Patate kiwi: caratteristiche della varietà, recensioni

La varietà Kiwi è una patata insolita che sta guadagnando popolarità tra i giardinieri. Viene piantato in varie regioni, apprezzato per l'aspetto originale e il buon gusto. Di seguito sono riportate le caratteristiche della varietà di patate Kiwi e le recensioni su di essa, nonché le regole per la semina e la cura.

Descrizione della varietà di patate kiwi

Le patate kiwi sono state allevate negli anni '90 del XX secolo. nella città di Zhukov, nella regione di Kaluga. La varietà appartiene al dilettante, non ha superato i test di stato e quindi non ci sono informazioni sull'ibrido nel registro di stato della Federazione Russa.

Quando si studia la descrizione della varietà di patate Kiwi, i giardinieri sono interessati alla domanda se si tratti di OGM o meno. Ciò è dovuto alla sua elevata resistenza allo scarabeo della patata del Colorado. In condizioni di laboratorio si ottengono piante resistenti a parassiti e malattie. Innanzitutto, i geni responsabili delle proprietà desiderate vengono separati, quindi vengono introdotti batteri speciali nella cellula di patata.

Attenzione! In Russia è vietata la coltivazione di patate OGM al di fuori delle stazioni sperimentali. Tuttavia, può essere importato, venduto ed elaborato.

Tutti i prodotti OGM sono testati ed etichettati. In Russia è consentita la vendita di 5 varietà di patate geneticamente modificate. Tra questi, la varietà Kiwi è assente.

Secondo la descrizione della varietà e la foto, le patate kiwi maturano in un secondo momento. Il periodo dalla germinazione dei tuberi alla raccolta dura in media 125 giorni. Questo periodo di tempo è influenzato dall'umidità del suolo e dalle condizioni meteorologiche.

I cespugli di kiwi raggiungono un'altezza di 50 - 80 cm I germogli sono eretti, con un gran numero di rami. I cespugli sono ben frondosi. Il piatto fogliare è allungato, ruvido, seghettato lungo i bordi. Il colore è verde brillante. I fiori sono lussureggianti, viola intenso.

Caratteristiche e foto della varietà di patate Kiwi:

  • forma allungata;
  • bordi arrotondati;
  • buccia ruvida della maglia;
  • polpa soda bianca.

L'ibrido ha preso il nome dalla somiglianza delle radici con il kiwi. Allo stesso tempo, le patate hanno all'incirca le stesse dimensioni: medie e grandi. I piccoli esemplari praticamente non si incontrano. I tuberi di patata kiwi sono ricchi di fibre e sostanza secca.

Assaggia le qualità delle patate kiwi

In base alle caratteristiche della varietà e delle recensioni, il gusto delle patate Kiwi è considerato nella media. I tuberi sono usati in cucina. La polpa della patata viene bollita e diventa friabile. Il tempo di cottura è di 40 minuti. Rispetto ad altre varietà, le patate kiwi richiedono più tempo di lavorazione.

La varietà di kiwi non viene utilizzata per la tostatura. A causa del contenuto di sostanza secca, le patate bruciano. Pertanto, il raccolto viene utilizzato per ottenere insalate, primi e secondi piatti.

Pro e contro della varietà

Principali vantaggi delle patate kiwi:

  • alta produttività;
  • senza pretese per il luogo di coltivazione;
  • lungo periodo di conservazione;
  • resistenza alle malattie.

Svantaggi della varietà Kiwi:

  • gusto medio;
  • difficile da trovare in vendita;
  • uso limitato.

Piantare e prendersi cura delle patate Kiwi

Il rispetto delle regole di semina e cura aiuterà a ottenere un alto rendimento di patate Kiwi. Sebbene la varietà sia considerata senza pretese, il suo sviluppo è influenzato positivamente dalla fertilità del suolo, dalle colline e dall'irrigazione.

Selezione e preparazione del sito di atterraggio

Le patate kiwi sono piantate in una zona soleggiata.La coltura predilige terreni neutri, ma cresce su terreni acidi. Per la coltivazione della varietà Kiwi, il terreno leggero o medio è più adatto: terriccio, terreno nero, terriccio sabbioso. Se il terreno è argilloso sul sito, i tuberi non saranno in grado di svilupparsi completamente.

La trama per le patate si trova da nord a sud. Per la semina, una pianura non è adatta, dove si accumulano acqua e aria fredda. Con un eccesso di umidità nel terreno, aumenta il rischio di diffondere malattie.

I migliori precursori delle colture sono cetrioli, cavoli, barbabietole, erbe aromatiche. Se nei letti crescono pomodori, patate, peperoni o melanzane, si consiglia di cambiare il sito di impianto. Cominciano a preparare il terreno in autunno. Il sito viene scavato fino a una profondità di 30 cm e il terreno viene ripulito erbacce, fertilizzato con compost e cenere di legno.

