Soddisfare
Il ravanello Margelan è un ortaggio sano della famiglia dei cavoli. L'ortaggio a radice ha guadagnato popolarità per il suo gusto succoso e delicato, nonché per le sue proprietà medicinali. La verdura è arrivata nel nostro paese dalla Cina, quindi ha un secondo nome, ravanello cinese. Tra le colture da giardino, non occupa l'ultimo posto, poiché è facile da coltivare ed è senza pretese di cura. Il ravanello Margelan è benefico e dannoso per il corpo. Prima dell'uso è necessaria la consultazione di un medico.
Composizione e valore nutritivo del ravanello Margelan
Il ravanello cinese è una coltura medicinale da giardino con un alto contenuto di vitamine e microelementi. Contiene una piccola quantità di olio raro, a causa del quale il raccolto di radici non ha praticamente amarezza, a differenza delle sue controparti.
Contenuto di vitamine
Il ravanello Margelan è un ortaggio a radice fortificato. Contiene acido ascorbico, vitamine E, H, PP e gruppo B. Contenuto in 100 g di prodotto:
- C - 30 mg;
- retinolo - 10 mg;
- B1 - 0,8 mg;
- acido pantotenico - 2,2 mg;
- B6 - 0,3 mg;
- acido folico - 18 mg;
- E - 2,1 mg;
- H - 19 mg.
Contenuto calorico del ravanello Margelan
Contenuto calorico per 100 g di prodotto - 21 kcal:
- proteine - 1,2 g;
- carboidrati - 4,1 g;
- fibra alimentare - 1,4 g;
- cenere - 0,8 g;
- liquido - 95,4 g.
A causa del suo basso contenuto calorico, i nutrizionisti consigliano di usarlo per la perdita di peso e durante la dieta.
Perché è utile il ravanello Margelan?
Il ravanello cinese è coltivato fin dall'antichità, in quanto considerato un ortaggio a radice medicinale con un alto contenuto di vitamine e microelementi. Si raccomanda di essere introdotto nella dieta non solo per gli adulti, ma anche per i bambini.
Proprietà utili del ravanello Margelan
Il ravanello Margelan fa bene al corpo. Oltre all'effetto rinforzante generale, aiuta contro molte malattie.
Benefici per gli uomini:
- aumenta i livelli di testosterone;
- grazie agli oli essenziali rinfresca l'alito;
- usato come profilassi per la prostatite;
- abbassa il livello di colesterolo cattivo;
- rafforza i vasi sanguigni, riducendo così il rischio di infarto, ictus, aterosclerosi e aneurisma;
- normalizza la pressione sanguigna.
Benefici per le donne:
- Un ortaggio cinese è un prodotto ipocalorico ed è quindi consigliato per dimagrire.
- Grazie alle sue proprietà diuretiche, previene la comparsa di cistite e allevia l'edema.
- Migliora l'allattamento se consumato in piccole quantità.
- Stimola la formazione del collagene naturale.
- Rallenta i cambiamenti legati all'età.
- Pulisce il sangue e l'intestino.
Vantaggi per i bambini:
- migliora l'appetito;
- rafforza il corpo;
- salva dalla stitichezza;
- rafforza il sistema nervoso;
- per il suo alto contenuto di calcio, rinforza ossa e denti;
- migliora le capacità mentali.
In cosa aiuta il ravanello Margelan?
Grazie alle sue proprietà benefiche, l'ortaggio cinese viene utilizzato per preparare vari piatti. Viene utilizzato per preparare insalate, zuppe e conserve per l'inverno.In una persona che usa regolarmente il ravanello verde, i vasi sanguigni vengono purificati, le tossine e le tossine vengono rimosse, le feci e il metabolismo vengono normalizzati.
Insalata turca
Ingredienti:
- insalata - 1 confezione;
- Verdura cinese - 1 pz.;
- tacchino - 200 g.
Rifornimento:
- scalogni - 1 pz.;
- yogurt - 200 g;
- latte - 30 ml;
- succo di lime - 20 ml
- spezie qb.
Prestazione:
- Le foglie di lattuga vengono lavate e strappate a mano in pezzi arbitrari. La radice vegetale viene sbucciata e tagliata a strisce, il tacchino viene bollito e tagliato a pezzi medi. Tutti i prodotti sono disposti magnificamente su un piatto.
- In un frullatore, macinare prima la parte bianca dello scalogno, poi quella verde. Aggiungere tutti i restanti ingredienti per la salsa e mescolare bene il tutto.
- La salsa preparata viene versata sull'insalata e servita in tavola.
Ravanello coreano
Ingredienti:
- verdura verde - 2 pezzi.;
- aglio - 1 fetta;
- cipolle verdi - 50 g;
- sale qb;
- succo di limone - 10 ml;
- spezie per cucinare carote alla coreana - 1 confezione.
Metodo di esecuzione:
- La verdura viene pelata e tagliata a listarelle. Salate e lasciate spremere per 5 minuti. Il liquido viene scaricato.
- L'aglio tritato, le cipolle, le spezie e l'aceto vengono aggiunti all'ortaggio a radice. Mescolare e disporre sui piatti.
Insalata di vitamine
Ingredienti:
- ravanello margelan - 2 pezzi.;
- mela, cetriolo e carota in agrodolce - 1 pz.;
- gambo di sedano;
- succo di limone - 10 ml:
- spezie - facoltativo.
Preparazione:
- Le verdure vengono lavate e tagliate: mele - a cubetti, cetrioli - a strisce, carote grattugiate, ravanelli - a fette sottili.
