Soddisfare
alberi di mele Le varietà Fuji sono di origine giapponese. Ma in Cina e in America, questa cultura e i suoi cloni ricevono un'attenzione speciale. Ad esempio, in Cina, l'82% delle mele coltivate è della varietà Fuji. Un quarto di secolo fa, la cultura è stata ripresa nei paesi europei, nei giardini dell'Ucraina e della Russia.
Le mele Fuji si distinguono per il loro sapore di miele e per il bell'aspetto. Descrizione, foto e recensioni della varietà alberi di mele Fuji può essere trovato nel nostro articolo. Inoltre, ti parleremo delle caratteristiche della crescita e della cura degli alberi da frutto.
Fatti storici
I giapponesi sono stati impegnati nella creazione della varietà Fuji per diversi anni. Gli allevatori presero come genitori le varietà Red Delish e Rolls Janet. Il nuovo impianto ha ricevuto le migliori qualità parentali.
Negli anni ottanta del secolo scorso, gli americani si interessarono al melo Fuji. L'albero da frutto si è adattato perfettamente. Il popolo d'America ha apprezzato l'insolito aroma di miele e il gusto squisito.
Molti lettori sono interessati a dove crescono mele Fuji adesso. Va notato che l'area di distribuzione in Russia è piuttosto ampia: i meli vengono coltivati anche in regioni con un clima fortemente continentale, per non parlare delle regioni meridionali.
Descrizione
Dati esterni
Il melo è forte, i rami scheletrici sono potenti. La particolarità della pianta è che senza potatura, i rami crescono sui lati, il che riduce notevolmente la resa. Il melo Fuji, secondo la descrizione degli allevatori, dovrebbe avere una forma arrotondata, quasi sferica. La corteccia del tronco è marrone chiaro con una sfumatura grigiastra.
Su lunghi germogli, la corteccia è leggermente più luminosa, senza rugosità. In un melo adeguatamente formato, i piccioli dovrebbero essere posizionati rispetto ai germogli ad angolo acuto.
Foglie ovali con pubescenza quasi impercettibile e punte appuntite. La fioritura inizia alla fine di aprile o all'inizio di maggio. Alla fine della caduta delle foglie, le grandi mele brillano come luci sui rami spogli, come nella foto sotto.
Frutta
Il melo Fuji è apprezzato per i suoi deliziosi frutti. Nella maturità tecnica, sono rosa brillante o rosso intenso. Inoltre, il colore del frutto è uniforme. Punti giallastri o strisce sfocate verdastre sono leggermente visibili sulla superficie. La pelle è opaca, senza lucentezza.
Il peso di una mela Fuji, secondo la descrizione, così come le recensioni dei giardinieri, raggiunge i 200-250 grammi. I frutti sono pari, uno a uno. Hanno un sapore dolce, ma non sono stucchevoli. Le mele sono dense, succose e croccanti. Al taglio la polpa è bianca o cremosa.
Le mele di questa varietà sono ricche di varie vitamine e minerali, aminoacidi, pectine, zuccheri della frutta. Ecco perché i medici li consigliano per alimenti dietetici e per bambini.
Funzionalità di archiviazione
La varietà di mela Fuji è apprezzata anche per la sua eccellente conservazione. Con la creazione di condizioni speciali e la presenza di unità di refrigerazione industriale, senza perdita di gusto, possono mentire per 12 mesi. In un magazzino non più di 4 mesi.
Le mele Fuji appena raccolte e conservate avranno caratteristiche diverse entro 30 giorni. Stranamente, il loro gusto cambierà in meglio. I frutti diventeranno ancora più dolci, l'acido quasi non si sente. Durante la conservazione, le mele maturano. Grazie alla loro elevata trasportabilità, le mele volano in tutto il mondo.
Dove puoi coltivare i meli Fuji
Per la maturazione delle mele è necessario molto sole, altrimenti i frutti non avranno il tempo di maturare. Ecco perché le regioni centrali della Russia, della Bielorussia e delle regioni settentrionali dell'Ucraina non sono adatte alla coltivazione di questa varietà di meli.
Ma i giardinieri possono affrontare i cloni del melo Fuji:
- Fujik;
- Kiku;
- Yataka;
- Beni Shogun;
- Nagafu;
- Toshiro;
- Azteca.
Il fatto è che maturano 14-21 giorni prima della varietà madre, ma le qualità gustative di alcuni cloni sono ancora più elevate.
Cloni
Clone azteco
Il melo azteco Fuji è una varietà di allevatori neozelandesi. Ricevuto nel 1996. Il peso delle mele rosso intenso, guarda la foto, è di circa 200 grammi. Il clone, secondo le recensioni dei giardinieri che lo coltivano, corrisponde pienamente alla descrizione e alle caratteristiche.
