Soddisfare
Poche persone sanno che mangiamo deliberatamente un cetriolo acerbo, tranne che i giardinieri sono ben consapevoli di questo problema. Più è verde il frutto del cetriolo, più è gustoso. Il cetriolo è un ortaggio speciale. L'amore per lui in Russia è fantastico, poiché solo qui sono popolari sia le insalate fresche che tutti i tipi di sottaceti e marinate. Parliamo di cetrioli a frutto lungo, che si trovano spesso sia nei negozi che in giardino.
Cetrioli in crescita in una serra
Le serre stanno diventando sempre più popolari con noi ogni anno. La loro diffusione è dovuta all'instabilità del tempo in molte regioni. Se in primavera può essere abbastanza caldo, in estate durante il periodo di fioritura e la formazione dell'ovaio, sono del tutto possibili forti piogge e un po 'di raffreddamento. Com'è familiare a molti! Non aspetterai nessuna ape in questo momento per l'impollinazione, che può influire sulla qualità e sulla quantità del raccolto. Questo è il motivo per cui le serre appaiono sempre più su dacie, case e appena fuori città.
Tutte le serre possono essere suddivise in due tipologie:
- riscaldata, dove la vendemmia si ottiene tutto l'anno;
- non riscaldato per piantare piantine nella stagione calda.
Copri serre moderne con vari materiali:
- policarbonato;
- bicchiere;
- pellicola speciale per serre.
Nelle vicinanze a partire dal vi è posta una fonte di acqua per l'irrigazione. Perché non usare una serra per i cetrioli? Sono abbastanza senza pretese, richiedono irrigazione e calore di alta qualità. La patria del cetriolo è l'India e le condizioni come in questo paese caldo sono più facili da creare in una serra.
Selezione di semi per serre
Per scegliere una varietà per coltivare un cetriolo in una serra, devi conoscere alcune delle sfumature. È molto difficile fare una scelta solo guardando la confezione colorata. Prima di andare al negozio, è importante studiare le seguenti domande:
- impollinazione dei cetrioli;
- a cosa è destinata la varietà;
- termini di fruttificazione;
- la resa della varietà.
Questa è la quantità minima di conoscenza. Prima di tutto, ricorda che tutte le varietà di cetriolo sono divise in due tipi:
- varietale;
- ibrido.
Quando acquisti un ibrido, non cercare di far crescere nuova prole dai suoi semi, spreca il tuo tempo. Ciò è possibile solo quando si acquistano e si coltivano cetrioli varietali, i loro tratti possono essere ereditati. Inoltre, dovrai tenere conto di alcune sfumature.
Caratteristiche di scelta
Quando vai al negozio per comprare semi di cetriolo lunghi, ricordalo quando cresce in una serra ci saranno difficoltà con specie impollinate da insetti. Le api sono riluttanti ad entrare nelle serre, quindi molti giardinieri preferiscono autoimpollinato tipi.
Sulla confezione nella colonna "Tipo di impollinazione" sarà indicato o autoimpollinato o partenocarpico.
Per quanto riguarda le caratteristiche gustative, qui ognuno dovrebbe essere guidato dal proprio gusto. Si prega di notare che non tutte le varietà sono destinate al decapaggio e alla conservazione. Inoltre, dovrai decidere quale varietà è preferibile tra quelle proposte:
- presto;
- mezza stagione;
- tardi.
Oggi le varietà ultra-precoci sono molto comuni. Si prega di notare che cedono in un breve periodo e non danno frutti per molto tempo. I cetrioli di mezza stagione e tardivi possono deliziare a lungo il giardiniere con frutta fresca.
Di norma, più di una varietà di cetrioli viene coltivata contemporaneamente in una serra, ma diverse. Piccoli cetriolini si uniscono a frutti lunghi. Non viene fornita una cura speciale per le diverse varietà, allo stesso tempo il giardiniere può condurre un esperimento con una certa varietà, provare come si comporta nei letti. È così che viene effettuata la scelta delle varietà più preferite per la coltivazione in serra.Ecco un elenco delle varietà a frutto lungo che sono più adatte per terreni protetti.
Varietà di cetriolo a frutto lungo
Cetrioli a frutto lungo non del tutto familiare alla nostra tavola, ma col tempo ci siamo abituati e ne abbiamo apprezzato il gusto. Molto spesso, sono più acquosi, meno amari e meravigliosi se consumati freschi. È abbastanza difficile conservarli a causa delle loro grandi dimensioni. Le varietà a frutto lungo includono quelle dai semi di cui si ottiene un cetriolo con una lunghezza da 16 a 25 centimetri. Ci sono anche dei veri giganti in questa linea.
Abbiamo incluso solo le varietà di cetriolo più popolari nella tabella di confronto:
- ibrido "Zozulya";
- varietà "miracolo cinese";
- grado "Phoenix 640";
- ibrido "Regal";
- ibrido "aprile";
- "relè" ibrido;
- ibrido "cinese resistente al calore";
- Stella ibrida;
- ibrido "Mustafa";
- grado "Manul".