Preparazione del materiale di piantagione

È importante preparare il materiale prima di piantare. Ciò aumenterà la resa del raccolto ed eviterà malattie. Per la semina vengono selezionati tuberi del peso di 80-100 g Esemplari troppo piccoli non funzioneranno, poiché non saranno in grado di dare un buon raccolto.

Attenzione! Se le patate vengono scelte per la semina in autunno, vengono prima tenute alla luce. I tuberi verdi vengono conservati più a lungo.

Per 1-1,5 mesi prima dello sbarco, il materiale viene trasferito in un luogo illuminato. I tuberi vengono germinati ad una temperatura di +12 ° C. Le colture di radici con germogli lunghi 1 cm sono piantate nel terreno.

Prima di iniziare il lavoro, le patate kiwi vengono trattate con uno stimolatore della crescita. Applicare farmaci Epin o Zircon. Per 1 litro d'acqua sono necessarie 20 gocce del farmaco. I tuberi vengono spruzzati da un flacone spray. La lavorazione stimola la crescita delle patate, aumenta la loro resistenza alle malattie e agli agenti atmosferici.

Se il materiale di semina è stato acquistato dalle mani, è meglio elaborarlo ulteriormente prima di piantare. I tuberi vengono immersi in una soluzione di acido borico all'1%. Il tempo di esposizione è di 20 minuti.

Regole di atterraggio

Iniziano a piantare patate quando il terreno si riscalda bene. I tempi dipendono dalle condizioni climatiche della regione. Questo è solitamente il periodo da fine aprile a metà maggio. I tuberi sono piantati in terreno umido. La profondità di impianto viene scelta tenendo conto della composizione del terreno. Su terreni argillosi - non più di 5 cm, in terreni sabbiosi - 12 cm.

L'ordine di piantare patate della varietà Kiwi:

  1. Nel sito vengono scavati buchi o solchi. Tra i tuberi sono tenuti 30-40 cm, tra le file - 70 cm.
  2. Una manciata di cenere di legno è posta in ogni nicchia.
  3. I tuberi vengono immersi nei fori.
  4. Le patate sono ricoperte di terra.

Oltre al metodo tradizionale, altre opzioni di semina stanno guadagnando popolarità. Uno di questi è spargere i tuberi in giardino e coprirli con uno spesso strato di paglia. Man mano che i cespugli crescono, viene aggiunta più paglia. I vantaggi di questo metodo sono la qualità delle radici e la facilità di raccolta. Tuttavia, le patate possono soffrire di mancanza di umidità e diventare cibo per roditori.

Irrigazione e alimentazione

L'assunzione di umidità ha un effetto positivo sullo sviluppo delle patate. Fino a quando non si formano i boccioli, la cultura non viene annaffiata. Quindi il terreno viene mantenuto umido. Per prima cosa è necessario assicurarsi che il terreno sia asciutto per 10-12 cm, annaffiare le patate la sera. Il tasso di acqua per cespuglio è di 2 litri.

Consigli! Nelle regioni in cui cadono periodicamente le precipitazioni, l'irrigazione non è necessaria. In caso di siccità, le piantagioni vengono annaffiate fino a 5 volte durante la stagione di crescita.

Le patate vengono nutrite secondo necessità. Organici e minerali vengono deposti durante la semina o lo scavo del terreno. Su terreni poveri, è necessaria un'alimentazione aggiuntiva.

Per la coltura, vengono utilizzati liquame, infuso di erbe, una soluzione di urea o nitrato di ammonio. I fertilizzanti contengono azoto, che contribuisce alla crescita della massa verde. Questa alimentazione viene effettuata a giugno. Dopo 3-4 settimane, al terreno viene aggiunto superfosfato o cenere di legno.

Allentamento e diserbo

Per coltivare con successo le patate, è importante diserbare periodicamente e allentare il terreno. Le erbacce vengono rimosse non appena emergono dal terreno. La procedura è conveniente da eseguire con un rastrello.

Il primo allentamento viene effettuato prima della comparsa dei germogli. Successivamente, il terreno viene allentato dopo la pioggia o l'irrigazione.È importante non permettere che si formi una crosta sulla superficie della terra. Di conseguenza, lo scambio d'aria nel terreno migliora, le piante assorbono meglio l'umidità e le sostanze nutritive.

Hilling

La coltivazione è un altro passaggio obbligatorio nella cura delle colture. La lavorazione stimola l'emergere di nuovi stoloni, sui quali si forma il raccolto. Quando ti alzi sotto la base del cespuglio, spala il terreno dalle file.

Le patate vengono spud due volte durante la stagione. La prima volta è quando i cespugli raggiungono i 15-20 cm di altezza. Successive - 3 settimane prima della fioritura. L'allevamento viene eseguito dopo l'irrigazione o la pioggia.

