Soddisfare
La differenza tra cachi e re è visibile ad occhio nudo: questi ultimi sono più piccoli, la forma è allungata, il colore è più scuro, più vicino al marrone chiaro. Sono dolci al gusto, senza effetto astringente. Sebbene in alcuni casi anche lavorino a maglia, non sono così piacevoli (quindi assomigliano alle ovaie femminili). Pertanto, quando si sceglie, è necessario prestare attenzione all'aspetto.
Informazione Generale
Il cachi e lo scarabeo non compaiono su diversi tipi di colture. Entrambe le specie maturano sugli stessi alberi, ma alcune sono formate da fiori femminili e altre da fiori maschili. Il kinglet può essere formato in due modi:
- Come risultato dell'impollinazione, si ottiene un frutto marrone con un gusto dolce molto gradevole (non si intreccia) e una buccia forte.
- Senza impollinazione: un frutto di un colore carota brillante, con meno dolcezza (a volte con un effetto aspro), con una polpa piuttosto viscosa.
Gli agricoltori cercano di attirare gli insetti impollinatori per ottenere più frutti marroni possibile. Per fare questo, annaffiano spesso gli alberi con una soluzione di zucchero. Questo attrae le api. Ma se un frutto di colore arancione è già apparso, il suo gusto non sarà così brillante. Inoltre, rimarrà un po 'aspro, astringente, anche se messo a maturazione. Questa caratteristica è inerente a tutte le varietà: precoce, media, tardiva.
Pertanto, le ovaie femminili appaiono sempre come risultato dell'impollinazione del fiore. In apparenza, sono simili agli uomini, che sono stati formati da un'infiorescenza non impollinata. Se il frutto è marrone, morbido, dolce, anche questo è un kinglet, ma già impollinato.
Entrambi crescono sullo stesso albero. Tuttavia, le ovaie appaiono sempre da fiori diversi.
La differenza tra persimmon e king
Queste due varietà si distinguono non solo per le loro proprietà organolettiche, ma anche per il loro aspetto.
Per ordinare i frutti maschili da quelli femminili, è necessario considerarli attentamente.
In apparenza
Il confronto dei segni esterni è presentato nella tabella. Questa descrizione si applica solo agli esemplari maturi.
Criteri | Cachi | Kinglet |
Colore | Arancio brillante, senza molte striature marroni | Cioccolato o rosso vivo ma con macchie brunastre * |
La dimensione | Di solito di più | Medio o piccolo |
Consistenza | Da moderato a gravemente lieve | |
Forma esterna | Con una punta appuntita in basso | Arrotondato |
* possono essere esemplari maschi carota brillantemente che possono essere facilmente confusi con il cachi. Inoltre, sono spesso allungati, con una punta appuntita.
Il cachi classico ha un colore arancione brillante, di grandi dimensioni, forme più arrotondate
Per caratteristiche gustative
I frutti maschili sono molto dolci, non lavorano affatto a maglia. Le donne (se non sono mature) sono notevolmente aspre e in dolcezza sono in qualche modo inferiori ai fratelli del sesso opposto. Ma se anche le ovaie maschili sono di colore arancione brillante, il loro gusto ricorda molto quello femminile.
Dalla polpa
Il confronto in termini di polpa è presentato nella tabella.
Criterio di confronto | Cachi | Kinglet |
Colore | Giallo chiaro | Brunastro, più scuro |
Ossatura | Non | Presente |
Gli esemplari maschi sono più piacevoli per lo stomaco, mancano di astringenza. Pertanto, quando si scelgono i frutti, molti prestano attenzione al colore della polpa e alla presenza di semi in essa. Ciò consente di distinguere tra frutti maschili e femminili.
Cosa è meglio scegliere
La composizione chimica di entrambi i frutti e i loro benefici per la salute sono quasi identici. Ma se parliamo di gusto, allora è meglio scegliere una copia marrone: non lavora a maglia ed è molto dolce e la consistenza è piacevole.Sebbene, se le ovaie femminili sono completamente mature, sono anche dolci e non lavorano a maglia. Quando vengono acquistati frutti acerbi, possono essere inviati a maturazione. Questo richiede:
- mettere la frutta nel congelatore o l'acqua calda durante la notte;
- mettere in un sacchetto con pomodori o mele per diversi giorni;
- caricare in una scatola di cartone con le banane;
- lasciare riposare per diversi giorni a temperatura ambiente.
Conclusione
La differenza tra il cachi e il re sta nell'aspetto e nel gusto. È anche facile da identificare per dimensione, forma, polpa e presenza di semi. Al momento dell'acquisto, è meglio scegliere esemplari marroni anonimi, piuttosto che arancioni. Risulteranno dolci, gustosi, senza eccessiva astringenza.
