Soddisfare
- 1 Descrizione della varietà di pera Kure
- 2 Caratteristiche dei frutti di pera
- 3 Pro e contro della varietà Cure
- 4 Condizioni di crescita ottimali
- 5 Piantare e prendersi cura della pera curé
- 6 Impollinazione
- 7 dare la precedenza
- 8 Come conservare le pere curé
- 9 Malattie e parassiti
- 10 Opinioni su Pear Kure
- 11 Conclusione
Alla ricerca di informazioni sulle qualità della varietà di pere Cure, puoi leggere articoli contrastanti. Descrizione, foto e recensioni sulla pera Kure aiuteranno i giardinieri a fare una scelta riguardo a questa varietà.
Descrizione della varietà di pera Kure
La popolare varietà di pera Kure è anche conosciuta con i nomi Pastorskaya, Zimnyaya krupnaya. La varietà è stata scoperta accidentalmente nella foresta e coltivata in Francia oltre 200 anni fa. È stata ufficialmente fondata in Russia nel 1947. Attualmente, il più comune nelle regioni meridionali:
- nella regione di Astrakhan;
- nel Kuban;
- in Daghestan;
- nella regione del Caucaso settentrionale.
La pera selvatica trovata nella foresta si è rivelata un triploide: il numero di cromosomi è 3 volte superiore alla norma in una pera normale. Tali mutazioni hanno un effetto positivo sulla rapida crescita dell'albero, sulla dimensione e sul gusto dei frutti.
L'ormai famosa varietà è il risultato dell'incrocio con pere della varietà Williams inglese, matura all'inizio dell'inverno, quindi è anche conosciuta come la pera invernale Kure Williams. Una piccola descrizione della varietà:
- L'albero da frutto della varietà Kure è resistente, cresce fino a 5-6 m con una corona ampia e densa di forma piramidale, che raggiunge i 4 m di larghezza in età adulta.
- Il tronco e i rami scheletrici in giovane età hanno una struttura liscia e di colore grigio. Con l'età, la corteccia si irrigidisce, si spezza e diventa più scura.
- I germogli crescono ad angolo acuto rispetto allo stelo, ma durante la fruttificazione, sotto il peso del frutto, si piegano verso il basso. Le foglie sono piccole, dense, lisce, di colore verde scuro con bordi frastagliati pronunciati.
- La varietà Cure fiorisce all'inizio della primavera, con abbondanti fiori bianchi con antere rosa.
Caratteristiche dei frutti di pera
La varietà Kure si innesta su selvatiche e mele cotogne. La fruttificazione inizia abbastanza presto:
- su mele cotogne - da 4-5 anni;
- su portinnesti di pere forestali - da 5-6 anni.
Parlando della dimensione dei frutti, possiamo dire che sono medi (150-200 g) e grandi (200-250 g), allungati a forma di pera, leggermente asimmetrici, hanno una caratteristica distintiva della varietà Cure pera, che può si vede nella foto - una striscia filiforme marrone che passa dal gambo al calice.
La buccia del frutto è densa, spessa, con frequenti macchie scure. Prima della maturazione ha un colore verde chiaro. Durante la maturazione diventa giallo-biancastro. La polpa è bianca, a volte con una leggera sfumatura crema, a grana fine, tenera, succosa, leggermente dolce, non ha un gusto e un odore pronunciati. Ha ricevuto 3,5 punti per il gusto su una scala a 5 punti. La valutazione è stata influenzata negativamente dal sapore aspro della frutta e dalla grana dura vicino ai lobi del seme.
I frutti pendono saldamente sui rami in grappoli con steli di media grandezza, leggermente ricurvi. La raccolta dei frutti dovrebbe essere effettuata 2-3 settimane prima della piena maturazione, poiché la durata di conservazione è breve - 1,5-2 mesi. Il frutto è ben tollerato durante il trasporto. A maturazione il loro sapore migliora. Le pere vengono consumate fresche e utilizzate per la trasformazione in composte, marmellate, marmellate, frutta secca.
La caratteristica del frutto della pera Cure è stata apprezzata dai nutrizionisti. Consigliano questa varietà a chi ha problemi all'apparato digerente per i suoi effetti benefici sull'apparato digerente, alto contenuto di vitamina P e basso contenuto calorico - 6,5 g di zucchero per 100 g di frutta.
Pro e contro della varietà Cure
Pear Curé presenta una serie di vantaggi, per i quali questa varietà è accettata per la coltivazione in piantagioni industriali:
- periodico, ma ad alto rendimento;
- frutti grandi;
- buona resistenza invernale e resistenza alla siccità;
- bassa precisione alle condizioni di crescita;
- alta capacità rigenerativa;
- eccellente portabilità di trasporto.
Le carenze esistenti non hanno permesso alla varietà Curé di diventare la più scelta tra i giardinieri, ma riguardano principalmente i frutti:
- non avere un gusto elevato;
- avere una breve durata di conservazione;
- i frutti diventano più piccoli con un aumento della resa.
Si noti che in condizioni climatiche sfavorevoli (basse temperature, mancanza di calore, elevata umidità), l'albero è debolmente resistente alla ticchiolatura.
Condizioni di crescita ottimali
La varietà di pera Kure è considerata meridionale, ma a determinate condizioni necessarie alla sua coltivazione può dare frutti con successo in regioni a clima temperato. È considerato resistente all'inverno e alla siccità, in quanto si riprende facilmente dalle intemperie.
Il sole per la varietà Cure pera è fondamentale per aumentare il contenuto zuccherino e migliorare l'appetibilità. Se il sole e il calore non bastano, i frutti saranno saporiti e insapore. Pertanto, la pera curé viene piantata in una zona ben illuminata senza vento forte e correnti d'aria.
