Soddisfare
Il cavolfiore Koza-Dereza è una varietà a maturazione precoce. La cultura è stata sviluppata dalla società russa "Biotekhnika", con sede nella città di San Pietroburgo. La varietà Koza-Dereza è stata inclusa nel Registro di Stato nel 2007 ed è consigliata per la coltivazione nelle regioni temperate e meridionali della Russia.
Descrizione del cavolfiore Koza-Dereza
Il cavolfiore Koza-Dereza si distingue per una rosetta compatta contenente da 21 a 25 foglie. Il colore è verde, ma è visibile una tinta grigiastra, la superficie del fogliame è ricoperta da una fioritura cerosa bluastra appena percettibile.
La forma della testa è rotonda, leggermente convessa, i tubercoli sono poco visibili.
Il fogliame verde della Goat-Dereza copre parzialmente le infiorescenze bianche come la neve.
Vantaggi e svantaggi
Qualsiasi coltura vegetale ha i suoi vantaggi e svantaggi. Il cavolfiore Koza-Dereza presenta i seguenti vantaggi:
- maturazione simultanea, che consente di raccogliere più raccolti per stagione;
- alto tasso di rendimento;
- fruttificazione stabile anche in condizioni meteorologiche avverse;
- resistenza alla caduta di temperatura;
- gusto gradevole;
- buona legatura della testa.
Tra le carenze, i coltivatori di ortaggi notano la suscettibilità della varietà Koza-Dereza a malattie e parassiti, ma con la dovuta cura, questi problemi possono essere evitati.
La resa della varietà di cavolfiore Koza-Dereza
La resa media è di 3,2 kg per 1 m² di superficie (con una densità di impianto di 4 pz. Per m²). Quando si coltiva in più passaggi dal sito, è possibile raccoglierne più volte.
Le date di maturazione dipendono dalle condizioni climatiche della regione e dalla data di impianto:
- Marzo-aprile - 55-65 giorni;
- Aprile-maggio - 50-60 giorni;
- Giugno-luglio - 53-69 giorni.
Piantare e prendersi cura del cavolfiore Koza-Dereza
I giardinieri praticano due modi di coltivare il cavolfiore: piantina e seme. Secondo le loro recensioni, il primo metodo mostra una grande efficienza, poiché le condizioni climatiche in Russia sono piuttosto imprevedibili.
Per ottenere piantine di cavolfiore Koza-Dereza, i semi vengono seminati a marzo o all'inizio di aprile. Dopo circa 30-40 giorni, le piantine cresceranno fino a 15 cm di altezza, su di esse appariranno 4-5 foglie vere e saranno pronte per il trapianto.
La distanza ottimale che deve essere lasciata tra i fori adiacenti è di 50 cm, tra le file - 45 cm Si scelgono aiuole ben illuminate per la semina. Il cavolfiore Koza-Dereza non tollera l'ombra, quindi non sarà possibile raccogliere sotto le chiome degli alberi.
I semi di cavolfiore Koza-Dereza devono essere sottoposti a una lavorazione preliminare alla piantagione. Sono avvolti in una garza e immersi in una soluzione debole di manganese, quindi tenuti in un panno umido fino a quando non beccano. Per bagnare, puoi usare Epin, acido succinico o qualsiasi biostimolante. Prima di piantare, i semi vengono trattati con Fitosporin o un altro biofungicida. È sufficiente trattenere il materiale del seme nella preparazione per 15 minuti.
Algoritmo per ottenere piantine di cavolfiore Goat-Dereza:
- È meglio piantare i semi in contenitori individuali (tazze di torba), questo eviterà la raccolta e il reimpianto. Il cavolo ha radici molto fragili, quindi la loro ferita influisce negativamente sulla crescita della cultura. 3-4 semi vengono seminati nel contenitore e, dopo l'emergere dei germogli, vengono respinti, lasciando il più potente di essi.
