Soddisfare
- 1 Composizione chimica del coriandolo (coriandolo)
- 2 I benefici del coriandolo per il corpo umano
- 3 Proprietà utili dei semi di coriandolo (coriandolo) e controindicazioni
- 4 I benefici del brodo di coriandolo
- 5 I benefici e i rischi del succo di coriandolo
- 6 Come assumere il coriandolo (coriandolo) in medicina
- 7 Verdure dimagranti di coriandolo
- 8 L'uso del coriandolo in cosmetologia
- 9 Applicazioni di cottura
- 10 Conclusione
Le proprietà utili del coriandolo sono richieste in medicina, cosmetologia domestica e cucina. Prima di utilizzare una pianta preziosa, è necessario familiarizzare con la sua composizione, caratteristiche e possibili danni.
Composizione chimica del coriandolo (coriandolo)
L'utilizzo del condimento al coriandolo nella medicina tradizionale è dovuto alla preziosa composizione del prodotto. La pianta contiene carboidrati e aminoacidi, rutina e pectine, oli essenziali. Gli alcaloidi sono presenti anche nelle parti verdi e nelle radici, in particolare, a causa loro, il coriandolo non può essere consumato in grandi quantità.
Quali vitamine sono contenute nel coriandolo
Il coriandolo fresco ed essiccato è molto ricco di vitamine. Include:
- vitamina C;
- vitamine B1-B3, così come B6 e B9;
- tocoferolo;
- vitamine A e PP.
I semi, le foglie e le radici del coriandolo sano contengono una vitamina K piuttosto rara, responsabile della coagulazione del sangue.
Macro e microelementi
Le proprietà curative del coriandolo sono dovute ai minerali nella sua composizione. La pianta contiene:
- ferro;
- sodio;
- potassio;
- calcio;
- zolfo e cloro;
- magnesio;
- iodio e boro;
- calcio e fosforo.
Il coriandolo contiene rubidio e vanadio rari in volumi piuttosto elevati
Quante calorie ci sono nel coriandolo
Il valore energetico del coriandolo è molto basso: solo 23 calorie per 100 g.Il volume più grande di 2,1 g è occupato dalle proteine, altri 0,9 ge 0,5 g, rispettivamente, sono rappresentati da carboidrati e grassi.
I benefici del coriandolo per il corpo umano
Anche con un uso minimo, ma regolare, il coriandolo sano ha un effetto molto benefico sul corpo umano. Nello specifico, la stagionatura:
- aiuta ad eliminare le tossine e le tossine dai tessuti;
- abbassa lo zucchero nel sangue e aiuta con il diabete;
- uniforma lo sfondo ormonale;
- migliora l'appetito;
- elimina l'edema e normalizza la funzione renale;
- stimola la peristalsi intestinale e aiuta con la stitichezza;
- migliora il funzionamento del sistema nervoso e aumenta il tono.
Il coriandolo sano combatte l'infiammazione e ha un leggero effetto antidolorifico. È possibile utilizzare il condimento per una rapida guarigione dei microtraumi delle mucose.
I benefici del coriandolo (coriandolo) per il corpo di una donna
I benefici e i danni del coriandolo per il corpo di una donna risiedono nell'effetto del condimento sul sistema riproduttivo. Il coriandolo allevia il disagio durante i periodi dolorosi, normalizza il volume di scarico e aiuta a regolare il ciclo. Puoi prendere decotti e tè a base di pianta durante la menopausa, il coriandolo migliorerà i livelli ormonali e ridurrà la frequenza delle vampate di calore.
Si consiglia di consumare il condimento per dimagrire. Il coriandolo accelera il metabolismo e favorisce la rapida scomposizione dei grassi.Inoltre, il coriandolo è benefico per lo stress e l'insonnia, allevia il mal di testa e il blues. Durante la gravidanza, il condimento viene consumato solo con il permesso di un medico e in un secondo momento, e durante l'allattamento è meglio rifiutare del tutto il coriandolo.
I benefici per la salute del coriandolo per gli uomini
Il coriandolo aiuta gli uomini a rafforzare il sistema cardiovascolare e prevenire le malattie del miocardio. Puoi usare il condimento per prevenire l'impotenza: il coriandolo accelera la circolazione sanguigna nel bacino e aumenta la libido. Utili decotti e infusi della pianta migliorano la salute della prostatite e alleviano l'infiammazione.
