Agarico mosca pineale (a forma di cono): foto e descrizione, è adatto al consumo

Nome:Amanita muscaria
Nome latino:Amanita strobiliformis
Un tipo: Condizionalmente commestibile
Sinonimi:Amanita a forma di cono
Caratteristiche:

Gruppo: lamellare

Sistematici:
  • Dipartimento: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Suddivisione: Agaricomycotina
  • Classe: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Sottoclasse: Agaricomycetidae
  • Ordine: Agaricales (Agaric o Lamellar)
  • Famiglia: Amanitaceae
  • Genere: Amanita (Amanita)
  • Specie: Amanita strobiliformis (Amanita pineal)

L'agarico di mosca pineale è un raro rappresentante dei funghi commestibili condizionatamente della famiglia Amanitov (chiamati anche Amanitov). Come tutti i suoi fratelli, ha un caratteristico cappello ricoperto di piccole verruche bianche - i resti di una conchiglia. Per lo più il fungo cresce su terreni alcalini di foreste miste del continente europeo. Questo è un rappresentante abbastanza grande e notevole della famiglia. L'agarico di mosca pineale è una specie rara.

Descrizione dell'agarico di mosca pineale

Esternamente, l'agarico pineale ricorda un normale rosso. Le principali differenze sono solo nel colore del cappuccio. Nella specie in esame ha un colore grigio o bianco. L'altezza e le altre dimensioni dei corpi fruttiferi sono approssimativamente le stesse.

L'agarico di mosca pineale ha un imenoforo lamellare caratteristico dell'Amanite. Cresce principalmente nei boschi misti, formando micorrize con abete rosso, quercia o faggio. Predilige zone soleggiate con suoli ricchi. Di seguito viene presentata una foto dell'agarico di mosca pineale:

Descrizione del cappello

Il cappello ha un diametro da 5 a 16 cm Come tutti gli Amanitov, all'inizio del ciclo vitale del corpo fruttifero, ha la forma di un emisfero. Inoltre, si raddrizza e diventa gradualmente dapprima convesso e poi quasi piatto. Nel tempo, il cappuccio dell'agarico pineale si piega ancora di più, appare una tacca.

Descrizione della gamba

Il gambo dell'agarico pineale ha una forma cilindrica, a volte rastremata verso l'alto. In alcuni casi, c'è un notevole ispessimento del fusto alla base. La sua lunghezza può raggiungere i 16 cm e il suo diametro raggiunge i 3,5 cm.

L'intera lunghezza della gamba è ricoperta di "scaglie", costituite da molte squame che sono rimaste indietro rispetto alla polpa. Si ha l'impressione che formino una specie di fuoco di Sant'Antonio. La gamba è dotata dello stesso anello traballante che cade dopo che i bordi del cappuccio sono piegati. Quando la gamba viene tagliata, il colore della polpa non cambia nell'aria.

I doppi e le loro differenze

Tutti i rappresentanti della famiglia Amanitov sono molto simili tra loro. Pertanto, possiamo tranquillamente affermare che l'agarico di mosca pineale è facile da confondere con qualsiasi altro fungo di questo gruppo. Quasi tutti i membri della famiglia sono funghi velenosi, quindi dovresti stare molto attento a non farli cadere nel cesto durante la raccolta.

Galleggiante allo zafferano

Un altro nome è agarico di mosca allo zafferano. Molto spesso, questo gemello si trova in foreste miste su terreni con elevata umidità. Forma micorriza con betulla, quercia e abete rosso.

Leggermente più piccolo della pineale, il cappuccio ha un diametro compreso tra 3 e 12 cm. Il suo colore può variare dall'arancio brillante, che lo fa assomigliare al classico agarico rosso, al crema chiaro.

L'intera superficie del cappuccio è lucida, ricoperta da piccole verruche. La gamba è lunga fino a 15 cm, non più di 2 cm di diametro, ha forma cilindrica, leggermente ristretta nella parte superiore. Il fungo non ha praticamente odore.

Attenzione! La differenza caratteristica tra il galleggiante e altri agarichi mosca è l'assenza di un anello sulla gamba.

È considerato un fungo commestibile condizionatamente di buona qualità. Nella sua forma grezza, è velenoso, richiede una bollitura obbligatoria per almeno 30 minuti. Non può essere conservato, i funghi devono essere lavorati immediatamente dopo la raccolta.

Amanita muscaria

Un fungo velenoso, più pericoloso del classico rosso, poiché ha una concentrazione di tossine 2-4 volte maggiore. Esternamente assomiglia a tutti i membri della famiglia, tuttavia è più piccolo e ha una caratteristica caratteristica cromatica. Questo tipo di cappello è di colore marrone chiaro.

Il diametro del cappello supera raramente i 10 cm. L'altezza della gamba può essere fino a 13 cm e la larghezza è fino a 1,5 cm. La gamba ha sempre una forma conica - dal basso ha una base gonfia tuberosa. L'anello sullo stelo esiste per tutta la vita del corpo fruttifero.

Fly agarico

Un'altra piacevole eccezione per gli Amanitov: anche questa specie è commestibile. Cresce in quasi tutte le foreste della Middle Belt. Il diametro del tappo raggiunge un record di 25 cm, il peso di un esemplare a volte supera i 200 g.

La differenza da molte specie simili sono i fiocchi piuttosto grandi sul cappello, che non sono caratteristici né della pantera né dell'agarico rosso. D'altra parte, poiché il fungo sembra molto simile a molte altre specie velenose, si sconsiglia di raccoglierlo per evitare incidenti.

