Il caprifoglio commestibile è un arbusto deciduo eretto ed è comune nei climi temperati dell'emisfero settentrionale. Nelle specie selvatiche, i frutti sono piccoli, acidi, spesso con un'amarezza pronunciata. Sono inclini a perdere, maturano in modo non uniforme. Nonostante le proprietà curative uniche, lo sviluppo di nuove varietà è stato preso sul serio solo negli anni '50 del secolo scorso.
Descrizione della varietà
Una delle migliori varietà apparse negli ultimi anni è Bakcharskaya Yubileinaya. Questo è un ibrido interspecifico di caprifoglio Kamchatka e Turchaninov. La varietà è stata allevata dalla roccaforte Bakcharsky del giardinaggio settentrionale che prende il nome da I. MA Lisavenko al NIISS, nel 2005 accettato per i test dalla State Sort Commission.
Specifiche
La varietà di caprifoglio Bakcharskaya Yubileinaya ha una corona arrotondata con rami dritti e radi. Un cespuglio adulto raggiunge un'altezza di 1,6-1,8 m, una larghezza di 1,2 M. I germogli sono completamente lignificati, come altre varietà di caprifoglio.
I frutti della varietà Bakcharskaya Yubileynaya hanno una forma allungata o ovale, un colore viola scuro con un rivestimento ceroso. La loro lunghezza può raggiungere i 3,3 cm, il diametro - 1,2 cm Le dimensioni, il peso e il tempo di maturazione delle bacche di caprifoglio dipendono fortemente dalle condizioni esterne e dall'intensità della coltivazione:
- In un giardino privato ben curato crescono frutti del peso di 1,4-1,8 g ciascuno, la resa è di 2,5-3,0 kg per cespuglio.
- Con la coltivazione industriale, le bacche raggiungono 0,9-1,0 g (questo è un ottimo risultato per il caprifoglio), fino a 2 kg vengono raccolti dalla pianta.
- I migliori risultati mostrati dalla varietà Bakcharskaya Yubileinaya sono frutti del peso di 2,1 g con una resa di 4,6 kg per cespuglio.
Bakcharskaya Yubileinaya è una varietà medio tardiva, scarsamente frantumata, cioè solo fino al 20% dei frutti cade a terra dopo la maturazione. Le bacche di questo caprifoglio si trovano in un mucchio, è conveniente eseguire la raccolta sia meccanizzata che manuale.
Impollinatori
Il caprifoglio è autofertile e ha fiori bisessuali. È impollinato dalle api e dai bombi. La pianta è un'ottima pianta del miele e non solo non ha bisogno di attirare insetti utili, ma può servire da esca per loro.
Per ottenere un raccolto decente, almeno 2-3 varietà di caprifoglio dovrebbero essere piantate nelle vicinanze, altrimenti anche un cespuglio adulto darà al massimo diverse bacche, anche se fiorirà abbondantemente. Per Bakcharskaya Jubilee, Silginka è considerata il miglior impollinatore.
Vantaggi e svantaggi
La varietà di caprifoglio Bakcharskaya Yubileinaya è una delle più promettenti. I suoi vantaggi includono:
- Gusto eccellente - 4,8 punti.
- Alto contenuto di nutrienti.
- Elevata produttività.
- Stabilità della fruttificazione.
- Bacche grandi.
- Resistenza invernale. Il caprifoglio può resistere a temperature fino a 48-56 gradi, i fiori non cadono a -7.
- Facilità di raccolta grazie alla precisione della disposizione delle bacche e alla scioltezza della corona.
- Maturità precoce. In 2-3 anni dopo aver piantato Bakcharskaya Jubilee, è possibile raccogliere un raccolto decente (per la maggior parte delle varietà, questo periodo inizia dopo 6 anni).
- Separazione a secco delle bacche. Ciò consente non solo di lavorare o essiccare la frutta, ma anche di congelare il caprifoglio.
- La maggior parte del raccolto non si sbriciola e rimane a lungo sul cespuglio, senza perdere gusto e commerciabilità.
- Poco impegnativo e facilità di manutenzione.
- Con una buona posizione in un posto, il caprifoglio cresce per 20-30 anni.
Gli svantaggi della varietà includono:
- Auto-infertilità.
- Un certo numero di bacche si sbriciola ancora, maturando in modo non uniforme.
- Nelle regioni meridionali, è difficile coltivare un caprifoglio sano e costantemente fruttifero che soddisfi le caratteristiche varietali.
Sistemazione sul sito
Il caprifoglio è una pianta dal clima temperato, si sente benissimo nella regione centrale, nella Siberia orientale e in Estremo Oriente.
La scelta del materiale di piantagione
Prendi il materiale per piantare dai vivai. Lì il caprifoglio è della migliore qualità e le varietà vendono quelle indicate sull'etichetta. È meglio acquistare piante di 2-3 anni a fine estate o in autunno, con un apparato radicale chiuso. La radice dovrebbe essere soda, non troppo tagliata quando si scava, ei rami dovrebbero essere uniformi, con gli stessi internodi.
Scegliere un luogo adatto e preparare il terreno
Il caprifoglio non ha pretese per le condizioni di crescita, solo una buona illuminazione del sito è un requisito obbligatorio. Con una mancanza di luce, il raccolto sarà scarso e le bacche saranno piccole. È impossibile posizionare il caprifoglio in pianura a causa dell'accumulo di aria fredda e acqua stagnante.