- Il terreno viene utilizzato in un negozio o preparato da solo. Per questi scopi, mescola humus, torba, sabbia, terra (in proporzioni uguali). Per 1 litro di terreno aggiungere 1 cucchiaino. cenere di legno. La terra viene sterilizzata tenendola in freezer per 24 ore, potete annaffiarla con una soluzione al 5% di manganese.
- Prima di piantare, il terreno nei contenitori viene inumidito. I semi di cavolfiore vengono seppelliti 0,5 cm, cosparsi di sabbia in cima. Per creare un effetto serra, il vetro viene installato sui contenitori o viene allungato un film. Ogni giorno viene eseguita una messa in onda di cinque minuti.
- Fino alla comparsa dei primi germogli, i contenitori vengono tenuti in un luogo buio a una temperatura di 22 ° C, quando i semi germogliano, l'aria nella stanza viene raffreddata a 10 ° C durante il giorno ea 6 ° C di notte. Dopo una settimana, la temperatura viene aumentata a 16 ° C. L'integrazione viene effettuata con phytolamps; la durata delle ore diurne per il cavolfiore Koza-Dereza è di 12 ore.
- L'irrigazione dovrebbe essere regolare, ma non dovrebbe essere consentito il ristagno del terreno.
- La medicazione superiore delle piantine di cavolfiore viene eseguita due volte: dopo la comparsa di due foglie vere e dopo 2 settimane. Rostock, Kemira-Lux e altri vengono scelti come nutrienti.
- 1-2 settimane prima di piantare nel terreno, le piantine iniziano a indurirsi. Viene portata in strada, prima per alcuni minuti, poi il tempo di permanenza aumenta. Negli ultimi 2 giorni, le piantine trascorrono la notte all'aria aperta.
Per il trapianto viene scelta una giornata nuvolosa. Scavare buche fino a una profondità di 10 cm, inumidire bene il terreno. Puoi mettere 1 cucchiaino sul fondo. superfosfato e un po 'di buccia di cipolla, cospargere di humus. L'odore pungente delle cipolle aiuterà a prevenire i parassiti.
Se usi il metodo del seme di piantare nel terreno, devi aspettare che il terreno si riscaldi fino a 12 ° C. In un clima temperato, la data di impianto approssimativa è la prima decade di maggio, nelle regioni meridionali - la fine di aprile. 2-3 semi sono piantati in ogni buca, cosparsi di uno strato di sabbia in cima. L'area con il cavolo è coperta con un foglio. Dopo l'emergenza, il film viene sostituito con spunbond o lutrasil. Sotto il riparo, le piantine durano fino a 35-45 giorni.
Quando si coltiva il cavolfiore Koza-Dereza, vengono seguite le seguenti regole:
- L'irrigazione è molto importante, soprattutto al momento della formazione dell'infiorescenza. Le piantine vengono inumidite una volta ogni 2-3 giorni, utilizzando almeno 7 litri per 1 m². Per il cavolo invecchiato 1 mese, il numero di annaffiature è ridotto a 1-2 volte a settimana, ma il volume d'acqua viene aumentato a 12 litri per 1 m². Dopo il tramonto, puoi anche usare l'aspersione.
- La prima volta dopo la semina, l'alimentazione viene effettuata dopo 10 giorni. Quindi i nutrienti vengono aggiunti a intervalli di 15 giorni. Per la prima alimentazione viene utilizzato azoto, quindi miscele di fosforo-potassio. L'imbrunimento e la friabilità delle teste indicano una mancanza di boro e molibdeno. Una soluzione spray composta da molibdato di ammonio e acido borico (1 g per 1 litro di acqua) aiuterà a correggere la situazione.
- I letti vengono allentati 2 volte a settimana. Le radici del cavolo sono superficiali, quindi la procedura viene eseguita con attenzione, andando più in profondità di 7-8 cm.