Piantare e prendersi cura della pera curé
Sebbene si creda che questa varietà sia poco impegnativa per la composizione del suolo, cresce e fruttifica meglio su terreni argillosi leggeri. È anche necessario tenere traccia durante la semina in modo che le radici non si bagnino a causa della posizione ravvicinata delle acque sotterranee.
La cura della pera curé è necessaria, ma è ordinaria e non rappresenta nulla di speciale. Include:
- irrigazione;
- condimento superiore;
- potatura;
- pacciamatura del cerchio vicino al gambo e suo allentamento;
- ripararsi per l'inverno e adottare misure protettive in caso di gelate di ritorno in primavera.
Regole di atterraggio
Le varietà di pere Kure sono piantate secondo le stesse regole di tutti gli altri rappresentanti di questa cultura. È solo necessario prendere in considerazione le dimensioni di un albero adulto in futuro e, per il pieno sviluppo, piantarlo secondo lo schema di 4,5-5 m tra i cespugli, 5,5-6 m tra le file.
Irrigazione e alimentazione
L'irrigazione per le pere dovrebbe essere regolare. L'albero tollera bene la siccità e può riprendersi rapidamente dalla mancanza d'acqua, ma ha bisogno di umidità per una ricca fruttificazione.
La fertilizzazione ha un effetto benefico sulla quantità e sul gusto del frutto. Pertanto, puoi concimare con fertilizzanti complessi standard e humus. In autunno, con tempo asciutto prolungato, la pera viene annaffiata abbondantemente e vengono applicati fertilizzanti fosfatici. In primavera - fertilizzanti azotati e all'inizio dell'estate vengono nutriti con integratori di potassio.
Potatura
Pear Kure necessita di potature sanitarie, che è meglio fare in primavera prima dell'inizio del flusso di linfa. È necessario rimuovere i rami danneggiati e secchi, e allo stesso tempo quelli congelati, se tali sono apparsi durante l'inverno.
Si consiglia di eseguire il diradamento della corona insieme alla potatura sanitaria. Poiché la pera Curé ha una corona densa, una diminuzione del numero di rami avrà un effetto positivo sulla resa e sul gusto del frutto.
Imbiancare
La pera viene sbiancata in primavera e in autunno per proteggerla dai parassiti. Le larve di insetti e le spore fungine che vivono nella corteccia muoiono dopo l'imbiancatura. Usa vernice a base di calce o acqua. L'imbiancatura viene eseguita fino a circa 1 m da terra.
Prepararsi per l'inverno
La varietà Cure è resistente all'inverno e tollera bene le gelate brevi. Ma se accade che l'albero sia congelato, si prende una pausa nella fruttificazione e si riprende rapidamente.
Nelle zone con forti gelate, si consiglia di isolare i tronchi e l'apparato radicale per l'inverno utilizzando isolamento da costruzione, rami di abete rosso, foglie secche ed erba.
Impollinazione
Il polline dei fiori del pero Curato è sterile, il che significa che l'albero è autofertile. Per l'impollinazione, si consiglia di piantare varietà vicine:
- Bere Bosk;
- Il preferito di Clapp;
- Olivier de Serre;
- Decanter invernale;
- Saint Germain;
- Williams.
dare la precedenza
La resa della pera Curé è elevata. Negli impianti industriali raggiunge i 150-180 c / ha. La fruttificazione inizia a 4-5 anni e la resa aumenta ogni anno. Nel Kuban, le pere di 25 anni producono 250 c / ha e le pere di 30 anni - fino a 500 c / ha.
L'albero è considerato a lunga maturazione. Fiorisce all'inizio della primavera e i frutti maturano solo tra la fine di settembre e l'inizio di ottobre. Dovrebbero essere rimossi immaturi. Le pere troppo mature hanno un sapore sgradevole.
Come conservare le pere curé
Uno degli svantaggi della varietà è che dopo la maturazione i frutti si deteriorano rapidamente. Pertanto, vengono spennati acerbi e asciugati bene in condizioni naturali prima di essere conservati.
L'area di stoccaggio dovrebbe anche essere pulita, ben ventilata, asciutta, buia e fresca. Temperatura ottimale - 00С, umidità - dall'80 all'85%. La ventilazione della stanza prolungherà la durata di conservazione del frutto.
Le scatole di immagazzinaggio devono essere disinfettate e asciugate. Le pere sono disposte in file, che vengono cosparse con uno strato di paglia secca o trucioli.
In tali condizioni, i frutti possono rimanere intatti fino alla fine dell'inverno. Tollero bene il trasporto, ma solo in uno stato di maturazione incompleta.
Malattie e parassiti
La principale malattia a cui è ridotta l'immunità della pera è la crosta. Si nota che colpisce un albero in una fredda estate piovosa. Per la prevenzione in primavera e in autunno, gli alberi vengono spruzzati con speciali fungicidi.
Se, tuttavia, sulle foglie compaiono macchie marroni sporche di una malattia fungina e sui frutti, oltre alle macchie, anche crepe, la pianta deve essere trattata con fungicidi "Skor", "Merpan", "Horus" e altri prima e dopo la fioritura. E anche secondo uno schema speciale in 10-12 giorni.
Opinioni su Pear Kure
Conclusione
Descrizione, foto e recensioni sulla pera Kure indicano che questa varietà merita l'attenzione di quei giardinieri che vogliono coltivarla a causa del suo alto rendimento. In combinazione con la mancanza di pretese per le condizioni circostanti, la varietà Cure può essere tranquillamente raccomandata per la semina in piantagioni industriali.
