Squamoso bitorzoluto: foto e descrizione

Nome:Grumoso squamoso
Nome latino:Pholiota tuberculosa
Un tipo: Condizionalmente commestibile
Caratteristiche:
  • Gruppo: lamellare
Sistematici:
  • Dipartimento: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Suddivisione: Agaricomycotina
  • Classe: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Sottoclasse: Agaricomycetidae
  • Ordine: Agaricales (Agaric o Lamellar)
  • Famiglia: Strophariaceae
  • Genere: Pholiota (Squamoso)
  • Specie: Pholiota tuberculosa

Grumoso squamoso - una specie non commestibile dai denti a cappuccio della famiglia Strophariev. La specie ha acquisito il nome per la sua superficie squamosa e l'origine su legno secco sotto forma di piccoli tubercoli. La varietà è rara, si trova tra conifere e latifoglie.

Che aspetto ha il grumoso squamoso?

Le squame bitorzolute sono un raro rappresentante del regno dei funghi. Questa varietà appartiene alle specie lamellari del genere Foliota. Conoscerlo dovrebbe iniziare con caratteristiche esterne.

Descrizione del cappello

Il cappello è piccolo, misura fino a 5 cm Lo strato superiore fibroso, a forma di campana, asciutto è di colore giallo-marrone e ricoperto di piccole squame. Con l'età, il cappuccio si raddrizza un po 'e assume una forma leggermente convessa, i bordi si alzano e talvolta si rompono. La polpa è sottile e dura. Gli esemplari più vecchi hanno un sapore pungente e pungente.

Il fondo è ricoperto da larghe piastre, parzialmente aderite alla base del fusto. Negli esemplari giovani, sono colorati in un colore canarino chiaro, in quelli vecchi - in arancione-marrone.

Descrizione della gamba

Il gambo lungo e sottile ha una struttura fibrosa. La pelle del feltro è ricoperta da numerose squame giallo-brunastre a fiocchi. La riproduzione avviene tramite spore microscopiche che si trovano nella polvere di spore del caffè.

Il fungo è commestibile o no

A causa della sua durezza, il fungo non è particolarmente apprezzato ed è considerato condizionatamente commestibile. Ma poiché la polpa non contiene veleno e sostanze tossiche, i giovani dopo l'ebollizione sono molto gustosi in forma fritta e in salamoia.

Dove e come cresce

La specie cresce in radure soleggiate, su ceppi e tronchi di latifoglie. Questo rappresentante è comune nelle regioni con un clima temperato; può essere trovato in Carelia, Estremo Oriente e Siberia. La fruttificazione attiva inizia a metà agosto e dura fino alla fine di settembre.

I doppi e le loro differenze

La scala bitorzoluta non ha gemelli velenosi. Ma è spesso confuso con il fiocco luminoso.

Questo esemplare ha un piccolo cappello arancione-marrone o dorato. La superficie è ricoperta da scaglie scure, che si sgretolano con l'età o vengono lavate via dalla pioggia. In caso di pioggia, diventa scivoloso e viscido.

Importante! A causa del sapore amaro, il fungo è considerato non commestibile, ma dopo un ammollo e un'ebollizione prolungati, l'amaro scompare e gli esemplari giovani possono essere fritti, stufati, marinati e salati.

Conclusione

Le squame bitorzolute sono un raro rappresentante della famiglia Strophariev. La specie è considerata non commestibile, ma la polpa non contiene veleni e tossine che possono provocare intossicazioni alimentari. Durante la caccia ai funghi, gli amanti del fiocco devono conoscere le caratteristiche varietali, il luogo e il tempo di crescita.

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