Soddisfare
La qualità dei set di cipolle determina la resa della cipolla-rapa del prossimo anno. Sevok è ottenuto dai semi di nigella. Molti giardinieri lo acquistano nel negozio, ma puoi coltivare questo raccolto da solo. La resa dei set di cipolle nella stagione successiva dipende dalla precisione con cui è possibile determinare il periodo di raccolta per i set di cipolle.
Dopo 85-95 giorni dalla semina, la cipolla matura. Tuttavia, questo non significa che dopo questo periodo debba essere scavato. Quando rimuovere i set di cipolle dal giardino? Questo sarà discusso nell'articolo.
Fermare l'irrigazione
Nella corsia centrale, è meglio smettere di annaffiare le cipolle nell'ultima decade di luglio. Durante questo periodo, la parte fuori terra del vegetale dovrebbe già essere formata e, a causa della mancanza di irrigazione, inizieranno a formarsi bulbi. La parte sotterranea della cipolla può smettere di crescere anche a causa della pioggia. Ciò è dovuto al fatto che nel terreno umido tutte le forze dei set di cipolle sono dirette alla crescita dei verdi, mentre il bulbo è a riposo. Nel terreno asciutto, la parte sotterranea inizierà a crescere di nuovo.
La raccolta delle cipolle
Come determinare quando scavare la cipolla? Per questo, viene preso il periodo di maturazione medio dei set di cipolle, che è di 70 giorni. Se determinato da mesi, i set di cipolle maturano in agosto - settembre. Quando il raccolto verrà raccolto, due fattori influenzano: le peculiarità della crescita delle piantine e il momento della semina.
I residenti estivi riescono a rallentare o accelerare il processo di maturazione delle cipolle. Naturalmente, quando si calcola il periodo di maturazione di un ortaggio, è importante tenere conto delle condizioni climatiche della regione.
Ad esempio, negli Urali e in Siberia, è impossibile prevedere come sarà il tempo in estate. Nei climi secchi e caldi, le cipolle maturano più velocemente, mentre nei climi freschi e umidi, questo richiederà più tempo. Devi scavare le cipolle dopo le prime gelate e arrivano in regioni diverse in momenti diversi. Inoltre, un buon segno che devi raccogliere è l'essiccazione della massa verde della verdura.
Quando la parte fuori terra della coltura cade a terra e il suo collo si assottiglia, inizia la raccolta delle piantine. E qui non dovresti ritardare tanto quanto manca solo una settimana, la pianta crescerà nuove radici, motivo per cui i bulbi raccolti saranno scarsamente conservati in inverno. Ebbene, d'altra parte, se inizi a raccogliere le cipolle in anticipo, prima che compaiano i segni di maturazione, le squame non si formeranno sui bulbi e il collo non avrà il tempo di asciugarsi. Di conseguenza, non sarà possibile salvare il materiale di semina. Le verdure acerbe dovrebbero essere raccolte solo durante la stagione delle piogge.
Calendario lunare
Alcuni giardinieri credono che il calendario lunare sia il modo migliore per determinare quando raccogliere. Quindi, le fasi più favorevoli della luna sono determinate per scavare set di cipolle e altre piante.
Se non hai un calendario, puoi raccogliere con la luna piena. Si dice che i frutti abbiano il maggior valore nutritivo durante questo periodo.
Preparazione per il lavoro di raccolta
Soggetto a tutte le regole nel processo di raccolta dei set di cipolle, verrà conservato in magazzino fino alla primavera e salverà tutti i nutrienti. Questo richiede:
- Appoggia la parte fuori terra della verdura a terra, se non si abbassa.
- Interrompere l'irrigazione sistematica.
- Vendemmia nelle giornate asciutte e calde. Il fatto è che a causa dell'umidità e dell'umidità, la putrefazione si forma nei bulbi, a causa della quale l'intero raccolto potrebbe morire.
- La raccolta dei set di cipolle è un lavoro scrupoloso che richiede pazienza e delicatezza.Urti meccanici e movimenti improvvisi danneggiano i bulbi, quindi è richiesta estrema attenzione durante il processo di raccolta.
