Soddisfare
La melanzana è nota all'uomo da più di 1.500 anni. L'Asia è considerata la sua patria, è stato lì che hanno iniziato ad addomesticarlo. In botanica, la pianta stessa è considerata erbacea, e il suo frutto è una bacca, tuttavia, in cucina è riconosciuta come un ortaggio. La melanzana si distingue per la sua termofilia, quindi, alle medie latitudini è più spesso coltivata in serra, tuttavia, grazie agli allevatori e in condizioni di terreno aperto, è possibile ottenere un raccolto decente. Va notato che diverse varietà di melanzane sono caratterizzate non solo dalla loro adattabilità a condizioni climatiche relativamente rigide, ma anche da una varietà di forme, colori e dimensioni. La scelta di una particolare varietà dipende dalle condizioni di crescita e dalle preferenze del giardiniere.
Le migliori varietà da serra
Quando si coltivano melanzane in una serra, è importante tenere conto della crescita della varietà. Quindi, l'altezza del cespuglio può raggiungere i 2,5 m, il che richiede un'area di semina più ampia e un'attenta cura delle piante. I cespugli in miniatura alti 40 cm sono molto più facili da coltivare, tuttavia, la loro bassa statura influisce sulla resa delle melanzane. Per selezionare la varietà ottimale, vengono fornite le opzioni con il miglior gusto, resa eccellente e diverse altezze del cespuglio.
Diamante
Una varietà di melanzane a bassa crescita con un'altezza del cespuglio di 45-55 cm. La densità di impianto consigliata in una serra è 3-4 pezzi / m2... La semina delle piantine viene preferibilmente effettuata a metà marzo, immergendosi nel terreno non prima del 20 maggio. La maturazione di un ortaggio avviene 110-150 giorni dopo la germinazione delle piantine.
Feto Varietà Almaz si presenta in forma cilindrica con buccia viola scuro, ha una lunghezza di 14-18 cm, peso 120-160 g. La polpa di melanzane è densa, verdastra, non contiene amarezza, adatta per l'inscatolamento. Puoi valutare visivamente questo ortaggio nella foto.
Una caratteristica distintiva delle melanzane diamantate è una resa garantita di 8 kg / m2.
Robin the Hood
Varietà a maturazione precoce. L'altezza del cespuglio va dai 70 ai 100 cm, il periodo dalla semina alla fruttificazione è di 90-120 giorni. Il momento migliore per la semina delle piantine è l'inizio di marzo; si consiglia di immergersi nella serra a fine maggio - metà giugno. La densità di sbarco in una serra non deve superare i 2,5-3 pezzi / m2.
Verdura lilla, lunga fino a 21 cm, a forma di pera. Il peso medio del frutto è di 300 gr. Il gusto è alto.
Goliath F1
Un ibrido a maturazione medio-precoce con un'altezza del cespuglio da 170 a 250 cm, coltivato esclusivamente in serra. La frequenza di raccolta delle piantine non deve superare i 2 cespugli per 1 m2 suolo. La fruttificazione avviene dopo 118-125 giorni dalla semina.
Il frutto della varietà Goliath F1 è a forma di pera e ha una buccia viola scuro. La sua lunghezza raggiunge i 27 cm, il diametro è fino a 19 cm, il peso di una tale melanzana va da 650 a 1100 grammi. La polpa della verdura è densa, verdastra. La resa è elevata e raggiunge i 18 kg / m2... Goliath F1 è mostrato nella foto.
Vale la pena notare che tutte le varietà sono adatte per una serra, poiché l'umidità e la temperatura elevate sono l'ambiente ottimale per la crescita delle colture. Allo stesso tempo, si ritiene che gli ibridi siano i più resistenti, fruttuosi e abbiano il miglior gusto.
Le condizioni di impianto e le regole per la coltivazione di melanzane in una serra sono mostrate nel video:
Varietà a pieno campo
Solo varietà adattate resistenti a possibili condizioni di temperatura sfavorevoli possono crescere e dare frutti in pieno campo con successo.
