Soddisfare
- 1 Storia delle origini
- 2 Descrizione e caratteristiche della varietà di barbabietola di Detroit
- 3 Varietà
- 4 Vantaggi e svantaggi
- 5 Quando piantare
- 6 Metodi di piantagione di barbabietole Detroit
- 7 Beet Care Detroit
- 8 Possibili malattie e parassiti
- 9 Conclusione
- 10 Recensioni di giardinieri sulle barbabietole Detroit
La varietà di varietà di barbabietole allevate da allevatori russi e stranieri consente ai giardinieri di scegliere sia novità promettenti che opzioni affidabili e collaudate nel tempo. Questi ultimi includono la barbabietola di Detroit, che è stata allevata più di 25 anni fa, ma conserva ancora popolarità grazie ai suoi indubbi vantaggi.
Storia delle origini
Nonostante il nome, le barbabietole di Detroit non hanno nulla a che fare con gli Stati Uniti. La sua patria è l'Italia. La varietà è stata allevata dagli allevatori della Zorzi Sementi SRL nei primi anni '90.
I giardinieri russi lo hanno incontrato nel 1994. Tre anni dopo, la barbabietola di Detroit è stata inclusa nel registro statale dei risultati dell'allevamento su richiesta di un gruppo di aziende agricole.
I semi di barbabietola di Detroit sono prodotti da diversi produttori
La varietà è riconosciuta come la più adatta alla semina nella regione centrale. Ma l'esperienza dei giardinieri che vivono in altre zone mostra che si adatta con successo alle più svariate caratteristiche del clima locale.
Descrizione e caratteristiche della varietà di barbabietola di Detroit
Detroit è una barbabietola di mezza stagione. Occorrono 85-105 giorni per la maturazione delle radici dal momento in cui i germogli emergono dai semi. Le date specifiche dipendono dalla fortuna del giardiniere con il tempo durante l'estate. La varietà è ufficialmente raccomandata non solo per la coltivazione su appezzamenti personali per il consumo personale, ma anche per la coltivazione da parte delle aziende agricole.
La rosetta della varietà Detroit è semi verticale, relativamente compatta, di media altezza. Le foglie non sono grandi, anche se ce ne sono molte. La superficie del piatto fogliare è quasi uniforme, con un "gorgoglio" debolmente pronunciato e bordi leggermente ondulati. Radici di forma corretta, arrotondata, con buccia liscia del tipico colore "barbabietola". La radice è molto sottile e corta.
Le colture di radici maturano in diverse dimensioni. Il peso delle barbabietole di Detroit varia tra i 110-215 g La resa è piuttosto elevata - 9-10 kg / m².
La maggior parte (82-91%) - presentazione
La polpa è di una ricca tonalità rosso bordeaux, senza leggeri "anelli" e "venature". È molto succoso, denso, di consistenza omogenea, ma allo stesso tempo tenero. Il caratteristico retrogusto dolciastro è ben distinguibile. È spiegato dal fatto che la percentuale di contenuto di zucchero nelle barbabietole di Detroit è superiore a quella di molte altre - 12,3-14,2%.
I giardinieri lo apprezzano per la sua complessiva "tolleranza allo stress". Questa varietà si adatta con successo a una vasta gamma di condizioni climatiche non sempre favorevoli, l'impatto di fattori ambientali negativi. Le piantine non soffrono di gelate primaverili ricorrenti, piccole temperature negative. Le barbabietole di Detroit sono adatte anche per la semina prima dell'inverno, in primavera i semi germinano in massa.
Inoltre, le barbabietole di Detroit hanno un alto contenuto di sostanza secca (17,6-20,4%). Questo spiega la sua trasportabilità e il mantenimento della qualità. Le colture di radici vengono conservate almeno fino alla fine dell'inverno (spesso fino all'inizio della stagione successiva), mantenendo la consistenza della polpa e il gusto.
