm
Resa delle colture4,6-11 kg / m2
Contenuto di carotene15–18,6%
Contenuto di zucchero5,2–8,4%
Contenuto di sostanza secca9,4–12,4%
AppuntamentoStoccaggio a lungo termine, conservazione
PredecessoriPomodori, legumi, cavoli, cipolle, cetrioli
Densità della calza4x20 cm
SostenibilitàAl cracking, allo sparo, alla malattia

Vitamina 6

Vitamina 6

Varietà di mezza stagione carote Vitamina 6 allevati nel 1969 dall'Istituto di ricerca sull'economia vegetale sulla base della selezione delle varietà Amsterdam, Nantes, Touchon. Le radici appuntite presentano un cono regolare. La gamma di distribuzione della varietà non include solo il Caucaso settentrionale.

Periodo di vegetazione dalla germinazione alla raccolta93-120 giorni
Lunghezza della radice15-20 cm
DiametroFino a 5 cm
Resa varietale4-10,4 kg / m2
Massa di radice60-160 g
PredecessoriPomodori, legumi, cavoli, cipolle, cetrioli
Densità della calza4x20 cm
svantaggiIl raccolto di radici è soggetto a screpolature

Losinoostrovskaya 13

Losinoostrovskaya 13

Varietà di carote di mezza stagione Losinoostrovskaya 13 allevato dall'Istituto di Ricerca Scientifica di Economia Vegetale nel 1964 incrociando le varietà Amsterdam, Tushon, Nantes 4, Nantes 14. Le radici cilindriche sporgono occasionalmente al di sopra della superficie del suolo fino a 4 cm.

Raggiungere la maturità tecnica dalle piantine95-120 giorni
Resa varietale5,5-10,3 kg / m2
Peso del frutto70-155 g
Lunghezza15-18 cm
DiametroFino a 4,5 cm
Predecessori consigliatiPomodori, legumi, cavoli, cipolle, cetrioli
Densità della calza25x5 / 30x6 cm
Mantenere la qualitàLunga durata
svantaggiTendenza a spaccare il frutto

Varietà tardive di carote

Le varietà tardive di carote sono principalmente destinate alla conservazione a lungo termine oltre alla lavorazione. Il tempo di raccolta varia da luglio a ottobre - la durata delle belle giornate nelle diverse regioni influisce.La deposizione per la conservazione a lungo termine presuppone la semina primaverile senza vernalizzazione dei semi.

Red Giant (Rote Risen)

Red Giant (Rote Risen)

Una varietà tardiva di carote di razza tedesca con un periodo di vegetazione fino a 140 giorni in una forma conica tradizionale. Una radice rosso-arancio che cresce fino a 27 cm di lunghezza con un peso del frutto fino a 100 g. Ama l'irrigazione intensiva.

Raggiungere la maturità tecnica dalle piantine110-130 giorni (fino a 150 giorni)
Contenuto di carotene10%
Massa di radice90-100 g
Lunghezza del frutto22-25 cm
Densità della calza4x20 cm
Aree in crescitaOnnipresente
PredecessoriPomodori, legumi, cavoli, cipolle, cetrioli
AppuntamentoLavorazione, succhi

Boltex

Boltex

Boltex è un raccolto di radici medio tardivo sviluppato da allevatori francesi. L'ibridità ha migliorato la varietà. Adatto per coltivazioni outdoor e in serra. Periodo di maturazione dei frutti fino a 130 giorni. Per le carote tardive, la resa è alta. Le colture di radici che pesano fino a 350 g con una lunghezza di 15 cm sembrano giganti.

Raggiungere la maturità tecnica dalle piantine100-125 giorni
Lunghezza della radice10-16 cm
Peso del frutto200-350 g
dare la precedenza5-8 kg / m2
Contenuto di carotene8–10%
Varietà di resistenzaRipresa, colore
Densità della calza4x20
Aree in crescita Onnipresente
PredecessoriPomodori, legumi, cavoli, cipolle, cetrioli
Caratteristiche di coltivazioneTerreno aperto, serra
Contenuto di zuccheroBasso
Mantenere la qualitàbene

Le varietà di carote della selezione dell'Europa occidentale sono sorprendentemente diverse da quelle domestiche, vale la pena considerarlo. La presentazione è buona:

  • Mantieni la loro forma;
  • I frutti sono uguali in peso;
  • Non peccare spezzandoti.
Importante! Le qualità gustative degli stranieri sono inferiori alle varietà domestiche a causa del basso contenuto di zucchero.