Il coriandolo protegge gli uomini dai tumori maligni del sistema genito-urinario
Proprietà utili dei semi di coriandolo (coriandolo) e controindicazioni
I benefici dei semi di coriandolo per il corpo umano sono le proprietà antinfiammatorie e rinforzanti del condimento. I chicchi piccanti stimolano l'immunità e migliorano la composizione del sangue, normalizzano il metabolismo e accelerano la digestione.
Allo stesso tempo, i benefici e i danni del condimento al coriandolo per il corpo sono strettamente correlati tra loro. In particolare, si consiglia di rifiutare i semi:
- con allergie individuali;
- con esacerbazioni di pancreatite e ulcere gastriche;
- con ipertensione in forma grave;
- con malattia ischemica;
- con tromboflebite.
È necessario consumare semi di coriandolo e prodotti a base di essi in dosaggi minimi. Se il volume consentito viene superato, il coriandolo utile può causare insonnia e aumento dell'eccitabilità, oltre a provocare disturbi metabolici e interruzioni nel lavoro del cuore.
I benefici del brodo di coriandolo
Puoi prendere il coriandolo non solo con il cibo, ma anche sotto forma di un brodo utile. Bevanda curativa:
- aiuta con la stitichezza;
- elimina l'alitosi;
- migliora la condizione delle gengive nelle malattie dentali;
- aiuta a far fronte ai processi infiammatori del sistema genito-urinario.
Puoi usare un utile decotto di coriandolo per bronchiti e mal di gola. Esternamente, l'agente è usato per trattare i tagli.
I benefici e i rischi del succo di coriandolo
La quantità massima di vitamine e acidi organici è contenuta nel succo di coriandolo fresco che non è stato trattato termicamente. L'estratto di coriandolo utile viene utilizzato:
- con mal di denti e stomatite;
- con tonsillite e gengive sanguinanti;
- per purificare il fegato.
Il succo di coriandolo ha un forte effetto benefico sulla pelle. La compressione può essere utilizzata per trattare ulcere, suppurazioni e ferite.
Il succo di coriandolo viene utilizzato nelle maschere cosmetiche domestiche per rallentare il processo di invecchiamento
Come assumere il coriandolo (coriandolo) in medicina
Il coriandolo è benefico anche se consumato come cibo. Ma per ottenere un rapido effetto terapeutico, si consiglia di preparare formulazioni speciali.
Per l'insonnia
Con l'insonnia, una forte tintura di coriandolo sano porta un buon effetto. Lo fanno secondo questa ricetta:
- Mettere in un recipiente di vetro 30 g di semi secchi e foglie tritate della pianta.
- Versare 110 ml di vodka di qualità.
- Quando sono chiusi, vengono posti in un luogo buio per due settimane.
- Passa la composizione finita attraverso una garza.
È necessario utilizzare la tintura 50 gocce tre volte al giorno per dieci giorni. Il coriandolo sano aiuterà a normalizzare il sonno e ad alleviare l'ansia e la depressione.
Con le emorroidi
Il coriandolo aumenta la coagulazione del sangue e aiuta a far fronte alle esacerbazioni delle emorroidi. La medicina tradizionale suggerisce di preparare la seguente raccolta:
- Circa 50 g di foglie secche di coriandolo vengono mescolate con quantità uguali di achillea e radice di liquirizia.
- Macinare i componenti in uno stato di polvere.
- Versare in un thermos 15 g della miscela risultante.
- Infornate con un bicchiere di acqua bollente e lasciate raffreddare completamente.
Un'infusione filtrata e utile viene presa in 10 ml a stomaco vuoto, poco prima di coricarsi. Devi continuare il trattamento da due settimane a tre mesi, a seconda di come ti senti.
Dalla tosse
Il coriandolo ha buone proprietà antinfiammatorie ed espettoranti.puoi usarlo con una tosse secca per migliorare lo scarico dell'espettorato. Uno strumento utile è fatto in questo modo:
- Mettere 15 g di foglie fresche tritate in un thermos.
- Versare le materie prime con 250 ml di acqua bollente.
- Lasciare sotto il coperchio per un'ora.
- Filtra dai sedimenti.
Un'infusione calda e salutare di coriandolo viene presa 150-200 ml tre volte al giorno.
Per migliorare il gusto, è possibile aggiungere miele e uno spicchio di limone al medicinale al coriandolo.
In caso di disturbi del tratto gastrointestinale
Il coriandolo sano tratta un'ampia varietà di disturbi digestivi. Il condimento viene utilizzato per la stitichezza e l'aumento della produzione di gas, per i processi colici e infiammatori. Un brodo curativo universale viene preparato secondo il seguente schema:
- Versare 10 g di semi di coriandolo con un bicchiere di acqua pulita.