Malattie e parassiti
Il cavolfiore Goat-Dereza ha una buona immunità alle malattie, ma è spesso attaccato dagli insetti.
Gli insetti non tollerano gli odori forti, quindi l'aglio, la menta, la lavanda, le calendule sono piantati attorno al perimetro del giardino per proteggere i cavoli.
Per il cavolfiore Koza-Dereza, i seguenti parassiti rappresentano la più grande minaccia:
- Afide di cavolo cappuccio. Gli infusi di erbe aiuteranno a sbarazzarsi dell'invasione degli insetti; per la loro preparazione si possono utilizzare tabacco, senape, aglio, cime di patate. Le piante infette vengono spruzzate più volte al giorno. Se ci sono troppi parassiti e i rimedi popolari sono impotenti, usa Aktara, Biotlin o altri prodotti chimici.
- La mosca del cavolo depone le uova, dalle quali emergono le larve. Danneggiano radici e steli. La prevenzione consiste nel piantare prezzemolo, sedano intorno al giardino. Per la lavorazione, puoi usare acqua saponosa o una soluzione di essenza di aceto (1 cucchiaio per 10 litri di acqua). Dai fondi del negozio, Fufanon, Tanrek sono adatti.
- La pulce crocifera danneggia il fogliame. Puoi sbarazzarti degli insetti con un infuso di aglio, tabacco, peperoncino. Usano anche Trichlormetaphos, Lightning, Furadan, Karate Zeon, Aktar, Kaiser e altri prodotti chimici.
- I bruchi delle falene mangiano il fogliame. Trappole fatte in casa riempite con acqua dolce o marmellata diluita aiutano a eliminare gli insetti. Dei farmaci, Actellik, Lepidotsid, Confidor-Maxi sono efficaci.
- Le lumache possono anche mangiare foglie e germogli. Puoi spaventarli con una soluzione di senape in polvere. Aghi, gusci d'uovo schiacciati vengono versati attorno alle piantine, il che impedisce alle lumache di muoversi attraverso i letti. Dalla chimica usano Thunderstorm, Slug-eater.
Per il cavolfiore Koza-Dereza, le seguenti malattie sono pericolose:
- marciume radicale;
- batteriosi mucosa;
- chiglia;
- alternaria;
- peronosporosi;
- fusarium.
Quando si identifica il marciume radicale, utilizzare Trichodermin, Glyocladin. La batteriosi mucosa porta al decadimento delle infiorescenze; per prevenire le malattie delle piantagioni, vengono trattate con Pentafag o Mikosan. Se viene rilevato un danno significativo, il cavolo viene rimosso dal giardino e bruciato.
È molto difficile sbarazzarsi della chiglia. Se nel sito vengono trovati esemplari danneggiati, vengono rimossi e il terreno viene utilizzato per coltivare altre colture. Il cavolfiore viene piantato in questa zona non prima di 7 anni dopo.
L'alternaria si verifica in condizioni di caldo estremo e alta umidità. Per la profilassi, viene utilizzata la spolverata dei letti con gesso tritato. Puoi effettuare il trattamento con Baktofit.
Fusarium provoca la deformazione delle infiorescenze e l'ingiallimento del fogliame. Per prevenire la comparsa di questa malattia, è necessario aggiungere Fitosporin all'acqua per l'irrigazione.
Per la prevenzione della peronosporosi, le piante vengono cosparse di cenere di legno e il terreno con gesso tritato.
Applicazione
Il cavolfiore Goat-Dereza viene utilizzato per preparare vari piatti. È fritto, in salamoia, salato e congelato.
Conclusione
Il cavolfiore Koza-Dereza è molto richiesto dai coltivatori di ortaggi russi. La maturità precoce del raccolto consente 2-3 raccolti a stagione. Le teste di cavolo sono universali, da esse vengono preparati vari piatti, le infiorescenze sono chiuse per l'inverno e congelate.
Recensioni di cavolfiore Koza-Dereza