Soddisfare
Il cetriolo cinese o a frutto lungo è un'intera sottospecie della famiglia dei meloni. Nell'aspetto e nel gusto, questo ortaggio non differisce quasi dai normali cetrioli: buccia verde, polpa densa e succosa. Solo in lunghezza questo cetriolo può raggiungere i 50-80 cm.
Una pianta che può dare buone rese sia in serra che in piena terra. Resistente alle malattie, al calore e tollera bene l'abbattimento della temperatura. Alcune varietà di cetrioli cinesi danno il loro primo raccolto entro un mese dalla semina.
Oltre all'elevata resa (da 30 kg di cetrioli da un cespuglio), tutte le varietà di questa pianta si distinguono per il buon gusto e la coltivazione senza pretese.
La densità di impianto ottimale (4-5 piante per mq) consente di risparmiare spazio nella serra.
Ma ci sono anche degli svantaggi. Questi includono una bassa percentuale (circa il 2%) di germinazione dei semi di cetriolo, una breve durata di conservazione non superiore a un giorno e il fatto che alcune varietà di cetrioli non sono adatte per l'inscatolamento.
Varietà di cetrioli cinesi
La scelta di una varietà di cetrioli cinesi dipende da cosa sono. Tutti differiscono non solo nell'aspetto, ma anche in termini di maturazione e grado di resistenza alle malattie del cetriolo.
Varietà di cetrioli "serpente cinese"
Una varietà allevata appositamente per la coltivazione in serra. Inizia a dare i suoi frutti in 30-40 giorni dopo aver piantato le piantine nel terreno. I frutti sono di colore verde brillante, crescono fino a 50-60 cm, hanno una forma leggermente curva. Sulla pelle ci sono tubercoli rari e grandi. La polpa è succosa, con un retrogusto leggermente dolciastro, senza amarezza. I frutti grandi sono buoni per le insalate. I cetrioli lunghi 12-15 cm sono gustosi e salati. Ma rimuovere i piccoli frutti non è redditizio quando si tratta di coltivare cetrioli cinesi su scala industriale.
Varietà di cetrioli "coltivatore cinese"
L'ibrido appartiene alle varietà medio-precoci, inizia a dare i suoi frutti 50-55 giorni dall'emergenza dei germogli. La germinazione dei semi è instabile, ma la pianta è robusta e potente.
I frutti sono anche di forma cilindrica. La buccia è liscia, di colore verde scuro. I cetrioli crescono fino a 45-50 cm, hanno una forma cilindrica uniforme.
Varietà di cetrioli "miracolo cinese"
La varietà è senza pretese e resistente al calore: può resistere a temperature fino a 40 gradi. Differisce nella germinazione attiva e rapida dei semi.
I germogli compaiono 5 giorni dopo la semina. I frutti sono di colore verde scuro con una buccia sottile. La polpa della varietà Chinese Miracle è densa, succosa, quasi priva di semi. I cetrioli sono buoni sia nelle insalate che nelle preparazioni casalinghe.
Varietà di cetrioli "Alligator"
Un ibrido precocemente maturo, caratterizzato da una fruttificazione a lungo termine. I frutti sono lunghi, sottili, con polpa succosa. La buccia presenta tubercoli piccoli e frequenti. La varietà è adatta per l'inscatolamento. La pianta è senza pretese nella semina e nella cura, resistente a molte malattie del cetriolo. L'alligatore appartiene alle varietà che vengono impollinate dalle api, quindi si consiglia di piantare fiori profumati vicino alla serra per attirarli. Questo video parla in dettaglio di questa particolare varietà di cetrioli cinesi:
Varietà di cetriolo "Emerald Stream"
Varietà di media stagione con cespugli vigorosi. I frutti sono di colore verde scuro con grandi tubercoli. Crescono fino a 55 cm di lunghezza.Alla fine della maturazione, in media, aumentano di peso di 200-250 g. Il flusso di smeraldo porta i suoi frutti per un tempo molto lungo. Non necessita di luce solare, quindi è ideale per la coltivazione in serre di plastica. La produzione di un cespuglio di questa varietà è di 20-25 kg di cetrioli.
