Soddisfare
Una cultura universale, i cui frutti vengono utilizzati in cucina per la preparazione di insalate, zuppe, dolciumi - melone al miele. Viene anche usato come gustoso piatto indipendente. Ha un aroma speciale, un gusto dolce, una polpa succosa e flessibile. Questo meraviglioso prodotto può essere coltivato non solo nei paesi asiatici, ma anche nelle regioni meridionali della Russia.
Descrizione del melone miele
Questa pianta appartiene alla classe Pumpkin. In natura, il melone del miele può essere trovato in Asia centrale e in Asia Minore. Varietà culturali di melone da miele: "Kanarechnaya", "Ulan", "Skazka" sono coltivate nella parte meridionale della Russia, nella regione del Mar Nero, nella regione dell'Azov, nei paesi del Mediterraneo.
I frutti di questa pianta sono rotondi, a volte oblunghi, di piccole dimensioni con una buccia liscia di colore giallo brillante. Il peso di ogni frutto non supera i 2 kg. Nel mezzo del melone ci sono piccoli semi oblunghi di colore giallo chiaro.
La polpa è di colore beige chiaro al centro del frutto e verdastra vicino alla buccia, soda, succosa. Il suo profumo è luminoso, caratteristico di queste piante. Il sapore del frutto è dolce, corposo.
Pro e contro della varietà
Non c'erano inconvenienti nel melone melata. Anche un giardiniere alle prime armi può coltivarlo. I frutti di questa varietà hanno un gusto elevato.
I vantaggi sono:
- alta produttività;
- resistenza al gelo;
- maturazione medio-precoce;
- cure poco impegnative;
- polpa aromatica dolce;
- conservazione del gusto per diversi mesi dopo la raccolta;
- buona trasportabilità e mantenimento della qualità.
Questa varietà è adatta per la coltivazione in serra e all'aperto. Le qualità del gusto non dipendono dal metodo di coltivazione.
Melone di miele in crescita
Questa pianta è termofila e fotofila. I semi iniziano a germogliare a temperature non inferiori a + 20 ° C. Fondamentalmente, il melone del miele è radicato dalle piantine all'inizio della primavera nelle serre e all'inizio dell'estate in campo aperto.
Preparazione della piantina
Per la semina utilizzare un contenitore di diametro non superiore a 10 cm. In una di queste tazze possono essere germinate 2 piante. Per far crescere le colture più velocemente, vengono immerse in una piccola quantità di liquido in anticipo, spalmate su una garza o un batuffolo di cotone e inviate in un luogo caldo per diversi giorni. Non appena il seme si spacca nella parte stretta superiore, può essere abbassato nel terreno.
Il terreno per i semi di melone miele dovrebbe essere fertile e leggero. Prima della semina, viene completamente schiacciato. Dopo aver leggermente inumidito il terreno, i semi germogliati vengono abbassati al suo interno, un piccolo strato di terra soffice viene versato sopra. I vasi delle piantine sono posti in un luogo caldo e ben illuminato. Durante il giorno, la temperatura dell'aria non dovrebbe essere inferiore a + 20 ° С, di notte + 17 ° С. Una temperatura elevata di + 27 ° C garantirà un'elevata germinazione.
Le piante non possono essere vicine l'una all'altra, le foglie non dovrebbero essere in contatto. Non appena compaiono da 3 a 5 foglie vere sui germogli, vengono preparate per la semina nel giardino. Prima di essere trasferite in un nuovo posto, le piantine vengono indurite. Vengono portati in una stanza fresca, dove la temperatura dell'aria durante il giorno dovrebbe essere di + 16 ° С e di notte dovrebbe scendere a + 13 ° С.
Selezione e preparazione del sito di atterraggio
Il melone viene trasferito in piena terra alla fine di maggio, quando passano le gelate notturne. Un sito per la semina viene scelto ben illuminato dal sole, protetto dai forti venti. Tra ogni foro viene praticata una rientranza di almeno 0,5 m.Puoi concimare il terreno con l'humus, quindi versarlo con acqua tiepida.
