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I cetrioli sono una delle verdure più comuni al mondo. Oggi esistono molte specie selezionate di cetrioli, oltre a numerosi ibridi derivanti dalla mutazione delle varietà. Affinché una verdura dia frutti e produca semi, il cetriolo deve essere impollinato.
Tipi di impollinazione
Il processo di impollinazione stesso equivale alla fecondazione: il polline di un fiore maschile deve entrare in uno femminile. Di conseguenza, si verificherà l'impollinazione e si formerà un'ovaia (futuro cetriolo). Pertanto, l'impollinazione è molto importante, senza questo processo si formano i cosiddetti fiori sterili - infiorescenze che non si trasformano in frutti, ma semplicemente si seccano.
Esistono tre tipi di cetrioli:
- partenocarpico (autoimpollinato);
- impollinato dalle api;
- non richiede impollinazione.
Quest'ultimo è un ibrido selezionato di cetrioli, creato appositamente per la coltivazione indoor (in serra). Queste varietà hanno solo infiorescenze femminili, il numero di fiori sterili è ridotto al minimo.
L'impollinazione naturale dei cetrioli può essere eseguita in diversi modi:
- con l'aiuto del vento;
- attraverso ruscelli d'acqua;
- impollinazione da parte degli insetti.
Oltre al metodo naturale, viene spesso utilizzata l'impollinazione artificiale dei cetrioli. Ciò è necessario quando le verdure vengono piantate in una serra chiusa o il numero di insetti (api) non è sufficiente per impollinare completamente tutti i fiori.
Come funziona l'impollinazione dei cetrioli?
Per comprendere appieno il processo di impollinazione dei cetrioli, è necessario imparare a distinguere le infiorescenze maschili da quelle femminili. I fiori maschili sono disposti in gruppi in un'ascella della ciglia, mentre i fiori femminili crescono separatamente. Inoltre il fiore maschile ha uno stame, ma non pistilli, mentre la femmina, al contrario, ha solo pistilli.
Per una corretta impollinazione, il polline dello stame dell'infiorescenza maschile deve cadere sul polline dei pistilli del fiore femminile. Questo è esattamente il lavoro che fanno le api. Ma questi insetti non possono sempre far fronte, interferiscono:
- serre chiuse (ad esempio quando la temperatura esterna è troppo bassa);
- venti forti;
- piove;
- anche il tempo nuvoloso non favorisce il volo delle api.
In questi casi, le varietà di colture impollinate dalle api hanno bisogno dell'aiuto umano: l'impollinazione artificiale. Può essere fatto in diversi modi, eccone due:
- Raccogli il fiore di cetriolo maschio e portalo alla femmina, tenendo delicatamente lo stame lungo i pistilli, dall'alto verso il basso.
- Armatevi di un pennello morbido per dipingere e con esso trasferite il polline dai fiori di cetriolo maschio a quelli femminili.
Come scegliere i semi di cetriolo
Quando acquisti semi di cetriolo, devi sfruttare non solo le qualità del frutto finito. Quando si sceglie una varietà, vengono presi in considerazione diversi fattori contemporaneamente. Le condizioni meteorologiche, il tipo di terreno, la possibilità di irrigazione, il tipo di trattamento per le malattie: tutto questo viene analizzato in un complesso.
Se la scelta è caduta su varietà impollinate dalle api, è necessario prima pensare alla possibilità di un'impollinazione naturale a tutti gli effetti dei cetrioli. In questo caso, è meglio che il proprietario abbia le api sullo stesso appezzamento di terreno.In casi estremi, gli alveari con insetti dovrebbero essere posizionati nelle immediate vicinanze dell'orto. Se il numero di api è insufficiente, le varietà impollinate dalle api non daranno la resa attesa, ci saranno molti fiori sterili invece dei cetrioli.
La situazione può essere corretta con un metodo meccanico (metodo artificiale). È stato scritto su di lui prima.
