Soddisfare
Il melone ha un numero enorme di ammiratori e per una buona ragione, perché ha un gusto e un aroma delizioso ed è anche molto utile per la salute. Questo frutto estivo contiene una grande quantità di fibre, vitamine e oligoelementi. Ma, nonostante i numerosi vantaggi, le primizie vanno consumate con cautela, poiché è all'inizio della stagione dei meloni che l'avvelenamento da melone si verifica abbastanza spesso. Tali spiacevoli conseguenze per la salute possono porre fine al naturale desiderio di banchettare con frutti gustosi e profumati dopo un inverno povero di vitamine.
Il melone può essere avvelenato
Il melone può essere avvelenato con la stessa facilità di altri frutti e bacche ei sintomi sono molto diversi. Anche con l'uso di frutta di qualità, può verificarsi avvelenamento se non vengono mangiati correttamente. I meloni sono ricchi di fibre e sono considerati difficili da digerire. Pertanto, non mescolarli con prodotti a base di latte fermentato o lavarli con acqua. Si sconsiglia inoltre di combinare l'uso dei frutti di questa coltura di melone con l'assunzione di bevande alcoliche.
È controindicato mangiare il melone per i diabetici e le persone che soffrono di ulcere gastriche (ulcera duodenale), nonché durante i disturbi intestinali. Vale la pena astenersi dal mangiare questa bacca dolce e aromatica e le madri che allattano.
Classificazione dell'avvelenamento
Esistono due tipi di avvelenamento da melone:
- Nitrato (chimico).
- Microbica.
I provocatori dell'avvelenamento chimico sono sostanze utilizzate in agricoltura: pesticidi e nitrati. Ad esempio, fertilizzanti come il sale dell'acido nitrico possono accumularsi nei frutti, diventando pericolosi per la salute in grandi quantità.
Sintomi di avvelenamento da melone nitrato
Se le regole agrotecniche per la coltivazione di meloni e zucche vengono violate, nei frutti possono accumularsi composti chimici dannosi. L'avvelenamento da nitrati si manifesta piuttosto lentamente, dopo 6-8 ore, ed è caratterizzato da sintomi gravi.
I principali sintomi di intossicazione chimica includono:
- vertigini;
- rumore nelle orecchie;
- perdita di appetito;
- debolezza;
- respiro affannoso;
- vomito;
- sensazioni dolorose acute nell'addome;
- una sensazione di amarezza in bocca;
- movimenti intestinali marrone scuro;
- labbra e unghie blu;
- dolore al fegato;
- ingiallimento della pelle e della sclera degli occhi.
Sintomi di avvelenamento microbico da melone
Puoi anche essere avvelenato con un melone se non segui le regole per la sua conservazione e trasporto. I danni alla pelle portano alla penetrazione di batteri nel frutto e alla loro rapida riproduzione in un ambiente dolce. I sintomi dell'intossicazione batterica sono simili alle interruzioni nel funzionamento del tratto gastrointestinale.
L'avvelenamento microbico da melone si manifesta sotto forma di:
- dolore all'addome;
- diminuzione dell'appetito;
- nausea;
- vomito periodico;
- difficoltà a digerire il cibo;
- Aumento della temperatura.
Come distinguere l'eccesso di cibo dall'intossicazione alimentare
Il melone è un frutto piuttosto pesante per il sistema digerente. Dopo averlo consumato, può verificarsi un certo disagio, che può essere facilmente confuso con l'avvelenamento. Il melone è difficile da digerire, non si combina bene con altri prodotti, quindi non dovrebbe essere abusato. L'eccesso di cibo può portare ai seguenti sintomi:
- nausea;
- gonfiore;
- pesantezza all'addome;
- gas eccessivo;
- diarrea.
Questi sintomi si sviluppano rapidamente, entro poche ore dal consumo di troppo melone e, a differenza dell'avvelenamento grave, non necessitano di cure.
