Soddisfare
Le melanzane sono probabilmente la coltura vegetale più termofila, perché la loro patria è l'India calda. Dieci anni fa, i giardinieri nella maggior parte della Russia non sognavano nemmeno di coltivare melanzane nei propri giardini e dacie. Grazie alla selezione, oggi ci sono molte varietà e ibridi di questo ortaggio, adattati alle condizioni meteorologiche domestiche. I residenti della parte meridionale e centrale della Russia ora hanno accesso alla crescita "blu" in campo aperto, ma i settentrionali fanno meglio a non correre rischi. Per ottenere rese costantemente elevate, le melanzane vengono coltivate al meglio in serra. E questo articolo aiuterà a determinare le migliori varietà di melanzane per le serre.
Quali serre sono migliori
Se prima il film e il vetro di polietilene venivano usati come materiale per la costruzione di serre e serre, oggi è apparso un analogo più degno: il policarbonato. Ora, la maggior parte delle serre e delle serre sono costruite con questo materiale leggero ed economico.
Le serre in policarbonato hanno una serie di vantaggi:
- Sono molto leggeri, possono essere costruiti e riparati senza troppe difficoltà, puoi farlo anche da solo.
- Il policarbonato ha una bassa conducibilità termica, quindi trattiene bene l'aria calda all'interno della serra, allo stesso tempo non lascia entrare il freddo.
- Il materiale ha una trasparenza sufficiente per consentire la penetrazione e la dispersione della luce solare.
- Il policarbonato è più resistente del vetro e della pellicola e non può essere danneggiato.
- Ha una lunga durata, la serra non ha bisogno di essere smontata per l'inverno.
Tutto questo parla a favore delle serre in policarbonato, motivo per cui sono così diffuse.
Quali varietà di melanzane sono adatte alla coltivazione in serra
Affinché le fluttuazioni di temperatura non danneggino melanzane fragili e capricciose, è più affidabile piantare i semi in serre in policarbonato o altro materiale.
Piantare in un terreno chiuso contribuisce ad aumentare la resa, poiché le varietà di melanzane per una serra in policarbonato sono le più produttive.
In effetti, molto spesso vengono utilizzati ibridi: non hanno bisogno di impollinazione, tollerano meglio il trapianto e sono resistenti alle malattie. Naturalmente, tali piante necessitano di cure più attente, richiedono annaffiature regolari almeno una volta alla settimana, fertilizzazione (tre volte durante l'intera stagione di crescita), pizzicare, pizzicare, legare e altro ancora.
In linea di principio, qualsiasi tipo di melanzana è adatto alla coltivazione in serra. I giardinieri esperti sostengono che per i terreni indoor è meglio usare semi di varietà precoci e di mezza stagione, quindi le verdure appariranno molto prima e matureranno più velocemente.
"Schiaccianoci"
Una delle varietà medio-precoci con una resa abbastanza elevata: da un metro quadrato di terreno puoi ottenere fino a 6 kg di melanzane. Tale produttività è fornita da un gran numero di ovaie, perché anche sulle cime dei cespugli di questa varietà compaiono i boccioli.
La pianta è tentacolare con cespugli piuttosto alti - fino a 90 cm. I frutti maturi hanno un colore molto scuro, la loro forma è ovale, il diametro è grande e la lunghezza media è fino a 15 cm. Il peso di una varietà di melanzane "Schiaccianoci "spesso raggiunge 0,5 kg. Anche il gusto è in cima: la verdura ha una polpa bianca e tenera. I frutti tollerano bene il trasporto e si distinguono per la loro "qualità di conservazione", senza perdere nel tempo elasticità e presentazione.
Questo ibrido è destinato alla coltivazione da piantina, le piante vengono trasferite in una serra in policarbonato in tarda primavera o all'inizio dell'estate. I primi frutti possono essere ottenuti già il 40 ° giorno dopo aver piantato le piantine.
Lo Schiaccianoci non necessita di cure complicate, tutto ciò di cui ha bisogno è calore e umidità. I fertilizzanti minerali possono aumentare notevolmente la resa di questa varietà di melanzane.
"Bagheera"
Un altro ibrido medio-precoce con rese elevate. Dalla semina alla comparsa delle prime melanzane, in genere occorrono circa 110 giorni. La varietà Bagheera non è affetta da malattie pericolose, ma richiede condizioni confortevoli: temperatura e umidità costanti.
