Soddisfare
Dill Salute è un raccolto annuale della famiglia Umbrella. Questa pianta dal forte odore speziato è un rappresentante delle antiche specie di Dill. Anche gli abitanti dell'Asia Centrale e dell'Asia Minore, dell'India orientale, dell'Egitto la coltivavano come una spezia preziosa e conoscevano le proprietà medicinali di questa pianta. L'aneto iniziò ad essere coltivato in Russia e, nel tempo, furono ottenute molte varietà con buone caratteristiche. Gli specialisti dell'Istituto di ricerca russo per la selezione e la coltivazione di semi di colture orticole a metà degli anni '90 del secolo scorso hanno allevato aneto profumato della varietà Salut. La sua differenza è nella fioritura tardiva, e quindi nell'alta produttività della massa verde. La cultura iniziò ad essere utilizzata per la coltivazione su scala industriale. Oggi, l'aneto della varietà Salut viene coltivato con successo sia in serra che in campo aperto.
Descrizione di aneto Salute
Descrizione della varietà di aneto Salute dà un'idea dei suoi benefici. È un potente arbusto con foglie piumose verde scuro lunghe fino a 16 cm, ravvicinate sul fusto. Da una presa possono crescere da 10 a 30 pezzi. Un unico stelo dritto raggiunge un metro di altezza. Dopo l'inizio del periodo di fioritura, nella sua sommità si formano grandi ombrelli, con semi piatti marrone chiaro.
I verdi sono usati freschi, ma mantengono le loro qualità anche quando vengono essiccati. A causa della sua mancanza di pretese, l'aneto della varietà Salut ha un'ampia area di coltivazione. La sua piantagione può essere trovata nei giardini di Ucraina, Moldavia, Russia, Bielorussia.
dare la precedenza
Di solito si esegue la coltivazione di aneto Salute per i verdi. Come tutti i rappresentanti delle varietà a maturazione tardiva, la pianta ha potenti rosette con un gran numero di foglie, il che significa che ha un alto rendimento. Ci vuole molto tempo per aspettare la maturazione (circa 2 mesi), ma ripaga completamente.
La raccolta dell'aneto inizia a giugno. Dal momento dell'emergenza alla formazione della vegetazione matura, di solito ci vogliono dai 45 ai 66 giorni. Dopo il primo raccolto, aspettano che i rametti di aneto ricrescano per effettuare il secondo raccolto. Prima dell'inizio del periodo di fioritura dei cespugli, potrebbero esserci quattro di tali visite. Di conseguenza, da un cespuglio, vengono tagliati da 100 a 200 g di foglie succose con un aroma gradevole e leggermente aspro. Da una piazza. m di terreno (con buona cura e condizioni meteorologiche favorevoli), durante l'estate vengono raccolti fino a 5 kg di verdure di questa varietà di aneto.
Sostenibilità
La varietà Salyut è rappresentativa dell'aneto arbustivo di “nuova generazione”. Gli allevatori si sono assicurati che le varietà appena allevate abbiano proprietà uniche. Uno di questi è l'elevata immunità. L'aneto della varietà Salute è adatto a qualsiasi condizione climatica, tollera facilmente i cambiamenti climatici, non è suscettibile alle malattie e agli attacchi dei parassiti del giardino. Preseminare la preparazione e la lavorazione dei suoi semi aiuta ad aumentare la stabilità dell'aneto.
Vantaggi e svantaggi
Il tratto varietale più prezioso della varietà è stato il lungo periodo di sviluppo delle masse verdi. La pianta è in grado di produrre un ricco raccolto di verde più volte durante l'estate. Dopo il prossimo raccolto, le foglie stanno ricrescendo attivamente. Durante la lunga stagione di crescita, una grande quantità di vitamine, oligoelementi e oli essenziali utili si accumula nei ramoscelli verdi. Queste qualità determinano i principali vantaggi della varietà:
- alto rendimento, la capacità di effettuare diversi raccolti di massa verde di aneto per stagione;
- resistenza alle malattie e ai parassiti;
- senza pretese;
- gusto e profumo eccellenti;
- elevate proprietà medicinali di aneto.
La cultura presenta anche alcuni svantaggi, che si manifestano più spesso nell'allevamento in serra. Con una piantagione densa, la pianta si sviluppa peggio e le sue radici sono soggette a decomposizione.
