Soddisfare
La ricetta della bevanda al basilico e limone è semplice e veloce, si prepara in soli 10 minuti. È considerato universale: puoi berlo caldo e freddo, con o senza zuccheri aggiunti, e disseta perfettamente anche la tua sete.
Perché è utile una bevanda al basilico e limone?
La pianta contiene molti oli essenziali, sono loro che determinano le proprietà benefiche di una bevanda rinfrescante e dal gusto gradevole. La limonata fatta secondo una qualsiasi delle ricette ha qualità uniche:
- antimicrobico;
- calmante;
- antinfiammatorio.
Sono dotati di una bevanda poiché nell'elenco degli oli sono presenti canfora, linalolo, eugenolo. Gli esperti consigliano di bere questa limonata durante il raffreddore e le infezioni respiratorie acute, nonché un rimedio efficace per le infezioni alla gola.
Le proprietà benefiche della bevanda al limone e basilico sono dovute alla presenza di tannini, che aiutano a liberarsi di numerose malattie. Bevendolo ogni giorno, puoi dimenticarti di malattie gengivali, diarrea e aumento della produzione di gas.
La limonata alla menta piperita è un buon rimedio per l'insonnia. Devi berlo due ore prima di coricarti e preferibilmente non freddo, ma leggermente riscaldato. Ha un effetto positivo sul sistema nervoso, aiuta a rilassarsi dopo una dura giornata e uno sforzo fisico. Per ottenere il massimo effetto, bere la bevanda per 2 settimane.
La menta aiuta a normalizzare la digestione, quindi si consiglia alle persone con problemi di indigestione di bere la composta. Ma per i pazienti con ulcera peptica e gastrite, prima di bere limonata, è meglio consultare un medico o rifiutarsi di usarlo del tutto.
Ricette di bevande al basilico
Una bevanda preparata secondo una qualsiasi delle ricette, quando è fredda, assomiglia a una limonata rinfrescante e, quando è calda, ricorda il tè alla frutta o la composta. Non aver paura di usare il basilico, perché in combinazione con il limone ha non solo un bel colore, ma anche un gusto gradevole. Può essere preparato in vari modi aggiungendo menta, limone, zenzero e altri ingredienti. Ma per rendere la composta più sana, dopo la cottura viene raffreddata, e dopo si versa il succo di agrumi, che cambia immediatamente il colore del liquido. Alcune persone aggiungono il miele al posto dello zucchero.
Limonata con basilico e limone
Per preparare una composta rinfrescante secondo questa ricetta, dovrai fare scorta dei seguenti ingredienti:
- 1 mazzetto di basilico
- 1/2 limone;
- 1/2 cucchiaio. zucchero o 1/4 cucchiaio. miele.
Puoi preparare la limonata al basilico a casa usando questa ricetta in questo modo:
- È meglio prendere varietà vegetali viola o rosse, perché sono quelle che influenzano il colore del prodotto finito. Lavate bene, eliminate i gambi. Si consiglia di raccogliere a mano una pianta fresca. Per fare la limonata, puoi usare foglie essiccate, che vengono immediatamente gettate nell'acqua bollente.
- Versare acqua bollente sugli agrumi, tagliati a metà, uno dei quali a cerchi.
- Versare l'acqua in una casseruola, portare a ebollizione, aggiungere lo zucchero.
- Aggiungere il basilico e il limone. Dopo l'ebollizione, cuocere a fuoco lento per 3 minuti.
- Togliete dal fuoco e lasciate raffreddare. In questo momento, puoi vedere come la pianta trasferisce il suo colore brillante alla bevanda.
- Filtrare al setaccio fine.
Se il prodotto viene preparato in inverno, puoi servirlo subito mentre è ancora caldo in tavola. E in estate viene raffreddato e servito con cubetti di ghiaccio.
Bevanda al basilico con acido citrico
Ingredienti per questa ricetta:
- 300 g di zucchero;
- 50 g di basilico;
- 4 litri d'acqua;
- 1/2 cucchiaino acido citrico.
La limonata al basilico fatta in casa secondo questa ricetta è preparata in questo modo:
- Fai bollire l'acqua.
- Lavare accuratamente la pianta, tagliare tutte le foglie dagli steli, è meglio interrompere la scelta sull'erba con foglie viola scuro.
- Dopo aver fatto bollire l'acqua, ridurre al minimo il fuoco, gettare le foglie e aggiungere lo zucchero. Far bollire per qualche minuto, mentre il liquido acquisirà una delicata tinta verde.
- Togli la padella dal fuoco. Versare l'acido citrico, in questo momento si verificherà una reazione, il liquido bollirà e la bevanda diventerà rosa. La quantità di zucchero e acido può essere regolata in base alle preferenze personali, ma il prodotto deve essere agrodolce.
Limonata al basilico alla fragola
Puoi preparare un prodotto fragrante delicato secondo questa ricetta dai seguenti ingredienti:
- 10 rami di basilico viola;
- 1 limone;
- 1/2 cucchiaio. Sahara;
- 10 pezzi. fragole;
- 8 cucchiai. acqua.