Con un tale microclima nella serra, puoi ottenere fino a 14 kg di melanzane da ogni metro quadrato di area.
L'ibrido è stato allevato appositamente per piccole serre e serre, i cespugli e l'apparato radicale delle piante sono compatti, il che consente loro di essere coltivati in contenitori poco profondi con un substrato.
Le melanzane crescono piccole, il loro peso è di circa 240 grammi. La loro forma è ovale, leggermente allungata e l'ombra è viola scuro. La polpa di questa varietà è tenera, di colore verde chiaro. Le giovani melanzane non hanno assolutamente amarezza, ma la raccolta tardiva porta alla comparsa di questo retrogusto sgradevole.
I frutti vengono utilizzati per la cottura, il decapaggio e la conservazione.
"Baikal"
Varietà di melanzane da serra di mezza stagione. Sullo sfondo di altre varietà, si distingue per la sua crescita elevata: i cespugli raggiungono i 1200 cm di altezza. Per la massima resa (8 kg per metro), è necessario mantenere un'umidità costante in una serra con questa melanzana. Altrimenti, è molto senza pretese, resistente alle malattie.
I frutti di solito compaiono il 110 ° giorno dopo la semina. La loro forma è a pera, con una leggera curvatura. La massa di una varietà di melanzane "Baikal" raggiunge i 400 grammi. La crosta è di colore viola scuro. La polpa ha una sfumatura verde chiaro, non contiene amarezza. Le verdure tollerano bene il trasporto e possono essere utilizzate per l'inscatolamento.
"Burlone"
La coltivazione di questa varietà ultra precoce produce raccolti abbondanti. Il fatto è che sui cespugli "Balagur" l'ovaia si forma sotto forma di pennelli, ognuno dei quali contiene 5-7 frutti. Le prime verdure compaiono già l'85 ° giorno dopo aver piantato i semi.
Le melanzane crescono piccole (80-100 grammi) e si distinguono per un'interessante forma sferica e una tonalità viola brillante. Se nelle vicinanze vengono piantate colture di altre varietà, il colore può cambiare in viola scuro.
Il sapore delle melanzane "Balagur" è caratteristico, pronunciato, e la polpa è bianca e tenera, la buccia è liscia e lucida.
Le piante sono piuttosto alte - fino a 1500 cm, quindi devono essere legate. In questo caso è necessaria una legatura corretta, altrimenti i cespugli potrebbero rompersi. Dopotutto, su ciascuna di esse maturano circa 100 melanzane. La pianta è resistente alla maggior parte delle malattie.
"Fabina"
L'ibrido "Fabina" appare molto rapidamente e presto, i primi ortaggi possono essere raccolti 70 giorni dopo la semina. La coltivazione di questo ibrido è possibile sia in serra che in pieno campo. La pianta è abbastanza modesta, i cespugli sono compatti, di piccola altezza (45-50 cm).
L'ovaia appare allo stesso tempo, 7-9 melanzane possono essere rimosse da ogni cespuglio alla volta. La resa totale della varietà raggiunge gli 8 kg per metro quadrato.
La pianta è resistente alla maggior parte delle malattie, comprese le più pericolose: acari e verticilliosi. Le verdure possono essere conservate a lungo e tollerano bene il trasporto.
I frutti hanno un'ombra molto scura, a volte anche nera. La loro buccia è lucida, di forma allungata. Il peso medio delle melanzane è fino a 220 grammi e la lunghezza è di circa 20 cm.La polpa delle verdure raccolte in tempo è densa, senza semi, ha una sfumatura verde chiaro. Il sapore della melanzana Fabina è insolito, leggermente fungo. Pertanto, i frutti vengono spesso utilizzati per preparare vari snack e insalate, ma possono essere inscatolati e messi in salamoia con successo.
"Bello nero"
Un'altra varietà per la coltivazione in serra è la “Black Beauty” di mezza stagione. La pianta offre una delle rese più elevate - fino a 13 kg per metro. Puoi anche coltivare questa varietà in pieno campo, ma solo nelle regioni meridionali con una temperatura stabile.
Le melanzane sono immuni a malattie pericolose e danno i migliori frutti in un terreno ricco e fertile. Questo ortaggio non ha bisogno della luce solare, a differenza di altre varietà, "Black Beauty" si sente benissimo in ombra parziale e anche all'ombra. La cosa principale di cui una pianta ha bisogno è l'umidità.
