Soddisfare
I lobuli sono un raro fungo marsupiale della famiglia Helwell, il genere Helwell. Ha un aspetto insolito. Un altro nome è solcato Helwell. Le spore si trovano in un "sacchetto" nel corpo fruttifero.
Che aspetto hanno le lame snocciolate
Il fungo è costituito da un gambo e da un cappello, come se piegato a metà o accartocciato. Per questo assume una forma irregolare oa sella, formando una specie di corna. Ha due o tre lobi, la dimensione va da 2 a 4 cm di larghezza, da 1 a 5 cm di lunghezza. Il bordo è posizionato liberamente, a volte cresce fino allo stelo, strappato negli esemplari più vecchi. La superficie superiore è liscia o leggermente rugosa, di colore dal grigio al nero, quella inferiore è più chiara, solitamente grigiastra.
La lunghezza della gamba è fino a 6 cm, lo spessore è da 1 a 1,5 cm È spesso curva, allargandosi verso il basso, piegata, a coste, di solito di colore grigio, diventa più scura con l'età.
Spore con pareti lisce, ellittiche, incolori o bianche, con goccioline d'olio. Dimensioni: 15-17 X 8-12 micron.
La polpa del lobo snocciolata è sottile, molto fragile, di colore grigiastro, senza odore di fungo pronunciato.
L'Helwella snocciolata non è attraente per i raccoglitori di funghi a causa del suo aspetto
Dove crescono i lobi snocciolati
Cresce nelle foreste di latifoglie accanto alle betulle, meno spesso nei boschi di conifere. Possibilmente forma la micorriza con la betulla. Si verifica in piccoli gruppi o singolarmente, spesso in aree abbastanza aperte. Si deposita su terreni e lettiere umidi e alcalini, ama i vecchi camini e gli incendi boschivi. Distribuito in tutta l'Eurasia, ma raramente. Fruttificazione in estate e in autunno.
È possibile mangiare i lobi snocciolati
Si riferisce a commestibile condizionatamente.
False doppie
Lobo a gambe lunghe... Un fungo non commestibile con un calice o un berretto da sella appiattito ai lati. La superficie esterna è irregolare, grigia o con una sfumatura viola. La parte interna è più chiara, bianca e beige. Lo stelo può essere liscio o irregolare, più stretto nella parte superiore, il colore è simile alla superficie interna del cappello. La polpa è inodore e insapore, sottile, acquosa. Fruttificazione da giugno a inizio ottobre. Predilige foreste umide, può depositarsi su muschio e residui di legno marcio, cresce in gruppi.
Il gelwell a gambe lunghe è facile da distinguere per la forma del cappello e il colore del corpo fruttifero
Mocassino riccio... Fungo condizionatamente commestibile non molto comune della famiglia Gelwell con gusto basso. Alcune fonti suggeriscono che sia considerato immangiabile. La principale differenza rispetto al snocciolato è il colore più chiaro. Il cappuccio è di forma irregolare, composto da 2-4 lame. I bordi sono ricci o ondulati, pendono liberamente o in alcuni punti crescono fino allo stelo. Colore da bianco e beige ceroso a giallo e ocra chiaro. La gamba è dritta o curva, corta, gonfia alla base, vuota. Superficie con pieghe o scanalature profonde.Il colore è biancastro o grigio cenere. La polpa è fragile, sottile, bianca cerosa, con un gradevole profumo di fungo. Fruttificazione da inizio agosto a ottobre.
Il riccio di Helwella differisce dal snocciolato in bianco
Lobo a zampe bianche... Condizionalmente commestibile con un cappuccio a forma di sella o ricurvo, costituito da tre o più lobi. La superficie è grigiastro-brunastra o nerastra, liscia, a volte con macchie più chiare. I villi possono essere visti sul lato inferiore. Il gambo è cavo, bianco, allargato alla base o appiattito, liscio, senza solchi, giallo sporco o marrone fumé nei vecchi esemplari. La polpa è fragile, sottile, sapore e odore non sono espressi. Cresce in gruppi, nei boschi di conifere e latifoglie, su suoli sabbiosi. Fruttificazione da maggio a ottobre. Alcune fonti contengono informazioni sulla tossicità grezza e sulla necessità di un trattamento termico prolungato.
Helwella gambe bianche si distingue per una gamba liscia bianca senza scanalature
Regole di raccolta
Durante la raccolta, si consiglia di non estrarre il fungo, ma svitare con cura la gamba per non danneggiare il micelio. Puoi solo tagliare i cappucci.
Uso
Viene mangiato raramente a causa del suo aspetto strano. Inoltre, il suo gusto è basso. È consentito mangiare questo fungo solo dopo un accurato ammollo (entro 24 ore), lavaggio e ebollizione. Solo dopo puoi iniziare a cucinare il fungo, assicurati di scolare il brodo. I lobuli possono essere fritti.
Conclusione
Il lobo dei pozzi ha un aspetto poco attraente, quindi non è praticamente utilizzato per il cibo e non ha alcun valore per i raccoglitori di funghi. Da lontano, Helwella solcata sembra un pezzo di legno bruciato lasciato dopo un incendio. È completamente poco appetitoso e non c'è alcun desiderio di derubarlo.