Regole di atterraggio
La buca di piantagione è piccola, le piantine del melone del miele non possono essere radicate in profondità. Nel foro preparato viene introdotto circa 1 kg di humus, dopodiché viene versato 1 litro di acqua calda. Le piante coltivate vengono abbassate nella pappa risultante, 2 pezzi in un foro. Le piantine vengono girate in direzioni diverse in modo da non interferire con la crescita reciproca. Dopo che le radici sono state cosparse di terra soffice asciutta. Se c'è una probabilità di gelate notturne, le piantine vengono coperte con un foglio fino all'inizio di notti costantemente calde.
Irrigazione e alimentazione
La prima alimentazione del melone da miele deve essere effettuata mezzo mese dopo la semina. Letame, salnitro, escrementi di pollo sono usati come fertilizzanti. Queste sostanze vengono diluite con acqua 1:10 e annaffiate sotto la radice delle piante. Dopo ogni 2 settimane fino all'inizio della fruttificazione, la procedura viene ripetuta.
Uno dei principali vantaggi del melone melata è considerato la sua resistenza alla siccità. Nelle regioni con mancanza d'acqua, questo raccolto non viene affatto irrigato. Nella Russia centrale e nel sud, gli agronomi consigliano di annaffiare il melone alla radice 1 volta in 7 giorni. Questo renderà il frutto più succoso.
Formazione
Non appena la piantina rilascia la 6a foglia, viene immersa in modo che la pianta germogli germogli laterali. Successivamente, vengono anche diradati, lasciando solo i più forti. Questo favorisce il flusso di sostanze nutritive al frutto e non alle foglie.
Le piante coltivate possono essere dirette verso l'alto lungo il traliccio o possono essere rilasciate per arricciarsi lungo il terreno. Per la crescita verticale, accanto ai cespugli, viene tirato un filo a circa 1,5 m da terra. Successivamente, i germogli del melone del miele vengono legati ad esso con una corda morbida, dirigendo la loro crescita verso l'alto.
Raccolta
Non appena i frutti del Honey Melon vengono versati, diventano uniformemente gialli, acquisiscono un dolce aroma di melone, vengono rimossi dai letti. Raccolgono i frutti con attenzione, cercando di non danneggiare o colpire. Sono conservati intatti molto più a lungo.
Se è previsto uno schiocco freddo e molti frutti acerbi rimangono sul sito, vengono raccolti e inviati a maturare al chiuso. Per questi scopi vengono preparate speciali scatole di legno ben ventilate. Il loro fondo è rivestito di segatura o paglia. Nel contenitore preparato, i frutti vengono posizionati con cura in modo da non danneggiare. Vengono lasciati in un luogo asciutto e leggero per la maturazione.
Non appena i frutti diventano gialli in modo uniforme, possono essere rimossi insieme al contenitore in un luogo buio e fresco. Lì il melone può essere conservato per circa 2-3 mesi.
Malattie e parassiti
Il miele di melone si ammala raramente e quasi non è suscettibile ai parassiti. Ma i principali tipi di malattie e insetti nocivi che si nutrono di meloni possono attaccare la pianta durante il periodo di crescita.
Numerose malattie fungine possono danneggiare la parte aerea della pianta:
- muffa polverosa;
- peronospora;
- peronosporosi;
- Copperhead;
- marciume radicale.
Per prevenire le infezioni fungine, i semi di melone del miele devono essere trattati con una soluzione debole di manganese prima di piantare.
Tutti i tipi di parassiti che preferiscono nutrirsi di meloni possono attaccare anche il melone.
I principali parassiti della cultura:
- afide;
- acaro del ragno;
- wireworm;
- notizia in anticipo;
- mosca di melone.
Per prevenire la comparsa di insetti dannosi sui siti, è necessario rimuovere i residui vegetali, le foglie marce, tagliare i rami degli alberi dal sito nel tempo. In estate è importante arare regolarmente il terreno tra i filari. Questo rimuoverà parzialmente le uova e le larve dei parassiti.
Conclusione
Il melone al miele è un raccolto di melone senza pretese facile da coltivare in qualsiasi giardino. Richiede una manutenzione minima e cresce e fruttifica anche nelle regioni aride. La polpa dei suoi frutti viene utilizzata come prelibatezza indipendente e per la preparazione di deliziosi dessert di pasticceria naturali e aromatici.
