Le patate Tuleevsky sono uno degli ibridi dell'Istituto di ricerca sulla patata della regione di Kemerovo, il cui governatore è Aman Tuleev. Una nuova cultivar è stata nominata in suo onore, con questo gli scienziati e gli agronomi di Kemerovo hanno voluto ringraziare il loro governatore per i suoi servizi nel migliorare significativamente l'agricoltura dell'intera regione. Da dieci anni gli allevatori lavorano per ottenere una varietà di patate degna di questo nome e nel 2007 è stata inclusa nel Registro di Stato delle colture orticole della Federazione Russa. Ora, insieme a molte varietà di patate già esistenti, le patate Tuleevskaya stanno gradualmente guadagnando popolarità tra le aziende agricole industriali e gli orticoltori privati.
Descrizione
Nel certificato allegato alla domanda di registrazione nel registro statale, il produttore della nuova varietà di patate Tuleyevsky, dichiara i seguenti standard varietali:
- Le patate Tuleyevsky sono una varietà a maturazione media, la durata dalla semina nel terreno alla piena maturazione dei tuberi va da 80 a 100 giorni.
- Varietà di patate da tavola Tuleevsky, utilizzata per cucinare piatti culinari, particolarmente indicata per contorni sotto forma di purè di patate.
- La morfologia della varietà di patate Tuleyevsky: l'altezza dei cespugli va da 50 a 70 cm, sono per lo più eretti, ma possono essere leggermente alloggiati, le foglie sono di colore verde scuro con bordi ondulati, di medie dimensioni, la corolla dei fiori è bianco e piuttosto grande.
- La resa delle patate Tuleevskaya è di 180-420 centesimi per ettaro, un raccolto record è stato registrato a 458 centesimi.
- La radice è un tubero ovale allungato, gli occhi sono molto piccoli, la buccia è di colore giallo terroso, leggermente ruvida, la polpa è giallo pallido all'interno, al centro può apparire una vena di un tono più scura della polpa.
- Il peso di un raccolto medio di radici va da 120 a 270 grammi.
- Il gusto delle patate Tuleyevsky è contrassegnato come eccellente o buono, il contenuto di amido è quasi del 17 percento.
- Ottima presentazione alla raccolta dall'88 al quasi 100%.
- Sicurezza dello stoccaggio 90 percento.
- Atteggiamento verso le malattie: la varietà Tuleyevsky è resistente al cancro della patata, è stato annotato suscettibilità al nematode dorato, per peronospora questa varietà ha un'ambivalenza - le parti superiori sono più stabili a questa malattia, dei tuberi.
Nelle aziende produttrici di patate, le patate sono conservate in magazzini in condizioni che ne supportano la sicurezza per tutto l'inverno, quindi non c'è mai carenza di patate nel commercio. Nel video puoi vedere il magazzino di patate Tuleyevsky e il magazziniere mostra il suo aspetto dopo diversi mesi di stoccaggio.
