Soddisfare
Il pomodoro Kumato è stato sviluppato alla fine del XX secolo in Europa. In Russia, è stato coltivato per circa 10 anni, ma la varietà non è diventata molto diffusa, quindi non c'è materiale di piantagione in vendita di massa. La coltura è stata ottenuta incrociando una specie selvatica e all'ibrido è stato aggiunto un pomodoro Olmeco a maturazione precoce, materiale genetico della mora, che conferisce ai frutti un colore esotico. La varietà è brevettata dall'azienda svizzera Syngenta, che fornisce frutta e verdura in tutto il mondo. Kumato arriva nella catena di vendita al dettaglio in imballaggi di marca, in quanto è un marchio dell'agroalimentare svizzero.
Caratteristiche e descrizione della varietà di pomodoro Kumato
La varietà di pomodoro Kumato medio-precoce matura 110 giorni dopo la germinazione. La pianta non è destinata alla coltivazione di massa. I pomodori vengono coltivati solo in un'area protetta con temperatura, umidità e illuminazione potenziate costanti.
Il microclima si crea il più vicino possibile alla patria storica (Spagna). Pertanto, la regione di coltivazione non ha importanza, più spesso la varietà di pomodoro Kumato si trova nelle serre della Siberia. Se la tecnologia agricola non viene seguita, il pomodoro produce frutti di vari pesi e forme. La superficie è dominata dalla pigmentazione verde.
La varietà di pomodoro Kumato è di tipo indeterminato, quindi, senza correzione dell'altezza, può crescere più di due metri. Limitare l'altezza del pomodoro in base alle dimensioni del supporto a livello di 1,8 M. La pianta non è un tipo standard, ma dà anche un piccolo germoglio laterale. Un cespuglio è formato da 2 tronchi, il principale e il primo forte figliastro. Il resto dei germogli viene rimosso durante la stagione di crescita.
Il pomodoro è poco impegnativo per l'umidità del suolo, si riferisce alla siccità. A seconda della temperatura e delle condizioni di illuminazione, la varietà offre una resa stabile. La pianta ha un potente apparato radicale che cresce ai lati di circa 1 m. 1 m2 non vengono piantati più di 2 cespugli. Una piantagione fitta influisce sulla fruttificazione del pomodoro. I frutti raggiungono la maturità biologica all'inizio o metà luglio, fino a 8 kg vengono raccolti da un cespuglio, da 1 m2 entro 15 kg.
Nel processo di ibridazione del pomodoro nero Kumato, la direzione principale era migliorare l'autodifesa contro le malattie. La varietà è resistente alle infezioni fungine che si sviluppano in condizioni di elevata umidità nelle serre: alternaria, peronospora. Non influenzato dal virus del mosaico fogliare. Vengono prese misure preventive contro i parassiti, gli insetti non si parassitano sul raccolto.
Descrizione esterna della varietà di pomodoro Kumato:
- Il fusto centrale è spesso, verde chiaro, con una struttura irregolare. Intensamente lanuginosa con vello fine.
- Il fogliame del cespuglio è medio, le foglie sono piccole, oblunghe con bordi frastagliati. La superficie del piatto fogliare verde scuro è ondulata, con scarsa pubescenza.
- Fiorisce con fiori singoli di colore giallo brillante, la varietà è autoimpollinata, ogni fiore dà un'ovaia vitale.
- Contrassegna il primo pennello sotto gli 11 fogli, i successivi ogni tre fogli. I grappoli sono lunghi, duri, riempiono 6-8 frutti.
- L'apparato radicale è superficiale, ampiamente diffuso ai lati.
Breve descrizione e sapore dei frutti
Il biglietto da visita dei pomodori Kumato neri è il colore esotico dei frutti e dei vantaggi gastronomici. Il pomodoro ha un gusto ben equilibrato, la concentrazione di acidi è minima.La composizione chimica è dominata dagli zuccheri, il loro livello è ottimale in modo che il pomodoro non sembri insipido. Pomodori dall'aroma pronunciato e dal sapore di mora.
Descrizione dei frutti:
- il pomodoro a frutto nero Kumato cambia colore man mano che cresce, dal verde scuro al marrone con una sfumatura bordeaux;
- i frutti sono livellati, rotondi, le dimensioni del primo cerchio e dell'ultimo non differiscono, peso 95-105 g, diametro 5-6 cm;
- la buccia è densa, sottile, non soggetta a screpolature, sulla superficie vicino al peduncolo è possibile una leggera pigmentazione verde;
- la polpa è succosa, di consistenza densa, senza vuoti e frammenti bianchi, di colore un tono più chiaro della buccia.