Qualsiasi terreno è adatto, ma la bacca crescerà meglio su terreni fertili e sciolti. Solo le aree con un alto contenuto di argilla o sabbia richiederanno un notevole miglioramento. Prima di piantare, la bacca viene pulita erbacce, scavare buche 40x40x40 cm e riempire con miscela di semina. Viene preparato da terreno fertile, torba, compost o humus, assumendoli in parti uguali. Il terreno con un alto livello di PH viene disossidato con farina di lime o dolomite.
Piantare un cespuglio
Il caprifoglio è meglio piantare a fine estate o all'inizio dell'autunno. Termina presto la stagione di crescita, ma i processi di crescita continuano. Prima dell'inverno, il cespuglio avrà il tempo di diventare più forte. In primavera, è consentito piantare solo piante in contenitore o trasbordo di emergenza di caprifoglio in un altro luogo con una grande zolla di terra.
I cespugli sono posizionati a una distanza non inferiore a 1,5 m l'uno dall'altro o da altri alberi. Nel tempo, il caprifoglio crescerà e dovrebbe essere illuminato da tutti i lati. Uno spazio di 2,5 m è lasciato tra le file.
Il foro di semina preparato viene completamente riempito d'acqua, lasciato in ammollo, quindi viene avviata la semina. Sotto ogni radice vengono aggiunti 50 g di perfosfato e sale di potassio e, se il terreno è povero, un secchio aggiuntivo di materia organica. Un tumulo di terra viene versato al centro del buco, la pianta è posizionata in modo che il colletto della radice sia 3-5 cm sotto il livello del suolo. L'apparato radicale è coperto con la miscela preparata, leggermente pigiata, annaffiata abbondantemente, pacciamata.
In crescita
È necessaria un'attenta cura solo per le giovani piante nel primo anno dopo la semina. Il caprifoglio maturo, ben radicato e sano non richiede quasi nessuna attenzione da parte dei suoi proprietari.
Cura delle piante giovani
Nei primi mesi, il caprifoglio dovrebbe essere annaffiato regolarmente, allentato il terreno per un migliore apporto di ossigeno alle radici ed eliminato. Non ha bisogno di un'alimentazione regolare per i primi tre anni se i fertilizzanti sono stati aggiunti durante la semina.
All'inizio, il caprifoglio cresce lentamente. Prima di tutto, sviluppa il sistema di root e poi la parte fuori terra. La varietà Bakcharskaya Yubileinaya differisce dalle altre nella sua fruttificazione precoce, quindi questo periodo è ridotto a 1-2 anni.
All'inizio dell'autunno viene eseguita la potatura sanitaria: vengono rimossi tutti i rami secchi, rotti e ispessiti.
Cura delle piante adulte
A partire dal terzo anno, il caprifoglio inizia a dare i suoi frutti e necessita di alimentazione aggiuntiva. All'inizio della primavera, letteralmente sulla neve, sotto ogni cespuglio vengono applicati fertilizzanti azotati. Alla fine dell'estate, un litro di cenere e un secchio di materia organica sono conficcati nel terreno.
Ulteriore cura consiste nel diserbo, allentando i cerchi del tronco dell'albero a una profondità di 5-8 cm e innaffiature periodiche durante i periodi di siccità.
Potatura e svernamento
Fino all'età di 15 anni, il caprifoglio non viene affatto potato, limitato alla rimozione di rami spezzati, secchi, in crescita e ispessiti. Quindi i cespugli vengono diradati, tagliando i rami più vecchi alla base. All'età di 20 anni, il caprifoglio sta invecchiando: pur mantenendo la tecnologia agricola, la resa diminuisce. Puoi ringiovanire il cespuglio tagliandolo completamente ad un'altezza di circa 15 cm sopra il livello del suolo, l'anno prossimo si riprenderà e darà frutti fino a 10 anni.
La varietà Bakcharskaya Yubileinaya è stata creata in una stazione sperimentale situata nella regione di Tomsk. Tollera un calo della temperatura superiore a meno 50 gradi e non ha bisogno di riparo.
Metodi di riproduzione
Il caprifoglio non è economico, i giardinieri dilettanti possono propagarlo in uno dei seguenti modi:
- semi;
- talee verdi o lignificate;
- stratificazione;
- dividendo il cespuglio.
Il modo più sicuro per i non specialisti è scavare ramoscelli bassi o dividere un cespuglio giovane e ben cresciuto.
Problemi crescenti
Il caprifoglio praticamente non si ammala ei parassiti di solito aggirano un cespuglio sano. I potenziali parassiti e le misure di controllo sono descritti nella tabella.
Pest | Segni esterni | Misure di controllo |
Rotolo di foglie | I bruchi mangiano foglie e giovani germogli durante la maturazione delle bacche | Tratta con un insetticida appropriato. Da preparati biologici sono adatti Fitoverm, Agrovertin o Iskra-bio |
Afide | Succhia il succo dalle foglie, che le fa ingiallire | |
Scudo di salice | Succhia il succo dalla corteccia, sembra piccoli scarabocchi densi |
Delle malattie, solo l'oidio può essere nominato, tuttavia, appare raramente. Tratta il caprifoglio con Fitosporin.
Tra i problemi spicca la ripetuta fioritura del caprifoglio, che riduce notevolmente il raccolto dell'anno successivo. Si verifica a causa del fatto che la stagione di crescita inizia e finisce presto - anche nelle condizioni della regione di Tomsk, i processi di crescita si interrompono entro la fine di luglio. A volte il caprifoglio fiorisce di nuovo. In piccole aree, tutti i boccioli dovrebbero essere strappati a mano.
Testimonianze