Dove e come cresce l'agarico pineale

Il fungo si trova solo in pochi luoghi del pianeta, abbastanza distanti l'uno dall'altro. Può essere trovato solo in alcune regioni dell'Eurasia:

  • sulla costa occidentale della Francia;
  • al confine tra Lettonia ed Estonia;
  • nella parte orientale della Georgia;
  • nel sud dell'Ucraina;
  • nei distretti di Novooskolsk e Valuisky della regione di Belgorod;
  • nel centro e nell'est del Kazakistan.

In altri continenti, l'agarico di mosca pineale non si verifica. Il fungo non cresce mai su terreni acidi e inoltre non tollera climi troppo rigidi. È considerata una specie molto rara elencata nel Libro rosso.

Nelle foreste miste, cresce principalmente ai margini della foresta e vicino ai sentieri. È più comune molto meno spesso. Nelle foreste decidue, può essere trovato quasi ovunque. Di solito cresce in piccoli gruppi, i funghi solitari non sono quasi mai stati osservati.

Agarico di mosca pineale commestibile o velenoso

Il dibattito sulla possibilità di mangiare questo fungo non si placa fino ad oggi. Formalmente, non è velenoso, si riferisce a commestibile condizionatamente. Ma non può essere consumato nella sua forma grezza, poiché senza trattamento termico il suo effetto sul corpo è simile all'agarico di mosca rossa. L'agarico di mosca pineale può essere consumato solo dopo un trattamento termico (bollitura) per almeno mezz'ora.

Sintomi di avvelenamento e pronto soccorso

La sintomatologia dell'intossicazione è simile all'agarico di mosca rossa. Questo è il cosiddetto 2 ° tipo di avvelenamento. Si manifesta in 0,5-6 ore dopo aver mangiato i funghi e ha le seguenti manifestazioni:

  • nausea, vomito, diarrea, dolore addominale;
  • salivazione abbondante;
  • sudorazione;
  • costrizione degli alunni.

Se l'avvelenamento è diventato grave, vengono aggiunti i sintomi:

  • mancanza di respiro, separazione delle secrezioni bronchiali;
  • calo del polso e della pressione sanguigna;
  • vertigini, confusione, allucinazioni.

Se compaiono tali sintomi, è necessario chiamare un'ambulanza il prima possibile e cercare di rimuovere le sostanze tossiche che erano contenute nei funghi dal corpo.

Attenzione! La rimozione di veleni di funghi dal corpo a casa è consentita solo a livello di provocare vomito o lavanda gastrica. Queste attività devono essere svolte prima dell'arrivo dell'ambulanza.

Per indurre il vomito, è necessario fornire alla vittima molta bevanda (acqua salata calda in quantità fino a 2 litri) e premere il dito sulla radice della lingua.Si consiglia di ripetere la procedura più volte, quindi somministrare carbone attivo nella quantità di 1-2 compresse per 1 kg di peso corporeo.

Fatti interessanti sull'agarico di mosca pineale

Tra i fatti interessanti sul fungo in questione, se ne possono notare diversi. Prima di tutto, questa è l'area disgiuntiva della sua distribuzione, che è già stata menzionata. Nonostante la sufficiente lontananza delle aree di distribuzione locale, i funghi in ciascuno degli habitat mantengono le stesse dimensioni e aspetto.

Un'altra caratteristica interessante dell'agarico pineale è il suo amore per i terreni alcalini. Questo non è caratteristico degli abitanti "indigeni" del continente europeo, che ha suoli prevalentemente acidi. Forse il fungo è di origine nordamericana, le sue spore in qualche modo sono finite accidentalmente in Europa, sebbene la sua popolazione non sia attualmente registrata in Nord America.

Un'altra opzione che spiega sia l'intervallo disgiuntivo che la calcifilicità potrebbe essere che l'agarico di mosca pineale è endemico della costa del Golfo di Biscaglia, diffondendosi accidentalmente in tutta Europa.

Inoltre, a causa del basso contenuto di muscimolo e acido ibotenico (le concentrazioni sono circa 5-10 volte inferiori a quelle dell'agarico di mosca rossa), è difficile classificare il fungo come allucinogeno. Questo apre il suo utilizzo nella medicina tradizionale senza gravi conseguenze per i pazienti. L'agarico di mosca essiccato è usato per trattare le ferite aperte. Inoltre, un decotto di funghi secchi viene utilizzato nel trattamento di dolori articolari, emicrania e malattie oncologiche.

E, naturalmente, come tutti gli agarichi mosca, la pineale ha proprietà insetticide. Nelle aree in cui cresce il fungo, gli insetti volanti non si trovano praticamente. Gli alcaloidi del fungo, disciolti in acqua, inducono in essi un sonno a lungo termine, che dura fino a 12 ore. Durante questo periodo, gli sfortunati artropodi, che hanno deciso di bere l'acqua delle amanite, diventano preda di formiche, ricci o uccelli.

Conclusione

L'agarico di mosca pineale è un raro fungo della famiglia Amonitov, che, a causa della bassa concentrazione di tossine, è classificato come commestibile condizionatamente. Ha un habitat intermittente e cresce solo nei luoghi in cui esistono le condizioni necessarie per esso: terreno alcalino e inverni relativamente miti. Grazie alle sue sostanze costituenti, il fungo è utilizzato nella medicina popolare.

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