Malattie e parassiti

La varietà di patate Kiwi è altamente resistente a malattie e parassiti. Le piante non sono suscettibili a peronospora, marciume, fomosi, appassimento del fusarium. Una buona prevenzione delle malattie è il rispetto delle tecniche agricole e delle date di impianto. Anche la scelta di tuberi sani e il loro trattamento prima della semina sono importanti.

Le patate kiwi infettano raramente il wireworm e lo scarabeo della patata del Colorado. Gli insetti non possono deporre le uova sulle foglie ruvide. Pertanto, i parassiti scelgono superfici più lisce. Le foglie di kiwi contengono anche bio-fibra. È una proteina che gli insetti non possono digerire.

Resa di patate

La resa delle patate Kiwi dipende in gran parte dalle condizioni meteorologiche e dalla qualità del suolo. Quando si piantano 1 kg di tuberi, si ottengono fino a 20 kg di radici. Nelle estati piovose e fredde, la resa scende a 10 kg.

Secondo la descrizione della varietà, le patate kiwi portano 3-4 kg di tuberi da un cespuglio. Fino a 600 kg di raccolti vengono raccolti da cento metri quadrati di piantagioni.

Raccolta e conservazione

Le patate kiwi sono pronte per essere raccolte in un secondo momento. Tuttavia, molti giardinieri iniziano a scavare tuberi in piena estate per il consumo personale. Iniziano a raccogliere quando le cime delle piante diventano gialle e secche. Scava 1 - 2 cespugli e controlla se i tuberi sono maturi.

Consigli! È meglio non ritardare quando si scavano le patate. Con una lunga permanenza nel terreno, il gusto e la qualità del raccolto si deteriorano.

2 settimane prima della raccolta, si consiglia di falciare le cime e di lasciare non più di 10 cm dal suolo dal cespuglio. Questo ti aiuterà a sbarazzarti dei parassiti che vivono nelle foglie di patata. La coltura viene raccolta in una giornata limpida. Usa un forcone, una pala o un trattore con guida da terra. I tuberi scavati vengono lasciati nel campo fino alla fine della giornata. Quando le radici si seccano un po ', vengono raccolte in scatole.

Le prime 2 settimane dopo la raccolta, le patate vengono conservate in un luogo asciutto e buio. Durante questo periodo, la pelle diventerà più densa e appariranno possibili malattie. Puoi lasciare il raccolto in scatole o spargerlo sul pavimento. Prima di riporlo, viene ordinato. I tuberi danneggiati o malati vengono scartati. Il raccolto è diviso in gruppi: per il consumo e per la semina dell'anno successivo.

Le patate kiwi hanno una lunga durata. Le verdure a radice sono conservate in un luogo buio e asciutto con una buona ventilazione. È conveniente conservare i raccolti in scatole di legno o pallet. La stanza è dotata di una temperatura non superiore a +2 ° С e di umidità fino al 90%. In condizioni ambientali, il raccolto viene conservato per non più di 3 mesi.

Conclusione

Le caratteristiche della varietà di patate Kiwi e le recensioni aiuteranno i giardinieri a saperne di più su questo ibrido. Per la sua coltivazione, è importante scegliere un luogo adatto, preparare il terreno e il materiale di semina. Durante la stagione di crescita, le piantagioni richiedono cure minime: irrigazione in caso di siccità, sollevamento e allentamento del terreno.

Recensioni della varietà di patate Kiwi

Markova Elena Petrovna, 42 anni, regione di Mosca
Per il quinto anno coltivo patate kiwi nella mia casa di campagna. Questo è un ibrido della selezione popolare, può essere problematico acquistarlo. La varietà si è rivelata molto fruttuosa. Anche in una brutta estate, raccogliamo 10 volte più patate di quelle che piantiamo. In primavera, all'inizio di maggio, iniziamo a piantare. Dobbiamo cospargere le piantine. Ho sentito che puoi semplicemente rastrellare il terreno e la resa non sarà inferiore. Iniziamo a scavare patate della varietà Kiwi in piena estate. I tuberi sono già abbastanza grandi. Lasciamo parte del raccolto per la semina l'anno prossimo.
Kolodin Viktor Sergeevich, 57 anni, Perm
L'anno scorso ho piantato diverse file di patate kiwi. I semi sono stati dati da parenti che hanno elogiato molto questa varietà. Una patata con una buccia insolita: arancio-brunastra e ruvida. I cespugli praticamente non sono fioriti. Il raccolto è stato raccolto tardi, a metà settembre. Se le cime di altre varietà erano già appassite, il kiwi è rimasto verde per molto tempo. Le patate sono molto grandi, non c'erano praticamente sciocchezze. All'interno, i tuberi sono bianchi, bollono velocemente, hanno un gusto eccellente. La buccia è spessa, ci vuole un po 'più di tempo per cuocere "in modo uniforme" rispetto ad altre varietà.

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