Soddisfare
Il cavolo cappuccio Zenon è un ibrido con una polpa abbastanza densa. Può essere immagazzinato per un tempo relativamente lungo e trasferisce facilmente il trasporto su qualsiasi distanza senza perdere il suo aspetto e la composizione minerale.
Descrizione del cavolo Zenon
Il cavolo bianco Zenon F1 è un ibrido allevato in Europa centrale dagli agronomi di Sygenta Seeds. Può essere coltivato in tutta la CSI. Le uniche eccezioni sono alcune regioni settentrionali della Russia. La ragione di questa limitazione è la mancanza di tempo per la maturazione. Questa varietà appartiene alla maturazione tardiva. Il suo periodo di maturazione varia da 130 a 135 giorni.
L'aspetto della varietà è classico: le teste di cavolo hanno una forma rotonda, quasi perfetta
Le teste di cavolo cappuccio sono piuttosto dense al tatto. Le foglie esterne sono grandi, la loro pendenza è ottimale per l'eliminazione di quasi tutte le erbacce. La polpa del cavolo cappuccio Zenon è bianca. Il colore delle foglie esterne è verde scuro. Il peso delle teste di cavolo mature è di 2,5-4,0 kg. Il moncone è corto e non troppo spesso.
La durata di conservazione delle teste di cavolo Zenon va dai 5 ai 7 mesi. E qui c'è una proprietà interessante: più tardi il raccolto viene raccolto, più a lungo conserva il suo aspetto attraente.
Vantaggi e svantaggi
Le proprietà positive del cavolo Zenon includono:
- gusto e aspetto eccellenti;
- la loro sicurezza per molto tempo;
- la durata di conservazione è di 5-7 mesi senza perdita di presentazione e concentrazione di tutte le proprietà utili;
- resistenza alle malattie fungine (in particolare, fusarium e necrosi puntata);
- alta produttività.
Lo svantaggio di questa varietà è il suo periodo di maturazione relativamente lungo.
In termini di totalità delle caratteristiche, il cavolo cappuccio Zenon è considerato una delle migliori varietà attualmente esistenti sul mercato europeo e russo.
Resa di cavolo Zenon F1
Secondo l'originatore, la resa è compresa tra 480 e 715 centesimi per ettaro con uno schema di impianto standard (impianto su più file con una distanza tra le file di 60 cm e tra le teste di cavolo 40 cm). Nel caso di coltivazione non con metodo industriale, ma artigianale, gli indicatori di resa possono essere leggermente inferiori.
L'aumento della resa per unità di superficie può essere fatto in due modi:
- Aumentando la densità di impianto a 50x40 o anche a 40x40 cm.
- Intensificazione delle tecniche agricole: aumento dei tassi di irrigazione (ma non della loro frequenza), nonché introduzione di fertilizzanti aggiuntivi.
Inoltre, le rese possono essere aumentate utilizzando aree più fertili.
Piantare e partire
Visti i lunghi tempi di maturazione, è meglio coltivare il cavolo Zenon utilizzando piantine. La semina viene effettuata alla fine di marzo o all'inizio di aprile. Il terreno della piantina dovrebbe essere sciolto. Di solito viene utilizzata una miscela composta da terra (7 parti), argilla espansa (2 parti) e torba (1 parte).
Le piantine di cavolo Zenon possono essere coltivate in quasi tutti i contenitori
Il termine per la crescita delle piantine è di 6-7 settimane. La temperatura prima di sputare i semi dovrebbe essere compresa tra 20 e 25 ° C, dopo - da 15 a 17 ° C.
L'atterraggio in piena terra viene effettuato nella prima decade di maggio. Lo schema di impianto è di 40 per 60 cm Allo stesso tempo, per 1 mq. m non è consigliabile posizionare più di 4 piante.
L'irrigazione viene effettuata ogni 5-6 giorni; con il caldo, la loro frequenza può essere aumentata fino a 2-3 giorni. L'acqua per loro dovrebbe essere 2-3 ° C più calda dell'aria.
In totale, la tecnologia agricola implica 3 concimazioni per stagione:
- Una soluzione di letame di pollo alla fine di maggio nella quantità di 10 litri per 1 mq. m.
- Simile al primo, ma si produce a fine giugno.
- A metà luglio - fertilizzante minerale complesso fosforo-potassio a una concentrazione di 40-50 g per 1 mq. m.
Poiché le foglie esterne del cavolo coprono rapidamente il terreno tra le teste di cavolo, non vengono eseguite operazioni di raccolta e allentamento.
La vendemmia viene effettuata a settembre o all'inizio di ottobre. È meglio farlo con tempo nuvoloso.
Malattie e parassiti
In generale, la pianta ha un'elevata resistenza alle infezioni fungine e persino una completa immunità ad alcune. Tuttavia, alcuni tipi di malattie delle crocifere colpiscono anche il cavolo Zenon ibrido. Una di queste malattie è la gamba nera.
La gamba nera colpisce il cavolo nella fase della piantina
Il motivo è solitamente l'umidità elevata e la mancanza di ventilazione. Nella maggior parte dei casi, la lesione colpisce il colletto della radice e la base dello stelo. Le piantine iniziano a perdere il loro tasso di crescita e spesso muoiono.
Nella lotta contro questa malattia, è necessario attenersi alle procedure preventive: trattare il terreno con TMTD (a una concentrazione del 50%) in una quantità di 50 g per 1 mq. m di letti. Prima di piantare i semi vanno messi a bagno per qualche minuto in Granosan (concentrazione 0,4 g per 100 g di seme).
Il principale parassita del cavolo Zeno sono le pulci crocifere. È molto difficile sbarazzarsene e si può dire che non ci sono varietà di questa cultura al mondo che non siano esattamente resistenti a questi coleotteri, ma almeno hanno avuto resistenza.
I coleotteri delle pulci crocifere ei buchi che lasciano sulle foglie di cavolo sono chiaramente visibili
Esistono molti metodi per trattare questo parassita: dai metodi popolari all'uso di sostanze chimiche. L'irrorazione più efficace delle teste di cavolo colpite con Arrivo, Decis o Aktara. Spesso vengono utilizzate piante con odori repellenti: aneto, cumino, coriandolo. Sono piantati tra i filari di cavolo Zeno.
Applicazione
La varietà ha un'applicazione universale: viene utilizzata cruda, lavorata termicamente e in scatola. Il cavolo cappuccio Zenon viene utilizzato in insalate, primi e secondi piatti, contorni. Può essere bollito, in umido o fritto. I crauti hanno un gusto eccellente.
Conclusione
Il cavolo cappuccio Zenon è un eccellente ibrido con una lunga durata e un eccellente trasporto a lunga distanza. La varietà è altamente resistente ad alcune malattie fungine e alla maggior parte dei parassiti. Il cavolo cappuccio Zenon ha un ottimo sapore ed è versatile nell'uso.
Opinioni su cavolo Zenon