I cespugli crescono bassi - fino a 60 cm, si differenziano per foglie e steli ricoperti di spine. I frutti sono a forma di pera e leggeri - fino a 250 grammi.
L'ombra della buccia è viola intenso. La polpa ha un colore leggermente verdastro (a volte giallo) e un gusto delicato senza amarezza. Le verdure della varietà Black Krasavets sono ottime per la vendita; mantengono a lungo la loro presentazione e freschezza.
"Alenka"
L'ibrido appartiene alla maturazione precoce ed è destinato alla coltivazione indoor. Questa melanzana ha una buccia verde insolita. I frutti compaiono il 104 ° giorno dopo la semina. Sono cilindrici e di grandi dimensioni, il peso di una melanzana raggiunge i 350 grammi.
I cespugli sono bassi, si distinguono per la fitta chioma e l'assenza di spine su fusti e calici. I frutti sono ottimi per cucinare e conservare, non hanno assolutamente amarezza. La resa dell'ibrido è piuttosto elevata: da un metro di terreno si ottengono fino a 7,5 kg di verdure fresche.
Città F1
Il rappresentante degli ibridi di mezza stagione per la coltivazione in una serra è una melanzana "Gorodovoy F1". Questa varietà è un vero gigante. L'altezza dei cespugli può essere fino a tre metri, quindi la dimensione della serra deve essere appropriata. I cespugli sparsi, hanno molti frutti.
I frutti stessi sono anche abbastanza "potenti", il loro peso raggiunge 0,5 kg e la lunghezza è di 30 cm La forma delle melanzane della varietà "Gorodovoy" è cilindrica e il colore è viola scuro. La polpa è saporita con una sfumatura verdastra. Le melanzane sono adatte per inscatolare e preparare contorni, insalate.
La pianta è resistente al virus del mosaico del tabacco. La resa della varietà raggiunge i 7,7 kg per metro quadrato.
Come preparare una serra per piantare melanzane
La serra in policarbonato non viene smantellata per il periodo invernale, quindi puoi iniziare a prepararti per la nuova stagione in autunno. La melanzana è molto esigente riguardo alla composizione del terreno, quindi la preparazione dovrebbe essere prestata la dovuta attenzione. Devono essere seguiti i seguenti passaggi:
- rimuovere uno strato di vecchio terriccio e sostituirlo con uno nuovo;
- disinfettare il terreno annaffiandolo con una soluzione di solfato di rame;
- disossidare il terreno utilizzando uno dei metodi (cenere di legno, farina di dolomite, calce o gesso tritato);
- fertilizzare abbondantemente il terreno con sterco di vacca o fertilizzante compost.
Alla fine dell'inverno o all'inizio della primavera, quando gli oggetti di scena vengono rimossi dalla serra, puoi scavare il terreno e preparare i letti di melanzane.
I fori sono realizzati ad una distanza di circa mezzo metro l'uno dall'altro, in ognuno di essi può essere versato mezzo bicchiere di cenere di legno.
Piantine o semi di melanzane possono essere piantati nel terreno innaffiati con una soluzione di manganese. Questa pianta non ama molto il trapianto, quindi è necessario assicurarsi che una zolla di terra sia mantenuta tra le radici delle piantine.
Le giovani piantine di melanzane sono molto fragili, vengono trasferite con cura nel terreno e approfondite di un paio di centimetri in più rispetto a quanto crescevano prima. La crescita delle piantine è possibile solo a una temperatura dell'aria costante di almeno 18-20 gradi: il freddo è distruttivo per le melanzane.
Le piantine sono pronte per la semina in serra quando ci sono 5-7 foglie grandi sullo stelo e l'altezza della piantina è di almeno 20 cm.
Il processo di coltivazione delle melanzane è piuttosto complicato e richiede tempo. Anche le varietà precoci maturano per circa tre mesi, per tutto questo tempo la pianta necessita di alcune cure, annaffiature e mantenimento di un calore costante. Ma con un approccio competente e anche con una serra in policarbonato, è del tutto possibile coltivare ortaggi precoci in vendita.
Gli agricoltori esperti consigliano di piantare semi di varietà di diversi periodi di maturazione, quindi il raccolto sarà stabile e le verdure fresche saranno in grado di deliziare il proprietario fino al primo gelo.