Come coltivare un cetriolo cinese in una serra
La tecnica di coltivazione dei cetrioli cinesi differisce poco dal metodo usuale. Le condizioni principali per la loro crescita stabile sono luce, umidità costante, terreno fertile. Questo è più facile da ottenere in una serra: lì il cetriolo cinese non dipenderà dal cambiamento del tempo. Ciò ha un effetto benefico sulla loro crescita e produttività. Le caratteristiche regionali del clima non contano davvero quando si sceglie una varietà di cetrioli se si prevede di coltivarli in serra.
Preparazione del terreno
Iniziano a preparare il terreno per i cetrioli in autunno - da metà ottobre. Il sito della futura piantagione dovrebbe essere ben ventilato e illuminato, quindi non dovresti piantare le piante vicino al muro: è necessaria una rientranza di almeno 1 m di larghezza su ciascun lato. Poiché la pianta non ha quasi germogli laterali, non occuperà molto spazio e non interferirà con altre piantagioni.
In anticipo, devi prenderti cura dell'alimentazione per le piante future. Si prepara in questo modo:
Nella serra è installato un contenitore profondo, nel quale vengono versati a strati letame, foglie cadute, paglia, ortiche e steli di pomodoro. Versa lì un set di fertilizzanti minerali per meloni e zucche. Tutto questo deve essere riempito d'acqua, coperto con un coperchio o un foglio e lasciato fino alla primavera.
Il cetriolo cinese, come tutti i meloni e le zucche, ama il terreno fertile saturo di fertilizzanti organici. La terra viene dissotterrata insieme al letame di vacca o di cavallo e all'humus vegetale. In questa fase, si consiglia anche di applicare fertilizzanti minerali: kalimag, perfosfato e segatura imbevuti di una soluzione di nitrato di ammonio. Quindi il terreno è ben irrigato e coperto con un foglio.
Preparazione della piantina
Il cetriolo cinese, proprio come il solito, viene coltivato dalle piantine. Si raccoglie a fine febbraio - inizio marzo. I semi vengono piantati in vasi di plastica separati. Per le piantine, il terreno pronto acquistato per piante da interno è adatto. Nella pentola viene praticato un foro di drenaggio, viene versato il terreno e viene piantato un seme a una profondità di 2-3 cm.
Il terreno viene irrigato e ogni pentola è ricoperta di plastica. Le piantine possono essere coltivate nella serra stessa - questo faciliterà il processo di semina nel terreno.
I legumi trattengono l'azoto nel terreno e aiutano a nutrire le radici dei cetrioli cinesi. Prima di piantare nel terreno, i gambi dei fagioli vengono tagliati fino alla radice.
I primi germogli possono essere previsti 7-10 giorni dopo la semina. Ma non dovresti gettare i vasi vuoti alla fine di questo periodo: alcune varietà possono "rimanere nel terreno" per un massimo di due settimane.
Non appena sono comparsi i germogli, le piantine vengono aperte. Successivamente, è necessario monitorare l'irrigazione e la temperatura dell'aria. Le piante vengono piantate nel terreno non appena si sono formate 2-3 foglie su di esso.
Piantare piante nel terreno
Prima dello sbarco, il film viene rimosso dal sito preparato e scavato nuovamente con l'aggiunta di segatura e sabbia di fiume. Questi additivi forniranno un'aerazione naturale al sistema radicale: i cetrioli cinesi hanno bisogno di terreno sciolto saturo di ossigeno. Vengono aggiunti anche fertilizzanti minerali e organici.
Ora è necessario installare i supporti dell'impianto. È meglio farlo prima di piantare: l'apparato radicale di queste piante, indipendentemente dalla varietà, è potente e ben sviluppato. Scavando nel traliccio dopo la semina, c'è il rischio di danneggiare le radici dei cetrioli. Le piante crescono forti e pesanti, quindi la struttura portante deve essere forte e stabile.
Viene scavato un buco nel sito di atterraggio. Il suo diametro dovrebbe corrispondere alle dimensioni del vaso. La pianta viene accuratamente rimossa insieme a un pezzo di terra e piantata nel terreno. Per non ferire le radici, questo può essere fatto tagliando il vaso di plastica nel senso della lunghezza.
