Soddisfare
La famiglia Negniychnikov comprende più di 50 specie di funghi, la maggior parte dei quali sono adatti al consumo, ma ci sono rappresentanti che causano avvelenamento. Colibia amante dell'acqua è un saprofito condizionatamente commestibile, caratterizzato da un sapore dolciastro e dalla mancanza di odore. Appare a maggio, smette di crescere con l'inizio del gelo.
Che aspetto ha la colibia che ama l'acqua?
Colibia amante dell'acqua è l'unico rappresentante della specie in cui è difficile determinare il colore chiaro del corpo del frutto. Nella stagione secca, la tonalità è beige chiaro con un colore ocra nel mezzo. Può essere crema solida. Se la stagione è piovosa o il luogo è costantemente umido, l'innopus amante dell'acqua ha un colore marrone chiaro o scuro.
Descrizione del cappello
Colibia amante dell'acqua è un piccolo fungo, il cui diametro del cappello supera raramente i 5 cm.
Caratteristica esterna:
- negli esemplari giovani la forma del cappello è arrotondata, inclinata; con la maturazione il fungo diventa più aperto (a prostrarsi);
- i bordi sono abbassati, irregolari, trasparenti, le lastre sono visivamente definite;
- la superficie è leggermente irregolare, igrofanica, trasparente, non scivolosa, ma neanche asciutta;
- il colore non è mai uniforme, la parte centrale può essere più scura o più chiara dell'estremo;
- piatti di due tipi: corti, raggiungendo il centro; lungo, raramente sporgente oltre i bordi del cappello;
- i piatti sono beige o con una sfumatura gialla, sono scarsamente posizionati, saldamente attaccati al corpo fruttifero;
- le spore sono bianche o cremose;
- la polpa è fragile, leggermente dolce, beige o bianca, inodore.
Descrizione della gamba
La gamba dell'innopo è amante dell'acqua in lunghezza che raggiunge i 4-8 cm, in larghezza circa 1,5 cm Il colore sopra è chiaro, sotto è di tono più scuro. L'ombra non differisce dal colore del cappuccio.
La gamba è cava, formata a forma di cilindro, stretta vicino al cappello e che si espande verso la base.
La struttura del fusto è rigida, fibrosa, foderata.
Il fungo è commestibile o no
Il valore nutritivo della colibia amante dell'acqua è basso, si riferisce al gruppo commestibile condizionatamente. La collibia semicotta può causare disturbi intestinali e nausea. L'intossicazione è a breve termine e insignificante. Non ci sono danni significativi dalla collisione.
Dove e come cresce
Collibia si trova dalla parte europea a sud. Il principale accumulo si osserva nella regione centrale e nord-occidentale, negli Urali e nella Siberia orientale, nella regione di Mosca. Cresce nelle foreste di conifere e miste su un cuscino di foglie muschiose o marce, sui resti di alberi: rami, cortecce, ceppi. Si verifica in aree paludose aperte e lungo le rive di piccoli specchi d'acqua. Forma colonie estese. Il requisito principale per la crescita è un ambiente umido.
I doppi e le loro differenze
Esternamente, l'innopus amante dell'acqua è simile alla colibia amante del legno (Gymnopus dryophilus).
Senza una considerazione dettagliata, i corpi fruttiferi sono esattamente gli stessi. Il gemello non è mai marrone scuro. La gamba si divide in nastri nel sito di taglio. La superficie del cappuccio è asciutta. Non c'è estensione alla base della gamba, è della stessa larghezza su tutta la sua lunghezza. Il valore nutritivo della specie è lo stesso.
La falsa schiuma giallo-zolfo appartiene a una famiglia diversa, ma esternamente i funghi sono molto simili. Il gemello è tossico, può causare gravi avvelenamenti e gravi conseguenze.
Il berretto in pseudo-pelliccia è scivoloso, inclinato, mai completamente aperto, può espandersi solo leggermente. Il colore è centro scuro o giallo chiaro con una sfumatura rosa. La principale differenza tra un doppio e un inno:
- una gamba con un ornamento squamoso;
- il colore è grigio-verde o marrone chiaro;
- il volume è lo stesso su tutta la lunghezza senza espansione verso il basso;
- alla base della superficie non c'è micelio con filamenti luminosi di micelio;
- le piastre portanti le spore sono coperte da un film; dopo la rottura, forma un anello con bordi strappati;
- il sapore del doppio è amaro con un odore pungente e ripugnante.
Conclusione
La Colibia ama l'acqua è una delle prime specie di funghi che compaiono a maggio. Cresce solo in ambiente umido, forma colonie. Basso valore nutritivo, può causare avvelenamento lieve.
