Soddisfare
I porri stanno guadagnando popolarità negli orti e nelle fattorie. Una delle varietà più popolari è la cipolla Karantansky, che dà un alto rendimento e si adatta a varie condizioni climatiche. La varietà ha un sapore piccante e matura in un secondo momento.
Caratteristiche della varietà
I porri sono una coltura orticola erbacea che cresce fino a 40 cm di altezza, dopo la messa a dimora la pianta forma un apparato radicale e un falso bulbo. La parte aerea è rappresentata da piume verdi disposte a ventaglio.
Nel secondo anno il porro cresce un peduncolo con fiori rosati, raccolti da infiorescenze. I semi vengono raccolti in agosto. Il materiale di piantagione rimane vitale per 2 anni.
Descrizione di porro Karantansky:
- maturazione tardiva;
- il periodo dalla germogliazione alla raccolta è di 130-180 giorni;
- altezza 30-50 cm;
- la forma cilindrica del falso bulbo;
- la parte bianca del bulbo è lunga da 10 a 25 cm, con un diametro di 4 cm;
- potenti piume verdi con un rivestimento ceroso;
- gusto semi-piccante delicato;
- peso della pianta da 200 a 350 g;
- elevata resistenza al gelo;
- resa fino a 5 kg da 1 m2.
La cipolla di Karantansky è un prodotto dietetico. Si usa fresco, aggiunto alle preparazioni fatte in casa per l'inverno. Le cipolle mantengono le loro proprietà quando congelate.
La coltura è ricca di vitamine e minerali, migliora il funzionamento dell'apparato digerente e della cistifellea. La varietà Karantansky ha un basso contenuto calorico, che ne consente l'utilizzo in una dieta dietetica.
I porri freschi sono usati con cautela nelle malattie del duodeno e dello stomaco, dei reni, della vescica e dei calcoli renali.
Crescendo dai semi
Le cipolle della varietà Karantansky vengono coltivate con il metodo delle sementi. Nella corsia centrale e nelle regioni settentrionali, i semi vengono piantati in casa e si ottengono piantine, che vengono trasferite nei letti. Nelle regioni meridionali, le cipolle vengono piantate direttamente in piena terra.
Piantare cipolle
Per accelerare il processo di maturazione, le cipolle Karantansky vengono coltivate in piantine. I semi vengono piantati in casa a marzo. Per questo, viene preparato un terreno fertile leggero. Si ottiene combinando tappeto erboso e terreno fertile.
Si consiglia di vaporizzare il terreno a bagnomaria per eliminare gli agenti patogeni. Il trattamento a freddo è un altro modo per disinfettare il terreno. Per diversi mesi il supporto viene conservato in frigorifero o all'esterno a temperature sotto lo zero.
Per migliorare la germinazione dei semi della varietà Karantansky consente il loro pretrattamento. Innanzitutto, il materiale viene tenuto in acqua calda per 12 ore. È meglio usare un thermos per mantenere una temperatura dell'acqua costante. Quindi i semi vengono lavati con acqua fredda e asciugati.
Il terreno viene versato in contenitori, pressato e annaffiato. Si realizzano solchi sulla superficie del terreno con una profondità di 2 cm, i semi di porro vengono posti ogni 3 cm e ricoperti di terra.
Quando viene coltivato dai semi, il porro Karantansky germoglia a una temperatura di +7 ° C. È importante mantenere il terreno umido prima che si formi la crescita. I primi scatti appariranno tra 10 giorni.
Cura della piantina
Le piantine di cipolle Karantansky necessitano di determinate condizioni:
- accesso all'aria fresca;
- inumidire il terreno;
- luce diffusa brillante per 10 ore;
- temperatura diurna 18-20 ° С;
- la temperatura notturna è di circa 13 ° C.
Per annaffiare i porri, usa acqua tiepida e stabilizzata. È meglio spruzzare le piantagioni della varietà Karantansky da un flacone spray. Se la durata del giorno è breve, è necessario installare un'illuminazione aggiuntiva.
L'apparato radicale del porro è protetto dall'ipotermia. La plastica espansa o il muro a secco vengono posizionati sotto i contenitori con atterraggi. Le piantine della varietà Karantansky non dovrebbero soffrire di correnti d'aria e esposizione diretta al sole. Le piantine vengono diradate in modo che non interferiscano tra loro.
6 settimane dopo la comparsa dei germogli, iniziano a indurire la cipolla Karantansky. Gli sbarchi sono posti su un balcone o una loggia. Sotto l'influenza dell'aria fresca, la cultura si adatterà rapidamente alle condizioni naturali.
Atterraggio in piena terra
Trasferimento in aree aperte piantine di porri Karantansky all'età di 50-60 giorni. Preseleziona un luogo per la semina e prepara il terreno. Il lavoro viene eseguito in primavera dopo aver riscaldato il terreno. La piantagione di Podzimny è autorizzata a ottenere una vegetazione precoce.
Selezione del posto
Per piantare i porri Karantansky, è adatta un'area soleggiata aperta, lontana da arbusti ed edifici. La cultura predilige terreni fertili e neutri. Le cipolle crescono meglio su terreni argillosi fertilizzati con materia organica.
In autunno, il sito viene scavato e vengono aggiunti 2 cucchiai ciascuno. l. fertilizzante complesso Nitrofoska per 1 m2 e un secchio di humus. La calce viene aggiunta al terreno di elevata acidità.
