Soddisfare
Le zucchine sono una pianta appartenente alla famiglia delle zucche. È considerato un membro perenne della famiglia, ma viene coltivato nei climi temperati come annuale. Frutta zucchine ha una forma grande, verde-giallastra, oblunga. Tale descrizione può essere trovata in varie riviste sul giardinaggio, nella letteratura scientifica ed educativa. In effetti, è un ortaggio grato con frutti sani e nutrienti. Le zucchine daranno un buon raccolto a chiunque mostri almeno una cura minima durante la coltivazione. Le casalinghe sono felici di preparare vari piatti e preparazioni per l'inverno da deliziosi frutti.
Il valore salutare e nutritivo delle zucchine è stato a lungo dimostrato. Contiene quasi tutti i tipi di vitamine, molte fibre, minerali. Allo stesso tempo, i frutti sono considerati a basso contenuto di calorie. Ciò consente di classificare le zucchine come prodotto dietetico. Possono essere consumati da bambini, anziani. Alcune restrizioni si applicano alla frutta cruda.
La prima conoscenza di solito avviene con la solita forma delle zucchine. Considera le specie arbustive e semi-arbustive (semi-frondose). L'attrazione di questa cultura è che le piante possono essere coltivate in qualsiasi zona climatica, ad eccezione dell'estremo nord, e ad un costo minimo. Distinguere tra i comuni cespugli a frutto bianco e le zucchine. La prima varietà ha frutti bianchi e la seconda ha rappresentanti di diversi colori e toni: giallo, verde, a strisce.
Ma, più esotico può essere considerato zucchine di una forma insolita, ad esempio, rotondo.
Zucchine rotonde - varietà e caratteristiche
Non ci sono tante varietà rotonde come le solite. Quale dovresti preferire? Tra le zucchine rotonde, le più popolari sono le solite varietà:
"Palla"
Zucchine tonde precoci mature. Si riferisce alla specie grappolo con ramificazione media. Ha foglie medie di colore verde chiaro. I frutti sono originali sferici che pesano fino a 1 - 1,3 kg. Il colore è biancastro o leggermente verde con presenza di screziature diffuse. Ottimo gusto, è considerata una pianta ad alta resa. I primi frutti possono essere ottenuti già il 50 ° giorno dopo la germinazione. La "pallina" di zucchine è molto apprezzata in cucina come varietà da farcire o da arrostire. Quando si cresce, è necessario prestare attenzione alle caratteristiche:
- esigente per un regime termico confortevole;
- lo sviluppo migliora dopo l'introduzione della concimazione organica;
- resistente ai processi putrefattivi dei frutti e alle lesioni dell'oidio.
Una meravigliosa varietà di zucca tonda viene coltivata in modi diversi. Il metodo di semina è adatto: puoi ottenere un raccolto anticipato. Anche la semina diretta di semi nel terreno dà un risultato stabile. I semi vengono seminati sulle piantine in aprile e le piante vengono piantate nel terreno in un mese e mezzo. Allo stesso tempo, i semi vengono seminati direttamente nel terreno. Questo di solito accade in maggio-giugno. Viene utilizzato il solito schema di impianto di 60x60 cm.
"Anguria"
Una zucca tonda a maturazione tardiva, allevata incrociando con un'anguria. Esteriormente, è molto simile a un'anguria, ha un frutto rotondo con grandi semi rosa. Un'altra zucchina tonda con una lunga conservabilità. Resiste quasi fino a un nuovo raccolto. I giovani frutti vengono consumati con la buccia e durante la conservazione solo la polpa. Pianta rampicante, richiede una grande distanza tra i fori (almeno 2 m). Le raccomandazioni per le pratiche agricole non differiscono dalla coltivazione di zucchine della forma usuale.
Rappresentanti di zucchine
"Kolobok"
Zucchine tonde a maturazione precoce.È sufficiente che sia trascorso un mese e mezzo dalla piena germinazione e che i primi frutti possano essere raccolti. La zucchina ha un cespuglio compatto, ma quando manca la luce può lanciare le ciglia. Si consiglia di raccogliere quando i frutti sono ancora piccoli (maturità lattiginosa). Le palline sono molto buone per le specialità culinarie. I frutti maturi maturi assomigliano alla zucca sia nel gusto che nell'aspetto. La differenza è che la crosta non si indurisce a lungo ed è molto più facile pulire le zucchine. Il peso medio del frutto raggiunge i 600 g La varietà di zucchine tonde "Kolobok" è resistente alle comuni malattie della zucca.
