Soddisfare
La stella marina dalla testa nera è un esemplare luminoso e non commestibile della famiglia Geastrov. Cresce nelle foreste di latifoglie, nelle regioni con un clima caldo. Una specie rara, quindi quando la trovi è meglio non raccoglierla, ma passarci accanto.
Che aspetto ha una stellina dalla testa nera?
La stella marina dalla testa nera ha un corpo fruttifero originale e insolito. Un piccolo fungo a forma di pera o sferico termina con un naso appuntito di colore biancastro o marrone. In un esemplare giovane, il guscio interno aderisce saldamente a quello esterno. Man mano che matura, si verifica una rottura e il fungo si scompone in 4-7 lame, esponendo la sostanza contenente spore interne (gleb).
La polpa di caffè scuro è densa, diventando fibrosa e sciolta con la maturazione. A piena maturità, il gleb si apre e le spore di caffè o di oliva leggera vengono spruzzate nell'aria, formando così nuovi micelio.
Maturando, il fungo assume la forma di una stella.
Dove e come cresce
La stella marina dalla testa nera è una specie rara che cresce in regioni con un clima confortevole. Può essere trovato nelle zone montuose del Caucaso, nelle foreste decidue della Russia meridionale e centrale, nei parchi e nelle piazze della regione di Mosca. La fruttificazione avviene da agosto a fine settembre.
Il fungo è commestibile o no
Le stelle marine dalla testa nera non vengono utilizzate in cucina. Ma grazie alla sua forma bella e luminosa, è adatto per un servizio fotografico. Il fungo non ha valore nutritivo, appartiene alla categoria delle specie non commestibili, ma ha trovato ampia applicazione nella medicina popolare:
- le specie giovani, tagliate a strisce sottili, vengono utilizzate al posto di un cerotto, materiale emostatico, per una rapida guarigione delle ferite;
- Le tinture curative sono preparate da spore mature.
I doppi e le loro differenze
La specie, come ogni corpo fruttifero, ha gemelli simili:
- Piccola stella - si sviluppa sottoterra, man mano che cresce, appare in superficie e si sfalda a forma di stella. La specie è diffusa in aree aperte, si può rinvenire nelle steppe, nei prati, all'interno delle città. Preferisce crescere su terreni fertili e calcarei in piccoli gruppi o in un circolo di streghe. Non vengono utilizzati in cucina a causa della mancanza di gusto e odore.
Una specie insolita cresce su un substrato di conifere
- A PARTIRE DALacquoso - esemplare commestibile condizionatamente. Il corpo fruttifero si sviluppa nelle viscere della terra, mentre matura, appare in superficie e si rompe sotto forma di una stella. La superficie è dipinta di marrone, la palla portante le spore è appiattita, di colore fulvo.
Si mangiano solo esemplari giovani.
- La stella di Schmidel - piccolo fungo. Ha origine sottoterra, durante la maturazione appare al di sopra del substrato deciduo, crepe, esponendo lo strato spore interno. La fruttificazione avviene in autunno, solo i giovani esemplari vengono utilizzati per il cibo.
Specie rare, i giovani funghi possono essere mangiati
Conclusione
La stella marina dalla testa nera è un rappresentante immangiabile del regno dei funghi. È raro, preferisce crescere in autunno, tra le latifoglie. Grazie alla sua forma originale, anche un raccoglitore di funghi alle prime armi può riconoscerlo.