Regole di atterraggio
L'aneto della varietà Salut appartiene alle colture autoimpollinanti. Come tutte le varietà a maturazione tardiva, ha due periodi di semina:
- a maggio;
- alla fine di agosto e settembre.
Date di inizio raccolta:
- a giugno - iniziano a raccogliere verdure;
- a fine agosto è tempo di raccogliere gli ombrelli.
Per la coltivazione di aneto Salute dai semi, è adatto un terreno fertile neutro o leggermente alcalino. Quando si sceglie un sito di impianto, è necessario tenere conto del fatto che è necessaria una quantità sufficiente di luce e calore per la crescita dell'aneto. Il sito dovrebbe essere situato sul lato meridionale e soleggiato, in un luogo in cui non vi sia una presenza ravvicinata di acque sotterranee. Il sedano o il finocchio che crescono nelle vicinanze possono causare un'eccessiva impollinazione e la perdita di preziose qualità varietali di aneto.
Prima della semina, il terreno viene nutrito con qualsiasi fertilizzante organico. Può essere letame (3,5 kg per mq), compost (5 kg per mq) o qualsiasi fertilizzante complesso.
Prima della semina, i semi di aneto Salute necessitano di una preparazione speciale. Ciò contribuirà a migliorare la loro germinazione. Utilizza uno dei seguenti metodi:
- i semi vengono immersi in una sorgente calda o in acqua di fusione e lasciati gonfiare per un giorno;
- incubato in infuso di cenere (2 cucchiai.l. per litro d'acqua) per due giorni;
- trattati con stimolanti della crescita (Humate, Zircon).
La semina viene effettuata secondo il seguente schema:
- Sul sito, creare ampi solchi con una profondità di 2 cm (distanza tra le file - 20 cm), sono ben versati con l'acqua.
- La semina viene effettuata in modo continuo. Dovrebbero esserci circa 30 semi per metro lineare del solco.
- Cospargere di terra sopra. I semi dovrebbero essere piantati a 2 cm di profondità nel terreno.
Tecnologia in crescita
La qualità del raccolto dipende da cure adeguate e tempestive. Le procedure sono standard:
- diserbo e allentamento;
- irrigazione;
- fertilizzante.
Per la crescita attiva dell'aneto, il terreno deve avere una buona permeabilità all'acqua e all'aria. Le radici hanno bisogno di una quantità significativa di ossigeno. Inoltre, il loro contatto prolungato con l'umidità stagnante è inaccettabile. Per fare ciò, dopo ogni irrigazione, viene eseguito un allentamento completo del terreno e la rimozione delle erbacce.
Innaffia le piantagioni mentre il terreno si asciuga. Un'umidità insufficiente provoca l'appassimento delle foglie e un'umidità abbondante è una causa comune di marciume radicale.
La medicazione superiore viene solitamente eseguita una volta, prima della semina. Ma con la lenta crescita della cultura, viene alimentata nuovamente. Eseguire l'applicazione alla radice di letame (per 10 litri di acqua - mezzo litro di fertilizzante) e urea (per 10 litri di acqua - 1 cucchiaino).
Malattie e parassiti
In condizioni normali, l'aneto Salut di solito non è suscettibile alle malattie. Le seguenti situazioni possono essere fattori di rischio:
- l'aneto è piantato troppo densamente;
- l'umidità del suolo è molto alta.
In tali condizioni, la pianta può sviluppare marciume radicale, gamba nera, malattie fungine.
Tra i parassiti del giardino, i più pericolosi per l'aneto Salute sono i seguenti:
- bug del lignaggio;
- wireworm;
- seme di coriandolo;
- afide.
Non è consigliabile trattare i verdi con insetticidi. La prevenzione delle malattie viene eseguita in modo tempestivo e, se necessario, cercano di fare con rimedi popolari.
Conclusione
Dill Salute appartiene a colture che non richiedono cure complesse. Pertanto, anche un giardiniere alle prime armi può iniziare in sicurezza a coltivare una varietà, osservando le regole più semplici di semina e cura.
Varietà di aneto Salut si innamorò di molti giardinieri, come dimostrano numerose recensioni e foto.Le verdure spesse vengono consumate immediatamente o in scatola per l'uso in inverno. Per fare questo, i rametti verdi vengono tritati finemente, adagiati su teglie e asciugati in forno o all'aria aperta all'ombra. Puoi salare l'erba spargendola in barattoli sterilizzati. La spezia può essere conservata bene in un luogo fresco, asciutto e ben ventilato.