I frutti del pomodoro Kumato vengono utilizzati freschi per preparare insalate, affettare e verdure assortite. Sono usati molto raramente per la conservazione, sebbene i frutti tollerino bene il trattamento termico.
Pro e contro della varietà
Secondo i coltivatori di ortaggi, la varietà di pomodoro Kumato mostrata nella foto è caratterizzata dai seguenti vantaggi:
- alta produttività;
- maturazione uniforme;
- la stessa massa di frutti e riempimento dei pennelli superiore e inferiore;
- non necessita di annaffiature costanti;
- resistenza alle malattie e ai parassiti;
- punteggio gastronomico elevato;
- lunga conservabilità (fino a 14 giorni dalla raccolta mantiene la sua presentazione);
- buona trasportabilità. Durante il trasporto non è soggetto a danni meccanici.
Lo svantaggio della varietà è: intolleranza alle temperature più basse, cresce solo in serra.
Proprietà utili dei pomodori Kumato
Il pomodoro Kumato può essere classificato come ortaggio dietetico. I frutti non contengono allergeni insiti nelle varietà rosse, quindi i pomodori non sono controindicati per i bambini inclini alle allergie. La composizione chimica della varietà contiene un'alta concentrazione di antociani, che rende i pomodori scuri. Questo principio attivo è responsabile della rigenerazione cellulare. Il pomodoro contiene un ordine di grandezza in più di vitamine A, B, C rispetto ad altre varietà. I frutti sono ricchi di fruttosio e serotonina ("l'ormone della gioia").
Regole di piantagione e cura
Le varietà di pomodoro Kumato sono allevate con semi, coltivati in piantine.
Il materiale di piantagione può essere raccolto dalla pianta madre se è effettivamente Kumato. Se nella stagione precedente i semi sono stati raccolti da un pomodoro che era polveroso di altre varietà, nel primo anno della stagione di crescita la pianta non avrà un aspetto diverso dai frutti varietali, ma il materiale di piantagione da esso darà pomodori di colore inaspettato e forma. Se raccogli materiale da verdure di marca, i semi germoglieranno, ma devi monitorare la purezza della varietà e non piantare altri tipi di pomodori nelle vicinanze.
Semina di semi per piantine
Prima della deposizione nel terreno, il materiale di semina viene immerso per 2 ore in una soluzione di manganese, quindi lavato e posto in un preparato che stimola la crescita per 1,5 ore. La disinfezione dei semi di pomodoro escluderà lo sviluppo di infezioni fungine e virali. Sequenza di lavoro:
- Una miscela di sostanze nutritive viene preparata da torba, compost e sabbia di fiume (in parti uguali).
- Versare il terreno in contenitori o scatole di legno.
- I solchi sono fatti con una profondità di 2 cm e i semi sono disposti.
- Annaffiato, coperto di terra.
- Coprire i contenitori con vetro o polietilene dall'alto.
Il contenitore viene rimosso in una stanza illuminata con una temperatura dell'aria di +250 C. Dopo l'emergenza, la copertura viene rimossa.
Le piantine crescono fino a quando appare la terza foglia, quindi si tuffano in bicchieri di plastica. Il lavoro di semina viene effettuato a metà marzo.
Piantine di trapianto
Nella serra, il pomodoro Kumato viene piantato a metà maggio. Pre-scavare il terreno e applicare fertilizzante al fosforo. Viene praticata una buca di piantagione profonda 25 cm, larga 30 cm, il pomodoro è posto verticalmente, coperto di terra. 1 m2 Vengono posizionate 2 piante, la distanza tra i cespugli è di 50 cm Viene costruito un traliccio per il successivo fissaggio dei cespugli.
Cura del pomodoro
Il pomodoro Kumato al momento della fioritura viene nutrito con fertilizzante ammoniacale.La successiva concimazione con fosforo viene data alla pianta durante la formazione del frutto. Annaffia ogni 10 giorni. Allenta il terriccio, erbacce rimosso secondo necessità.
Un cespuglio di pomodoro è formato da due steli. La pianta deve essere fissata al supporto. Durante l'intera stagione di crescita, gli scalini formati vengono rimossi, le foglie inferiori e le spazzole, da cui sono stati rimossi i pomodori maturi, vengono tagliati. Dopo la prima giarrettiera, il cerchio della radice viene triturato con paglia.
Conclusione
Il pomodoro Kumato è una varietà medio precoce indeterminata destinata alla coltivazione in serra. La cultura è resistente alla siccità, ma esigente in termini di temperatura e condizioni di illuminazione. A causa del colore insolito del frutto, la varietà appartiene al tipo esotico. In Russia, la cultura non viene coltivata in grandi volumi, l'azienda del titolare del copyright non è interessata alla vendita di massa di semi, in modo che il marchio non perda la sua rilevanza.