La polpa è succosa e croccante. Le mele hanno un sapore agrodolce e appartengono a varietà da dessert.
Il melo è forte, alto con ottime rese. L'albero da frutto ha una resistenza alla ticchiolatura media. I frutti maturano a metà settembre. Conservato per quasi 7 mesi.
Fuji Kiku
Secondo le recensioni dei consumatori, i frutti del melo Fuji Kiku sono considerati i più deliziosi tra gli altri cloni di questa varietà. Nonostante il suo periodo di maturazione sia più lungo di quello azteco, le mele vengono comunque raccolte 21 giorni prima rispetto alla varietà madre.
Guarda la foto, come appaiono le mele rosa elegantemente grandi con le guance rosse rubiconde, che pesano da 200 a 250 grammi.
Anche il gusto del primo clone di Kiku è eccellente. Sono agrodolci con un leggero aroma di miele.
Coltivare Fuji Kiku su scala industriale:
Piantare e partire
Spesso, nelle recensioni riguardanti la piantagione del melo Fuji e dei suoi cloni, i giardinieri notano che stanno fiorendo, ma non sono contenti della fruttificazione. Il fatto è che questa varietà di mele viene impollinata in determinate condizioni:
- tempo tranquillo e soleggiato;
- in presenza di insetti impollinatori;
- se i meli di altre varietà, che sono impollinatori, crescono nelle vicinanze.
Il problema dell'impollinazione della varietà Fuji e dei suoi cloni Aztec e Kiku è facilmente risolvibile se tali meli crescono nel tuo giardino:
- Idareda o Red Delicious;
- Ligol o Golden Delicious;
- Grenie Smith; Everest o Gala.
Fioriscono contemporaneamente al melo Fuji. Inoltre, la varietà stessa è in grado di impollinare altri alberi da frutto.
Scelta delle date di sbarco
Le piantine Fuji possono essere piantate in autunno e in primavera. La semina autunnale inizia dopo la caduta delle foglie, ma prima dell'inizio delle gelate persistenti. Il compito principale della pianta è mettere radici prima di un forte schiocco freddo. Di norma, questo lavoro viene svolto in ottobre. Sebbene la data esatta della semina non sarà chiamata nemmeno dal giardiniere più esperto, tutto dipende dalle condizioni climatiche della regione e dal momento dell'inizio dell'inverno.
Se, per qualche motivo, non è stato possibile piantare un nuovo melo Fuji in autunno, puoi ricostituire la collezione del giardino in primavera. L'importante è fare il lavoro prima che i boccioli si gonfino e la linfa inizi a fluire. In questo caso, prima dell'inizio delle giornate calde, le radici si riprenderanno, la pianta inizierà a crescere.
Come scegliere un posto
Come risulta dalla descrizione e dalle caratteristiche della varietà, i meli hanno bisogno di molta luce solare. Pertanto, il sito di impianto dovrebbe essere il lato sud del giardino.
Per quanto riguarda il terreno, va tenuto presente che il melo cresce rapidamente, il suo apparato radicale è potente e si dedica molto impegno alla fruttificazione. Il terreno nella fossa di semina dovrebbe essere fertile, ma non denso. Il melo Fuji viene piantato in modo tradizionale.
Cura
Per ottenere un buon raccolto di mele, è necessario rimuovere alcune ovaie, soprattutto nei primi due anni di fruttificazione della varietà Fuji e dei suoi cloni. In questo caso, l'albero non verrà sovraccaricato, quindi le dimensioni e il gusto del frutto non ne risentiranno.
Parlando specificamente di partire, quindi è quasi lo stesso per tutte le varietà di meli:
- irrigazione e alimentazione delle radici e fogliari;
- diserbo e allentamento superficiale del terreno (le radici si trovano vicino alla superficie);
- potatura autunnale e primaverile;
- trattamento per malattie e parassiti.
Combatti le malattie
Tutti sono bravi con il melo Fuji e i suoi cloni, ma il raccolto può essere distrutto da malattie e parassiti se la lavorazione non viene eseguita in modo tempestivo. Il motivo è un'immunità debole.
Molto spesso, gli alberi soffrono di:
- ustione batterica;
- crosta;
- invasioni di afidi.
Il melo prima della fioritura e prima della fioritura deve essere trattato con preparazioni speciali. Si consiglia ai giardinieri esperti di utilizzare per questi scopi: Nitrofen - per 10 litri da 300 ge una soluzione al 3% di liquido bordolese.