Regina d'autunno

Regina d'autunno

Varietà di carote ad alto rendimento a maturazione tardiva per terreni aperti. I frutti conici dal naso smussato di conservazione a lungo termine non sono nemmeno suscettibili di screpolature. La testa è rotonda, il colore del frutto è rosso aranciato. La cultura tollera le gelate notturne fino a -4 gradi. Incluso nella cultivar Flakke (Carotene).

Raggiungere la maturità tecnica dalle piantine115-130 giorni
Massa di radice60-180 g
Lunghezza del frutto20-25 cm
Resistenza al freddoFino a -4 gradi
Predecessori consigliatiPomodori, legumi, cavoli, cipolle, cetrioli
Densità della calza4x20 cm
Resa delle colture8-10 kg / m2
Aree in crescitaVolgo-Vyatka, Terra nera centrale, regioni dell'Estremo Oriente
Contenuto di carotene10–17%
Contenuto di zucchero6–11%
Contenuto di sostanza secca10–16%
Mantenere la qualitàLunga durata
AppuntamentoLavorazione, consumo fresco

Tecnologia agricola per la coltivazione di carote

Anche un giardiniere alle prime armi non rimarrà senza un raccolto di carote. Non richiede molta manutenzione. Ma un'abbondante fruttificazione dà su terreno preparato:

  • Reazione acida pH = 6–8 (neutro o leggermente alcalino);
  • Fertilizzato, ma l'introduzione di letame in autunno influirà negativamente sulla qualità di conservazione delle carote;
  • L'aratura / scavo è profonda, soprattutto per le varietà a frutto lungo;
  • Sabbia e humus vengono introdotti in un terreno denso per allentarsi.

Una raccolta anticipata di carote si ottiene se i semi vengono seminati prima dell'inverno in letti preparati. La germinazione dei semi inizia con lo scongelamento del terreno. L'irrigazione con acqua di fusione è sufficiente per la germinazione. Il guadagno di tempo sarà di 2-3 settimane rispetto alla semina primaverile.

Caratteristiche della semina di carote

Piccoli semi di carota, per non essere trasportati dal vento, vengono inumiditi e mescolati con sabbia fine. La semina viene effettuata in una giornata senza vento in solchi compattati in capannone. Dall'alto, i solchi sono ricoperti di humus con uno strato di 2 cm, compattato. La temperatura diurna deve infine scendere a 5–8 gradi affinché i semi inizino a crescere con un riscaldamento stabile in primavera.

La semina primaverile consente un lungo ammollo (2-3 giorni) dei semi di carota nell'acqua della neve: questo è uno stimolatore della crescita ideale. I semi gonfi non sempre germinano. Può essere seminato direttamente in solchi abbondantemente stesi e coperto con materiale di copertura fino alla germinazione per trattenere l'umidità. Le cadute notturne di temperatura e il vento non influiranno sul riscaldamento.

Giardinieri esperti raccomandano di far germogliare i semi di carota sul versante meridionale del cumulo di compost quando si riscalda. I semi vengono posti in un tovagliolo di tela umido ad una profondità di 5–6 cm per essere riscaldati come in un thermos. Non appena i semi iniziano a schiudersi, vengono mescolati con la cenere della fornace dell'anno scorso. I semi bagnati si trasformeranno in palline grandi come perle. È conveniente stenderle in un solco umido per assottigliare di meno la crescita giovane delle carote.

Ulteriore cura consiste nell'irrigare, allentare le distanze tra le file, diserbo e diradare le piantagioni di carote ispessite. Se l'irrigazione non è abbondante, è possibile prevenire la rottura della frutta. Nei periodi di siccità sarà necessario ridurre gli intervalli tra due innaffiature con l'allentamento obbligatorio delle distanze tra le file.

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