Soddisfare
Il webcap spruzzato (Cortinarius delibutus) è un esemplare lamellare condizionatamente commestibile del genere Spiderweb. A causa della superficie mucosa del cappuccio, ha ricevuto un altro nome: ragnatela imbrattata.
Descrizione del webcap imbrattato
Appartiene alla classe Agaricomycetes. Elias Magnus Fries - Il botanico e micologo svedese ha classificato questo fungo nel 1938.
Ha un colore giallastro, ricoperto di muco.
Descrizione del cappello
La dimensione del cappuccio è fino a 9 cm di diametro La superficie è piatta-convessa, viscida. Presenta varie sfumature di giallo. I piatti sono piccoli, ben aderenti. Man mano che cresce, cambia colore dal viola-bluastro al beige.
Le spore sono rossastre, sferiche, verrucose.
La polpa è abbastanza soda. A maturità il colore cambia dal viola al giallo. Non ha odore e sapore caratteristici di funghi.
Questo esemplare si trova sia in gruppi che singolarmente.
Descrizione della gamba
La gamba è cilindrica, piuttosto lunga, raggiunge i 10 cm più vicina alla base, ispessita, di colore giallo o biancastro.
Vicino al cappuccio, la gamba ha una tinta bluastra, scivolosa al tatto
Dove e come cresce
Questo esemplare cresce nelle foreste di conifere e miste. Può essere trovato nelle regioni nordoccidentali e settentrionali della Russia, a Primorye. In Europa cresce in Belgio, Francia, Germania, Repubblica Ceca, Slovacchia, Finlandia, Svizzera e Svezia.
Il fungo è commestibile o no
Questa specie è considerata poco conosciuta, condizionatamente commestibile. Alcune fonti sostengono che sia immangiabile.
Poiché ha un basso valore nutritivo, non è di particolare interesse per i raccoglitori di funghi.
I doppi e le loro differenze
Il rappresentante ha diversi doppi. Tra loro:
- Webcap viscido... Ha una tinta più marrone. La sua superficie è più ricoperta di muco. Questa specie è commestibile condizionatamente.
- Ragnatela sporca... Differisce in un cappello: i suoi bordi sono più abbassati verso il basso. Colore marrone. Appartiene alla varietà commestibile.
- Webcap di melma... Questo rappresentante è caratterizzato da una dimensione più impressionante, è più coperto di muco. Si riferisce a commestibile condizionatamente.
Conclusione
Il webcap spalmato è un fungo giallo, ricoperto di muco. Cresce nelle foreste di conifere e miste. Condizionalmente commestibile, viene utilizzato per il cibo solo dopo un attento trattamento termico. Ha diversi doppi.