Tecnologia in crescita
Le patate Tuleyevsky non richiedono condizioni speciali per la coltivazione, anche su terreni vergini nel primo anno di impianto, danno un raccolto decente, ma non dobbiamo dimenticare che alcune violazioni nel ciclo tecnologico di coltivazione possono portare a conseguenze indesiderabili, quindi, è necessario per garantire il minimo necessario di piantagioni di patate:
- il suolo - la composizione del terreno per piantare le patate Tuleevsky dovrebbe essere sciolta, ben aerata, fertile;
- fertilizzanti - un complesso di fertilizzanti: i fertilizzanti di materia organica, azoto, fosforo e potassio vengono applicati all'inizio della primavera 2 mesi prima della semina;
- irrigazione - la varietà di patate Tuleyevsky può crescere in modo eccellente per un tempo molto lungo senza annaffiature abbondanti, c'è abbastanza pioggia per essa, ma con siccità prolungata, è necessario annaffiarla 1-2 volte al mese, alternando con l'allentamento del terreno;
- eccitante - i tuberi di patata sono piantati con un metodo di nidificazione quadrata (50x50 cm), questo metodo è conveniente per ulteriori filari di piantagione, che viene eseguito almeno 2 volte durante la stagione di crescita: una volta dopo che sono cresciute 5-6 foglie, la seconda dopo la fioritura;
- protezione contro malattie e parassiti - prima di piantare, il seme (tuberi) deve essere trattato con composti speciali destinati a questi scopi; per migliorare la crescita dei tuberi, ci sono anche mezzi di stimolazione;
- controllo dei parassiti - il principale nemico della patata è lo scarabeo della patata del Colorado. È quasi impossibile sterminarlo completamente, quindi le cime di patate vengono spruzzate con pesticidi più volte a stagione: la prima volta prima dell'inizio della fioritura, poi dopo la sua fine e l'ultima volta 2-3 settimane prima che le cime si depositino, questa volta puoi annullare l'irrorazione e raccogliere i parassiti a mano;
- tempi di atterraggio e raccolta - i tuberi di patata possono essere piantati in primavera (inizio o metà maggio) a una temperatura dell'aria di almeno + 15 ° C, non ha paura di sbalzi di temperatura notturna e diurna, iniziano a raccogliere patate a metà agosto e fine alla fine di settembre.
Il magazzino dovrebbe avere una buona cappa o sistema di ventilazione, quindi le patate non si deterioreranno (marciscono, seccano o irritano) fino al prossimo raccolto.
In questo video, un orticoltore parla della conservazione delle patate Tuleyevsky in un deposito privato e mostra il risultato di tale conservazione.
Un po 'di pro e contro
Non esiste ancora una tale varietà di frutta o verdura che avrebbe un solo vantaggio, ognuno ha i suoi svantaggi. Le patate Tuleevsky non fanno eccezione alle regole generali.
Solo pro:
- La resa è superiore alla media di altre varietà simili.
- Resistente a molte malattie.
- Cura poco impegnativa e composizione del suolo.
- Aumento della percentuale di germinazione dei tuberi commerciali (soggetti a tecnologia di coltivazione).
- Ottima presentazione: occhi piccoli, leggera rugosità.
- Il gusto è ottimo, non ci sono retrogusti, il gusto naturale delle patate.
- Versatilità di utilizzo nei piatti culinari: il contenuto di amido è normale, non bolle a lungo durante la cottura, mantiene la sua forma.
Possibili svantaggi:
- La durata di conservazione e la percentuale di conservazione dei tuberi lasciano molto a desiderare, il produttore della varietà afferma solo il 90% su 100.
- Sensibilità dei tuberi alla peronospora e al nematode dorato (la prevenzione è necessaria prima della semina).
Il rapporto tra qualità buone e cattive supera in meglio, ma in una sezione separata abbiamo inserito recensioni di orticoltori che sanno tutto sulle patate Tuleyevsky per esperienza personale e condivideranno la loro opinione con noi.
La foto mostra la lavorazione delle patate da semina prima della semina (dallo scarabeo della patata del Colorado).
La lotta contro il principale parassita d'oltremare sulle patate richiede molto tempo, fino a quando un tale rimedio non è stato ancora inventato, dopo l'elaborazione lo scarabeo della patata del Colorado scompare per sempre, quindi il metodo più efficace oggi è considerato il trattamento preventivo dei tuberi con speciali preparati: Confidor-extra, Tuberculosis, Komandor e molti altri.
Testimonianze
L'opinione di Tuleevsky sulle patate è stata filmata e espressa da una meravigliosa coltivatrice, che ha mostrato come le sue patate si occupano della conservazione.
Conclusione
Le patate sono il prodotto più consumato dopo il pane, la vita senza patate friabili, al vapore per gli abitanti della Russia, e di molti altri paesi, sembrerà grigia e spenta. I negozi a volte offrono ai clienti patate del genere che tutto il loro appetito scompare, quindi consigliamo a ogni coltivatore di coltivare il proprio prodotto naturale, rinnovare le varietà almeno ogni 5 anni e non dimenticare che esiste una varietà come le patate Tuleyevskaya.
