Le zucchine occupano un posto d'onore tra le verdure nelle aiuole di molti giardinieri. Tale popolarità è dovuta alla semplicità della coltivazione e a un gran numero di proprietà utili.
Esistono molte varietà, ibridi e varietà di zucchine, ma nonostante tutta questa diversità e ricchezza di scelta, ci sono una serie di indicatori chiave con cui i coltivatori di ortaggi valutano questa o quella specie. Tra i criteri principali ci sono:
- buona resa;
- resistenza alle fluttuazioni di temperatura e mancanza di attaccamento a uno specifico regime di temperatura;
- qualità gustative;
- condizioni e periodi di conservazione.
Una delle varietà ideali per tutti gli indicatori di cui sopra è la zucchina "Zebra".
Descrizione
La varietà "Zebra" appartiene alla maturazione precoce. Il tempo di maturazione dei frutti va dai 37 ai 45 giorni. La pianta è destinata alla coltivazione sia all'aperto che al chiuso. I frutti sono cilindrici, oblunghi. Il colore della verdura, come avrai potuto notare dalla foto, ricorda il corpo di una zebra, motivo per cui il suo nome.
La resa è alta. Da un metro quadrato si possono raccogliere 10-12 kg. La lunghezza di un frutto maturo raggiunge i 20 cm Il peso di un ortaggio varia da 0,5 a 1 kg.
Le zucchine appartengono alla categoria zucchine... Questa definizione specifica di "Zebra" è associata al colore e alle caratteristiche principali della varietà.
La polpa delle zucchine è succosa, ha un colore giallo-biancastro. La verdura è ricca di vitamine C, A e PP, contiene acido folico, zuccheri naturali e una grande quantità di acqua.
Inoltre, l'ortaggio rimuove perfettamente le tossine dal corpo e previene l'insorgenza di malattie del tratto gastrointestinale, grazie alla sua buona digeribilità.
In cucina, le zucchine zucchine "Zebra" vengono utilizzate per preparare una varietà di piatti: frittelle, involtini, "barchette" ripiene, barbecue, caviale e persino marmellata. Ogni casalinga ha molte delle sue ricette distintive per questo ortaggio sano e versatile.
Le zucchine vengono conservate a lungo e tollera bene il trasporto, senza perdere le sue caratteristiche e qualità esterne.
Crescita e cura
La varietà Zebra non richiederà condizioni di crescita speciali da parte tua. Per una buona crescita e rese elevate, è sufficiente annaffiare regolarmente la pianta, allentare il terreno e rimuovere erbacce, oltre a monitorare le condizioni di foglie e frutti al fine di rilevare tempestivamente segni di malattia o danni alla pianta da parte di parassiti.
Benefici della varietà
Tra gli aspetti positivi di "Zebra" vanno segnalati:
- Elevata produttività.
- Resistenza alle basse temperature durante la coltivazione.
- Resistente all'oidio e alla decomposizione dei frutti.
- Lunga durata e facilità di trasporto.
Puoi scoprire informazioni ancora più utili sui segreti della coltivazione, della cura e delle principali caratteristiche delle zucchine guardando questo video:
Coltivare zucchine sul tuo sito non è difficile. Anche un coltivatore di ortaggi alle prime armi può far fronte a questo compito. Per la sua senza pretese, il gusto eccellente e l'uso diffuso in cucina, le zucchine occupano un posto d'onore tra gli altri rappresentanti del gruppo di verdure, per nulla inferiori a loro in termini di numero di proprietà utili.