Lo scopo della varietà è universale. Le barbabietole di Detroit trovano largo impiego in cucina, fresche e bollite per insalate, antipasti, primi e secondi piatti. Puoi spremerne il succo, usarlo come ingrediente nelle preparazioni fatte in casa per l'inverno.
Dopo il trattamento termico, le barbabietole di Detroit mantengono il loro ricco colore della polpa e la maggior parte dei benefici per la salute
Varietà
Le barbabietole di Detroit sembravano così di successo agli allevatori che le usavano come "base" per ulteriori esperimenti. Di conseguenza, sono emerse diverse varietà.
Detroit Dark Red
Si differenzia dall '"originale" nella maturità precoce e nell'aumento del contenuto di zucchero. Il peso delle colture di radici varia ancora di più - nell'intervallo di 80-250 g.
Le barbabietole Detroit Dark Red sono consigliate per il consumo fresco e per la spremitura
Detroit 6 Rubidus (Detroit 6 Rubidus)
Anche una varietà precoce. Tollera le gelate, le basse temperature durante la stagione di crescita e la mancanza di luce meglio delle "classiche" barbabietole di Detroit.
Le barbabietole Detroit 6 Rubidus sono relativamente monodimensionali e pesano 120-150 g
Detroit 2 Nero (Detroit 2 Nero)
La varietà è di maturazione medio tardiva, con una resa maggiore rispetto alle normali barbabietole di Detroit (10-12 kg / m²). Le radici sono quasi unidimensionali (140-160 g), regolari, arrotondate.
La polpa di barbabietola Detroit 2 Nero non accumula nitrati, anche se si esagera con i fertilizzanti azotati
Vantaggi e svantaggi
La popolarità delle barbabietole di Detroit tra i giardinieri dilettanti e gli agricoltori professionisti è facilmente spiegabile dai suoi significativi vantaggi:
- la stabilità della fruttificazione, nonostante i capricci del tempo in estate;
- aspetto presentabile delle radici;
- consistenza della polpa uniforme;
- ottimo gusto e versatilità dello scopo;
- la capacità di resistere alle ricorrenti gelate primaverili, al caldo estivo, alla siccità;
- immunità molto buona;
- mantenimento della qualità e della trasportabilità;
- resistenza alla fioritura e alla ripresa;
- massiccia fruttificazione "amichevole";
- germinazione dei semi costantemente elevata e percentuale di frutti commerciabili durante il raccolto;
- cure generali poco impegnative.
I coltivatori di barbabietole di Detroit rimangono quasi sempre con i loro raccolti
Tra gli svantaggi relativi - solo la dimensione relativamente piccola delle radici. Ma a molte persone piacciono solo queste varietà: sono più convenienti da conservare.
Quando piantare
Nella Russia centrale, i semi di barbabietola di Detroit vengono piantati nei letti alla fine di aprile o nella prima decade di maggio, quando la temperatura media giornaliera è fissata a 12-15 ° C. Nelle regioni con un clima più caldo o più rigido, le date vengono spostate di 2-3 settimane, rispettivamente, avanti o indietro.
Se viene scelto un metodo di semina per coltivare un raccolto, i semi della casa vengono seminati 4-5 settimane prima della data prevista per la semina nel terreno.
Metodi di piantagione di barbabietole Detroit
Come ogni barbabietola, Detroit può essere coltivata sia da piantine che seminando i semi direttamente in giardino. Ma la pratica dei giardinieri russi mostra che il primo metodo (a proposito, che richiede molto tempo e fatica) non è molto adatto a questa varietà. Dopo il trapianto nei letti, le piantine si adattano a lungo al nuovo habitat. Di conseguenza, queste piante sono in ritardo nello sviluppo rispetto a quelle coltivate in campo aperto dai semi e formano radici più piccole.
Metodo di coltivazione della piantina
Le piantine di barbabietola di Detroit vengono coltivate secondo il seguente algoritmo:
- Metti sottaceto i semi in una soluzione di qualsiasi fungicida o permanganato di potassio (rosa brillante) per prevenire malattie fungine.