Bourgeois F1
Un ibrido precocemente maturo.Dal giorno della germinazione dei semi alla fruttificazione, passano 105 giorni. Nonostante il fatto che la varietà sia destinata a terreni non protetti, può essere utilizzata per ottenere un raccolto abbastanza precoce. Per fare questo, puoi piantare piantine a metà marzo e immergerti da fine maggio a giugno. In caso di impianto precoce, le piantine devono essere protette con una pellicola temporanea. Lo schema di impianto ottimale per questo tipo di melanzane è di 3-4 cespugli per 1 m2.
Bourgeois F1 hanno una forma sferica, colore della buccia viola scuro (foto). Il diametro medio del frutto è di 10 cm, il suo peso è di circa 300 grammi. La polpa della verdura è verdastra, senza retrogusto amaro. La produttività raggiunge i 5 kg / m2.
Corridore di maratona
Una varietà precocemente matura per la semina in piena terra. Dal giorno della semina al giorno della raccolta, non passano più di 105 giorni. Viene coltivato più spesso con il metodo della piantina, con la semina a metà marzo e la raccolta delle piantine a fine maggio.
Corridore della maratona di melanzane rappresentato da una forma cilindrica con un colore viola scuro della buccia. La lunghezza di una tale verdura raggiunge i 35 cm e il suo peso è di circa 400-600 g La polpa di melanzane è bianca, densa, non contiene amarezza. Resa di raccolto fino a 6 kg / m2... Di seguito una foto della varietà Marathon.
Epico F1
Un precoce ibrido maturo di melanzane. Non ci vogliono più di 65 giorni per maturare. Il cespuglio della pianta è piccolo, alto fino a 90 cm, poco diffuso, il che consente di piantare una piantagione nella quantità di 4 cespugli per 1 m2 suolo.
Le melanzane sono molto belle, viola-nere, di forma conica ovale (foto). La lunghezza di tali frutti raggiunge i 21 cm, il diametro è di 10 cm Il peso medio di un ortaggio è di 220-230 g La polpa della verdura è bianca, densa. La resa della varietà non supera i 6 kg / m2.
Oltre alle varietà elencate, Ermin F1, Berinda, Vera, Giselle, Lilac Mist e alcuni altri. Le raccomandazioni su come piantare correttamente le melanzane in piena terra sono fornite nel video:
Varietà popolari
Oltre a quelle sopra descritte, sono apprezzate anche altre varietà fruttuose di melanzane, il cui gusto è apprezzato dai consumatori:
Re del Nord F1
Ibrido a maturazione precoce (periodo di maturazione 100 giorni). Ha una buona adattabilità alle basse temperature ed è ottimo per le latitudini medie e settentrionali. Il cespuglio è alto fino a 40 cm, mentre ha una buona resa fino a 15 kg / m2.
Le melanzane sono di forma cilindrica allungata, di colore viola brillante (sotto c'è una foto). La lunghezza media dei frutti è di 25-30 cm, tuttavia ci sono ortaggi lunghi fino a 40 cm La polpa di questa varietà è bianca, molto saporita e assolutamente non contiene amarezza, perfetta per cucinare e inscatolare.
Marzapane F1
Un ibrido di mezza stagione particolarmente resistente alla siccità, alle alte e alle basse temperature, adatto alla coltivazione nelle regioni settentrionali. Può essere coltivato in serra, focolaio, in spazi aperti. Il primo raccolto di melanzane di questa varietà delizierà il proprietario entro 120 giorni dalla semina dei semi.
Frutta Marzapane F1 sono a forma di pera con una crosta viola intenso. La loro lunghezza non supera i 15 cm, il diametro è 7-8 cm Le melanzane sono piuttosto massicce, il loro peso a volte supera 1 kg. Una caratteristica distintiva della varietà è la polpa sorprendentemente gustosa con un retrogusto dolciastro di colore bianco crema.
Delfino
Una varietà di melanzane medio-precoce che impiega 120-130 giorni per maturare. Il cespuglio è vigoroso, alto fino a 2 metri, richiede una giarrettiera obbligatoria. La cultura viene coltivata esclusivamente in una serra con uno schema di impianto di non più di 3 cespugli per metro.
I frutti della varietà Dolphin sono a forma di sciabola, di colore bianco-lilla. La lunghezza di tali melanzane raggiunge i 45 cm, il peso è di circa 450 g La polpa è verdastra, saporita, abbastanza densa. La produttività raggiunge i 9 kg / m2.