"Tintoretto"
Un altro precocemente maturo varietà di zucchine... Il periodo dalla germinazione alla raccolta dura 48-50 giorni. Una pianta cespugliosa compatta con frutti tondi che pesano fino a 2,2 kg. Il colore del frutto cambia man mano che matura dal verde chiaro al giallo con schizzi. Caratteristiche preziose:
- alto rendimento stabile;
- frutti della forma originale;
- buona qualità di conservazione;
- ottima trasportabilità;
- gusto e qualità culinarie di alto livello.
I semi della zucca tonda Tintoretto sono grandi. Sono piantati secondo lo schema 70x70, con una profondità di semina di 5-6 cm Il periodo di semina va dal 25 maggio al 05 giugno, ea metà luglio viene rimossa un'alta resa fino a 10 kg da 1 mq. M. Le zucchine di questa varietà rotonda vengono coltivate in campo aperto.
Varietà ibride
"Bourgeois F1"
Una varietà ibrida di zucchine precocemente matura. Ci vogliono solo 45 giorni per raccogliere il frutto. Un potente cespuglio con molti fiori femminili. I vantaggi della varietà sono:
- alta produttività;
- la forma originale del feto;
- buone qualità commerciali;
- a frutto grosso.
Ha frutti di colore verde scuro che pesano fino a 3 kg. Le zucchine tonde sono ottime per la coltivazione sia in serra che all'aperto. Caratteristiche di impianto:
- schema - 60x60 cm;
- densità - 1,5 per 1 mq;
- profondità - fino a 5 cm.
Il momento ottimale per la semina delle zucchine è maggio. La varietà è esigente su tutti i componenti della cura. Ha bisogno di condizioni di irrigazione, nutrizione, illuminazione e temperatura adeguate. Grazie per questo con una buona resa fino a 10 kg per 1 mq. area m. L'ibrido viene utilizzato in cucina per la preparazione di vari piatti. La zucca tonda funziona bene per il ripieno. Questo piatto è preparato da quasi tutte le casalinghe.
"Festival F1"
Un'eccellente varietà ibrida. Ha un gusto eccellente e un aspetto decorativo. Il diametro del frutto raggiunge i cm 15. Sono presenti strisce bianco-verdi su tutta la lunghezza, in cui il colore verde viene sostituito dal giallo man mano che matura. Titolare del record per la durata di archiviazione. Questa varietà di zucca tonda può essere gustata 10 mesi dopo la raccolta. Il gusto non cambia affatto. La polpa della zucca è tenera, di colore arancione e l'aspetto è molto bello.
L'ibrido viene coltivato in due modi: piantina e semina diretta nel terreno. Le piantine di zucchine dovranno essere piantate solo dopo la completa fiducia in assenza di gelo. Molto reattivo a una buona preparazione del terreno. Allenta il terreno con il compost prima di piantare. Ciò servirà allo stesso tempo come un buon arricchimento del terreno e consentirà alle piantine di zucca tonda di tollerare più facilmente le fluttuazioni di temperatura. A loro piace la pacciamatura con humus o torba, annaffiature regolari. Per la semina diretta, i semi di midollo vengono posti a una profondità di 5-6 cm.
Stranieri rotondi
"Tondo di Piacenza"
Varietà precoce ad alto rendimento di breeder italiani. Il frutto matura per 55 giorni. Le zucchine hanno frutti sferici originali di colore verde scuro. Hanno un sapore gradevole, soprattutto nella forma acerba (diametro frutto 10 cm), destinati a terreni aperti. Le raccomandazioni per le pratiche agricole non differiscono dai normali requisiti per la coltivazione della zucca. Si pianta con metodo piantina e semina nel terreno. I frutti sono spesso usati freschi per fare insalate, così come per cuocere, farcire e preparazioni invernali.
"De Nice"
Varietà super precoce ad alto rendimento. Passano 40 giorni prima dell'inizio della fruttificazione. Quanto prima inizia la raccolta, tanto più lungo dura il periodo di resa della zucca tonda.Una pianta dal cespuglio compatto senza la formazione di ciglia. I frutti sono piccoli (fino a 15 cm di diametro), di colore verde chiaro con una buccia sottile e delicata. La polpa non ha quasi semi. Il metodo di coltivazione della piantina consente di ottenere frutti rotondi molto prima rispetto alle varietà convenzionali. Quando viene seminato nel terreno, questo indicatore passa a una data successiva. I semi per le piantine vengono seminati nell'ultima settimana di aprile, semina diretta - all'inizio di giugno. Piccoli frutti acerbi danno alla padrona di casa spazio per l'immaginazione durante la preparazione di spuntini originali.