Ordine di lavoro
Per piantare i porri Karantansky scegli una giornata calda e nuvolosa. Il lavoro viene eseguito secondo l'ordine:
- Nel giardino i solchi sono profondi 5 cm, tra di loro rimangono 30 cm.
- La cipolla viene tolta dal contenitore, le radici vengono tagliate a 4 cm e trasferite nei solchi.
- Lascia 15 cm tra le piantine.
- I bulbi sono ricoperti di terra e annaffiati.
Atterraggio invernale
Secondo la descrizione, il porro Karantansky è adatto per la semina prima dell'inverno. La trama viene preparata in estate, fertilizzata con letame marcito o compost.
A novembre i semi vengono piantati in solchi profondi 8 cm, il lavoro viene svolto quando il clima è fresco. Con il riscaldamento, i semi della varietà Karantansky germoglieranno e le piantine moriranno con l'inizio del freddo intenso.
La semina viene pacciamata con humus o torba. Quando cade la neve, è necessario riempire ulteriormente i letti con esso. L'alto manto nevoso si scioglie più a lungo, il che salverà la cipolla Karantansky dalle gelate primaverili.
Cura dei porri
La varietà Karantansky richiede un regolare apporto di umidità. Per ottenere una resa elevata, la coltura viene alimentata con materia organica o minerali. Inoltre, le piantagioni vengono trattate per parassiti e malattie.
Irrigazione
Per 3 giorni dopo la semina, i porri Karantansky non vengono annaffiati. Quindi 1 m2 aggiungere 10-15 litri di acqua. Si difende preliminarmente in botti.
È importante evitare ristagni d'acqua nei letti. Durante l'irrigazione, le gocce non devono entrare in contatto con le piume della cipolla Karantansky.
Dopo l'irrigazione, assicurati di allentare il terreno per accelerare l'assorbimento di umidità e sostanze nutritive. Le erbacce vengono eliminate in modo tempestivo.
I gambi della cipolla Karantansky vengono sputi tre volte a stagione per formare una grande "gamba" bianca. Uno strato di pacciamatura di letame secco o erba secca può essere versato sui letti.
Top vestirsi
Ogni 2 settimane i porri Karantansky vengono nutriti con materia organica o fertilizzanti minerali. Il primo trattamento viene effettuato 3 settimane dopo il trasferimento a terra.
Opzioni di alimentazione per i porri:
- una soluzione di 5 g di urea e 3 g di solfato di potassio in 5 litri di acqua;
- infuso di escrementi di pollo 1:15;
- soluzione di verbasco in un rapporto di 1:10.
Le soluzioni risultanti vengono utilizzate immediatamente dopo la preparazione. Per l'elaborazione, scegliere una giornata nuvolosa, ore mattutine o serali.
La cenere di legno è un metodo universale per nutrire le cipolle Karantansky. Viene introdotto nel terreno quando si allenta. 1 m2 trama prendere 1 bicchiere di cenere.
Malattia e controllo dei parassiti
Fatte salve le pratiche agricole, il rischio di malattie e parassiti è minimo. Per la prevenzione e il controllo di loro, vengono utilizzati rimedi popolari e prodotti chimici.
La varietà Karantansky raramente soffre di malattie, ma un eccesso di umidità provoca malattie fungine. Sotto l'influenza del fungo, il bulbo viene distrutto, i gambi della cipolla appassiscono. Per proteggere le piantagioni, i semi e le piante adulte devono essere trattati con una soluzione di Fitosporin.
La mosca della cipolla è il principale parassita delle colture. A metà maggio l'insetto depone le uova nel terreno e dopo pochi giorni le larve iniziano a mangiare il torsolo del porro. Per il trattamento del sito viene utilizzata cenere di legno o polvere di tabacco, che viene spruzzata sulla cipolla. Il parassita è respinto dal pepe macinato secco.
Pulizia e conservazione
Quando viene coltivato dal seme, i porri Karantansky porta via da agosto a ottobre. Le cipolle vengono dissotterrate con tempo asciutto fino a quando la temperatura non scende sotto i -5 ° C. Le piante vengono lasciate ad asciugare vicino al giardino. I porri vengono ripuliti dalle zolle di terra, le radici vengono potate. Le piume non vengono rimosse in modo che la cipolla non si asciughi.
La raccolta dei porri viene conservata in cassette, dove vengono versati 5 cm di sabbia grossolana inumidita. I bulbi sono posti in posizione verticale, la sabbia viene versata tra di loro.
La varietà Karantansky viene conservata a temperatura zero e 85% di umidità. Le cipolle vengono lasciate in una serra, trasferite in un seminterrato, in una cantina o in un balcone. In frigorifero, la varietà viene conservata in 8 pezzi. in sacchetti di plastica con perforazione. In tali condizioni, la durata di conservazione delle cipolle è di 5-6 mesi.
Se lasci la cipolla in giardino, l'anno successivo la pianta darà frecce con semi. Vengono raccolti in autunno e utilizzati per la semina.
Recensioni dei giardinieri
Conclusione
I porri Karantansky vengono coltivati da semi piantati in casa o direttamente in piena terra. Un modo più affidabile è ottenere piantine di cipolla. La coltura richiede annaffiature abbondanti, allentando il terreno e applicando fertilizzanti.
La varietà è attraente per il suo buon gusto, che rimane fresco anche dopo la lavorazione. I porri sono ricchi di sali minerali e vitamine, utili per carenze vitaminiche, esaurimento, superlavoro.