Varietà / nome ibrido | Tipo di impollinazione | Scopo | Produttività e periodo di fruttificazione | Nota |
---|---|---|---|---|
Zozulya | partenocarpico | fresco, per decapaggio e conservazione | fino a 16 chilogrammi per mq. metro, fruttificazione in 45 giorni | la lunghezza della vegetazione è in media di 17-18 centimetri, il peso è fino a 200 grammi |
Miracolo cinese | impollinato dalle api | fresco, per decapaggio e conservazione | alto rendimento, la fruttificazione avviene in 50-55 giorni | la lunghezza della vegetazione è di 45 centimetri, se coltivata in una serra, dovrai impollinare artificialmente la pianta |
Fenice | impollinato dalle api | fresco, per decapaggio e conservazione | resa media, non più di 3,7 chilogrammi per mq. metro, la fruttificazione avviene in 55-65 giorni | la lunghezza della vegetazione è di 16-18 centimetri, se coltivata in una serra, dovrai impollinare artificialmente la pianta |
Regale | partenocarpico | fresco, per decapaggio e conservazione | alto rendimento - 16 chilogrammi per mq. metro, raccolta anticipata (fruttificazione in 40-45 giorni) | la lunghezza della vegetazione è di 16-18 centimetri, il peso non supera i 120 grammi |
aprile | partenocarpico | fresco, per decapaggio e conservazione | alto rendimento, fino a 24 chilogrammi per 1 mq. metro, fruttificazione entro e non oltre 50 giorni | la lunghezza della vegetazione è di 15-25 centimetri con un peso di 200-250 grammi |
Staffetta | impollinato dalle api | fresco, per decapaggio e conservazione | alto rendimento - 25-35 chilogrammi per mq. metro, fruttificazione a 53-69 giorni | lunghezza della serra - in media 21 centimetri, se coltivata in una serra, dovrai impollinare artificialmente la pianta |
Resistente al calore cinese | partenocarpico | fresco e in insalata | Alta resa, la fruttificazione avviene il 54 ° giorno | la lunghezza del verde è di 30-50 centimetri, questi sono veri giganti |
Stella | partenocarpico | fresco, per decapaggio e conservazione | alto rendimento - da 1 mq. m puoi raccogliere 11,5 chilogrammi, la fruttificazione avviene dopo 56-65 giorni | la lunghezza della vegetazione è di 20-25 centimetri con un peso del frutto di 150-270 grammi |
Mustafa | partenocarpico | fresco, per decapaggio e conservazione | resa media (3,5 chilogrammi per metro quadrato), fruttificazione in 40-45 giorni | la lunghezza della vegetazione è di 18-20 centimetri con un peso fino a 200 grammi |
Il gatto di Pallas | impollinato dalle api | fresco, per decapaggio e conservazione | la resa è molto elevata, fino a 37 chilogrammi per mq. metro, fruttificazione entro e non oltre 58 giorni | la lunghezza della vegetazione è di 18-22 centimetri, il peso è fino a 220 grammi; se coltivato in serra, dovrai impollinare artificialmente la pianta |
Il video mostra una breve descrizione della varietà "Green Jade". È anche cinese.
Sfortunatamente, la maggior parte delle varietà con il nome "cinese" appartiene alla specie impollinata dalle api. Ciò significa che quando li coltivi in una serra, dovrai ricorrere all'impollinazione artificiale. Questo compito non è tanto difficile quanto a lungo termine.
Caratteristiche dei cetrioli a frutto lungo in crescita
I cetrioli lunghi sono particolarmente apprezzati dai nostri giardinieri. Danno un raccolto abbondante e il gusto si adatta alla maggioranza.Qualunque sia la varietà scelta alla fine, devi provare ad aderire ad alcune regole quando coltivi i cetrioli:
- spesso la germinazione dei semi di cetrioli a frutto lungo è molto irregolare, quindi si consiglia di farli germogliare prima di metterli nel terreno o in un bicchiere;
- non tutte le varietà di cetrioli a frutto lungo sono ben conservate, quindi dovresti studiare attentamente la confezione, dare la preferenza solo ai produttori fidati;
- quando le piante crescono alte, devono creare le condizioni per la crescita e la maturazione dei frutti: devono essere sospese ai graticci.
Conclusione
I cetrioli a frutto lungo sono molto convenienti da coltivare in una serra. Sono abbastanza senza pretese e sono in grado di decorare qualsiasi festa. Molte casalinghe consigliano di non mettere sott'aceto cetrioli interi particolarmente lunghi, ma di usarli per preparare insalate complesse per l'inverno. Ma per la salatura, sono adatti sia i frutti lunghi standard che i giganti. Coltivali tu stesso!