- Portare a ebollizione e scaldare a fuoco basso per sei minuti.
- Si tolgono dalla stufa e si tengono chiusi per un'altra ora.
- Filtrare attraverso uno strato di garza piegata.
È necessario bere un rimedio utile per i disturbi gastrointestinali, 50 ml tre volte al giorno a stomaco vuoto. In totale, la terapia viene continuata per non più di cinque giorni.
Dai vermi
L'uso del coriandolo macinato è che il condimento aiuta a rimuovere i parassiti dall'intestino e migliora l'effetto medicinale dei preparati farmaceutici. Per i vermi, la medicina tradizionale consiglia questo rimedio:
- I semi di coriandolo vengono caricati in un macinacaffè in un volume di 15 g.
- Trasformano le materie prime in una polvere fine omogenea.
- Diluire in un bicchiere di acqua tiepida e lasciare agire per mezz'ora.
Un utile rimedio, insieme al sedimento, viene consumato poco prima dei pasti tre volte al giorno. La polvere può anche essere presa a secco con acqua, sebbene questo metodo sia meno conveniente.
Per malattie del cavo orale
Le proprietà curative dell'erba di coriandolo alleviano rapidamente l'infiammazione nella cavità orale. La pianta ha un effetto analgesico contro la carie e le malattie parodontali, aiuta ad eliminare i microrganismi sulle mucose e rimuove l'alitosi. Il rimedio è fatto in questo modo:
- L'erba fresca di una pianta viene tagliata in un volume di 5 g.
- Versare le materie prime con 500 ml di acqua calda.
- Mettere a fuoco e far bollire per dieci minuti.
- Dopo la data di scadenza, raffreddare e filtrare.
Mezzi utili per sciacquarsi la bocca 4-5 volte al giorno.
Prima di utilizzare per il risciacquo, il brodo di coriandolo deve essere riscaldato a una temperatura calda.
Per ferite e tagli
Il coriandolo utile può essere utilizzato esternamente per curare le lesioni cutanee. Per ferite, abrasioni e ulcere, preparare la seguente infusione:
- Tritare finemente le erbe fresche di una pianta piccante nella quantità di 10 g.
- In una ciotola profonda, versare la materia prima con 500 ml di acqua bollente.
- Copri e parti per un giorno.
- Filtra nel tempo.
Nell'infusione finita, inumidire un batuffolo di cotone o un panno pulito e pulire la pelle colpita fino a cinque volte al giorno. Puoi anche applicare compresse sulle aree problematiche.
Con bruciore di stomaco
I semi di coriandolo sani sono buoni per lenire il bruciore di stomaco e aiutano ad alleviare la pesantezza allo stomaco e l'eruttazione dopo aver mangiato. La medicina tradizionale consiglia questa infusione:
- Circa 10 g di semi di coriandolo vengono versati in un bicchiere di acqua bollente.
- Tenuto chiuso per circa 20 minuti.
- Dopo la scadenza del periodo, il precipitato viene filtrato.
È necessario prendere un utile infuso a stomaco pieno due volte al giorno, 250 ml.
Con l'emicrania
Il coriandolo sano aiuta ad alleviare i frequenti mal di testa. Un buon effetto è dato da un tale rimedio:
- I semi delle piante nel volume di quattro cucchiai grandi vengono versati con un bicchiere di liquido.
- Portare a ebollizione in una ciotola di smalto.
- Riscaldare a fuoco basso per altri due minuti.
- Togliere dal fuoco e raffreddare leggermente aperto.
Dopo che il vapore che sale smette di scottare, dovrai chinarti sul brodo di coriandolo e inalarne l'aroma per sette minuti. L'inalazione è buona non solo per il mal di testa, ma anche per la congestione nasale.
Verdure dimagranti di coriandolo
Le proprietà benefiche del coriandolo possono essere utilizzate per scopi dietetici. Il condimento contiene molti acidi organici, responsabili della normalizzazione del metabolismo dei grassi. Il coriandolo aiuta ad abbattere i depositi, rimuove le tossine dall'intestino e aiuta a sbarazzarsi dell'edema. Tutto ciò contribuisce all'eliminazione del peso in eccesso.
Per la perdita di peso, è sufficiente includere semplicemente il coriandolo nella dieta quotidiana e consumare 5 g di semi e 50 g di verdure contemporaneamente con il cibo. Inoltre, è necessario rinunciare a cibi dolci, fritti e grassi.
