Antennae hericum (Antennae Creolophus): foto e descrizione

Nome:Le antenne di Hericium
Nome latino:Hericium cirrhatum
Un tipo: Commestibile
Sinonimi:Antenne Creolophus, Curly Hericium, Common Hericium, Creolophus Cirrhatus
Sistematici:
  • Dipartimento: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Suddivisione: Agaricomycotina
  • Classe: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Sottoclasse: Incertae sedis (undefined)
  • Ordine: Russulales
  • Famiglia: Hericiaceae
  • Genere: Hericium (Gericium)
  • Specie: Hericium cirrhatum

Antennae hericum (Creolophus cirrhatus) è un rappresentante della famiglia Hedgehog, il genere Creolophus, che si distingue per la sua forma originale e la sua peculiare bellezza. Un altro nome è Creolophus antennae. Esternamente, assomiglia a un fiore che sboccia, costituito da diversi corpi fruttiferi torcenti originali.

Il suo corpo fruttifero non assomiglia affatto a un normale fungo, che è il principale "punto forte" della criniera del barbo

Descrizione del riccio barbo

Antennae hericum è un fungo carnoso a più livelli, a forma di ventaglio. La parte superiore è in feltro. Sulla sua superficie inferiore sono presenti numerose spine lunghe pendenti (baffi) di forma conica. Il loro colore all'inizio è bianco, poi diventa giallastro. In altezza, il corpo del frutto cresce fino a 15 cm, di diametro fino a 10-20 cm.

Forma: semisferica, color carne: bianco o rosa

Descrizione del cappello

Il cappello è rotondo, a forma di ventaglio, di forma irregolare. Sedentario, contorto, raggomitolato, accresciuto lateralmente. A volte è linguale, si assottiglia alla base, con un bordo abbassato o nascosto. La superficie del cappuccio è dura e ruvida al tatto. Ricoperta di vello pressato e incarnito. È sempre dipinto in un colore.

In giovane età, il fungo è piuttosto leggero, in seguito il bordo avvolto acquisisce una tinta rossastra.

Descrizione della gamba

In quanto tale, il peduncolo del creolophus antenne è assente. Il fungo è attaccato al legno con il bordo del cappello.

La raccolta dei funghi non è molto semplice, poiché spesso crescono su tronchi d'albero piuttosto alti

Dove e come cresce

Il riccio barbo cresce in piantagioni miste. È onnipresente nella parte europea della Russia, della Siberia e dell'Estremo Oriente. Cresce principalmente a file su tronchi e ceppi. Preferisce le zone umide della foresta.

A volte sullo stesso albero crescono diversi corpi fruttiferi contemporaneamente, intrecciandosi in un'unica infiorescenza, simile a un bouquet. Sono piuttosto rari sulla copertura del terreno. Porta frutti in autunno. A volte la stagione dei funghi inizia alla fine dell'estate.

Attenzione! Antennae hericus è elencata nel Libro rosso come una specie rara e in via di estinzione, quindi non è consigliabile raccoglierla.

Il fungo è commestibile o no

Appartiene ai funghi commestibili della categoria 3-4. La più alta appetibilità si osserva in giovane età. La polpa del vecchio fungo diventa dura (sughero) e insapore. È un prodotto ipocalorico, 100 g non contengono più di 22 kcal.

Commento! L'antennaeus ha un gran numero di proprietà utili ed è ampiamente utilizzato per migliorare l'immunità e migliorare il funzionamento del sistema respiratorio.

Viene anche utilizzato per il trattamento delle malattie gastrointestinali, in particolare per la prevenzione del cancro.

I doppi e le loro differenze

Il barbo non ha alcuna somiglianza con i normali funghi. A volte i raccoglitori di funghi possono confonderlo con l'immangiabile climacodonte settentrionale. Le caratteristiche distintive sono:

  • la forma corretta del corpo fruttifero;
  • spine e crescite nella parte inferiore hanno una forma a sbalzo.

Commento! Il creolophus antennal non è simile alle varietà velenose, il che lo rende sicuro da raccogliere.

Conclusione

Antennae hericum è un fungo originale senza cappuccio e gamba, che differisce quindi dai normali rappresentanti simili. Non è solo delizioso, ma anche molto salutare. È usato come agente antineoplastico. È una specie piuttosto rara, quindi viene spesso coltivata in condizioni artificiali.

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