La popolarità delle varietà è dovuta principalmente al gusto eccellente e al successo dei giardinieri nelle colture in crescita. Puoi conoscere altre melanzane popolari nel video:
Varietà ad alto rendimento
La produttività è il parametro principale nella scelta di una varietà per molti giardinieri.Ciò è particolarmente vero per la scelta delle melanzane, che vengono coltivate per la raccolta per l'inverno. Quindi, a giudicare dalle recensioni dei giardinieri, i più produttivi includono:
Beyonce F1
L'ibrido ha una resa elevata e una maturazione precoce. Si coltiva all'aperto e in serra. Il periodo dal momento della semina alla fruttificazione è di 105 giorni. La semina è consigliata a maggio. La pianta è mediamente cespugliosa e può essere piantata a 4-6 pz / m2.
Il frutto è a forma di pera, di colore viola. Il peso medio di una melanzana è di 300 g, la sua polpa è bianca con un gusto gradevole e dolciastro. La particolarità della varietà è una resa record - fino a 27 kg / m2.
Thelma F1
L'ibrido è un rappresentante a maturazione precoce della selezione olandese. Matura in 102-105 giorni dalla semina. La pianta è piuttosto alta, cespugliosa. Può essere piantato in terreno aperto o protetto con una frequenza di 4-6 pz / m2... Il momento migliore per seminare è maggio.
I frutti sono a forma di pera, con buccia viola scuro. La loro lunghezza raggiunge i 25 cm, il peso è di circa 260 g. La polpa è densa, verdastra. La resa della varietà Thelma F1 raggiunge i 20 kg / m2.
Varietà sorprendenti
Non tutti i giardinieri sanno quali incredibili varietà di melanzane sono offerte dall'allevamento moderno. Non sono solo gustosi e molto salutari, ma anche estremamente carini:
cigno
Melanzane di mezza stagione, adatte alla coltivazione in aree aperte e in serra. Il cespuglio è compatto, relativamente sottodimensionato fino a 70 cm, quindi 1 m2 terreno si consiglia di piantare 4-6 piante. Il periodo di maturazione della verdura è di 100-105 giorni dopo la semina. La varietà ha una buona resa fino a 18 kg / m2.
Melanzane di cigno hanno una forma cilindrica e un colore bianco (a volte giallo). La lunghezza della verdura raggiunge i 22 cm, peso 200-240 g La polpa è bianchissima, tenera, senza sapore amaro. Puoi valutare le qualità esterne della varietà nella foto qui sotto.
Maialino
Varietà di mezza stagione, matura 108 giorni dopo la semina. Coltivato esclusivamente in serra. Bassa resa - fino a 6 kg / m2.
Le melanzane di maialino sono sferiche e di colore viola chiaro. Il peso di un frutto raggiunge i 350 g La polpa della verdura è bianca.
Marinaio
Melanzane di mezza stagione con colore originale. Matura in 102-105 giorni dalla semina. Adatto per terreno aperto e protetto. La pianta è compatta, alta fino a 75 cm, la resa del raccolto raggiunge i 10 kg / m2.
Melanzana Matrosik bianca con strisce longitudinali lilla. La forma della verdura è ovale a pera. Lunghezza del frutto fino a 17 cm, peso 250-400 g.
Conclusione
Vale la pena notare che la melanzana è rappresentata da una selezione così ampia di varietà che puoi scegliere un raccolto che sarà persino adattato alla coltivazione in vaso, il che gli consente di essere coltivato all'interno. Un esempio di tali varietà "da appartamento" sono Stripe e Medallion.
Per ottenere un raccolto precoce e ricco di melanzane, è necessario seminare i semi in modo tempestivo e corretto e seguire le regole per la coltivazione di un raccolto, che possono essere trovate in dettaglio nel video:
La melanzana alle latitudini domestiche non è così popolare come, ad esempio, il pomodoro o il cetriolo. Tuttavia, la cultura merita un'attenzione particolare, poiché è una fonte naturale di sali di potassio e altre vitamine che hanno un effetto benefico sul corpo umano. Non c'è da stupirsi che questo ortaggio unico sia chiamato "la fonte della longevità", che può essere coltivato con successo nel tuo giardino.