Le migliori varietà di cetrioli impollinati dalle api
Ogni giardiniere ha le sue varietà preferite di cetrioli: qualcuno preferisce ibridi più produttivi, per qualcuno la resistenza alle malattie, le caratteristiche del gusto sono importanti. Di seguito è riportato un elenco di varietà, i cui semi sono i più richiesti:
"Abbondante"
Differisce in alta produttività. È possibile rimuovere fino a 5,8 kg di cetriolo da ogni metro quadrato. L'ibrido è resistente alle più comuni malattie dei cetrioli: oidio e cladosporiosi. I cespugli di questa varietà sono piccoli, i frutti raramente raggiungono i 100 grammi. Le qualità gustative della varietà sono elevate, il cetriolo "Izobilny" è perfetto per insalate e consumo fresco. Questa varietà impollinata dalle api è destinata sia alla semina in piena terra che alla coltivazione in serra. Si consiglia di seminare semi ibridi solo dopo la minaccia del gelo: questo cetriolo ama il calore (una temperatura del terreno adatta è superiore a 11-12 gradi).
"F1 TSKHA-2693"
Ha frutti grandi che pesano fino a 250 grammi. Il cetriolo si distingue facilmente per i suoi tubercoli abbastanza grandi e le spine bianche. I cespugli della pianta sono di media rampicante, il cetriolo ha una predominanza di fiori femminili. La resa è molto alta: 26-28 kg per metro quadrato. Anche le caratteristiche gustative della varietà sono all'altezza: è perfetta sia per le insalate che per la conservazione. Il cetriolo "F 1 ТСХА-2693" può essere piantato sia in serra che in piena terra, è resistente alla macchia d'oliva e al normale mosaico di cetrioli.
"Avangard"
Differisce nella maturità precoce, la fruttificazione dell'ibrido avviene 36-38 giorni dopo la semina. I cespugli di questa varietà si distinguono per le foglie ramificate e verde brillante, i cetrioli stessi sono piccoli (90-150 grammi), con grandi brufoli, senza amarezza. La pianta è resistente alla peronospora, adatta alla piantumazione in terreni aperti e chiusi. Il cetriolo Avangard è gustoso sia fresco che in scatola (in salamoia).
"Abruzze"
Questa è una varietà che si distingue per i suoi frutti verde chiaro lunghi (fino a 45 cm). Non ci sono protuberanze sui cetrioli, ma c'è una leggera costolatura. Cespugli di media altezza con foglie verdi e buoni germogli laterali. Il cetriolo è resistente alle malattie, inclusa l'oidio. La fruttificazione della varietà avviene il 65 ° giorno dopo la semina. Puoi piantare cetrioli Abruzze anche dentro serra, anche nel terreno. La resa raggiunge i 10 kg / m².
Punti di forza dei cetrioli impollinati dalle api
Le colture impollinate dalle api hanno molti "fan" tra i giardinieri e i residenti estivi. E questo non è sorprendente, tale riconoscimento è ben meritato, perché queste varietà di cetrioli hanno i seguenti vantaggi:
- requisiti senza pretese per l'illuminazione di una serra o di una serra;
- alto grado di maturità precoce;
- elevate caratteristiche gustative e versatilità (i cetrioli non sono amari, sono perfettamente suscettibili di salatura);
- produttività incrementata;
- redditività (i fondi spesi per l'acquisto di semi torneranno con un surplus dopo la raccolta dei cetrioli);
- resistenza alle malattie;
- buona reazione della varietà alle temperature estreme.
Con tutti i vantaggi, le varietà impollinate dalle api presentano un paio di svantaggi. Il primo di questi è la necessaria disponibilità di api in numero sufficiente. In un'area aperta di terreno, questo problema può ancora essere affrontato, ma in una serra dovrai impollinare manualmente i cetrioli.
Il secondo svantaggio di questa varietà di cetrioli è che per l'impollinazione completa, è necessario osservare la proporzione di infiorescenze maschili e femminili. Ciò implica l'acquisto e la semina di varietà di cetriolo con una predominanza di fiori maschili.
Famose aziende di allevamento mettono diversi di questi semi in ogni sacchetto di semi di varietà di cetriolo impollinate dalle api.Possono essere distinti dal loro colore in un colore diverso, mentre la confezione parlerà di questa caratteristica dei semi.