L'uso del coriandolo in cosmetologia
Le proprietà utili del coriandolo per il corpo umano sono apprezzate dalla cosmetologia domestica. La pianta è utilizzata per la cura dei capelli e della pelle del viso. Il coriandolo aiuta a combattere infiammazioni ed eruzioni cutanee, rafforza i follicoli dei ricci, normalizza il colore e l'elasticità dell'epidermide. Le maschere a base di esso sono particolarmente utili quando compaiono i primi segni di invecchiamento.
Tonico antirughe
Se compaiono le prime rughe e il rilassamento cutaneo, puoi utilizzare un tonico a base di foglie fresche di coriandolo. Crea lo strumento in questo modo:
- Macina 15 g di piatti fogliari della pianta.
- La materia prima viene versata con acqua bollente fresca nel volume di un bicchiere.
- Lasciare in infusione per 20 minuti.
- Passa attraverso una garza.
Il prodotto risultante viene utilizzato per pulire la pelle due volte al giorno, al mattino e alla sera. In primo luogo, è necessario pulire il viso dai cosmetici e vaporizzare leggermente l'epidermide con acqua calda per aprire i pori.
È necessario utilizzare maschere e tonici a base di coriandolo per il viso almeno due volte a settimana.
Lozione per l'acne
Il coriandolo allevia l'infiammazione, aiuta a eliminare l'acne e previene il ripetersi dell'acne. Per le eruzioni cutanee, la cosmetologia domestica consiglia di utilizzare una lozione utile:
- Il coriandolo viene schiacciato in una quantità di 5 g.
- Mescolare le verdure con il succo di limone in volumi uguali.
- Distribuire con cura la composizione sulle aree problematiche del viso.
- Lasciare agire per cinque minuti.
Durante l'applicazione del prodotto, evitare il contatto con l'area intorno agli occhi. Inoltre, non sovraesporre la lozione sulla pelle, poiché può causare ustioni a causa dell'alto contenuto di acidi organici. Nel tempo, il viso viene accuratamente lavato con acqua pulita e trattato con una crema nutriente.
Maschera per pelli secche
Utile coriandolo in combinazione con prodotti a base di latte fermentato aiuta ad ammorbidire la pelle e ripristinare la sua morbidezza ed elasticità. Una maschera per il viso viene preparata come segue:
- Tritare finemente 15 g di verdure fresche di coriandolo.
- Mettere le materie prime in un frullatore e aggiungere una pari quantità di yogurt naturale.
- Ad alta velocità, gli ingredienti vengono interrotti in una massa omogenea.
- Distribuire uniformemente sulla pelle del viso e lasciare agire per mezz'ora.
Dopo la data di scadenza, la maschera viene lavata via con acqua. Poiché il prodotto non contiene componenti oleose, non è necessario utilizzare sapone.
Risciacquare i capelli
Le proprietà benefiche del coriandolo aiutano a fermare la caduta dei capelli, rafforzare le radici dei capelli e attivare lo sviluppo dei follicoli dormienti. Per risciacquare i ricci, utilizzare il seguente strumento:
- Mescolare 15 g di coriandolo fresco e menta piperita.
- Gli ingredienti vengono versati in 1 litro di acqua bollente e lasciati sotto il coperchio per mezz'ora.
- Filtra l'infuso finito con una garza.
Il risciacquo viene utilizzato dopo ogni lavaggio dei capelli. Con l'uso regolare del prodotto, i ricci diventeranno rapidamente più forti, diventeranno più obbedienti e setosi, acquisiranno una piacevole lucentezza e levigatezza.
Applicazioni di cottura
In cucina si apprezzano il gradevole profumo e le proprietà benefiche dei semi di coriandolo. In cucina il condimento viene utilizzato sia fresco che essiccato da aggiungere a svariate pietanze. In particolare, i chicchi di coriandolo si abbinano bene:
- con zuppe;
- con piatti di carne e pesce;
- con contorni;
- con insalate;
- con budini e sciroppi;
- con salse.
Il coriandolo sano si trova in molte spezie già pronte come berbero e curry.Viene aggiunto a bevande calde e fredde per un sapore e un aroma insoliti.
In piccole quantità, i semi di coriandolo vengono aggiunti ai prodotti da forno, come il pane di segale.
Conclusione
Le proprietà benefiche del coriandolo ne consentono l'utilizzo non solo in cucina, ma anche nella medicina casalinga. Il condimento migliora il benessere e aiuta a far fronte a disturbi digestivi e infiammatori. Dovrebbe essere consumato in piccole quantità, un sovradosaggio porta ad effetti collaterali.