Cucinare passo dopo passo secondo questa ricetta:
- Per compiacere la tua famiglia con una rinfrescante limonata, devi sciacquare i rami di basilico sotto l'acqua corrente e strappare le foglie. Gli steli non sono più necessari.
- Versare il limone con acqua bollente, grattugiare la scorza e tagliare la polpa a fettine sottili.
- Prendi un grande contenitore, versa l'acqua e porta a ebollizione.
- Aggiungere lo zucchero e mescolare per sciogliere tutti i chicchi. Aggiungere le foglie della pianta, la scorza di limone e la polpa, coprire e far bollire.
- Lasciare in infusione la bevanda in modo che la limonata acquisisca una tonalità rosa pallido e un aroma gradevole.
- Filtrare al setaccio, raffreddare e servire con cubetti di ghiaccio. Puoi anche berlo caldo.
- Aggiungere le fragole al prodotto dopo il raffreddamento.
Limonata al basilico e menta
Una bevanda con basilico e menta ha proprietà benefiche. Questa ricetta non prevede il processo di cottura, basta versare acqua bollente su tutto. Richiederà i seguenti componenti:
- 5 rami di basilico e menta;
- 1 limone;
- 6 cucchiai. acqua;
- miele o zucchero a piacere.
Tecnologia di cottura passo passo secondo questa ricetta:
- Metti le foglie lavate di entrambe le piante, il limone a fette nel barattolo.
- Versare tutti e 2 i cucchiai. acqua bollita, chiudere il coperchio e lasciar riposare per mezz'ora.
- Rabboccare il liquido rimanente, addolcirlo con miele o zucchero.
Bevanda calda al basilico con limone
Per riscaldarti rapidamente in una sera fredda e prevenire lo sviluppo di malattie respiratorie, puoi preparare rapidamente una bevanda calda. Prodotti:
- 2 limoni;
- 6 cucchiai. acqua;
- 15 foglie di basilico
- 3 cucchiai. l. miele.
Il prodotto secondo questa ricetta si prepara come segue:
- Versare sopra il limone con acqua bollente, tagliato a fettine insieme alla scorza.
- Mettere le foglie di basilico, il limone in una ciotola del frullatore e schiacciare il tutto.
- Trasferiscilo in un barattolo, versa solo acqua bollita.
- Raffreddare leggermente e aggiungere il miele.
- Bevi caldo.
Questa ricetta può essere variata secondo i tuoi gusti, aggiungi fragole, arance, mandarini e altri frutti di bosco, agrumi e frutta.
Limonata allo zenzero al basilico con limone
Prodotti per questa ricetta:
- 1 limone;
- 2 cucchiai. l. zenzero grattugiato;
- 1 cucchiaio. Sahara;
- 5-6 rami di basilico;
- 8 cucchiai. acqua.
Esistono due modi per preparare una bevanda secondo questa ricetta: il primo prevede l'ebollizione di tutti gli ingredienti e il secondo consiste nel mescolare senza far bollire.
Fasi:
- Pelare il limone e tagliarlo a spicchi.
- Lavare la pianta e tagliare le foglie, saranno necessarie per la cottura.
- Lavate, sbucciate e grattugiate la radice di zenzero.
- Se usi il primo metodo, metti gli ingredienti in una casseruola, versa l'acqua e metti sul fuoco, aggiungi lo zucchero.
- Terminata l'ebollizione, spegnete il fuoco, coprite e lasciate fermentare. Filtrare e conservare in frigorifero.
- Se vuoi preservare tutte le proprietà utili dei prodotti, metti le foglie della pianta, le fette di limone e la radice di zenzero in un decanter, schiaccia con una cotta, versa acqua bollente.Lasciate raffreddare un po ', poi mettete il miele.
Bere caldo o freddo.
Limonata al kiwi e basilico
Dovrai preparare i seguenti componenti:
- 10-12 foglie di basilico;
- 2 kiwi;
- 1 cucchiaio. zucchero a velo;
- 500 ml di acqua;
- 4 limoni.
Fasi di cottura per questa ricetta:
- Bollire lo sciroppo: in 1 cucchiaio. versare la polvere in acqua, far bollire fino a quando non è completamente sciolta. Togliere dal fuoco, raffreddare e conservare in frigorifero.
- Sbucciare e tagliare il kiwi a cerchi, metterlo in un barattolo.
- Lavate le foglie di basilico e gettatele in un contenitore.
- Usa un pestello o una cotta di legno per schiacciare il contenuto del barattolo.
- Versare lo sciroppo, il succo di limone appena spremuto, mescolare.
- Mettete in frigorifero.
Termini e condizioni di conservazione
Se la bevanda passa attraverso il processo di ebollizione, può essere conservata in frigorifero per non più di 3 giorni. E la limonata appena fatta, che non prevede la cottura degli ingredienti, può essere servita entro 24 ore.
Conclusione
La ricetta della bevanda al basilico e limone ti aiuterà a stare al caldo in inverno se consumata calda o rinfrescare quando fa caldo: basta servirla con cubetti di ghiaccio. Aiuta a bruciare i grassi, rafforza il sistema immunitario e previene l'invecchiamento precoce delle cellule.
Ricetta video per un drink con basilico e limone.