- Piantali in scatole, contenitori riempiti con terriccio universale per piantine o una miscela di terra nera con briciole di torba e sabbia (2: 1: 1), avendo preventivamente ben inumidito e livellato il substrato. I semi vengono seminati uno alla volta a una profondità di circa 1,5 cm, lasciando 2-2,5 cm tra di loro e 3,5-4 cm tra le file.
- Prima dell'emergere dei germogli di barbabietola di Detroit (ci vogliono 7-10 giorni), coprire il contenitore con pellicola trasparente, vetro e metterlo in un luogo buio e caldo.È necessario controllare le condizioni del terreno, non lasciandolo asciugare completamente, e ventilare quotidianamente la "serra" in modo che non si accumuli condensa al suo interno.
- Trasferisci le piantine alla luce. Nella fase della prima foglia vera, diradare le piantagioni lasciando 3-4 cm tra gli esemplari adiacenti, allo stesso tempo è possibile nutrirle con un qualsiasi concime per piantine a base di vermicompost, ma questo è un passaggio facoltativo. Solo un'irrigazione tempestiva è vitale per le piantine di barbabietola di Detroit.
- Nella fase della terza foglia vera, piantare le piantine nel terreno con un intervallo di 15-20 cm e una distanza tra le file di 30-35 cm Innanzitutto è bene annaffiare l'aiuola (20-25 l / m² ). Pacciamare il terreno. Nei primi 7-10 giorni dopo il trapianto notturno, è meglio coprire il terreno con pellicola trasparente o materiale di copertura scuro.
Se il terreno nel contenitore si asciuga, le piantine moriranno.
Seme in piena terra
Lo sbarco è preceduto dalla scelta di un luogo per il giardino. Le barbabietole di Detroit non sono impegnative per le condizioni di crescita, ma bisogna tenere presente che un sito ideale per esso soddisfa diversi criteri:
- buona illuminazione;
- la presenza di protezione da forti venti, correnti d'aria;
- terreno neutro o leggermente acido, questo è il "requisito" principale: in un substrato alcalino o acidificato, le barbabietole di Detroit moriranno semplicemente;
- il valore nutritivo del suolo, combinato con la permeabilità all'acqua e all'aria (terriccio sabbioso, terriccio);
- idonei "predecessori" (tutte le colture delle famiglie Zucca, Solanacee, Legumi, Cipolle, Aglio, Erbe aromatiche).
Dall'autunno, il letto selezionato viene scavato, vengono aggiunti humus (3-5 l / m²) e fertilizzante complesso fosforo-potassio (20-25 g / m²). Se necessario - altre sostanze per garantire l'equilibrio acido-base richiesto.
I semi di barbabietola di Detroit necessitano di una preparazione pre-impianto. Il modo più semplice è immergerli per un giorno in acqua calda (40-45 ° C). Deve essere cambiato periodicamente per mantenere la temperatura. Un altro modo è avvolgerli in un panno umido, un tovagliolo (non dovrebbe essere lasciato asciugare), mettere un piattino e avvicinarlo al termosifone.
Prima di piantare semi di barbabietola, Detroit è ben allentata, il terreno viene inumidito e livellato. Si piantano ad una profondità di 3-4 cm, se possibile uno alla volta, con un intervallo di circa 15 cm. La distanza minima tra le file è di 30 cm. Se semini in modo incontrollato, dovrai diradare la semina in un secondo momento .
Le barbabietole vengono diradate, tagliando le piantine "non necessarie", in modo da non danneggiare le radici di quelle che vengono lasciate in giardino
Beet Care Detroit
Anche i giardinieri alle prime armi possono prendersi cura delle barbabietole di Detroit:
- Irrigazione. Fino alla formazione delle radici, innaffia il giardino ogni 2-3 giorni, evitando che il terreno si asciughi completamente. Passare quindi all'irrigazione settimanale, consumando circa 15-20 l / m². Naturalmente, gli intervalli vengono regolati tenendo conto delle precipitazioni naturali e della temperatura dell'aria. Un mese prima del raccolto, è importante interrompere del tutto l'irrigazione.
