Cintura Gebeloma: commestibilità, descrizione e foto

Nome:Cintura Gebeloma
Nome latino:Hebeloma mesofeo
Un tipo: Condizionalmente commestibile
Sinonimi:Hebeloma bruno-mediato, Agaricus mesophaeus, Inocybe mesophaea, Hylophila mesophaea, Hylophila mesophaea var mesophaea, Inocybe versipellis var mesophaeus, Inocybe velenovskyi
Caratteristiche:

Gruppo: lamellare

Sistematici:
  • Dipartimento: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Suddivisione: Agaricomycotina
  • Classe: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Sottoclasse: Agaricomycetidae
  • Ordine: Agaricales (Agaric o Lamellar)
  • Famiglia: Hymenogastraceae (Hymenogastric)
  • Genere: Hebeloma
  • Specie: Hebeloma mesophaeum

Belted Gebeloma è un rappresentante della famiglia Hymenogastrov, il genere Gebeloma. Il nome latino di questa specie è hebeloma mesophaeum. Inoltre, questo fungo è noto come hebeloma marrone-medio.

Che aspetto ha la cintura dell'ebeloma?

Alcuni esemplari più vecchi possono avere bordi ondulati.

Puoi riconoscere questa specie dalle seguenti caratteristiche del corpo fruttifero:

  1. In giovane età, il cappuccio di un hebeloma cinto è convesso con bordi arricciati verso l'interno, si raddrizza gradualmente, diventa largo - a forma di campana, prostrato o addirittura depresso. Ai bordi, a volte puoi vedere i resti del copriletto. La dimensione del cappello di diametro varia da 2 a 7. La superficie è liscia, leggermente appiccicosa durante la stagione delle piogge. Colorato in tonalità giallo-marrone o rosato-marrone con un centro più scuro e bordi più chiari.
  2. Sul lato inferiore del cappuccio ci sono piatti larghi e piuttosto frequenti. Con una lente d'ingrandimento, puoi vedere che i loro bordi sono leggermente ondulati. Nella fase iniziale di maturazione si colorano crema o rosa chiaro, con il tempo acquisiscono sfumature marroni.
  3. Le spore sono ellissoidali, praticamente lisce. La polvere di spore è marrone chiaro o rosata.
  4. La gamba è leggermente curva, quasi cilindrica, la lunghezza va da 2 a 9 cm e lo spessore è fino a 1 cm di diametro. Liscia e setosa al tatto. In alcuni esemplari può essere espanso alla base. In giovane età, bianco, mentre diventa marrone con sfumature più scure sotto. A volte nella parte centrale della gamba si vede la zona anulare, ma senza i resti della coperta.
  5. La polpa è piuttosto sottile, di colore biancastro. Ha un odore raro e un sapore amaro.

Dove cresce la cintura dell'ebeloma

Questa specie può essere trovata a fine estate o in autunno e in climi miti anche in inverno. Di regola, vive in vari tipi di foreste, forma micorriza con alberi decidui e conifere. È anche abbastanza comune che la cintura di hebeloma si trovi nei parchi, nei giardini e in qualsiasi altro luogo erboso. Preferisce crescere nelle regioni temperate. Molto spesso cresce in grandi gruppi.

Importante! Come molti altri membri del genere, il gebeloma può crescere in un incendio.

È possibile mangiare un gebel con cintura

La maggior parte dei libri di consultazione classifica questa specie come funghi commestibili o commestibili condizionatamente. Tuttavia, gli esperti sconsigliano l'uso di gebele con cintura per il cibo per una serie di motivi:

  • la sua polpa ha un sapore amaro simile al ravanello;
  • per questa specie ci sono difficoltà nel determinare la commestibilità;
  • piuttosto difficile da distinguere dalle controparti non commestibili e velenose.

Doppio di hebeloma allacciato

Questa specie ha molti gemelli velenosi.

Esternamente, questo fungo è molto simile ai doni non commestibili della foresta, che anche i raccoglitori di funghi esperti non possono sempre distinguere. Questi includono:

  1. Hebeloma di senape - un fungo velenoso, l'uso nel cibo porta a intossicazione.Entro un paio d'ore dal consumo compaiono i primi segni: nausea, dolore addominale, vomito e diarrea. Si differenzia dall'ebeloma cinturato dalle grandi dimensioni dei corpi fruttiferi. Quindi il cappello del doppio arriva fino a 15 cm, il colore varia dal beige al rosso bruno con i bordi più chiari. La superficie è lucida, appiccicosa al tatto. La gamba è cilindrica, lunga circa 15 cm, è molto simile nel gusto e nell'odore alla specie in questione. Cresce in varie foreste all'interno di climi temperati.
  2. Gebeloma inaccessibile - è un esemplare non commestibile, mangiare porta ad avvelenamento. Puoi distinguere un doppio da un cappello piatto, depresso nel mezzo. È dipinto in un colore rossastro; man mano che cresce, sfuma in un tono bianco. La polpa è molto amara con un odore raro. Una caratteristica distintiva è anche una gamba attorcigliata, piegata in più punti contemporaneamente.
  3. Gebeloma amante del carbone - è un corpo fruttifero di medie dimensioni, il cappello ha un diametro di circa 2-4 cm, durante la stagione delle piogge la sua superficie è ricoperta da un abbondante strato di muco. Il colore è irregolare, spesso il bordo è biancastro e più vicino al centro è giallo-marrone. L'altezza della gamba raggiunge i 4 cm, la sua superficie è ruvida. È ricoperto da una fioritura su tutta la lunghezza e leggermente pubescente alla base. Cresce ovunque sui resti di camini, aree bruciate e incendi. La polpa del gemello ha un sapore amaro, motivo per cui appartiene al gruppo dei funghi non commestibili.

Conclusione

Belted Gebeloma è un esemplare commestibile con una gamba aggraziata e un cappello scuro. Ma a causa del fatto che la maggior parte dei parenti del genere Gebeloma sono immangiabili o velenosi, questo caso non è raccomandato per essere mangiato. Gli specialisti non hanno ancora raggiunto un consenso di opinione su questo esemplare.

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