- Tutti gli ingredienti sono mescolati, si aggiungono sedano tritato finemente, spezie e aceto.
- L'insalata è condita con olio d'oliva.
Deliziosa insalata Uzbekistan
Ingredienti:
- Verdura cinese - 2 pezzi.;
- polpa di manzo - 200 g;
- cipolla - 1 testa;
- aglio - 2 spicchi.
Prestazione:
- La radice vegetale viene tagliata a cubetti e messa a bagno in acqua salata per mezz'ora.
- La carne viene cotta al cartoccio a 180 gradi per circa mezz'ora.
- Mentre la carne cuoce, la cipolla viene tagliata a rondelle, impanata e fritta nell'olio. Gli anelli finiti sono disposti su un tovagliolo di carta per rimuovere il grasso in eccesso.
- La carne finita viene raffreddata e tagliata a listarelle.
- Disporre l'insalata su un piatto piano: ravanello, carne, maionese e anelli di cipolla.
Applicazione nella medicina tradizionale
Sin dai tempi antichi, l'ortaggio a radice cinese salvato da molte malattie. I benefici del ravanello Margelan sono fantastici. L'ortaggio era usato per curare tosse, raffreddore, diabete di tipo 2 e molto altro.
Succo di ravanello cinese con miele per la tosse
Ingredienti:
- ravanello - 1 pz.;
- miele - 60 g.
La verdura viene lavata dallo sporco e la parte superiore e inferiore vengono tagliate. Si fa un buco sopra, si sbuccia la polpa e si versa a metà con il miele. Chiudere con la parte superiore tagliata e rimuovere per 24 ore per infondere. La medicina naturale è presa a 1 cucchiaio. l. al mattino, pomeriggio e sera per un adulto e 1 cucchiaino. per un bambino. Il sollievo arriva dopo 3 giorni.
Inalazione per il raffreddore
Ingredienti:
- ravanello margelan - 1pz.
La verdura cinese viene grattugiata, il contenitore viene coperto con un asciugamano e lasciato per mezz'ora a prendere il succo. Tecnica della procedura: il paziente si china sulla ciotola e respira a coppie per 2-5 minuti più volte al giorno.
Rimedio per il trattamento di ustioni, sciatica e gotta
Ingredienti:
- Ravanello cinese - 1 pz.
La radice vegetale viene strofinata su una grattugia fine, la massa vegetale viene avvolta in una garza e applicata sul punto dolente per 10 minuti. Il ravanello grattugiato con miele elimina gli ematomi. Le cime schiacciate possono guarire rapidamente le ferite.
Decotto per l'edema
Ingredienti:
- ravanello margelan - 0,5 kg;
- acqua - 1000 ml;
- sale - 1 cucchiaio. l.
Si trita una verdura cinese, si aggiungono acqua e sale e si fa bollire per 10-15 minuti. Il brodo viene preso durante il giorno al posto dell'acqua.
Tintura per il trattamento del diabete di grado 2
Ingredienti:
- Ravanello cinese - 3 kg;
- vodka - 0,5 l
La verdura viene grattugiata, trasferita in un barattolo e versata con la vodka. Il barattolo viene chiuso con un coperchio e rimosso per 40 giorni in un luogo buio per l'infusione. Trascorso il tempo, la tintura viene filtrata e assunta in 20 ml al mattino, pomeriggio e sera. Il corso del trattamento è di 28 giorni, dopo 14 giorni fanno una pausa di 1,5 settimane.
Applicazione in cosmetologia
Le verdure sono molto apprezzate dalle donne per molte ragioni:
- è a basso contenuto di calorie;
- rimuove le tossine e le tossine;
- purifica l'intestino;
- ha proprietà antietà.
Le maschere rinforzanti e rigeneranti sono preparate sulla base di una verdura cinese.
- Maschera per proteggere il viso dalle intemperie. La verdura grattugiata viene combinata con olio e succo di lime. La massa preparata viene applicata sul viso e conservata per circa mezz'ora. La maschera viene lavata via con acqua tiepida, una crema nutriente viene applicata sul viso.
- Maschera rivitalizzante. Aggiungere 40 ml di brodo di salvia e qualche goccia di succo di aloe alla radice vegetale grattugiata. La pappa vegetale viene applicata su una faccia pulita e conservata per 20-30 minuti.
Limitazioni e controindicazioni per il ricovero
Il ravanello Margelan non è solo benefico, ma anche dannoso per il corpo. Prima di includere il raccolto di radici nella dieta, è necessario familiarizzare con le controindicazioni. Non è consigliabile utilizzarlo per le seguenti malattie:
- gastrite cronica nella fase di esacerbazione;
- ulcere gastriche e intestinali;
- pietre nell'urina e nella cistifellea;
- intolleranza individuale;
- gravidanza;
- pancreatite.
Se trascuri le controindicazioni, l'uso di un vegetale può portare a conseguenze disastrose:
- Donne incinte: parto prematuro, aborto spontaneo.
- Persone con gravi malattie dello stomaco e dell'intestino - esacerbazione della malattia, fino alla morte.
- Chi soffre di allergie - compaiono prurito ed eruzioni cutanee. Nei casi più gravi, il ravanello può causare shock anafilattico.
Conclusione
Il ravanello Margelan è un meraviglioso ortaggio a radice che salva da molti disturbi. La radice vegetale nell'insalata controlla la salute e preserva la sua bellezza per molti anni. L'importante è rispettare la norma e, se ci sono controindicazioni, consultare uno specialista prima dell'uso.