Inoltre, ci sono una serie di svantaggi meno significativi delle varietà impollinate dalle api:
- cespugli bassi con foglie sottili quando si coltivano ibridi in serra;
- aumento del consumo di materiale di piantagione;
- grandi costi di manodopera per la cura dei cetrioli;
- la necessità di mantenere o attirare gli insetti impollinatori.
Nonostante gli svantaggi, le varietà impollinate dalle api sono in testa nel numero totale di semi acquistati. Questi cetrioli si distinguono per una buona germinazione e un'elevata produttività, probabilmente, queste sono ancora le qualità principali di un ortaggio che i giardinieri tengono in considerazione.
Preparare i semi per la semina
I semi di cetriolo possono essere acquistati da un allevatore o raccolti da soli. I semi acquistati subiscono una lavorazione complessa, sono già pronti per la semina. Ma dovrai lavorare con i tuoi semi raccolti. Ci sono una serie di regole e linee guida qui:
- Puoi piantare semi di cetriolo raccolti due anni fa. L'anno scorso non è adatto per la semina.
- Per la selezione iniziale, è necessario esaminare attentamente i semi: devono essere uniformi, interi, dello stesso colore. I semi difettosi vengono scartati.
- I semi sono ordinati per dimensione in tre categorie: piccoli, grandi e medi. Devi piantare insieme semi della stessa categoria.
- Identifica i semi vuoti. Per fare questo, vengono posti in acqua salata (1,5 cucchiaini di sale vengono aggiunti a un bicchiere d'acqua). Mescolate l'acqua con i semi e lasciate riposare per qualche minuto. I semi galleggianti devono essere gettati via: non ne crescerà nulla.
- Il seme deve essere disinfettato. Per questo, viene utilizzata una soluzione di acido borico o manganese. Per prima cosa, i semi vengono riscaldati al sole, in un termosifone o in un thermos con acqua tiepida. Quindi viene posto in una soluzione disinfettante, conservato, lavato con acqua corrente. Il trattamento con lampada ultravioletta è molto efficace.
- La cenere di legno aiuterà a saturare i semi con gli oligoelementi necessari. Un cucchiaio di cenere viene mescolato in 0,5 litri di acqua. I semi posti nella miscela vengono lasciati per un giorno.
- In modo amichevole, anche il seme deve essere indurito. Per prima cosa, i semi vengono posti nella sabbia bagnata e tenuti a una temperatura di +25 gradi per un giorno fino a quando non si gonfiano, la fase successiva è un frigorifero, dove i semi dovrebbero riposare per 2-3 giorni.
Dopo tutte le fasi, i semi sono pronti per la semina.
Piantare cetrioli impollinati dalle api
Oltre ai semi, anche il terreno necessita di preparazione. Se è una serra, il terreno deve essere mescolato con humus e cenere di legno. Quando si semina in piena terra, è necessario preparare i solchi, la loro posizione e profondità dipendono dai metodi di irrigazione, dalla cespugliosità del cetriolo e dall'altezza delle ciglia. Il fertilizzante deve essere aggiunto al terreno, gli escrementi di uccelli si adattano bene a quelli naturali.
È importante considerare che ai cetrioli non piacciono i trapianti, vengono trasferiti in un luogo permanente insieme al terreno. perciò piantine di cetrioli è meglio piantare in torba usa e getta o bicchieri di carta più grandi di 10 cm di diametro.
I cetrioli vengono piantati in una serra riscaldata a fine febbraio e inizio marzo. Le piantine dovrebbero essere piantate in piena terra solo quando arriva il calore stabile. I cetrioli non amano le temperature inferiori ai 17 gradi.
Le varietà impollinate dalle api sono la scelta migliore per i proprietari con le proprie api o un apiario vicino al sito. Per attirare gli insetti in una serra con cetrioli, è necessario aprirla con tempo soleggiato e spruzzare i cespugli con sciroppo di zucchero debole. Puoi acquistare semi di cetriolo, la gamma di specie e ibridi per oggi è semplicemente enorme, oppure puoi raccoglierli dal tuo raccolto, osservando le regole per preparare i semi per la semina.