Sfumature di tecnologia agricola
È consuetudine coltivare zucchine rotonde utilizzando due tecnologie:
- metodo di semina;
- semina diretta nel terreno.
La pianta è termofila, quindi è meglio fornirle condizioni confortevoli. Per ottenere piantine di qualità, i semi di zucca tonda vengono seminati ad aprile. Giardinieri esperti controllano le loro azioni contro il calendario della semina lunare. Alcuni considerano obbligatoria la procedura di germinazione. Ciò ridurrà il tempo di germinazione. Per le piantine di zucca rotonda, vengono preparati contenitori con terreno fertile e forniscono il calore e l'illuminazione necessari. Non appena compaiono i germogli, puoi piantare piantine in piena terra in due settimane. Questa tecnologia consentirà di ottenere un raccolto di zucchine rotonde in anticipo, ma i frutti non saranno adatti per la conservazione. Dovranno essere usati man mano che maturano.
La semina di semi di zucchine rotonde nel terreno dovrà essere eseguita un po 'più tardi. È necessario che la terra si riscaldi e superi la minaccia del gelo. Le piantine di zucchine tonde resisteranno a uno schiocco freddo, ma il gelo distruggerà immediatamente i teneri germogli. Il periodo principale è la fine di maggio o l'inizio di giugno. Con questa tecnologia, dovrai prendere immediatamente in considerazione lo schema di impianto, in modo da non rimuovere le piante per diradarle in seguito. La zucca rotonda è una pianta semi-volante e dovrebbe avere abbastanza spazio per crescere.
Il terreno è fertilizzato e allentato. I semi vengono seminati a una profondità non superiore a 5 cm In futuro, le piante richiedono annaffiature e alimentazione tempestive. Le zucchine hanno una grande massa fogliare, quindi hanno bisogno di nutrimento aggiuntivo.
Le piante dovrebbero essere ispezionate per prevenire malattie o attacchi di parassiti. Diffidare di:
- batteriosi;
- rosa cipriata;
- marciume radicale.
I principali parassiti della zucca rotonda sono palline e lumache.
Parliamo di semi
Questo è un criterio molto importante per un buon raccolto di zucca tonda. Anche il materiale di alta qualità offre il risultato corretto.
Se si decide di coltivare varietà ibride di zucchine rotonde, è necessario prestare attenzione al produttore. Trova informazioni e feedback da coloro che hanno già piantato tali semi. La germinazione dei semi ibridi non è raccomandata. L'acqua rimuoverà tutte le sostanze che si trovano sul seme che migliorano la germinazione e la resistenza.
I semi di varietà semplici vengono solitamente germinati. Per mantenere la varietà che preferiscono, molti raccolgono i semi da soli. Quali sono i vantaggi di questo? Il giardiniere sceglie una pianta senza difetti e danni da parassiti. La zucchina ha già superato il ciclo di vita in giardino e ha acquisito resistenza alle condizioni di un particolare sito. Pertanto, la germinazione di tali semi è sempre migliore. Sui semi vengono lasciati frutti sani e belli. Rimuovili dalle piante secche. Per verificare la prontezza del feto, un'unghia viene passata sulla pelle. Sparano a quelli che non hanno traccia. Non c'è bisogno di affrettarsi. I semi acerbi di zucca tonda daranno scarsi germogli l'anno prossimo.
Ora i frutti stanno maturando. Questo richiede circa 20 giorni. La stanza deve essere ventilata. Quindi le zucchine vengono tagliate nel senso della lunghezza e vengono selezionati i semi. Non vengono lavati o fermentati, ma solo asciugati bene senza sole.
I semi raccolti vengono conservati in sacchetti, sacchetti (carta), barattoli di vetro.I sacchetti di carta devono essere forati con un ago per aumentare il flusso d'aria. Solo i semi molto ben essiccati possono essere conservati in barattoli. Ogni varietà è firmata, assicurati di indicare l'anno di raccolta. Conservare in cantina, sul ripiano inferiore del frigorifero, in un locale fresco (niente umidità!). Il periodo ottimale è fino a 4 anni. I semi rimangono validi per 8 anni, ma la migliore germinazione è tra due o tre anni. Prima di piantare, tutto viene controllato per la germinazione.
Zucchine rotonde - originali e gustose. Sempre più giardinieri scelgono varietà straordinarie per ottenere un buon raccolto e decorare i letti.