Aggiungi un po 'di segatura al buco sotto la radice, scava con terra e acqua.
Regole di cura
Nel processo di crescita, è necessario monitorare l'umidità del suolo e nutrire periodicamente il terreno con minerali, fertilizzanti e humus organico. Per questo, è utile un contenitore con condimento superiore, che è stato preparato in anticipo. La mancanza di nutrienti influisce immediatamente sull'aspetto del frutto. La tabella seguente descrive in dettaglio i cambiamenti nell'aspetto, le loro cause e come aiutare le piante ad affrontarli.
Aspetto | Causa | Come aiutare |
|---|---|---|
I frutti sono troppo sottili | Il cetriolo cinese manca di boro | Innaffia il terreno intorno alla pianta con una soluzione di borace (un cucchiaio e mezzo per secchio d'acqua) o acido borico (1 cucchiaio per secchio d'acqua) |
I frutti hanno la forma di uncini e le foglie hanno acquisito un bordo giallo essiccato attorno ai bordi. | Quantità insufficiente di azoto nel terreno | Innaffia il terreno intorno a loro con una soluzione di nitrato di ammonio (30 g di nitrato per secchio d'acqua) |
Frutti a forma di pera | I cetrioli mancano di potassio | Applicare fertilizzanti minerali di potassio al terreno prima di annaffiare |
I frutti smettono di crescere, le punte delle foglie si seccano e diventano nere | Mancanza di calcio | I fertilizzanti di calcio vengono venduti sotto forma di compresse, che vengono scavate a una profondità di 1-2 cm.
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Le foglie sono sottili e strette, con una sfumatura viola | Segni di fame di fosforo | La mancanza di fosforo può essere reintegrata con la cenere di betulla. Deve essere sparso intorno alle piante e annaffiato sopra. La cenere non può essere seppellita direttamente alle radici: può bruciarle |
Nutrire i cetrioli viene eseguito con molta attenzione - a una distanza di 20-30 cm, il fertilizzante viene sparso e il terreno viene leggermente allentato, a una profondità di 5-6 cm, in modo che non si schiacci. Man mano che cresce, lo stelo viene accuratamente legato al traliccio, tagliando le foglie inferiori ingiallite.
La maggior parte delle varietà di serra impollinarsi... Durante il periodo di fioritura, quando il clima è già caldo, è possibile aprire la serra durante il giorno. È solo necessario assicurarsi che non ci siano bozze.
I cetrioli cinesi hanno bisogno di acqua per crescere correttamente.... Con la comparsa dei primi frutti, la pianta viene annaffiata e spruzzata ogni giorno. I fertilizzanti chimici e organici non dovrebbero essere applicati: il terreno è già sufficientemente saturo di tutto il necessario. Un eccesso di sostanze chimiche durante la fruttificazione può rovinare il gusto dei cetrioli stessi.
In condizioni di terreno aperto, la pianta dà frutti fino al primo gelo... In una serra, il periodo di fruttificazione può essere aumentato. Per fare questo, devi riscaldare la serra. Per una crescita ottimale, è necessario mantenere una temperatura costante di 30-35 gradi.
Conclusione
La coltivazione di cetrioli cinesi è un'attività interessante e redditizia. Con un minimo di costi e sforzi finanziari, puoi raccogliere fino a 40 kg di frutti gustosi e aromatici da un solo cespuglio. Un cetriolo è sufficiente per nutrire una famiglia normale di 3-5 persone con insalata fresca.
Si ritiene che il cetriolo cinese, dopo che la parte sia stata tagliata, continui a crescere e il taglio riacquisti la sua struttura originale. Esperimenti giardinieri hanno dimostrato che questa affermazione è vera solo a metà. In effetti, dopo il taglio, il cetriolo non muore e può crescere un po 'di più. Ma il luogo del taglio si asciuga e un tale cetriolo perde la sua presentazione.
Pertanto, è meglio aderire alle regole generali per la raccolta di un raccolto di cetrioli e le piante ti delizieranno con frutti gustosi per molto tempo.