- Allentamento e diserbo. Trascorri il giorno successivo dopo l'irrigazione. È impossibile far "cuocere" il terreno del giardino in una crosta dura che non permetta all'acqua e all'ossigeno di raggiungere le radici.
- Mulching. Una misura agronomica facoltativa ma molto utile. Se pacciami il giardino subito dopo che la barbabietola di Detroit è stata piantata, può essere annaffiata meno frequentemente in seguito. Il pacciame consente inoltre di risparmiare tempo durante l'allentamento e il diserbo.
- Diradamento. Necessario solo per la semina incontrollata di semi di barbabietola di Detroit. Viene eseguito due volte: nella fase della 2-3a e 5-6a foglia vera. Le piante più potenti e sviluppate vengono lasciate sull'aiuola, mantenendo un intervallo tra loro, rispettivamente, 3-4 cm e 7-8 cm.
- Top vestirsi.Nella fase della 2-3a foglia vera, l'opzione migliore è qualsiasi fertilizzante a base di materia organica naturale per stimolare la crescita della massa verde. Quindi, approssimativamente nel mezzo della stagione di crescita, viene introdotta una complessa medicazione superiore per le radici o in particolare per le barbabietole. Un eccesso di fertilizzante provoca la comparsa di crepe e vuoti nelle radici delle barbabietole di Detroit.
A volte le barbabietole di Detroit possono cavarsela con le piogge naturali durante la stagione.
Possibili malattie e parassiti
Le barbabietole di Detroit soffrono raramente di malattie fungine. Ma quando si ispessisce in giardino in un clima umido e fresco, può ancora essere infettato da muffa polverosa o marciume grigio.
In entrambi i casi, sulla pianta compare la placca. Ma nel primo è biancastro, polveroso, e nel secondo è grigio-argenteo, soffice, con piccole macchie nere. A poco a poco, questa placca si ispessisce, i tessuti interessati marciscono o si seccano, si formano dei buchi.
L'oidio può colpire quasi tutte le colture da giardino
Eventuali fungicidi aiuteranno a far fronte a un fungo patogeno. Sia le piante stesse che il terreno del giardino vengono spruzzati con soluzioni. Ma va ricordato che se manca meno di un mese alla raccolta delle barbabietole di Detroit, possono essere utilizzati solo preparati biologici.
Le barbabietole fortemente colpite dal marciume grigio sono meglio estratte e bruciate
Tra i parassiti, i più pericolosi sono:
- Medvedki. Gli insetti conducono uno stile di vita sotterraneo, si muovono, rosicchiano buchi nelle radici o "tagliano" le radici delle piantine.
Le barbabietole danneggiate dalle barbabietole sono chiaramente inadatte all'alimentazione
- Bruchi di una farfalla farfalla. Si nutrono molto attivamente sulla parte fuori terra della pianta, lasciando solo piccioli e venature dalle foglie in pochi giorni.
I bruchi della paletta si distinguono per la loro rara gola.
Per spaventare l'orso lontano dai letti con le barbabietole di Detroit, durante la semina vengono aggiunti granuli di preparati speciali (ad esempio Medvetox) al terreno. I trattamenti profilattici con eventuali insetticidi universali sono efficaci contro adulti e bruchi della paletta. Sono anche usati se non è stato possibile evitare un attacco di parassiti.
Conclusione
Le barbabietole di Detroit sono adatte a principianti, giardinieri esperti e agricoltori professionisti. La resa e il gusto costantemente elevati delle colture di radici sono combinati con successo con una cura non capricciosa, la capacità di tollerare temperature più basse durante la stagione di crescita senza danni a se stessi e una buona immunità. La trasportabilità e la qualità di conservazione delle barbabietole di Detroit consentono di preservare a lungo il raccolto senza problemi.
Recensioni di giardinieri sulle barbabietole Detroit