È possibile mangiare un melone con il miele
I medici sconsigliano categoricamente di mangiare un melone con il miele. A loro avviso, questa combinazione è potenzialmente pericolosa per la salute. Ciò è dovuto al fatto che la polpa del frutto non entra nello stomaco come purè di patate, ma sotto forma di pezzi piuttosto difficili da digerire. Seguendo il tratto digestivo, i pezzi di frutta sono esposti alla bile e ai succhi gastrici e l'uso simultaneo di miele interrompe il naturale processo di digestione.
I pezzi di polpa non digeriti vengono avvolti nel miele e si uniscono, formando una sorta di grumi, che di conseguenza entrano nell'intestino. Un tale pasto può rivelarsi sia un leggero deterioramento del benessere sotto forma di diarrea o stitichezza, sia una condizione pericolosa per la salute sotto forma di un'ostruzione del tratto gastrointestinale. Tale complicanza è considerata pericolosa per la vita e quindi richiede un intervento chirurgico urgente.
Pronto soccorso per avvelenamento da melone
Nonostante il grado di avvelenamento, la vittima ha bisogno del primo soccorso. In caso di grave intossicazione, aiuterà ad alleviare le condizioni della persona avvelenata prima dell'arrivo del team medico.
In caso di avvelenamento da melone, la vittima deve:
- Risciacquare lo stomaco dando 0,4-1,0 litri di acqua calda da bere (è possibile aggiungere sale o permanganato di potassio) e indurre il vomito.
- Fai un clistere.
- Somministra farmaci assorbenti. Meglio sotto forma di gel o soluzione liquida.
- Fornire un regime alimentare abbondante per prevenire la disidratazione ed eliminare le sostanze tossiche il più rapidamente possibile.
- Effettuare la disidratazione (rifornimento di liquido e sali) con la soluzione "Rehydron".
- Fornisci riposo a letto.
Quando hai bisogno di vedere un dottore?
I sintomi dell'avvelenamento da melone sono simili negli adulti e nei bambini, l'importante è riconoscerli correttamente e iniziare il trattamento in modo tempestivo. Quindi il corpo sarà in grado di riprendersi completamente in un tempo abbastanza breve. Il motivo per una visita immediata da un medico è la presenza di sintomi come:
- feci molli e vomito che durano più di 24 ore;
- convulsioni;
- perdita di conoscenza;
- problema uditivo.
Possibili conseguenze
Un primo soccorso intempestivo in caso di grave intossicazione che si verifica quando si mangia il melone può portare a:
- malfunzionamenti nel funzionamento del sistema cardiovascolare;
- danno al fegato;
- interruzione del sistema respiratorio;
- irritazione della mucosa gastrointestinale.
Misure preventive
Il rispetto delle seguenti regole aiuterà a prevenire il possibile avvelenamento da melone:
- Il melone va acquistato sul mercato durante il periodo di maturazione naturale (agosto-settembre). Pertanto, il rischio di acquistare frutta con un alto contenuto di vari composti chimici è significativamente ridotto.
- È necessario acquistare frutta solo presso punti vendita specializzati, dove è possibile familiarizzare con i documenti per la merce. In particolare, contenente informazioni sui risultati degli studi di controllo per identificare la quantità di sostanze tossiche nei frutti.
- Non dovresti comprare meloni conservati in violazione (al sole aperto, a terra). È anche meglio rifiutarsi di acquistare frutta danneggiata o tagliata.
- Prima di mangiare, la pelle del melone deve essere lavata molto accuratamente.
- È necessario conservare i frutti tagliati solo in frigorifero, ma per più di 24 ore. Una conservazione più lunga faciliterà la moltiplicazione dei microrganismi patogeni.
- Non mangiare la polpa di melone che si trova in prossimità della buccia, poiché accumula la massima quantità di nitrati e pesticidi.
- Mangia la frutta con moderazione senza mangiare troppo.
- Mangia il melone come piatto separato senza mescolarlo con altri cibi.
Conclusione
L'avvelenamento da melone non è considerato particolarmente pericoloso e difficile per il corpo umano. Ma questo non è un motivo per l'inazione, poiché tale intossicazione può provocare lo sviluppo di una serie di varie complicazioni. Il rispetto di semplici regole relative all'uso e alla conservazione dei meloni aiuterà a prevenire l'avvelenamento.