- Il raccolto raccolto dovrebbe essere essiccato. Con tempo asciutto, puoi lasciarlo asciugare direttamente nei letti. Se il tempo non è buono, le cipolle raccolte possono essere disposte sotto una tettoia o in un'area ben ventilata.
Caratteristiche di scavare sevka
La capacità di estrazione dei set di cipolle dipenderà da quanto dureranno fino alla primavera. Le lampadine danneggiate dagli attrezzi da giardino si deteriorano molto rapidamente. Pertanto, questo problema dovrebbe essere preso sul serio.
Ci sono una serie di regole, rispettando le quali puoi raccogliere con cura l'intero raccolto senza danneggiarlo:
- Il momento migliore per scavare le cipolle è la mattina.
- Uno strumento che riduce al minimo la probabilità di danni ai bulbi: il forcone. Una pala può rovinare l'intero raccolto di semi. Le lampadine danneggiate devono essere utilizzate per la cottura lo stesso giorno in cui sono state rimosse da terra.
- Dopo aver scavato i bulbi, asciugali accuratamente.
Se lo tiri fuori dal terreno asciutto, c'è un'alta probabilità che lo stelo si rompa. Come risultato di tali azioni, l'arco raccolto verrà conservato male.
Essiccazione del seme
Dopo la raccolta, i set di cipolle vengono essiccati. Di solito ci vogliono 14 giorni. Questa volta è sufficiente affinché i bulbi assorbano i nutrienti dalla massa verde della pianta e si asciughino bene. Per fare questo, la cipolla viene stesa su una superficie asciutta, mentre lo strato dovrebbe essere sottile. Per asciugare in modo uniforme, si consiglia di mescolare di tanto in tanto le cipolle sparse.
Inoltre, deve essere spostato sotto il tetto, in veranda o in soffitta. La cosa principale è che il luogo di asciugatura sia ventilato. I bulbi si asciugano bene in una corrente d'aria.
I bulbi scarsamente essiccati sono soggetti a varie malattie, tra cui marciume del collo e peronospora. Dopo due settimane dall'inizio dell'essiccazione, è necessario tagliare le foglie dai bulbi, lasciando un collo di 2-3 cm, quindi tagliare le radici sotto il tallone del bulbo, ma non toccarlo.
Per un'ulteriore essiccazione, la cipolla deve essere trasferita in una stanza con una temperatura dell'aria di 25-30 ° C. Nella fase finale dell'essiccazione, è preferibile aumentare la temperatura dell'aria a 40 ° C. In questo caso, il raccolto verrà conservato meglio, poiché tutti i batteri patogeni moriranno al suo interno. Ma anche qui è importante non esagerare, le squame delle cipolle troppo essiccate inizieranno a sfaldarsi, il che ridurrà la sua durata. Nei bulbi ben essiccati, la buccia è intera e piuttosto densa, fruscia nelle mani e non ha odori estranei insoliti per le cipolle.
Funzionalità di archiviazione
Una volta che hai determinato quando raccogliere le cipolle, è importante capire quali devono essere le condizioni per conservare un ortaggio in modo che duri fino alla primavera. Quindi, il luogo di conservazione dovrebbe essere asciutto e abbastanza caldo, senza accesso alla luce solare. Di norma, il raccolto viene deposto in reti o scatole di legno. Il livello di umidità e la temperatura nella stanza influiscono sulla sicurezza delle piantine.
Le lampadine che verranno utilizzate per il cibo vengono conservate a una temperatura di 1-3 ° C. Sevok può essere conservato in una stanza in cui la temperatura dell'aria raggiunge i 20 ° C. Il livello ottimale di umidità, che non porta al deterioramento della cipolla, è del 70-80%. A livelli di umidità più elevati, i bulbi inizieranno a germogliare.
Controlla che ogni cipolla non sia danneggiata prima di metterla in deposito. Altrimenti, l'intero raccolto marcirà molto prima della semina. Controlla i bulbi di tanto in tanto per rimuovere quelli germogliati e appassiti nel tempo. Aderendo alle raccomandazioni descritte nell'articolo, puoi rimuovere i set di cipolle in tempo e salvarli fino alla semina.Ti invitiamo ad ampliare le tue conoscenze sulla coltivazione di set di cipolle guardando il materiale video di accompagnamento:
